Форум » » Vote: МПК: возрождение традиций или брендовый паразитизм » Ответить

Vote: МПК: возрождение традиций или брендовый паразитизм

Вольный: МПК выпустила Московское и Славянское. Пиво с такими названиями было весьма популярно в СССР и в Москве в частности. Но выпускавшие их Москворецкий и Останкинский заводы закрыты (как и Хамовники, чье наименование МПК успешно присвоила), а сорта - забыты. (Хотя это странно - регионалы активно выпускают Рижское, но современное Московское мне вспоминается только из Ейска.) И вот старые добрые бренды возрождаются в Мытищах. Я лично предполагаю, что под ними будет продаваться некое другое пиво (того самого мне по малолетству попробовать не удалось, так что сравнить не смогу). Хорошо это или плохо? Маркетологи МПК ловко подбирают то, что буквально валяется без дела под ногами, или втаптывают в грязь славную историю советского пивоварения? Или уж лучше такое пиво, чем "пивной напиток Жигулевское" от ИнБева?

Ответов - 44, стр: 1 2 All

Пивной сёрфер: Хотелось бы, чтоб МПК выпускала побольше аналогов "гранд эля", "Олд мастера" и подобного. Но это было бы верхом фантастики индустриального пивоварения. А коли действительно там "Московское" и "Славянское"(даже если оба 13% и 12% в соответствии с гостовскими сортами), то это конечно маркетинговая фикция. Другой вопрос, что действительно на фоне "ссаноинбева" и прочих гигантов, МПК выделяется более пивным вкусом - под этой мыслью я подпишусь.

sinius: Естественно, никакого возрождения исторических рецептов в продукции МПК нету, но и никакого паразитирования не замечено. По моему (не)скромному мнению, продукция МПК по цене и качеству уверенно лидирует в Москве и области. Можно ли купить по сопоставимой цене, например, не-МПК-шный охмелённый пилс, такой же классный, как Хамовники Пильзенское? Вот то-то. :-)

knzmotiv: переписывался с Михаилом Ершовым, скоро будет портер и IPA!!! Но, пока наработки...


knzmotiv: ответ 2 и 3 схож, не буду голосовать

Константин: sinius про цену я бы промолчал, на днях Мюнхенское мне продали за 65 руб. Возможно это зависит от аппетита розничной сети, но это не дёшево.

Вольный: Константин Не дешево. Но с пилсами у нас пока негусто. Крюгер или Вятич и встречаются реже, и стоят не меньше. А что еще есть? При желании же мюнхенское можно найти от 40 р, что сравнимо с СибКороной и прочей банальщиной.

arr: Вольный пишет: Но с пилсами у нас пока негусто. Начинайте варить самостоятельно. Организуйте клубную пивоварню.

korn: Пивной сёрфер пишет: "Олд мастера" Вот только этого НЕ НАДА (ну, в том стиле, что получилось ) А в остальном, пусть живут. Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о P.S. Нет пункта, за который я бы проголосовал - творите, да не затоваривайтесь!

sinius: Константин, 65 рублей за 0.5 локального пива - это жесть! Я уже не удивляюсь цене в 90 рублей за 0.5 лицензионного Хугардена, 75 рублей за лицензионный Праздрой и 68 рублей за лицензионный Козёл - но за МПК цена 65 рублей реально удивляет. По 50-55 рублей обычно линейка Хамовников встречается. Летом недалеко от моего дома продавалось по акции за 39, что ли, рублей, так я его чуть ли не ящиками оттуда забирал. :-) korn пишет: давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о Оно может и так - но 90% другого локального пива ещё хуже. ;-)

Вольный: arr пишет: Начинайте варить самостоятельно. Ой ли. Во-первых, выигрыша по цене не будет. Во-вторых, это будет "американский лагер" скорее. В смысле, с нажористым американским хмелем, как АРА. В-третьих, интереснее варить более интересные стили. korn пишет: Вот только этого НЕ НАДА (ну, в том стиле, что получилось ) А в остальном, пусть живут. Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о Абаснуй! Олд умеренно дымный - его можно ПИТЬ, а не посасывать, как Шленкерлу. А Хамовники можно не покупать, но ругать особо не за что. За цену разве что.

