Форум » » Итоги "Портер-Фест '10"! » Ответить
Итоги "Портер-Фест '10"!
Hunter: Сегодня был первый день дегустации портеров. Было проведено две дегустации в двух классификациях портеров - Специальных и Классических. Итоги первого дня таковы: СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПОРТЕРЫ Место, балл, название, производитель, страна, ТТХ 1. 7,7 - Okells Aile Smoked Celtic Porter (The Falcon Brewery), Великобритания - 4,7% 2. 7,6 - Lausitzer Erdbeer Porter (Bergquell Brauerei Lobau), Германия - 4,2% 3. 7,5 - Mill Street Coffee Porter (Mill St. Brewery) Канада, - 5,5% 4. 7,2 - Angry Rooster Christmas Porter (Nemnoff homebrewery), Москва, Россия – 20%/7,0% 5. 6,9 - Vurtsporter (Tartu Olletehas), Эстония - 6,0% 6. 6,4 - Honey Porter (St. Peter's Brewery), Великобритания - 4,5% 7. 6,0 - Coffee Porter (Meantime Brewery Co. Ltd.), Великобритания - 6,0% 8. 5,9 - Ye Olde 1744 Porter (Victory Homebrew), Москва, Россия – 18,2%/7,5% 9. 5,8 - Nordhauser Kirsch Porter (Brauerei Landsberg), Германия - 4,4% 10. 4,8 - Yuletide Cherry Porter (Barley Days Brewery), Канада - 5,5% 11. 4,5 - D.Carnegie Porter 3.5 (Carlsberg Sverige), Швеция - 3,5% 12. 2,7 - Bauska Porteris (Bauskas Alus), Латвия - б/а КЛАССИЧЕСКИЕ ПОРТЕРЫ Место, балл, название, производитель, страна, ТТХ 1. 8,0 - Southern Tier Porter (Southern Tier Brewing Company), США – 5,2% 2. 7,3 - Anchor Porter (Anchor Brewing Co.), США – 6,0% 3. 7,1 - Road Dog Scottish Porter (Flying Dog Brewery), США - 6,0% 4. 6,9 - London Porter (Fuller Smith & Turner Plc), Великобритания - 12%/5,4% 5. 6,8 - Old Style Porter (St. Peter's Brewery), Великобритания - 12,5%/5,1% 6-7. 6,2 - Plain Porter (The Porterhouse Brewing Company), Ирландия – 4,3% 6-7. 6,2 - Midnight Sun (Williams Brothers), Великобритания - 5.6% 8. 6,1 - Black Irish Plain Porter (Heritage Brewing Limited), Канада - 4,5% 9. 5,9 - D.Carnegie Porter Klass III (Carlsberg Sverige), Швеция - 5,5% 10. 5,5 - Покровское Портер (Пивоварня Порошина (ООО "Аква Делан")), Архангельск, Россия – 13%/4,7% 11. 5,3 - 1836 Classic Porter (Oy Hartwall Ab), Финляндия - 4,5% 12. 3,4 - Stortebeker Hanse-Porter (Stralsunder Brauerei GmbH), Германия - 12,5%/4,0% 13. 3,3 - Портер (Предприниматель Шереметьева), Омск, Россия - 12%/5,2% 14. 2,8 - Адмирал Портер (Новопермский пивовар), Пермь, Россия - 13%/4,3%
Ответов - 53, стр:
1 2 All
Alar: Нельзя не поздравить Валеру с четвёртым местом!
Hunter: Alar - Вот если бы Валера не добавил какой-то флоры в свой портер, у меня сложилось такое впечатление, что балл был бы дан дегустаторами повыше. Зато данный портер точно подошёл в специальную категорию. А вот второй московский портер, но это лично моё мнение, надо было дегустировать в классической категории...
Alar: Hunter пишет: Вот если бы Валера не добавил какой-то флоры в свой портер, у меня сложилось такое впечатление, что балл был бы дан дегустаторами повыше. Есть такое дело. Я на дегустации крепких (вне конкурса) оценил валерины сорта - согласен, что иногда действительно бывает лишнее. Тем не менее его эли (и не только) достойны высокой оценки.
