Форум » » Пивные тропы – от Украины до Андорры » Ответить
Пивные тропы – от Украины до Андорры
gulik: Украина Из Киева выезжаем утром на своем Hyundai Tucson 2.0 – я, жена Наталья и сын Илья. Уже через 130 км., в Житомире, наша первая остановка – в самом центре, на проспекте Победы, 1, расположена «Приватна пивоварня Генріх Шульц», работающая с 2009 года. В 10 утра заведение еще не работало, но не беда – их пиво можно попробовать и в Киеве, в баре Статус все на той же Победы, 1, но площади, а не проспекте. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152751[/img] Дорога до Львова, благодаря приближающемуся Евро-2012, теперь напоминает европейскую и проходится легко. На украинских дорогах общегосударственного значения недавно ввели новое правило, обойти которое гаишники пока не придумали как – стоять на них им отныне запрещено (кроме стационарных постов), а только патрулировать. Как при этом ловить нарушителей (модных радаров, чтобы со встречки, у нас пока нет) и где брать бензин на патрулирование – депутаты не подсказали. Львов обходим стороной, наша цель – городок Пустомыты, где с 2008 года есть своя пивоварня "Королівська". Её хозяин Андрей пригласил нас в гости, заодно там и пообедали. Обед был вкусен и на троих обошелся, к слову, в 126 гривен (чуть более 10 евро), но над вышколом персонала Андрею еще работать и работать. Сама пивоварня была собрана в Украине очень толковым «дядей Васей». Пиво светлое и темное Андрей мне презентовал в количестве двух литров, которые мы распили уже в Польше. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152752[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152753[/img] Время еще есть, решили заехать на заброшенный пивзавод в селе Добромиль. Ух, давненько я в таких дебрях не был. Километра три по грунтовке с крупным булыжником, от завода только труба осталась, хотя из-за темноты я к ней даже не добрался. Польша Пересекать границу мы решили через самый дальний и малоизученный украино-польский переход Смільниця-Krościenko. Очередей там мало и по этой причине, и по другой – в качестве эксперимента на переходе работают совместные бригады погранцов и таможенников, что, безусловно, ускоряет процесс. Дорога к переходу вызывала жгучее чувство стыда за Родину и желание написать заяву в прокуратуру – пусть разберутся, куда делись потраченные в прошлом году средства на «ямочный» ремонт, ибо ямы эти со времен СССР никто не ремонтировал. Реально стыдно (почему мне, а не власти?), такие дороги на границу я видел только в селах Бессарабии. Хоть переход оправдал ожидания – в 23.30 въехали, в 00.05 были в Польше. Очередь в обратную сторону была несоизмеримо больше. Этот бардак уже года три продолжается, но ни Польше, ни ЕС нет никакого дела. Пропускают по шесть машин в час (или 12, если две шпуры работает), и баста. С утра едем дальше, заезжаем на закрытый в 1978 году пивзавод в селе Zarszyn [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152757[/img] Завод в Grybów находится прямо на трассе (ул. Siołkowa 264). В магазинчике пиво по 2,07-2,20 злотых (20 рублей или 6 гривен), на сам завод не захожу, хотим в этот день добраться до Праги. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152758[/img] Дороги в Польше нудные (через города и сёла), благо, радаров мало и никто требуемые 50/90 км/ч не соблюдает. Но до чешской границы все равно пять часов добирались. Напоследок полазил по развалинам закрытого в 1996 году завода в Bielsko-Biala [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152759[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152760[/img] Чехия Осмотр Праги начался, естественно, с Карлового моста. Под ним огромная очередь за традиционными кренделями по 2 евро, которые печет симпатичная чешка [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152761[/img] Но наша цель – пивоварни, ибо Прага и пиво неразделимы. В центральных районах Прага-1 и Прага-2 я насчитал их целых шесть штук. Первая на пути – «Pražský most, U Valšů» на ул. Betlémská 5. Хозяевами пивоварни являются граждане России. Даже этикетки и подставки к пиву Пражский мост на русском, что вызывает раздражение чешских коллекционеров. Цены достаточно высокие, пива было два сорта. Подставки те же, что и были на форуме, так что смело можете относить к Чехии [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152762[/img] Буквально за углом случайно натыкаюсь еще на одну пивоварню «U Medvídků» (ул. Na Perštýně 7). Здесь варили пиво с 1466 до 1898 года. В конце 19 века хозяева мелких пражских заводов не выдерживали конкуренции и объединились, построив завод в Праге-Голешовице. Там мы побываем также, но пока вернемся к Медвидку. В 1989 году здания по реституции вернули довоенным владельцам, которые в 2004 году снова открыли здесь пивоварню. На первом этаже находится магазинчик с атрибутикой и сувенирами, а на втором – небольшая пивная, из которой можно наблюдать за тем, как бродит пиво, ведь на пивоварне используются открытые чаны брожения, деревянные бочки и ручной розлив пива в бутылки - всё, как и сотни лет назад. Само пиво имеет довольно оригинальный вкус и чем-то похоже на легкую брагу – в общем, на истинных ценителей. Раньше пиво варили совсем другое, а то, к чему привыкли мы, впервые было сварено в Пльзне в 1842 году. Массово на привычный нам пльзеньский стиль заводы Европы перешли в 1930-1950 годах. Кстати, при пивоварне имеется отель, двухместный номер стоит около 80 евро – для самого центра Праги не так уж и дорого. А окончательно меня добила полноценная (а не усеченная, как у многих) русскоязычная версия их сайта www.umedvidku.cz [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152764[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152763[/img] Дальше был «Novoměstský pivovar» на ул. Vodičkova 20. Здесь варят пиво с 1993 года. Каждый вечер в ресторане играет и поет аккордеонист Франтишек, но я то днем был. