Форум » » VIII РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ » Ответить
VIII РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Porter: Друзья! Мы, с радостью объявляем, о проведении НАШЕЙ народной дегустации портеров, которую проводим уже (одуреть) 8-й год подряд. На этот раз нас принимают наши друзья из широко известного в пивных кругах спорт-бара , во главе с нашим коллегой-форумчаном и известным пивным публицистом Игорем Корчагиным. Адрес: Москва, метро "Щелковское", ул. Уральская 12/21, ост. автобусов 223, 257, 672 "Черницыно". Спорт-бар "4 угла". ************************************************************************************************************************ Дегустация будет проводиться 20 декабря 2014 года в 14 часов. Для оценки, справедливым, народным жюри, собираются образцы портеров трех сортовых групп: 1. Балтийские портеры 2. Коричневые (английские) портеры 3. Специальные портеры ************************************************************************************************************************ На дегустацию принимаются только портеры, произведенные промышленным способом, т.е. стационарными пивоварнями. Домашнее и ремесленное пиво дегустируется вне конкурса. Ждем образцы и желающих быть судьями. Участие в комиссии 500 руб. Остальным 100 руб. По наличию образцов и записи в комиссию обращаться к Владимиру niksicko ************************************************************************************************************************* СТАТИСТИКА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОРТЕРНЫХ ДЕГУСТАЦИЙ 2007-2013 гг. ЗЫ. Безмерно благодарю нашего постоянного дизайнера и друга Сергея Пронина за очередной дизайн декеля. Замечу, что все ежегодные декели отражают символику китайского календаря.... (если вы ещё не заметили)
Porter: niksicko могу заехать, скажи куда. ... и эта, ты давай, на такси копи, чтоб в субботу приехать
niksicko: Porter пишет: ты давай, на такси копи, чтоб в субботу приехать Минивэн нынче дорог, а обычное такси мне не подходит.
Павло: А может быть и приду..... с медведями, цыганами....
niksicko: Porter пишет: Erdbeer (Jahodovy) Porter, Чехия - 4,2 Kirsch (Tresnovy) Porter, Чехия - 4,2 Точно Чехия, какой завод? А, случаем, не это? http://www.ratebeer.com/beer/bergquell-erdbeer-porter/82494/ http://www.ratebeer.com/beer/bergquell-kirsch-porter/68722/
niksicko: Балтийские портеры: 1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax 2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax 3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax 4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax 5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko 6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko 7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko 8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская 9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод 10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter 11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция 12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons 13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus 14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья 15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter 16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint 17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint 18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция II. Коричневые (английские) портеры: 1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax 2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax 3. Porter Malz&Hopfen, Россия, 5.5/14 -- Фаленко 4. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод 5. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter 6. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter 7. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons 8. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko 9. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников 10. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov 11. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter 12. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons III. Специальные портеры: 1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax 2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья 3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons 4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons 5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok 6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok Комиссии: I. Балтийские портеры: 1. Юрчело 2. Фаленко 3. Plus II. Коричневые (английские) портеры: 1. Евгений Колесников III. Специальные портеры: 1. Djons 2. Vector 3. Илья Розлив: LeMax, aam_art, 4min Секретари: Kato, LeMax
Паша: Я запишусь в любую комиссию. А вот деление по типам портеров не поддерживаю. "Балтийские" выделяют по лагерному брожению, но по вкусу они мало отличаются от верхового. А вот по крепости принципиально! Поэтому надо поделить на 2 категории - крепче 7% и слабже 7%.
Демакин: И меня запишите
Нулдуб: пиривет мущины. давненько с вами мы не виделись, надо исправиться. запишите меня в аглицкий клоб, а от меня подгон - Volfas Engelman Imperial Porteris, Литва, 13,8/6,0
LeMax: Нулдуб пишет: пиривет мущины. давненько с вами мы не виделись Да уж... Последний раз у Джондо на Тульской дегустировали.
Нулдуб: ну кой-кого я еще потом в Лужниках видывал, пока им не настал собянин. а потом вот уже - увы(
LeMax: У меня на работе хранятся стаканы, из которых пили на прошлогодней дегустации. Их везти или пусть дальше пылятся?
Porter: LeMax пишет: Их везти или пусть дальше пылятся? Да, Макс, желательно их доставить. Заранее спасибы! Демакин пишет: И меня запишите Ура!!!! Нулдуб пишет: надо исправиться. запишите меня в аглицкий клоб да... давненько!!! Ждем
Djons: Бастильский портер он 100% балтийский, а не английский. Перенеси.
niksicko: I. Балтийские портеры: 1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax 2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax 3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax 4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax 5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko 6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko 7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko 8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская 9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод 10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter 11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция 12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons 13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus 14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья 15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter 16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint 17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint 18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция 19. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons 20. Imperial Porteris, Volfas Engelman, Каунас, Литва, 6.0/13,8 -- Нулдуб II. Коричневые (английские) портеры: 1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax 2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax 3. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод 4. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter 5. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter 6. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons 7. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko 8. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников 9. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov 10. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter III. Специальные портеры: 1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax 2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья 3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons 4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons 5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok 6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok Комиссии: I. Балтийские портеры: 1. Юрчело 2. Фаленко 3. Plus 4. Паша 5. Демакин 6. DT II. Коричневые (английские) портеры + III. Специальные портеры: 1. Djons 2. Vector 3. Илья 4. Евгений Колесников 5. Нулдуб Розлив: LeMax, aam_art, 4min Секретари: Kato, LeMax
Porter: По просьбе производителя, убери Портер Malz &Hopfen из списка. Рустам не участвует в конкурсах, пиво просил выпить так, после...
