Форум » » IV РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ 11.12.10 » Ответить
IV РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ 11.12.10
kato: Дорогие друзья, коллеги и все-все-все! IV Портерная Дегустация таки состоится и будет проходить на декабрьской встрече клуба 11 ДЕКАБРЯ 2010 года в ОФИС-КЛАБЕ в 14:00!!! (м. Калужская, научный проезд, 19) Пиво нужно принести до 13:00! Приглашаются все желающие! Для того, чтобы попасть в комиссию нужно две вещи: сообщить о своем желании и принести хотя бы один образец пива для дегустации. В этом году дегустируем строго портеры и стауты. А для болельщиков и сочувствующих приветствуются любые сорта! Будет ли две комиссии (портерная и стаутная) или одна - решим по ходу, это будет зависеть от количества набранного материала. Итак, список пива на данный момент: ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato, Анюта 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint 23. Warminski Porter, Browar Kormoran - Rooflon и пяточок (через Androsa и LeMaxa) 24. Victory Homebrew "Whitbread Porter clone" (15.5/5.8) комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. E.Rigby 10. ... СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод, musia 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint 20. Double Stout, Hook Norton Brewery - LaBEERint, Тюлень, musia 21. St. Peter's Cream Stout - Тюлень 22. Райан Салливанс Импераил Стаут от Мойланса, Калифорния - LaBEERint 23. Guinness Extra Stout - niksicko 24. Stout от Hite Brewery. 5% алк, 11,5% плотность, 0,33 тара - Глеб 25. Manchester Cream Stout - Тюлень 26. Paradox Smokehead Imperial Stout, Brewdog - musia комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера 7. musia - ? 8. Тюлень На розливе: доктор и Анюта Ссылка на магазин с сувениркой http://porterfest.printdirect.ru/ П.С. Огромная просьба о своем желании участвовать в комиссии и о пиве, которое хотите принести сообщать в эту тему, а не в личку.
Лёхер: Summer_Sun пишет: Я на дегустации буду, и ТТХ тогда на всех бутылках просто напишу. Валера, а там этикеточек как бы не осталось каких не нужных?
Summer_Sun: Лёхер пишет: Валера, а там этикеточек как бы не осталось каких не нужных? Не извеняйте, я их перестал печатать
kato: Пиво и комиссии на данный момент: ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера На розливе: доктор и ... кто еще может? По поводу хоум-брюверов - имхо, надо включать это пиво в дегустацию. Интересно же именно сравнить его с промышленным, домашние пивовары сами могут сравнить между собой свои произведения. Ну, может есть смысл включить только классические сорта без специальных добавок, чтобы рецепторы не забивать. З.Ы. декелям - УРА!
vlk_josef: от меня будет: на конкурс - литр браунпортера «Жареный кабанчик» (13 / 4), ноябрь 2010... и вне конкурса - литр фландрского коричневого эля «Фландрский кабанчик» (11,5 / 4), октябрь 2010... Первому бы еще месяцок бы, ну да ладно, там посмотрим что к чему.
Djons: Schneider пишет: А что за значки? в любом случае мне 10 штук. Точно? Значки такие http://porterfest.printdirect.ru/index.php?action=addtocart&product=1795778
Андрюха: Как уже раньше писал,я купил для деги O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 %
Андрюха: Как уже раньше писал,я купил для деги O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % Буду с утра,привезу пиво до часу однозначно,т.к. позже остаться не смогу
LaBEERint: Значить, Meantime Coffee Porter Riptide от Brewdog Trio Extra Stout O'Hara Irish Stout могу в эту субботу привезти. везти? или на след. неделе передать утром на Киевском.
Анюта: kato пишет: На розливе: доктор и ... кто еще может? я могу на розливе.... "а еще на машинке...и вышивать умеююю и вообще..." (с.) постараюсь принести афанасий портер (дубль для сочуствующих)
Zheka: Если интересно - могу передать (наверное через ЛеМакса?) своего нового портера (15.5/5.8) в классическом стиле
kato: Zheka пишет: Если интересно - могу передать Анюта пишет: я могу на розливе.... давай, конечно
kato: ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха, LaBEERint 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера На розливе: доктор и Анюта
LaBEERint: В Москве есть еще такие: Пиво "Гиннесc" Экстра Стаут /Ирландия/ 5% 0,33 л /бут/ Пиво "ХАЙТ" "СТАУТ" 5% 0,33л бут. темное /Юж.Корея/ Пиво "БАУМАН" /Вэлс/ "Стаут" 5.2% темное 0,5л/бут ХУК НОРТОН" "Дабл Стаут" 4,8% /ЭЛЬ/ темное 0,5 л /бут/ Хук нортон у меня возможно есть, тогда тоже могу привезти. остальное можете купить в альмалике
E.Rigby: пожалуйста. примите в компанию Просто Дегустаторов.... назначьте денежный взнос небогатым на портерное пиво, но желающим приобщиться...
