Форум » » Вопрос по брюпабам Петербурга » Ответить
Вопрос по брюпабам Петербурга
saratovec: С большой долей вероятности :) в скором времени посещу Петербург. От обилия пивоварен глаза разбегаются :). Прошу местных знатоков подсказать - в какие из брюпабов надо съездить, чтобы попить вкусного светлого лагера ? И в каких можно вкусно и недорого поесть? Заранее спасибо за ответы.
Ответов - 40
lwiw: В Карле и Фридрихе традиционно было вкусно. Толстый фраер нравился. Из-за крафтового разнообразия давно там не был, но надеюсь, что так и осталось. Насчёт актуальных цен там тем более не подскажу. У найтберга хороший лагер. Должен быть в их тапруме у гостиницы Санкт-Петербург. Вкусно и недорого поесть - кавказская кухня, их расплодилось очень много. Например, на Марата по нечётной стороне в районе 40-х домов (не помню ни названия, ни адреса:). Но с пивом там не особо интересно. Если совсем бюджетно или на ходу/с собой - шаверма. В приложении "где шаверма" более-менее справедливые оценки:)
sinius: saratovec, сначала приведу список баров без пивоварен, которые вполне можно посетить. Я его только что актуализиоровал - убрал закрывшиеся бары, добавил ссылки. Пивные бары и рестораны: Подстреленная Гусыня (https://www.pivnicespb.ru/) - Восстания, 17 Пивная Карта (https://untappd.com/v/pivnaya-karta/59052) - ул. Восстания, 55 Карловы Пивовары (https://karlovypivovary.ru/) - Невский пр., 60 Бир Кёниг (https://www.bier-konig.ru/) - Гороховая, 40 Далее - демократичные\аутентичные бары с упором на крафт: Биргик (https://vk.com/beergeekspb) - Набережная реки Фонтанки, 11 Redrum (https://vk.com/redrumbar) - ул. Некрасова, 26 Jawsspot (http://jaws.spb.ru/) - ул. Маяковского, 11 Craft Bier cafe (http://russiancraftbeer.ru/place/craft-bier-cafe) - ул. Гагаринская, 6 Бакунин (http://bakuninbrewery.com/bakunincafe) - 2-я Советская, 25а Выдержка (http://www.spb.bar/) - пр. Лиговский, 74 Все Твои Друзья (https://vk.com/vtd_spb) - Вознесенский, 26 Camorra Pizza e Birra (https://www.instagram.com/camorrapizza/) - Ковенский, 14 и ещё 2 локации
sinius: Теперь можно перейти и к брюпабам. :-) 1. Метрополь (http://www.demetropole.ru/) - Садовая ул., 22\2 Включает несколько залов. Есть пафосный, типа ресторан, есть и попроще, типа паб. Идти можно в любой - пиво льют одинаковое. Цены на пиво одни и те же. Если цель - зайти хлопнуть кружку, можно и в паб, но "на посидеть" я бы как раз рекомендовал ресторан в колонном зале! Важно - пиво варят бельгийское, тебе, saratovec, как любителю чехов, может не быть интересным. Товарищ мой по моему совету пошёл, и через полчаса с воплями и заламывая руки сбежал в "Толстый Фраер". 2. Градъ Петров (https://gradpetrov.com/) - Университетская наб., дом 5. Уютно. Классное пиво, классные сезонные сорта. Хорошее соотношение по цене и качеству в плане еды, хорошее обслуживание, не накурено (несмотря на подвальное помещение). Когда я последний раз посещал его - вечером была музыка: дядька играл на аккордеоне, вполне так по-домашнему, мне понравилось. 3. Паберти (http://puberty-spb.ru/) - Выборгская набережная, 47. Крепкий середнячок. Специально можно не ехать, если попадётся по пути - можно зайти продегустировать. 4. United Butchers (https://unitedbutchers.ru) - Восстания 26 и ещё одна локация. Честно говоря - сам никогда не был, но знакомые много раз советовали, как крутой гриль и прям-таки бомбическое "своё" пиво. Знакомых уважаю, но доверять ли - не знаю. Мне в таком же ключе пиво из "Щелкунчика" напротив Московского вокзала советовали, был я там, и рекомендацию не подтверждаю. 5. Карл и Фридрих (http://k-f.ru/) - Южная дорога, 15. Много очень положительных отзывов. Сам так ни разу и не разведал, так как специально не поехал, и по пути тоже не попал в него. Разведаешь, расскажешь.
sinius: Есть ещё вот такие две известные пивоварни, которые я сам так и не разведал, и отзывов про их пиво не слышал: Вацлав Замок Хансе Бир Ну и, полагаю, в тапрум от Найтберга точно надо заглянуть! Питерцы, огромная просьба критиковать и дополнять! Ваши советы очень нам помогут в наших пивных поездках!