Zheka: Я же и просил в классическую До последнего момента на сайте висело что он в классической - а тут перескочил Надеюсь что понравилось
Паша: Конечно идея разделить портеры на категории была интесная, но засунуть тедди-бировку и темное пиво с названием "портер" в категории "классические портеры" несколько необычная...
Hunter: Паша - Про теддибировку полностью согласен. Её, с моей точки зрения, надо в Специальные помещать... Не стал настаивать. Но интересно другое - штатовское пиво на первых трёх строчках!
Hunter: Zheka пишет: Надеюсь что понравилось Спасибо, понравилось!
Карагод: А "Балтика №6" и "Афанасий" не принимали участия?
Гек: Карагод пишет: А "Балтика №6" и "Афанасий" не принимали участия? Они балтийского типа, это видимо сегодня будет. Вчера Б6 подсунули к специальным портерам, 6 балов вроде получила.
беременна пивом: Zheka Да, очень понравилось
Карагод: Гек пишет: Они балтийского типа, это видимо сегодня будет. Да, точно. Это я протупил маленько.
Hunter: Да, балтийские портеры будут сегодня. Заявлено 39 сортов. Б-6 и "Афанасий" (в 3 видах) заявлены...
Maxim: Hunter пишет: Но интересно другое - штатовское пиво на первых трёх строчках!Скорее закономерно. У меня к комиссии пока никаких вопросов нет. Жаль американских имперских стаутов нет... вот там портер - так портер!
aluskausi: 12.Bauska Porteris ??? Bauskas Porteris-skoljko mne izvestno-prosto napitok!!! Jestj Bauskas tumshais [Bauskoje tjomnoje]-no eto tozhe ne porter. Kto objasnjit?
LaBEERint: Итак, второй день дегустации подходит к концу. Все было супер. Спасибо Васе и сотоварищам за эт о мероприятие! Замечательно пообщались с пивоварами (был Найтберг с друзьями), масса новых вкусов и впенчатлений! итак... поехали....
LaBEERint:
LaBEERint: победили снова поляки, А Найтберг поздравляю!!!! Второе место из 39 сортов - достижение!!!
LaBEERint:
LaBEERint: поехали далее.. тут уже 2-й день начинается
LaBEERint:
LaBEERint:
LaBEERint: Ну усе.. спасибо Одесскому Бульвару за вкусную еду, суперприем и бесплатный вайфай. А я за свежей порцией портера..... побежал...
дирекция: очень серьезное мероприятие - Портер ни разу не кривлялся даму с родинкой как зовут? в Минск не поедет случаем?
LaBEERint: Сливки-то везти? Грят вкусные....
Алешин ПС: LaBEERint От "Одесского Бульвара" взаимное спасибо за то что удостоили честью для такого мероприятия!
Гек: Алешин ПС Вам ещё большее спасибо. Слух прошёл, что вы покинули ОБ. Если можно коментируйте в личкку. :) Дегустация прошла!!! рома, дюк, вася - вам наиболшеее благодарность. ЗЫ. Разбитый нос зажил
Hunter: Итоги второго дня: БАЛТИЙСКИЕ ПОРТЕРЫ 1. 8,54 - Komes Porter (Browar Fortuna), Польша - 21%/9,0% 2. 7,52 - Knightberg Porter (Премиум пивоварни Петербурга), Санкт-Петербург, Россия – 20%/6,8% 3. 7,45 - Carls Porter (Specialol Brygget af Bygmalt og Humle), Дания – 7,8% 4. 7,36 - Zywiec Porter (Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie Sp. zoo), Польша - 9,5% 5. 7,0 - Портер (Тагильское Пиво), Нижний Тагил, Россия - 20%/8,5% 6. 6,91 - Staropolskie Porter (Browar Staropolski S.J.), Польша - 8,5% 7-8. 6,73 - Патерсон Темное (Брау Сервис), Тверь, Россия - 20%/6,8% 7-8. 6,73 - Sinebrychoff Porter (Oy Sinebrychoff Ab), Финляндия - 7,2% 9-12. 6,45 - Starkporter (Oppigards Bryggeri Ab), Швеция - 5,9% 9-12. 6,45 - John Butler Porter (Брау Сервис), Тверь, Россия - 20%/6,8% 9-12. 