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152765[/img] Долго здесь я не задержался, так как очень хотелось попасть в легендарный пивной двор «U Fleků» на ул. Křemencova 11. Пиво здесь варят с 1499 года. Это единственный ресторан с пивоварней, переживший эпоху социализма в Восточной Европе. Больше нигде – ни в ГДР, ни в экс-СССР, ни в самой Чехии формат «ресторан с пивоварней» не выжил, так как считался буржуазным. Но закрытие «U Fleků» в начале 1980-х вызвало бурю возмущений, и властям не осталось ничего, как вновь открыть заведение. Варят здесь опять таки легендарный Flekovský tmavý 13 % ležák. И когда в огромной пивной подвыпивший чех вам скажет, что это пиво пил еще его дед, это будут не просто слова – Флековский темный лежак последние 40 лет варит один и тот же пивовар Иван Храмосил. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152767[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152766[/img] В Праге-2 находится пивоварня «Pivovarský dům» (ул. Lipová 15). Здесь любят экспериментировать с фруктовым пивом – было и банановое, и вишневое, но я предпочитаю традиционные сорта. Пивовар Мартин Вавра провел краткую экскурсию по заводу и похвастался, что первым в Чехии сварил Биопиво, такое модное сейчас в Европе. Был у меня еще один адресок – пивоварня со странным названием «SPŠPT» на улице Подскальской. Как выяснилось, это аббревиатура от «Střední průmyslová škola potravinářské technologie». Здесь учат будущих пивоваров-технологов, но так как пиво регулярно участвует в разных конкурсах, то чешские коллеги внесли это заведение в список пивоварен. Учитель Олдржих Коза немало удивился моему визиту, но экскурсию провел. Его пиво Подскальска Коза имеет множество наград, но в свободную продажу не поступает. На «совести» пана Козы и самое крепкое пиво Чехии Podskalski smrtihlav плотностью 37 % (13,3 % алк.). Его я пробовать не стал, Подскальска Коза пришлась больше по душе. На этом осмотр центральной части города был окончен, все пивоварни находятся в пешей доступности друг от друга. На следующий день мы отправились в пражский зоопарк, по дороге заехав на закрытый завод в Прага-Голешовице, который упоминался выше. Завод не работает с 1998 года, но как выглядит! Ныне здесь функционирует культурный центр, супермаркет и офисы. Чехи чтут свои традиции и надпись «První pražskу měšťanskу pivovar» все еще красуется на фасаде [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152768[/img] Вымотавшись, поехали в Прагу-Либень, где находится пивоварня «U Bulovky» (ул. Bulovka 17 ) с демократичными ценами. Именно там мы и пообедали, выпив отменного пшеничного пива с вепревым коленом. Владелец заведения František Richter, чех из Гамбурга, не нашел для нас времени, но мы не гордые и гадостей писать о его пивоварнях не буду. Именно пивоварнях, потому как в прошлом году он открыл еще одну - «Jihoměstský pivovar» (ул. Podjavorinské 11). Пиво там также отличное и на порядок дешевле, чем в центре. Но район спальный (Прага-14), без машины я бы туда не поехал. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152782[/img] По дороге в Вышеград заехал на пивоварню «Sousedský pivovar Bašta» (ул. Táborská 49). Оборудование находится сразу возле входа, и там как раз колдовал пивовар Ян Кружек. Очень обрадовало наличие пива в бутылках, так как я был за рулем. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152783[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152783[/img] Ну и на последок осталось то, что возле нашего пенсиона – знаменитый Старопрамен и монастырский Страхов. Старопрамен, как и любой большой завод, проводит экскурсии, на которую мне было жалко и времени, и денег, так как ничего нового для меня там нет. То ли дело «Klášterní Pivovar Strahov»! Раньше в Европе пиво варил чуть ли не каждый монастырь. Даже в киевской Лавре до 1793 год действовала пивоварня! Сейчас монастырских пивоварен осталось всего около десятка, вот чехи и подсуетились возродить традиции. Очень необычно пить пиво на территории монастыря, но пшеничное (я питаю слабость именно к этому сорту пива) было выше всяких похвал. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152785[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152786[/img] К сожалению, впечатления были подпорчены персоналом – мне написали то, чего я не заказывал, при этом еще и нахамили, хотя я был ни разу не груб. Деньги я вернул, но извинений не дождался. Четыре дня в Праге пролетели незаметно, нам пора в аэропорт Ружине. Ехать в Испанию на авто нам показалось напряжным, поэтому мы купили билеты в Барселону у компании «Wizz Air» http://wizzair.com . В аэропорт нас отвез муж Евы Пертликовой за 300 крон (обратно такси обошлось в 520 крон, но ночью), у нее же в гараже мы оставили машину (2 евро в сутки). Испания Первые два дня мы оставили на Барселону, потом уехали в Лорет-де-Мар. Если говорить о пиве, то в Лорете были самые безалкогольные дни за всю поездку. Не то, чтобы ассортимент был совсем беден, но настоящему бир-хантеру там скучновато. В