DT: Дим, запиши меня в балтийскую, если место есть.
Porter: DT пишет: Дим, запиши меня в балтийскую, если место есть. Да мест навалом. Пишет Никшичко, хоть и без копытц
niksicko: Porter пишет: Пишет Никшичко, хоть и без копытц Эту херню ты написал, хоть и без копытц, когда DT уже был в списке. Внимательнее надо быть...
Нулдуб: niksicko пишет: 15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter а это имеется в виду пивоварня-ня, или пивовар-няня?
niksicko: Нулдуб пишет: а это имеется в виду пивоварня-ня, или пивовар-няня? Исправим
korn: niksicko Володя, возможно от меня забить два места в комиссиях?
niksicko: korn пишет: два места в комиссиях? В каждой по два?
Карагод: Меня, пожалуйста, во вторую комиссию запишите.
korn: niksicko пишет: В каждой по два? Всего
niksicko: Возьмите кто-нибудь ржаной портер (Rye Porter) от Saldens в Специальные. Очень даже хорош. В Главпивмаге точно есть.
niksicko: I. Балтийские портеры: 1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax 2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax 3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax 4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax 5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko 6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko 7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko 8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская 9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод 10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter 11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция 12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons 13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus 14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья 15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter 16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint 17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint 18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция 19. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons 20. Imperial Porteris, Volfas Engelman, Каунас, Литва, 6.0/13,8 -- Нулдуб II. Коричневые (английские) портеры: 1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax 2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax 3. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод 4. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter 5. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter 6. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons 7. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko 8. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников 9. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov 10. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter III. Специальные портеры: 1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax 2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья 3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons 4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons 5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok 6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok Комиссии: I. Балтийские портеры: 1. Юрчело 2. Фаленко 3. Plus 4. Паша 5. Демакин 6. DT 7. korn II. Коричневые (английские) портеры + III. Специальные портеры: 1. Djons 2. Vector 3. Илья 4. Евгений Колесников 5. Нулдуб 6. korn 7. Карагод Розлив: LeMax, aam_art, 4min Секретари: Kato, LeMax
Паша: А Афанасия портера нету?
niksicko: Паша пишет: А Афанасия портера нету? Нет. Если будет оказия, возьми.
kato: LeMax пишет: У меня на работе хранятся стаканы, из которых пили на прошлогодней дегустации. Их хватит на всех? Я тогда свои стаканы не повезу. Еще момент: у меня есть 6 распечатанных дегустационных листов и 8 ручек, я их привезу. Допечатать еще листы не могу - тонер в принтере кончился. Так что надо чтоб кто-то допечатал еще листов 14-16 и список пив. Афанасий вроде никто не купил еще? Скорее всего я смогу захватить. Вечером отпишусь. И могу привезти бумажный скотч для наклеивания на стаканы.
Паша: У меня тоже принтер не пашет, напечатайте кто сможет (сразу отпишитесь, чтобы не было повторов) Дегустационный лист - https://yadi.sk/i/cHyOxkKccFSWK страницу 1 - парочку экземпляров страницу 3-4 - собственно дегустационный лист - нужно тогда штук 20, двухсторонней печати. Или только страницу 3 - одностороннюю. И желательно вечером, когда список портеров будет обновлен, отпечатать список отсюда.
Паша: Еще Салденс ржаной портер недавно появился, наверняка есть в Ясенево или на Новокузнецкой...
Porter: Народ, ну у кого принтер есть, кто распечатать может?
Провинциал: Porter пишет: Народ, ну у кого принтер есть, кто распечатать может? Чёрно-белый устроит или нужен цветной?
Porter: Провинциал пишет: Чёрно-белый устроит или нужен цветной? Нужен молдавский 3D
niksicko: Еще портеры или участники комиссий будут?
Porter: niksicko пишет: Еще портеры или участники комиссий будут? У ЛеМакса посылка пришла с портерами, у Доктора ещё парочка, я неучтенных несколько штук привез... Так что дофига уже
niksicko: Porter пишет: Так что дофига уже В списки еще что-то или кого-то добавлять будем? А то я итоговые подвожу.
Карагод: Предлагаю, чтобы разливайщики и секретари дали обет трезвости до окончания дегустации. А то нам вечно самого вкусного достаётся по 15 грамм! В конце концов, уважаемые члены комиссий и сами могут справиться с розливом пива и последующим учётом результатов. Тем более, что слепая дегустация и не нужна вовсе, мы не чайники, за брэнд оценку не повысим.
Porter: niksicko пишет: А то я итоговые подвожу. подводи Карагод пишет: В конце концов, уважаемые члены комиссий и сами могут справиться с розливом пива и последующим усётом результатов. усёт пусть ведутпрофи
LeMax: 1. Не повезу из-за большого количества и стаканов дубли: Крыница Портер, Nogne O Imperial Rye Porter. 2. Стаканов должно быть 3 комплекта по 10, минус 1 или 2 разбитых до и во время деги. 3. Добавляю: ~ Lwowek Porter, Польша, 8.8/18.1 ~ Saku Porter, Эстония, 6.9/? ~ Emelisse Porter, Голландия, 7/16 ~ Ashtray Heart Smocked Porter, США, 8.9/? ~ Thirsty Trout Porter, США, 7/? 4. Если налажу сеть, то распечатаю списки.
полная версия страницы