saratovec: sinius пишет: полагаю, в тапрум от Найтберга точно надо заглянуть! Посмотрел - на сайте написано, что " ВНИМАНИЕ! В СВЯЗИ С ПРОФИЛАКТИКОЙ COVID 19 ТАПРУМ РАБОТАЕТ ТОЛЬКО В РЕЖИМЕ МАГАЗИНА. " Печаль...
sinius: saratovec, ХЗ, может, уже откроется как раз к приезду - надо звонить и уточнять. Режимы же меняются (в Москве всё пооткрывалось давно), может, тут на сайте просто надпись не убрали. Даже если в режиме магазина - ну можно же у них и на вынос купить фирменное светлое. ;-)
mtitov: Зайди обязательно в Папаша Клаусс! Недавно там был-пиво очень понравилось. Приморский пр., 72. ТЦ Питерленд.
sinius: 3. Паберти (http://puberty-spb.ru/) - Выборгская набережная, 47. Открыл сейчас файл с меню, порадовался ни разу не сплагиаченному логотипу.
sinius: mtitov пишет: Зайди обязательно в Папаша Клаусс! Недавно там был-пиво очень понравилось. Приморский пр., 72. ТЦ Питерленд. Огромное спасибо за наводку! Жаль, расположение в стороне от центра - но если по пути, почему бы не заглянуть?
mtitov: Там совсем рядом еще и Maximilian есть. Савушкина 141 ТРЦ Меркурий. Но я туда не успел, на след раз оставил. И от центра это не далеко совсем- конечная метро Беговая! В центре еще Bier König , Гороховая 40. Но тоже не успел(( В Старгород лучше не заходить-лютое говнище! Да и Град Петров испортился((
lwiw: mtitov пишет: В Старгород лучше не заходить-лютое говнище! Интересно, с учётом того, что там было/будет собрание Пивного этикета:) Был когда-то в других заведениях этой сети. Не понравилось, что официанты начинали с басен про то, что их пиво живое и живёт всего минут 20. Докрафтовая эпоха имела свои минусы. Максимилиан был хорош в своё время. Чем Beer Konig примечателен? Посещал его много-много лет назад, но не впечатлился. Если тапрум найтберга закрыт, нет смысла туда ехать за пивом. Они в сетевых Призмах и, кажется, Океях продаются. Хотя сами пишут о возобновлении экскурсий: https://vk.com/wall-55301664_1212 Может, имеет смысл посмотреть untappd на предмет заведений, находящихся рядом с жильём и местами, которые желаете посетить?
saratovec: Maximilian в Самаре понравился - а вот в Казани - "бееее" :). Спасибо - заеду. Тем более что скорее всего поездка будет на мой ДР - планировал по Чехии погулять :) - а тут надеюсь, что хоть передвижения по России не запретят опять ... Старгород - в Риге был - тоже "так себе " пиво.
saratovec: lwiw пишет: смысл посмотреть untappd на предмет заведений, находящихся рядом с жильём и местами, которые желаете посетить? Для меня проехаться полчаса-час в общественном транспорте - ни о чём - да и пешком я ходить очень люблю - в Порто километров 8 за полдня прошли - и с заходом в кучу пивных и пару брюпабов :), Да и сейчас в Саратове каждый день не менее 4-5 км прохожу :) - так что около гостиницы - не обязательно - тем более что отель забронил в самом центре - на Кирпичном переулке - там рядом только один из "Фраеров". А untappd - вещь очень субъективная - и такие как я - пьющие в основном лагеры - туда не пишут, а биргики-молодёжь, "выросшая" :))) на ДИПА - пишут о нормальных лагерах - "моча безвкусная" :). Больше ориентируюсь на впечатления людей из "моего" круга - т.е. вас :).
lwiw: saratovec Тут вопрос цели поездки: если туризм в первую очередь пивной, то обязательно нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан. А если туризм больше культурный, то в центре полно баров, в которых можно найти неплохой лагер. Та же Василеостровская пивоварня, по-моему, вполне достойна (если, конечно, пиво свежее) и неплохо представлена. Недалеко от Кирпичного rockets and bishops. Ассортимент больше крафтовый, но мода на лагеры возвращается, поэтому что-то найти для себя вполне возможно. Заведение вполне приличное. Brewman на Мойке недалеко от Гороховой - говорят, неплохо, но сам пока не побывал. В начале одной из Конюшенных улиц пара пабов в британском стиле. Вспомнил ещё достойное место - Диккенс, угол Фонтанки и Московского. Своё не варят, но там всегда было свежо и вкусно. untappd - не обязательно для хипстеров-биргиков. Там есть карта, показывающая, где недавно пили и отметили пиво. Удобно для территориального поиска. Лагеров там отмечают тоже немало, хотя, конечно, меньше, чем ап, ип и т.п. :)
saratovec: lwiw пишет: Тут вопрос цели поездки: если туризм в первую очередь пивной, то обязательно нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан. А если туризм больше культурный, Поеду с женой - поэтому туризм культурно-пивной :) - с утра часов до 14 - осмотр и посещение запланированных мест - а с 14 до 22 - посещение и возлияние запланированных пив :). Жена к счастью тоже пиво очень любит :))). В Папашу Клауса - запланировал в ДР на ужин - у них скидка на пиво 50% для именинника :).