Вольный: sinius пишет: Я уже не удивляюсь цене в 90 рублей за 0.5 лицензионного Хугардена, 75 рублей за лицензионный Праздрой и 68 рублей за лицензионный Козёл - но за МПК цена 65 рублей реально удивляет. Было в свое время ТВ-шоу Алчность. Все примеры из этой серии. Почему в таком случае "премиум" Хамовники не могут стоит наравне с "Козлом"?

sinius: Вольный, потому что цена и в 65, и в 68-75 рублей за отечественное пиво, всё же, лично мне кажется завышенной. Может, конечно, просто не привык ещё. Для меня полтинник за хорошее отечественное (не за крафт) всегда был оптимальной ценой. Но время идёт, и цены растут. В кабаках московских вон тоже медленно, но верно, цены за отечественное пиво подобрались к двумстам рублям за 0.5. Если ещё год-два назад это казалось жестью, то сейчас уже воспринимается, как должное, к сожалению.

Вольный: sinius Полностью согласен. Это Путин во всем виноват!

sinius: Да, проклятый, до чего страну довёл!!

arr: Вольный пишет: интереснее варить более интересные стили Ну, сварите по контракту на каком-нибудь заводе. Скиньтесь по косарику и закажите пилснер. Пробки не забудьте.

Вольный: arr Это вариант. 1. Варим пиво тиражом 200 бутылок. 2. Заказываем 3000 этикеток и 1000 пробок для этого пива. 3. Продаем пиво. 4. Поскольку пиво не продается, выпиваем сами. 5. Продаем этикетки и пробки. 6. PROFIT!

arr: Это очень хороший вариант. Вон, обратитесь на Вятич. Пару необжатых пробок - мне. В Европке коллекционерские клубы, особенно пробочные, просто выпускают пробки, а тут и пиво, получится, что атрибутика боевая и, следовательно, гораздо более ценная.

Porter: ... разговор двух особей, отягощенных переизбытком информации в ещё не сформированном мозгу... смешно, продолжайте

arr: Porter, бу-бу-бу.

Карагод: korn пишет: Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о А что же ты пьёшь?

Porter: Карагод пишет: А что же ты пьёшь? он православный.... только Мораву

Djons: Вольный пишет: arr Это вариант. 1. Варим пиво тиражом 200 бутылок. 2. Заказываем 3000 этикеток и 1000 пробок для этого пива. 3. Продаем пиво. 4. Поскольку пиво не продается, выпиваем сами. 5. Продаем этикетки и пробки. 6. PROFIT! Чёт сложно ты как-то. Оставляем пункты 2 и 5. Остальное лишнее :) Тут предлагали открыть клубную пивоварню. Лучше клубную типографию :)

arr: Djons, не, тогда сувенирка обычная получится. Надо, чтобы пиво было.

Psyh71: Вольный пишет: Ой ли. Во-первых, выигрыша по цене не будет. Во-вторых, это будет "американский лагер" скорее. В смысле, с нажористым американским хмелем, как АРА. Не соглашусь. Себестоимость литра самоварного пива в пределах 35-40 руб. А по поводу что это будет - что захочешь, то и сваришь.

Вольный: Psyh71 пишет: Себестоимость литра самоварного пива в пределах 35-40 руб. С отбивкой оборудования, арендой, официальными и неофициальными налогами? Не уверен.

Psyh71: Маленькие партии пива можно и в кастрюльке на кухне сварить без спец.оборудования. Что же касается налогов и откатов, то необязательно регистрироваться, если варишь для себя и не продаешь.

Вольный: Psyh71 Так о том и речь. Можно "в кастрюльке на кухне". Что угодно. Но чтобы по всей Москве, как Хам Мюнхенское или Пльзеньское, вариантов нет.