магазинах засилье каталонских заводов Дамм и Сан Мигель, реже встречается Фонт Салем из Валенсии и Альгамбра из Гранады. Много немецкого пива с марихуаной (шишки в составе и вкус соответствующий присутствуют) и мультяшного Duff’a – любимого пива Гомера Симпсона. Причем варят его сразу на двух разных заводах - в немецком Эшвеге и бельгийском Мелле, вкус очень отличается. В барах встречаются бельгийские сорта, некоторые я не пробовал – например, Achouffe или грейпфрутовое пиво из Silly. Это пиво можно встретить в Москве, но до Киева оно не доезжает. В городских дебрях встречал марокканское Casablanca. Удивило полное отсутствие каталонских мини-заводов, которых за последние три года открылось не менее 30. В соседнем Бланесе было две пивоварни. Первая «Cervesa Popaire» находится на ул. Joan Burсet, 1. Немец Кристиан Мейенбург и его подруга Элизенда Реймальдос варят пиво с 2009 года, на данный момент 6 сортов элей верхового брожения. Не могу не отметить, что верховые эли варят почти все испанские минипивоварни, что не совсем понятно – страна то южная. Эли очень плотные, крепкие, горькие и совершенно не питкие, за редким исключением. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152796[/img] Второй завод «Cervesa Marina» на ул. Сальвадора Дали оказался частным домом. Хозяин очень любит пиво, но варят его по контракту на «Cervesa artesana Fortiverd» в городе Rubí. В Бланесе точно есть магазинчик «домашнего» пива, но найти мне его не удалось из-за нехватки времени – впереди был долгий путь до Андорры. Андорра. Подробно описана здесь: http://pivo.b.qip.ru/?1-0-80-00010114-000-0-0-1309883968 Из-за праздника лета я еле пробился на пивоварню. Проводы лета, кстати, прошли на ура – с представлением, народными гуляниями и фейерверками [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152978[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152979[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152980[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152981[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152982[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152983[/img] В целом Андорра оказалась маленькой, но очень уютной страной, куда хочется вернуться. Достопримечательностей практически нет – ратуша в столице, да пару церквей 12-15 века [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152988[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152986[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152987[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152985[/img] А, еще поле для гольфа (уму не постижимо!) в деревеньке Ла Куртинада на 739 жителей [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152984[/img] Кстати, если выезжаете на арендованном испанском авто и у вас слегка больше покупок, чем положено, то лучше делать это через Францию, как мне показалось. Франция Возвращаться в Барселону через Францию намного дальше и труднее, чем через Испанию. Но есть одно «но» - чудо под названием Каркассон. В этом городе находится крепость невероятных размеров и сохранности, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152990[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152989[/img] После Каркассона Перпиньян и Нарбонна уже не вызывали такого ажиотажа, да и устали мы, но на пивоварню «Brasserie Cap d'Ona» в городе Argelès-sur-Mer (ул. 29 Avenue des Flamands Roses) мы нашли силы заехать, и не зря. Хотя это Франция, жители здешних мест именуют себя каталонцами и пиво свое также называют каталонским. Заводу 12 лет, варится 10 сортов пива [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152991[/img] Испания Испанские автобаны не понравились – много вялотекущего ремонта и куча ограничений «80 км/ч», да еще и за деньги. Возвращаться в Лорет желания не было, поэтому мы забронировали отель Rocatel возле Калелльи, в Canet de Mar. По приезду узнали, что это 1* отель, поэтому такая цена, но отзывы хорошие. Короче, на пару дней сойдет, но не более. Владелец лично сидит на стойке днем, отлично владеет немецким и много знает об Украине, в общем, приятный тип. Паркинг бесплатный+WiFi+бассейн, пляж из окна, но через железную дорогу. Я ведь говорил, что железка идет по пляжу от Барселоны до Бланеса? Дальше совмещали пляжный отдых и вылазки по достопримечательностям – съездили в Монтсеррат [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152992[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152993[/img] Посмотрели Магические Фонтаны на Монжуике (или площади Испании, кому как удобнее добираться) [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152994[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152995[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152996[/img] В Барселоне, на площади Каталонии, обед у болгарина Славика стоит дешевле, чем аналогичный в забегаловках Лорета. Отпустили жену на шопинг, а сами с сыном взяли «лисапеты» на прокат (ул. Estruc 38) и погасали по площади, по Рамбла, по Готическому кварталу. Но настоящий рай для бир-хантера – это пивные магазины. Один из них называется 2D2Dspuma на ул. Manigua 8. Это не передаваемо. Одних только новых для себя пивоварен я насчитал 30, подчеркиваю, пивоварен, а не сортов. До самолета оставалось три дня, я за рулем, но поздно пить Боржоми, точнее пиво. Поздно, но разве здравый смысл присутствует у фанатика? Короче, купил я эти 30 бутылок. Мы пиво сначала пили целиком, но в первый день больше шести не осилили, пришлось