PSV: Недалеко от Папаши Клауса и Фридрих с Карлом. Через мостик к стадиону и там чуть чуть.
saratovec: PSV пишет: Недалеко от Папаши Клауса и Фридрих с Карлом. Через мостик к стадиону и там чуть чуть. Я видел на карте - около 2,5 км - минут 25 - 30 пешочком. Если не будет сильного дождя - обязательно их "совместим" - тем более что там идти надо будет по Яхтенному мосту - наверное виды оттуда красивые.
sinius: Iwiw пишет: Чем Beer Konig примечателен? Посещал его много-много лет назад, но не впечатлился. Он субъективно понравился лично мне в один из приездов, вот я его и советую. Ничего примечательного там, действительно, не было - пивняк как пивняк. Я тогда жил три дня в соседнем доме на Гороховой, вот и ходил после полного дня прогулок вечером пивка попить. Помню, было в линейке аж три сорта Хофброя, включая тёмный - в Москве тогда это было редкостью. Помню, стейк был правильного размера и прожарки. Помню, пиво носили быстро. Чего ещё от пивняка желать? нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан. По-моему, на сайте Максимилианса больше не удаётся выбрать город "Санкт-Петербург". Я решил, что ресторан закрыт. Его московскую инкарнацию, просуществовавшую всего с июля 2011 по окончание декабря 2011 я до сих пор вспоминаю с теплотой. Если открыт - то тоже, конечно, надо заехать. Недалеко от Кирпичного rockets and bishops. [...] Там крафт же в основном, это немного не то, что ищется - поэтому я не советовал. Но, в принципе, советовал же я Редрам - наверное и Рокетс тоже можно было. (хотя - один бар с бакунинскими сортами я таки посоветовал!) Brewman на Мойке недалеко от Гороховой [...] Загуглил, вижу, что правильное название - Brewmen, Мойка, 56. Огромное спасибо за наводку! Не знал про него. Диккенс, угол Фонтанки и Московского. Диккенс настолько канонизирован, что я даже не подумал его советовать. :-)) Но таки да, пусть будет в списке. В начале одной из Конюшенных улиц пара пабов в британском стиле. Не скажу про британские - а вот ирландский О'Хулиганс на Большой Конюшенной очень даже есть, и очень даже правильный айриш паб!
sinius: mtitov пишет: Да и Град Петров испортился(( Собутыльники посещали уже после карантина - говорили, пиво ОК, кабак ОК, так что, видимо, раз на раз не приходится! К разведке точно рекомендован!
saratovec: sinius пишет: По-моему, на сайте Максимилианса больше не удаётся выбрать город "Санкт-Петербург". Посмотрел - вспомнил - в Саратове-Казани и пр. - Масимилианс - а вот в Питере - Maximilian - без "с". - сайт http://www.maximilian-beer.ru/spb Судя по сайту - работает - зайдём обязательно.
saratovec: saratovec пишет: тем более что там идти надо будет по Яхтенному мосту - наверное виды оттуда красивые. Читаю сейчас про "Лахта-Центр и его доминанту – небоскреб высотой 462 метра, - это самое высокое здание в стране и даже в Европе" :) - и точно - пишут, что "Одни из лучших видов на рекордную высотку открывается с Яхтенного моста. И вместе с песчаным пляжем парка 300-летия Санкт-Петербурга игла небоскреба смотрится весьма непривычно."
sinius: saratovec пишет: Maximilian - Судя по сайту - работает - зайдём обязательно. Ух ты, приколько, стало быть, жыфф - это отлично! Ждём отзывов о фирменной пшеничке! А также, после вот такого анонса (см. ниже) - как не попробовать октоберфестовский специал?!
saratovec: sinius пишет: как не попробовать октоберфестовский специал?! Да уж - я видел это на сайте - продегустировал бы с удовольствием - но ... мы едем с 24.10 - вряд ли останется он :(.
saratovec: Вспомнил про "Munhell" - лет 8 назад пробовал их пшеничку и тёмное - было довольно приличное пиво. А сейчас как оно?
sinius: saratovec, мне мюнхелевские сорта ещё в докрафтовую пору казались очень водянистыми. Не знаю, как сейчас - не пробовал их с 08, что ли, года, и что-то не тянет. В розницу попадается разлитое в ПЭТ, перепробовать можно элементарно.
lwiw: saratovec пишет: Вспомнил про "Munhell" Брал разлитое в ПЭТы в Ашане месяц назад несколько сортов. Понравилось. Но это точно был не светлый лагер. Вроде ореховое, красное и что-то ещё.