Ох-хо-хо...: Однозначно п.3. Определено методом исключения: 1. МПК НЕ возрождает советские и дореволюционные рецепты пива - очевидно. 2. Да, МПК варит неплохое пиво и могла бы придумывать для него красивую упаковку, но это совершенно не требует использования чужих брендов. К сожалению, вся история МПК связана с лицензионкой, и это приучило её мракетологов к мысли, что чужое (тем более широко известное) название принесёт дополнительные проценты прибыли. 3 Остаётся единственное: МПК паразитирует на советской и дореволюционной стилистике и истории пивоварения, чтобы продавать своё заурядное пиво. Зачёркнуто лишнее слово: всё таки пиво не совсем уж заурядное.

Ох-хо-хо...: sinius пишет: В кабаках московских вон тоже медленно, но верно, цены за отечественное пиво подобрались к двумстам рублям за 0.5. Если ещё год-два назад это казалось жестью, то сейчас уже воспринимается, как должное, к сожалению. Народ голосует рублём именно за такие цены. Его такие цены не только устраивают, но он ещё при этом устами самых продвинутых своих экспертов канючит: "Эх, а вот если бы ещё и "с чёрным верхом и белым низом", то не жалко было бы и все 300 отдать!" На что рынок вальяжно отвечает: "Ну разве что за 300... так уж и быть..." - и повышает цены на всё. Ведь пипл же хавает...

Вольный: Ох-хо-хо... пишет: К сожалению, вся история МПК связана с лицензионкой Это так. Попытался посчитать сорта МПК, которые не были бы (псевдо)лицензионными или мимикрирующими (Хамовники, Моспиво и Жигули в этой категории). Получилось три с половиной: Лосиный берег, недавние Олдмастер и Мохнатый шмель, да еще НП.

Ох-хо-хо...: Константин пишет: на днях Мюнхенское мне продали за 65 руб. Чем угрожали? или наоборот - обещали искупление всех грехов?

korn: Вольный пишет: Олд умеренно дымный - его можно ПИТЬ, а не посасывать, как Шленкерлу. Пить, не посасывая, можно всё! Олд мастер настолько умеренно дымный, что напомнил мне отсутствие спичек в походе для розжига костра

korn: Карагод пишет: А что же ты пьёшь? Водку, конечно , ну и свои настойки Под креветки беру жигулевское от 5 оборотов, либо рижское от Вятича Porter Мораву только в октябре и под НГ (клюквенное или 2014)

Паша: Но как бы то не было, а МПК одна из больших компаний на коне. Если Эфес с ИнБевом только успевают закрывать заводы, Балтика об этом усердно думает, то МПК сейчас пристраивает 2-ой варочный порядок, чтобы удвоить мощности. Конечно их маркетинг великолепен, но пожалуй они одни поняли и другое - во времена отсутствия рекламы важным становится фактор "сарафанного радио", а значит пиво нужно делать все таки таким, чтобы его не просто купили, а порекомендовали потом купить знакомым. Конечно у Балтики и ИнБева есть несколько потрясающих сортов, но они "не для всех" ("четверка", "шестерка", "Олд бобби эль", "Тинькофф эль"), а МПК первая кто предложил вкусное охмеленное пиво в чешском стиле в качестве массового сорта. Неудивительно что "Жигули барное" выходит на первое место по потреблению там, где его массово начинают продавать.

arr: Паша пишет: МПК сейчас пристраивает 2-ой варочный порядок Им бы построить завод где нибудь за Уралом ещё; спрос здесь, особенно в ХМАО-ЯНАО, очень велик на их продукцию, а пиво часто довольно старое прибывает. Паша пишет: "четверка", "шестерка" У нас здесь многие, как оказалось вспоминают Б8 и Б5, а их уже давно не продают.

Карагод: arr пишет: спрос здесь, особенно в ХМАО-ЯНАО, очень велик Настолько велик, что продукция целого завода разойдётся "на ура"? :)

arr: Карагод, ну, этого я конечно утверждать не могу, но пустая тара от продукции МПК валяется повсеместно. Чаще только Клинское и Бад.

Карагод: arr, наличие пустой тары ещё не означает, что спрос настолько велик. Построить завод больших денег стоит. Так что тут считать будут не пустую тару, которая валяется на улицах. Я так думаю... :)

arr: Карагод, это само-собой.

Вольный: Челябинск у Балтики отжать - вот и будет у МПК Поволжье, Урал и Запсиб.



полная версия страницы