искать в отеле собутыльников. Литовец был бы рад, но сегодня уезжает, русскоговорящий немец помог немножко, но много бутылок пришлось отхлебнуть и вылить. Последние четыре были выпиты уже в аэропорту, под косые взгляды уборщиков. Что касается ассортимента, то в 2D2Dspuma были почти все испанские минипивоварни, много Бельгии и Германии, США, Британия. В других подобных магазинах массово представлена Южная Америка и другая полу-экзотика. Ах да, перед аэропортом есть городок L'Hospitalet de Llobregat, а там заводик «Llúpols i Llevats S.L.» на ул. Passatge Milans 48-50. Фактически там два пивзавода, но работают под одной вывеской. Алекс Падро варит свое пиво, а Эду Форт – свое. Ребята оказались очень гостеприимными и веселыми [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152997[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152998[/img] Чехия Дальше мы планировали ехать к друзьям в Германию, но усталость берет свое – не спеша двигаемся в сторону дома. Решаем съездить в аквапарк в Баррандове. Это уже дома выяснили, что надо было ехать в Прухонице, потому как Баррандов очень мал. Мы ребенка там на часок оставили, а сами съездили на закрытый пивзавод в Бранике [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152999[/img] Снова знакомый автобан до Брно, обедаем на пивоварне в Велке Межиричи (ул. Třebičská 10) [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153000[/img] Легкий шопинг в Брно, а также заезжаем на новый (ул. Újezd 4a) и старый (не работающий) заводы в Простейове. Цена на бокал пива – 12 крон против 50-100 в Праге [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153001[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153002[/img] Ночуем на чешско-польской границе, в Чешском Тешине. Огромный трехместный номер за 40 евро у русского корейца, по-русски говорящего плохо. Зато у него работает веселая вьетнамка, пообщались – я по-вьетнамски знаю только одно слов (естественно, это слово «пиво»), а она знает пару слов по-чешски, но все как-то понятно было и весело. Польша Заезжаем в Краков – мы там уже были, но приятный город. В центре есть хорошая пивоварня «C.K. Browar» (ул. Podwale 6) [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153003[/img] В Dębice попадаем в мертвую пробку, GPS показывает объезд в 20 км. Едем, но вскоре попадаем на грунтовку – блин, не «отжали» грунтовки в аппарате. Но другой дороги нет, пробираемся лесными тропами. Наелись земляники и черники, встретили косулю и зайца. Заяц борзый, на нас внимания не обращает почти. Сын в восторге – это тебе не слон в зоопарке! [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153004[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153005[/img] Въезжали через переход Hrebenne-Рава-Руська, очередь большая. Три часа проторчали. Украина В Раву въехали около 1.30 ночи. Сразу за шлагбаумом еду 50 – знака не видел, но на всех границах он есть. Точно, стоят соколики. Увидел, как они научились обходить новое правило – стоять только с включенными мигалками. Ночью ведь видно, как бабло косить? Да просто – стали возле заправки, маячок горит, но не мигает, издали на фоне светящегося табло с ценами на топливо и не заметишь. Сразу въезд в Раву, а на повороте отель «24 hours». Тук-тук, трехместный номер 180 гривен (15 евро) – это вам не Европа. Номер, кстати, вполне приличный. Впервые проезжаем городок Жовква – ляпота. Замок, костел, ратуша. И даже торговая площадь есть, как в каждом европейском городке [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153006[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153007[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153008[/img] [img]http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153009[/img] На пивзаводы больше не заезжали – уморились. Ну разве что в Ровно пивка местного завода прикупили. И быстрее домой – дегустировать чешское пиво и польское, скупленное в супермаркетах. Не спеша так выпить, холодненькое, с таранькой и в хорошей компании. Что касается атрибутики, то декели были почти на всех заводах, этикеток и пробок достал в Оспиталете. Остальные давали либо в количестве 1-2 штуки, либо их не было вовсе
Ответов - 15
gulik: Господа модераторы, а чего фотки не показывает? Подскажите, как ссылки активировать?
Plus: gulik , фотографии не отображаются, т.к. в ссылках нет расширения .jpg, поэтому тэги не работают. Отчет мощный!
gulik: Plus пишет: т.к. в ссылках нет расширения .jpg На другом форуме ссылка работает. Блин, лень все заново на радикал заливать. Жду все же подсказку модератора. Хуже всего, что копка "правка" исчезла
Porter: gulik Юрец, как всегда интересно и познавательно, что хочется тебя придушить..... от зависти В который раз поражаюсь твоей супруге, ездить не по бутикам, а по пивным развалинам. Ладно ты - бирхантер, но она декабристка, однозначно!. Очень порадовали фотки, понастальгировал по пражским пивным местам, особенно "Башта" и "Пиварский Дум". Всё-таки кофейное и крапивное пиво меня там сильно прикололи. Да, ещё Смихов, их тёмное просто сказка. Кстати, когда мы там были, там тоже чуть до драки с официантами из-за приписок не дошло, жалко Корн не дал помахаться. Видно это у них входит в аттракцион. Пожелания - в следующих обзорах (при наличии GPRS конечно) можно составлять карту путешествия с привязками координат, было бы прикольно. Спасибки! ЗЫ. Прошу модератора вставить в Юрины ссылки расшерение .jpg, чтоб отчет стал полноценным. Он того стОит.