kato: E.Rigby пишет: примите в компанию Просто Дегустаторов. Это в смысле не в комиссию, а просто посетить мероприятие и попробовать портеры и стауты, оставшиеся от дегустации? Для этого надо просто прийти на встречу клуба - все желающие, не вошедшие в комиссии, обычно имеют возможность попробовать остатки от дегустации. Или Вы в комиссию хотите?
Карагод: А давайте стаутную комиссию так и оставим в количестве шести человек? Зато наливать для дегустации будем по 100 мл. Так ведь гораздо лучше можно распробовать!
E.Rigby: E.Rigby пишет: Или Вы в комиссию хотите? нет, я хочу в простые смертные дегустаторы. Мне кажется, комиссия в одиночку не справится
kato: E.Rigby пишет: хочу в простые смертные дегустаторы Давайте. Вы, так понимаю, в портерную комиссию хотите? Записываю Вас десятой и, думаю, на Вас мы и остановим набор в портерную комиссию, т.к. там некоторые сорта в таре 0,33 и просто разливать будет нечего на большее количество человек. Да и сочувствующим попробовать вовсе не останется. По поводу денежного взноса - на месте решим. Мне передали 4 бутылки пива на 400 рублей и я думаю, что их нужно разделить как раз на тех, кто ничего не смог сам купить. Карагод пишет: А давайте стаутную комиссию так и оставим в количестве шести человек? musia тоже хотела в стаутную комиссию, если сможет вообще в этот день прийти.
kato: ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada 10. E.Rigby СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха, LaBEERint 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера 7. musia - ? На розливе: доктор и Анюта
Карагод: kato пишет: musia тоже хотела в стаутную комиссию, если сможет вообще в этот день прийти. Ну, можно остановиться и на семи. К тому же, у нас образцов меньше. Кстати, а "Ильдорф молочный стаут" ещё продаётся хоть где-нибудь в Москве?
kato: Карагод пишет: "Ильдорф молочный стаут" ещё продаётся хоть где-нибудь в Москве? Краем уха слышала, что его вроде бы больше не варят... Но могу и ошибаться.
kato: Народ, а напишите мне, пожалуйста, сюда или в личку ттх пива, которое вы принесете. Лучше личку, наверное, чтоб тут путаницу не создавать. Хочу сделать списки для дегустации заранее и распечатать, а то на переписку в ручную в день дегустации масса времени уйдет. А еще нам нужно будет: 1. 2х5л. питьевой воды 2. 20-25 пластиковых стаканчиков для воды (стеклянные для пива я принесу) 3. пачку бумажных салфеток 100 шт. 4. закуска не сильно соленая и не ароматизированная: сухарики, сушки, хлебные палочки и т.д. 5. каждому принести свою ручку! (у меня есть с прошлой деги шариковые ручки, но они копеечные и плохо пишут, выдам тем, кто забыл свою) Главное, чтобы воду кто-нибудь принес, остальное и сама могу. Отпишитесь, кто может!
LaBEERint: Катя, посмотри, я тебе не О"Хара отдал - он же уже есть, я Дабл Стаут привез..
kato: LaBEERint пишет: Катя, посмотри, я тебе не О"Хара отдал - он же уже есть Спасибо, Слав, посмотреть-то я на него не могу, оно у Lukk'и, а что там в пакете уже не помню...
Карагод: kato пишет: Главное, чтобы воду кто-нибудь принес Лучше - привёз. Всё-таки 10 литров. Или на месте купить. Есть рядом магазины?
kato: Карагод пишет: Есть рядом магазины? Насколько я знаю нет, в этом-то и проблема
Андрюха: kato пишет: Насколько я знаю нет, в этом-то и проблема kato, в ТЦ Калужский же есть "Перекрёсток".
Анюта: Принесу пластиковые стаканчики, салфетки и ручки!
Костик: kato пишет: 1. 2х5л. питьевой воды Буду на машине, привезу.