6,45 - Балтика 6 Портер (ПК Балтика), Санкт-Петербург, Россия - 16%/7,0% 9-12. 6,45 - Porter Warminski (Browar Kormoran), Польша - 21%/9,0% 13. 6,18 - Saku Porter (Saku Olletehas), Эстония - 7,5% 14. 6,09 - Porter (Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie Sp. zoo), Польша - 18,1%/9,0% 15. 5,91 - Porter Lodzki (Browary Lodzkie), Польша - 22%/9,5% 16-19. 5,64 - Skargaards Porter (Norrebro Brygghus), Дания - 6,0% 16-19. 5,64 - Aldaris Porteris (Aldaris), Латвия - 6,8% 16-19. 5,64 - Neuzeller Porter (Klosterbrauerei Neuzelle), Германия - 7,2% 16-19. 5,64 - Брестский Портер (Брестское пиво), Беларусь - 20%/7,2% 20. 5,54 - Лидский Портер (Лидское пиво), Беларусь - 17%/6,2% 21-23. 5,36 - Munhell Портер (Пивоварня «Мюнхель»), Санкт-Петербург, Россия – 20%/6,8% 21-23. 5,36 - Pardubicky Porter (Pivovar Pardubice), Чехия - 8,0% 21-23. 5,36 - Крынiца Портер (Крынiца) Беларусь - 20%/8,0% 24. 5,18 - Львівське Портер (Львівська Пивоварня), Украина - 20%/8,0% 25-26. 5,09 - Utenos Porteris (Svyturys-Utenos Alus), Литва – 6,8% 25-26. 5,09 - Black Boss (Browar Witnica S.A.), Польша - 8,5% 27. 5,0 - Grand Imperial Porter (Browar Amber), Польша - 18,1%/8,0% 28. 4,73 - BergG Портер (Речицапиво), Беларусь - 17%/6,5% 29-30. 4,64 - Алiварыя Портер (Пивзавод Алiварыя), Беларусь - 18%/6,8% 29-30. 4,64 - Czarny Boss (Browar Witnica S.A.), Польша - 18,1%/8,5% 31. 4,45 - Толстый Фраер Портер (ГлавРозПиво), Ольшаники, Ленинградская область, Россия – 14%/4,5% 32. 4,18 - Kukko Portеeri (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas), Финляндия - 6,5% 33-34. 4,0 - A. Le Coq Porter (Tartu Olletehas), Эстония - 6,5% 33-34. 4,0 - Senasis Porteris (Kauno Alus), Литва – 7,0% 35. 3,9 - Wilson Porter (Brouwerij Van Steenberge), Бельгия – 16%/6,4% 36. 3,73 - Cesu Porteris (Cesu Alus Daritava), Латвия - 6,8% 37. 3,64 - Volfas-Engelman Imperial Porteris (Ragutis), Литва – 6,0% 38. 2,9 - Karksi Porter (AS Karme), Эстония - 7,0% Примечания: а) В первый день дегустации в классе «Специальные портеры» была использована «подсадная утка» в виде Балтики №6. Её результат тогда составил 5,6 баллов. б) Во второй день дважды на дегустацию представлялось пиво Knightberg Porter (№27 и №37). В первом случае было зафиксировано 7,09 баллов, во втором – 7,95 баллов (средний балл – 7,52).
Porter: Ну вот и я добрался до родного горшка дома. Итак по порядку. Дегустация прошла на ОТМЕННОМ организаторском уровне (даже по сравнению с московскими) выглядела намного лучше. а. Большое помещение, не было суеты и мельтешения. б. грамотный и большой подбор образцов в. главное, что хочется перенять для Москвы - это разлив образцов дегустации в широкие рюмки, розлив в отдельном помещении, и подача за дегустационный стол на подносах. Участник не видит бутылки (банки), не догадывается, что за продукт налит. Это очень понравилось. Спасибы - Организаторам (Васе, Геку, Хантеру, Криссу, Роме и пр.), Петру Спартаковичу - за ОБ, Пивную Башню и вообще, ОРМу - за стаканы, пиво, книжки, и особенно за подогнанную куртейку. Реальна спасла в воскресенье. В Питере шёл проливной мокрый снег. Алексу и его скво - за ночлег и вообще за компанию Пивоварне БлондерБир за экскурсию и пиво Всем питерцам - за двухдневное веселье Питеру - за то что он есть. ЗЫ. Завтра смотрите новые часики (адрес в подписи).