Ох-хо-хо...: _______gulik пишет: Украина Из Киева выезжаем утром на своем Hyundai Tucson 2.0 – я, жена Наталья и сын Илья. Уже через 130 км., в Житомире, наша первая остановка – в самом центре, на проспекте Победы, 1, расположена «Приватна пивоварня Генріх Шульц», работающая с 2009 года. В 10 утра заведение еще не работало, но не беда – их пиво можно попробовать и в Киеве, в баре Статус все на той же Победы, 1, но площади, а не проспекте. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152751 Дорога до Львова, благодаря приближающемуся Евро-2012, теперь напоминает европейскую и проходится легко. На украинских дорогах общегосударственного значения недавно ввели новое правило, обойти которое гаишники пока не придумали как – стоять на них им отныне запрещено (кроме стационарных постов), а только патрулировать. Как при этом ловить нарушителей (модных радаров, чтобы со встречки, у нас пока нет) и где брать бензин на патрулирование – депутаты не подсказали. Львов обходим стороной, наша цель – городок Пустомыты, где с 2008 года есть своя пивоварня "Королівська". Её хозяин Андрей пригласил нас в гости, заодно там и пообедали. Обед был вкусен и на троих обошелся, к слову, в 126 гривен (чуть более 10 евро), но над вышколом персонала Андрею еще работать и работать. Сама пивоварня была собрана в Украине очень толковым «дядей Васей». Пиво светлое и темное Андрей мне презентовал в количестве двух литров, которые мы распили уже в Польше. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152752 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152753 Время еще есть, решили заехать на заброшенный пивзавод в селе Добромиль. Ух, давненько я в таких дебрях не был. Километра три по грунтовке с крупным булыжником, от завода только труба осталась, хотя из-за темноты я к ней даже не добрался. Польша Пересекать границу мы решили через самый дальний и малоизученный украино-польский переход Смільниця-Krościenko. Очередей там мало и по этой причине, и по другой – в качестве эксперимента на переходе работают совместные бригады погранцов и таможенников, что, безусловно, ускоряет процесс. Дорога к переходу вызывала жгучее чувство стыда за Родину и желание написать заяву в прокуратуру – пусть разберутся, куда делись потраченные в прошлом году средства на «ямочный» ремонт, ибо ямы эти со времен СССР никто не ремонтировал. Реально стыдно (почему мне, а не власти?), такие дороги на границу я видел только в селах Бессарабии. Хоть переход оправдал ожидания – в 23.30 въехали, в 00.05 были в Польше. Очередь в обратную сторону была несоизмеримо больше. Этот бардак уже года три продолжается, но ни Польше, ни ЕС нет никакого дела. Пропускают по шесть машин в час (или 12, если две шпуры работает), и баста. С утра едем дальше, заезжаем на закрытый в 1978 году пивзавод в селе Zarszyn http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152757 Завод в Grybów находится прямо на трассе (ул. Siołkowa 264). В магазинчике пиво по 2,07-2,20 злотых (20 рублей или 6 гривен), на сам завод не захожу, хотим в этот день добраться до Праги. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152758 Дороги в Польше нудные (через города и сёла), благо, радаров мало и никто требуемые 50/90 км/ч не соблюдает. Но до чешской границы все равно пять часов добирались. Напоследок полазил по развалинам закрытого в 1996 году завода в Bielsko-Biala http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152759 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152760 Чехия Осмотр Праги начался, естественно, с Карлового моста. Под ним огромная очередь за традиционными кренделями по 2 евро, которые печет симпатичная чешка http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152761 Но наша цель – пивоварни, ибо Прага и пиво неразделимы. В центральных районах Прага-1 и Прага-2 я насчитал их целых шесть штук. Первая на пути – «Pražský most, U Valšů» на ул. Betlémská 5. Хозяевами пивоварни являются граждане России. Даже этикетки и подставки к пиву Пражский мост на русском, что вызывает раздражение чешских коллекционеров. Цены достаточно высокие, пива было два сорта. Подставки те же, что и были на форуме, так что смело можете относить к Чехии http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152762 Буквально за углом случайно натыкаюсь еще на одну пивоварню «U Medvídků» (ул. Na Perštýně 7). Здесь варили пиво с 1466 до 1898 года. В конце 19 века хозяева мелких пражских заводов не выдерживали конкуренции и объединились, построив завод в Праге-Голешовице. Там мы побываем также, но пока вернемся к Медвидку. В 1989 году здания по реституции вернули довоенным владельцам, которые в 2004 году снова открыли здесь пивоварню. На первом этаже находится магазинчик с атрибутикой и сувенирами, а на втором – небольшая пивная, из которой можно наблюдать за тем, как бродит пиво, ведь на пивоварне используются открытые чаны брожения, деревянные бочки и ручной розлив пива в бутылки - всё, как и сотни лет назад. Само пиво имеет довольно оригинальный вкус и чем-то похоже на легкую брагу – в общем, на истинных ценителей. Раньше пиво варили совсем другое, а то, к чему привыкли мы, впервые было сварено в Пльзне в 1842 году. Массово на привычный нам пльзеньский стиль заводы Европы перешли в 1930-1950 годах. Кстати, при пивоварне имеется отель, двухместный номер стоит около 80 евро – для самого центра Праги не так уж и дорого. А окончательно меня добила полноценная (а не усеченная, как у многих) русскоязычная версия их сайта www.umedvidku.cz http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152764 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152763 Дальше был «Novoměstský pivovar» на ул. Vodičkova 20. Здесь варят пиво с 1993 года. Каждый вечер в ресторане играет и поет аккордеонист Франтишек, но я то днем был. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152765 Долго здесь я не задержался, так как очень хотелось попасть в легендарный пивной двор «U Fleků» на ул. Křemencova 11. Пиво здесь варят с 1499 года. Это единственный ресторан с пивоварней, переживший эпоху социализма в Восточной Европе. Больше нигде – ни в ГДР, ни в экс-СССР, ни в самой Чехии формат «ресторан с пивоварней» не выжил, так как считался буржуазным. Но закрытие «U Fleků» в начале 1980-х вызвало бурю возмущений, и властям не осталось ничего, как вновь открыть заведение. Варят здесь опять таки легендарный Flekovský tmavý 13 % ležák. И когда в огромной пивной подвыпивший чех вам скажет, что это пиво пил еще его дед, это будут не просто слова – Флековский темный лежак последние 40 лет варит один и тот же пивовар Иван Храмосил. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152767 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152766 В Праге-2 находится пивоварня «Pivovarský dům» (ул. Lipová 15). Здесь любят экспериментировать с фруктовым пивом – было и банановое, и вишневое, но я предпочитаю традиционные сорта. Пивовар Мартин Вавра провел краткую экскурсию по заводу и похвастался, что первым в Чехии сварил Биопиво, такое модное сейчас в Европе. Был у меня еще один адресок – пивоварня со странным названием «SPŠPT» на улице Подскальской. Как выяснилось, это аббревиатура от «Střední průmyslová škola potravinářské technologie». Здесь учат будущих пивоваров-технологов, но так как пиво регулярно участвует в разных конкурсах, то чешские коллеги внесли это заведение в список пивоварен. Учитель Олдржих Коза немало удивился моему визиту, но экскурсию провел. Его пиво Подскальска Коза имеет множество наград, но в свободную продажу не поступает. На «совести» пана Козы и самое крепкое пиво Чехии Podskalski smrtihlav плотностью 37 % (13,3 % алк.). Его я пробовать не стал, Подскальска Коза пришлась больше по душе. На этом осмотр центральной части города был окончен, все пивоварни находятся в пешей доступности друг от друга. На следующий день мы отправились в пражский зоопарк, по дороге заехав на закрытый завод в Прага-Голешовице, который упоминался выше. Завод не работает с 1998 года, но как выглядит! Ныне здесь функционирует культурный центр, супермаркет и офисы. Чехи чтут свои традиции и надпись «První pražskу měšťanskу pivovar» все еще красуется на фасаде http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=524&image_id=152768 Вымотавшись, поехали в Прагу-Либень, где находится пивоварня «U Bulovky» (ул. Bulovka 17 ) с демократичными ценами. Именно там мы и пообедали, выпив отменного пшеничного пива с вепревым коленом. Владелец заведения František Richter, чех из Гамбурга, не нашел для нас времени, но мы не гордые и гадостей писать о его пивоварнях не буду. Именно пивоварнях, потому как в прошлом году он открыл еще одну - «Jihoměstský pivovar» (ул. Podjavorinské 11). Пиво там также отличное и на порядок дешевле, чем в центре. Но район спальный (Прага-14), без машины я бы туда не поехал. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152782 По дороге в Вышеград заехал на пивоварню «Sousedský pivovar Bašta» (ул. Táborská 49). Оборудование находится сразу возле входа, и там как раз колдовал пивовар Ян Кружек. Очень обрадовало наличие пива в бутылках, так как я был за рулем. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152783 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152783 Ну и на последок осталось то, что возле нашего пенсиона – знаменитый Старопрамен и монастырский Страхов. Старопрамен, как и любой большой завод, проводит экскурсии, на которую мне было жалко и времени, и денег, так как ничего нового для меня там нет. То ли дело «Klášterní Pivovar Strahov»! Раньше в Европе пиво варил чуть ли не каждый монастырь. Даже в киевской Лавре до 1793 год действовала пивоварня! Сейчас монастырских пивоварен осталось всего около десятка, вот чехи и подсуетились возродить традиции. Очень необычно пить пиво на территории монастыря, но пшеничное (я питаю слабость именно к этому сорту пива) было выше всяких похвал. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152785 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152786 К сожалению, впечатления были подпорчены персоналом – мне написали то, чего я не заказывал, при этом еще и нахамили, хотя я был ни разу не груб. Деньги я вернул, но извинений не дождался. Четыре дня в Праге пролетели незаметно, нам пора в аэропорт Ружине. Ехать в Испанию на авто нам показалось напряжным, поэтому мы купили билеты в Барселону у компании «Wizz Air» http://wizzair.com . В аэропорт нас отвез муж Евы Пертликовой за 300 крон (обратно такси обошлось в 520 крон, но ночью), у нее же в гараже мы оставили машину (2 евро в сутки). Испания Первые два дня мы оставили на Барселону, потом уехали в Лорет-де-Мар. Если говорить о пиве, то в Лорете были самые безалкогольные дни за всю поездку. Не то, чтобы ассортимент был совсем беден, но настоящему бир-хантеру там скучновато. В магазинах засилье каталонских заводов Дамм и Сан Мигель, реже встречается Фонт Салем из Валенсии и Альгамбра из Гранады. Много немецкого пива с марихуаной (шишки в составе и вкус соответствующий присутствуют) и мультяшного Duff’a – любимого пива Гомера Симпсона. Причем варят его сразу на двух разных заводах - в немецком Эшвеге и бельгийском Мелле, вкус очень отличается. В барах встречаются бельгийские сорта, некоторые я не пробовал – например, Achouffe или грейпфрутовое пиво из Silly. Это пиво можно встретить в Москве, но до Киева оно не доезжает. В городских дебрях встречал марокканское Casablanca. Удивило полное отсутствие каталонских мини-заводов, которых за последние три года открылось не менее 30. В соседнем Бланесе было две пивоварни. Первая «Cervesa Popaire» находится на ул. Joan Burсet, 1. Немец Кристиан Мейенбург и его подруга Элизенда Реймальдос варят пиво с 2009 года, на данный момент 6 сортов элей верхового брожения. Не могу не отметить, что верховые эли варят почти все испанские минипивоварни, что не совсем понятно – страна то южная. Эли очень плотные, крепкие, горькие и совершенно не питкие, за редким исключением. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152796 Второй завод «Cervesa Marina» на ул. Сальвадора Дали оказался частным домом. Хозяин очень любит пиво, но варят его по контракту на «Cervesa artesana Fortiverd» в городе Rubí. В Бланесе точно есть магазинчик «домашнего» пива, но найти мне его не удалось из-за нехватки времени – впереди был долгий путь до Андорры. Андорра. Подробно описана здесь: http://pivo.b.qip.ru/?1-0-80-00010114-000-0-0-1309883968 Из-за праздника лета я еле пробился на пивоварню. Проводы лета, кстати, прошли на ура – с представлением, народными гуляниями и фейерверками http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152978 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152979 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152980 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152981 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152982 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152983 В целом Андорра оказалась маленькой, но очень уютной страной, куда хочется вернуться. Достопримечательностей практически нет – ратуша в столице, да пару церквей 12-15 века http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152988 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152986 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152987 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152985 А, еще поле для гольфа (уму не постижимо!) в деревеньке Ла Куртинада на 739 жителей http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152984 Кстати, если выезжаете на арендованном испанском авто и у вас слегка больше покупок, чем положено, то лучше делать это через Францию, как мне показалось. Франция Возвращаться в Барселону через Францию намного дальше и труднее, чем через Испанию. Но есть одно «но» - чудо под названием Каркассон. В этом городе находится крепость невероятных размеров и сохранности, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152990 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152989 После Каркассона Перпиньян и Нарбонна уже не вызывали такого ажиотажа, да и устали мы, но на пивоварню «Brasserie Cap d'Ona» в городе Argelès-sur-Mer (ул. 29 Avenue des Flamands Roses) мы нашли силы заехать, и не зря. Хотя это Франция, жители здешних мест именуют себя каталонцами и пиво свое также называют каталонским. Заводу 12 лет, варится 10 сортов пива http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152991 Испания Испанские автобаны не понравились – много вялотекущего ремонта и куча ограничений «80 км/ч», да еще и за деньги. Возвращаться в Лорет желания не было, поэтому мы забронировали отель Rocatel возле Калелльи, в Canet de Mar. По приезду узнали, что это 1* отель, поэтому такая цена, но отзывы хорошие. Короче, на пару дней сойдет, но не более. Владелец лично сидит на стойке днем, отлично владеет немецким и много знает об Украине, в общем, приятный тип. Паркинг бесплатный+WiFi+бассейн, пляж из окна, но через железную дорогу. Я ведь говорил, что железка идет по пляжу от Барселоны до Бланеса? Дальше совмещали пляжный отдых и вылазки по достопримечательностям – съездили в Монтсеррат http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152992 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152993 Посмотрели Магические Фонтаны на Монжуике (или площади Испании, кому как удобнее добираться) http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152994 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152995 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152996 В Барселоне, на площади Каталонии, обед у болгарина Славика стоит дешевле, чем аналогичный в забегаловках Лорета. Отпустили жену на шопинг, а сами с сыном взяли «лисапеты» на прокат (ул. Estruc 38) и погасали по площади, по Рамбла, по Готическому кварталу. Но настоящий рай для бир-хантера – это пивные магазины. Один из них называется 2D2Dspuma на ул. Manigua 8. Это не передаваемо. Одних только новых для себя пивоварен я насчитал 30, подчеркиваю, пивоварен, а не сортов. До самолета оставалось три дня, я за рулем, но поздно пить Боржоми, точнее пиво. Поздно, но разве здравый смысл присутствует у фанатика? Короче, купил я эти 30 бутылок. Мы пиво сначала пили целиком, но в первый день больше шести не осилили, пришлось искать в отеле собутыльников. Литовец был бы рад, но сегодня уезжает, русскоговорящий немец помог немножко, но много бутылок пришлось отхлебнуть и вылить. Последние четыре были выпиты уже в аэропорту, под косые взгляды уборщиков. Что касается ассортимента, то в 2D2Dspuma были почти все испанские минипивоварни, много Бельгии и Германии, США, Британия. В других подобных магазинах массово представлена Южная Америка и другая полу-экзотика. Ах да, перед аэропортом есть городок L'Hospitalet de Llobregat, а там заводик «Llúpols i Llevats S.L.» на ул. Passatge Milans 48-50. Фактически там два пивзавода, но работают под одной вывеской. Алекс Падро варит свое пиво, а Эду Форт – свое. Ребята оказались очень гостеприимными и веселыми http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152997 