пятачок: Портер Warminski Porter, Kormoran& уже в пути в Москву (через Кишинёв)
kato: Анюта пишет: Принесу пластиковые стаканчики, салфетки и ручки! Ура! Я тогда беру на себя закуски. Костик пишет: Буду на машине, привезу. Костик, спасибо тебе огромное пятачок пишет: Портер Warminski Porter, Kormoran& уже в пути в Москву (через Кишинёв) Отлично, спасибо большущее LeMax обещал встретить поезд 10-го. Кстати, это пиво - победитель прошлогодней дегустации
kato: ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint 23. Warminski Porter, Browar Kormoran - Rooflon и пяточок (через Androsa и LeMaxa) 24. Портер, Новопермский Пивовар - caps-collector комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada 10. E.Rigby СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint 20. Double Stout, Hook Norton Brewery - LaBEERint 21. St. Peter's Cream Stout - Тюлень комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера 7. musia - ? 8. Тюлень На розливе: доктор и Анюта
caps-collector: kato, в списке портеров №№ 19 и 24 - одно и тоже. Если найду, отправлю еще Портер от ТАПИ, пусть он будет № 24.
kato: caps-collector пишет: kato, в списке портеров №№ 19 и 24 - одно и тоже. Мне уже сообщили, спасибо Исправить тот пост уже не могу - больше часа прошло. ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint 23. Warminski Porter, Browar Kormoran - Rooflon и пяточок (через Androsa и LeMaxa) 24. Портер, ТАПИ - ? - caps-collector комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada 10. E.Rigby СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint 20. Double Stout, Hook Norton Brewery - LaBEERint 21. St. Peter's Cream Stout - Тюлень комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера 7. musia - ? 8. Тюлень На розливе: доктор и Анюта
Plus: Есть вероятность, что мне пришлют Сарапульский портер. Завтра этот вопрос попробую решить.
LaBEERint: Ну что жешь... По настроению был сегодня распробован Райан Салливанс Импераил Стаут от Мойланса, Калифорния. Я бы и все допил, настолько непростой, сложный и необычный вкус. Но... Полбутылки запечатано кроненпробкой с помощью машинки и поставлено в холодильник. Не думаю, что вкус изменится от того, что бутылка наполовину пуста - крепость 10% и хмеля 100+ IBU как никак. Если принимаете в дегустацию - привезу в пятницу Саше Иджону.
kato: LaBEERint Отлично, включаем полбутылки в дегу ПОРТЕРЫ: 1. Львовский - дирекция 2. Tokyo Black - Lukka 3. Афанасий - kato 4. Б6 - DT, Юрчелло 5. Stortebeker Hanse-Porter 12.5% alc 4,0% - Демакин 6-12. Nemnoff 13. Брестский - Wulf 14. Алдарис - Djons 15. Аливария Porter - niksicko, DT 16. St Peters Honey Porter - niksicko 17. St Peters Old Style Porter - niksicko 18. Scottish Midnight Sun dark porter ale - Павло 19. Портер от Новопермского пивовара - caps-collector 20. Fuller's London Porter - niksicko 21. браунпортер «Жареный кабанчик» (13 / 4) 22. Meantime Coffee Porter - LaBEERint 23. Warminski Porter, Browar Kormoran - Rooflon и пяточок (через Androsa и LeMaxa) 24. Портер, ТАПИ - ? - caps-collector комиссия: 1. дирекция 2. Юрчелло 3. Djons 4. DT 5. Демакин 6. Summer_Sun 7. Wulf 8. niksicko 9. Barada 10. E.Rigby СТАУТЫ: 1. Kirin - Lukka 2. Land Brauerie Echigo-Brau - Lukka 3. Samuel Smith's Imperial Stout (просроченный!) - kato 4-10. Nemnoff 11. Murphy's - экс-Чехов 12. Young's Double Chocolate Stout - экс-Чехов 13. Guinness Original (CПб) - Карагод 14. Guinness Draft (бут.0,33) - Карагод 15. Scottish Stout ("Belhaven", Scotland) - Карагод 16. Marton's Oyster Stout - DT 17. O` hara`s irish celtic stout алк. 4,3 % - Андрюха 18. Rip Tide от Brewdog - LaBEERint 19. Trio Extra Stout - LaBEERint 20. Double Stout, Hook Norton Brewery - LaBEERint 21. St. Peter's Cream Stout - Тюлень 22. Райан Салливанс Импераил Стаут от Мойланса, Калифорния - LaBEERint комиссия: 1. Роман Чайка 2. Карагод 3. korn 4. экс-Чехов 5. Plus 6. Валера 7. musia - ? 8. Тюлень На розливе: доктор и Анюта
Глеб: А я, Катюшка, по доброй традиции - бутылки покатаю
Демакин: Глеб пишет: по доброй традиции Енто тоже денег стоит
Глеб: Гусары денег не берут
полная версия страницы