Sharky Dodson: Добавлю свои пять копеек. Искренние слова благодарности: Организаторам - Васе, Роме, Дюку и другим Петру Спартаковичу - за гостеприимство ORMу и Диме (Porter 'у)- за "Томас Харди Эль" Всем присутствовавшим за хорошую компанию и прекрасное времяпровождение. О пиве: очень понравились "Найтберг" и "Энгри Рустер" - Лене и Валере респект!
Президент: Porter пишет: Питеру - за то что он есть. И тебе спасибо! Всем организаторам и участникам !!! Тёзке отдельное !!!
Maxim: Hunter пишет:БАЛТИЙСКИЕ ПОРТЕРЫ... 35. 3,9 - Wilson Porter (Brouwerij Van Steenberge), Бельгия – 16%/6,4%ИМХО наглядный пример того что бывает когда пиво попадает не в свою категорию
Hunter: Maxim - Да, Wilson в специальных должен быть...
Sharky Dodson: Ещё несколько слов вдогонку. Конечно, деление на три группы весьма условно. Когда я дегустировал портеры из второй группы, у меня создавалось впечатление, что это продолжение первой - очень многие из них были со "специальными" привкусами. Да и среди балтийских было немало таких, что попали туда по недоразумению. Так что не стОит особо переживать за то, в какую группу попал тот или иной сорт - в конце концов его можно самому мысленно перекинуть с его баллом в ту группу, какой он более других достоин.
DS: Организаторам и коллегам мегаспасибо! Уровень растет!
Алешин ПС: От себя лично еще раз хочу поблагодарить Василия,\ и его лице других организаторов дегустации! Площадка "Одесского Бульвара" и "Пивной Башни" ВСЕГДА свободна для подобных мероприятий!!! Жаль болезнь помешала самому активно поучаствовать...Но все равно рад был всех видеть, особенно Портера И LaBEERintа! Встречаться надо чаще! Надеюсь баранина понравилась!
nbuh: завидую всем участвующим...
LaBEERint: Алешин ПС пишет: От себя лично еще раз хочу поблагодарить Василия,\ и его лице других организаторов дегустации! Площадка "Одесского Бульвара" и "Пивной Башни" ВСЕГДА свободна для подобных мероприятий!!! Жаль болезнь помешала самому активно поучаствовать...Но все равно рад был всех видеть, особенно Портера И LaBEERintа! Встречаться надо чаще! Надеюсь баранина понравилась! От нас ответное спасибо! Угощение понравилось - супервкусное, и втройне вкусное, поскольку после посещения пивоварни Блондербир и выпитого там вкусного пива оказалось весьма кстати для наших проголодавшихся желудков. Отдельно похвалю и заказанную нами солянку - шедевр! В башне также понравилось (вот только мне далековато добираться было назад) - полноценный ночной клуб с хорошим пивом и развлекательной программой. И, конечно, спасибо Елене и Андрею за замечательное пиво (что, кстати, справедливо было отмечено экспертами на дегустации). Всего же нами было опробовано десятки сортов и вне дегустации, много новых для меня сортов и вкусов.
Maxim: В прессе данное событие никак не освещалось? а то тут только результаты, фоты и взаимное расшаркивание. Суховато как-то. А где же Пи Ар? Зреет?
Porter: Maxim пишет: В прессе данное событие никак не освещалось?Как не освещалось? По CNN три дня крутили, BBC показывало часовой репортаж, ОРТ, РТР, ТВЦ, РенТВ, 5 канал... все показывали. Пресса- Time, Econimist, Playboy, МК, КП, Правда По радио везде три дня говорили. Даже на закрытии Олимпиады про это рассказали! Макс, ты о чем, следи за масмедиа.
Илья: Porter пишет: Пресса- ...Playboy... А ты интервью давал? Или брал?
полная версия страницы