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152998 Чехия Дальше мы планировали ехать к друзьям в Германию, но усталость берет свое – не спеша двигаемся в сторону дома. Решаем съездить в аквапарк в Баррандове. Это уже дома выяснили, что надо было ехать в Прухонице, потому как Баррандов очень мал. Мы ребенка там на часок оставили, а сами съездили на закрытый пивзавод в Бранике http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=152999 Снова знакомый автобан до Брно, обедаем на пивоварне в Велке Межиричи (ул. Třebičská 10) http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153000 Легкий шопинг в Брно, а также заезжаем на новый (ул. Újezd 4a) и старый (не работающий) заводы в Простейове. Цена на бокал пива – 12 крон против 50-100 в Праге http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153001 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153002 Ночуем на чешско-польской границе, в Чешском Тешине. Огромный трехместный номер за 40 евро у русского корейца, по-русски говорящего плохо. Зато у него работает веселая вьетнамка, пообщались – я по-вьетнамски знаю только одно слов (естественно, это слово «пиво»), а она знает пару слов по-чешски, но все как-то понятно было и весело. Польша Заезжаем в Краков – мы там уже были, но приятный город. В центре есть хорошая пивоварня «C.K. Browar» (ул. Podwale 6) http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153003 В Dębice попадаем в мертвую пробку, GPS показывает объезд в 20 км. Едем, но вскоре попадаем на грунтовку – блин, не «отжали» грунтовки в аппарате. Но другой дороги нет, пробираемся лесными тропами. Наелись земляники и черники, встретили косулю и зайца. Заяц борзый, на нас внимания не обращает почти. Сын в восторге – это тебе не слон в зоопарке! http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153004 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153005 Въезжали через переход Hrebenne-Рава-Руська, очередь большая. Три часа проторчали. Украина В Раву въехали около 1.30 ночи. Сразу за шлагбаумом еду 50 – знака не видел, но на всех границах он есть. Точно, стоят соколики. Увидел, как они научились обходить новое правило – стоять только с включенными мигалками. Ночью ведь видно, как бабло косить? Да просто – стали возле заправки, маячок горит, но не мигает, издали на фоне светящегося табло с ценами на топливо и не заметишь. Сразу въезд в Раву, а на повороте отель «24 hours». Тук-тук, трехместный номер 180 гривен (15 евро) – это вам не Европа. Номер, кстати, вполне приличный. Впервые проезжаем городок Жовква – ляпота. Замок, костел, ратуша. И даже торговая площадь есть, как в каждом европейском городке http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153006 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153007 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153008 http://forum.awd.ru/gallery/image.php?album_id=523&image_id=153009 На пивзаводы больше не заезжали – уморились. Ну разве что в Ровно пивка местного завода прикупили. И быстрее домой – дегустировать чешское пиво и польское, скупленное в супермаркетах. Не спеша так выпить, холодненькое, с таранькой и в хорошей компании. Что касается атрибутики, то декели были почти на всех заводах, этикеток и пробок достал в Оспиталете. Остальные давали либо в количестве 1-2 штуки, либо их не было вовсе
gulik: Ох-хо-хо... Спасибо огромное за активацию ссылок Porter пишет: В который раз поражаюсь твоей супруге Она только что прочитала - Портер у нее отныне в большом фаворе Что до координат, то при большом количестве заводов тяжело их фиксировать. Хотя согласен, мысль дельная - с пол-десятка заводов я тупо не нашел. Ладно Испания, в Чехии (Фрыдек-Мистек) потратил час, но ничего не нашел - улица есть, дома такого нет и про пиво никто не слыхал. А в Бельско-Бялой стоял под новой пивоварней, но не зашел - не знал о ней, только в мае зараза открылась
vasiutka: gulik Фридек-Мистек мы тоже долго искали, он за магазином на втором этаже двух этажного дома. А в Бялско-Бялой я тоже только узнал на бирже в Живце. Сейчас, кстати, в Польше очень много новых мини открылось. Отчет . Молодец.
Шуми73: Что и говорить - здорово. Отчёт хорош потому, что хорошая поездка получилась. У нас, вот, так удачно не получается. Правда я и подготовку тщательно не веду. Сейчас будем свой отпуск планировать. Надо будет рекогносцировку получше провести...
Piotr: gulik пишет: А в Бельско-Бялой стоял под новой пивоварней, но не зашел - не знал о ней, только в мае зараза открылась No zhal shto Ty tam ne byl http://www.browar.biz/galeria.php?id=15341 http://www.browar.biz/galeria.php?id=15340
gulik: Piotr пишет: No zhal shto Ty tam ne byl Istnieje wiele miejsc, gdzie nie byłem Jednak za Bielsko-Bialu obwiniania siebie szczególnie - w tym browaru jest etykiety Nie masz zapasowe?
goddy: Отличный отчет. Мы с женой когда в Праге были тоже ходили по городу по пивной карте, ну а достопремечательности.. только те что по пути попадались.
gulik: vasiutka пишет: он за магазином на втором этаже двух этажного дома Поражаюсь, как вы его нашли. Шуми73 пишет: Надо будет рекогносцировку получше провести... Адреса всех пивзаводов на бумажке, карту - и вперед Ну и GPS незаменимый помощник. Главное, не полениться в гугле покопаться. Ту же Чехию я окучивал в апреле - к июню в Праге еще две новых пивоварни появилось, плюс две в Брно.
Piotr: gulik пишет: Jednak za Bielsko-Bialu obwiniania siebie szczególnie - w tym browaru jest etykiety Nie masz zapasowe? Niestety, dają tylko 1 komplet, max dwa, Na razie jest jeden wzór główny i 4 rózne kontretykiety, kazda na inne piwo.
gulik: I jak liczyć - to jedna etykieta czy cztery?
Piotr: ja liczę jako 4 :)
полная версия страницы