Lex: Посмотрел - на сайте написано, что " ВНИМАНИЕ! В СВЯЗИ С ПРОФИЛАКТИКОЙ COVID 19 ТАПРУМ РАБОТАЕТ ТОЛЬКО В РЕЖИМЕ МАГАЗИНА. " Печаль... Работают в режиме тапрума с июля, всё норм
Lex: Посоветую пару баров еще: https://www.fillingood.today/ — это бар, дружественный http://brewdivision.com/ , соответственно довольно большое количество пива от них. https://www.restoclub.ru/spb/place/jasli-bar — а этим управляют товарищи из http://onthebones.ru/ со всеми вытекающими
Lex: А, есть еще такое https://ohtarill.com/ohtarilltaproom/ , очень интересные ребята, если доберетесь до Максимиллиана, то и они уже недалеко будут
sinius: saratovec пишет: мы едем с 24.10 Очень ждём отзывов на обсуждённые пабы! Ну и фотачекъ с пивом.
В.В.: Непременно в кафе Маяк, Маяковского, 20... Атмосфера времён СССР, пиво с берегов Волги и Карелии ( было так) и недорогая, простая, но вкусная еда
saratovec: В.В. пишет: Непременно в кафе Маяк, Маяковского, 20... Жаль, что раньше не написали про это место - почитал отзывы в инете - просто отличные - печально, что не знали о нём. Мы уже в Саратове. На выходных напишу немного о впечатлениях :).
В.В.: Ну, в следущий раз...
saratovec: Немного о пиве. Самое противное - в Максимилиане (брали 3 сорта - октоберфестовского уже не было) и Мюнхеле (брали 5 сортов)- и там и там не смог выпить больше половины бокала 0,3 всех сортов. Папаша Клаус - брали 2 сорта - светлое почти допили кружку:) - пиво невкусное от слова совсем. Hanse Bier - получше, но туда во второй раз на их пиво я точно не пошёл бы, а вот еда - вкусная и по разумным ценам - можно ходить поесть и брать там импортное пиво :). Град Петров - ещё получше, но тоже не идеально, и еда менее качественная и интересная. Вацлав - пива 5 сортов - тоже все невнятные - очень повеселила кухня - заказал гуляш с кнедликами - принесли свинину, протушенную до разделения волокон и 2 кусочка батона, подогретые на парУ :) - есть можно конечно, но я рассчитывал на нечто другое. Puberty - из еды брали только картошку-фри (отличная) - пиво ещё интереснее, но тоже не идеал. Метрополь - брали три сорта - жена "заломала руки" :) после глотка из каждого бокала - пытаются сделать пиво "в стиле" - но ни в одном сорте точно в стиль не попали, хотя пить можно (но как по мне - то не нужно :) ). Толстый Фраер - попробовали все 7 сортов - два нормальные - утром часто заскакивали на кружку, благо их пивных много в разных районах и работают с 10 утра. United Butchers - мы были на Проспекте Просвещения - пиво хорошее (особенно АРА) + много хорошего разливного импорта, ну и еда - отменная! Рекомендую! А в будни с 12 до 17 - скидка на всё 30%. Burik Beer - очень вкусное пиво - и тоже АРА отличная - приятное место, вкусные хинкали :). Рекомендую. Ну и Найтберг - и пилс, и особенно лагер - отличные.
Hunter: В половине из названных мест есть дегустационные наборы. Можно было бы и все сорта имеющиеся попробовать и ими ограничиться, если бы пиво не понравилось. ИМХО, конечно... А вообще, как по мне, то мнение о некоторых сортах, как минимум - странное.
В.В.: По мне так можно ходить лишь к Лене в Найтберг либо в Карл и Фридрих...И Толстый Фраер ещё, красное там зачёт... В остальных местах пиво давно уже не то, что раньше, особенно в Граде, мой бывший любимый ресторан...
В.В.: Бурик полный отстой...
В.В.: Фото отличные, молодцы...
vvs: мнение интересное, своеобразное. но многое зависит от того, какие сорта пива saratovec предпочитает, потому что получается что наилучшие "Найтберг - и пилс, и особенно лагер". для любителей тёмного пива - так выбор прям скажем не очевидный
sinius: Дабы не терялось, залогируем обновлени от Паши по теме питерских ресторанов-пивоварен. Ресторан-пивоварня Пивмастерия 17М GAS bew - пивоварня с баром Knightberg brewery\Rock'n'Beer - пивоварня и тамрум Найтберг по состоянию на 12 июня 2022 Green Basement Brewery ("Пивоварня Зелёный подвал")
полная версия страницы