Форум » » Давайте попробуем разобраться с Уфой » Ответить
Давайте попробуем разобраться с Уфой
vlad beer: Пытаюсь навести порядок в Уфе . Может коллективным разумом попробовать это сделать Итак , по книге Пивзаводы СССР мы имеем , что в Советское время действовали 3 пивзавода (завод Вольмута я не имею в виду , закрылся до войны) 1. Пивзавод 1 Башпиво , правопреемник завода Видинеева , он же завод Башпрома довоенный и ему же приписывается Уфимский пиво-дрожжевой комбинат . Пиво прекратил выпускать в 1986 г 2. Калининский пивзавод Башпиво 6 1935-1986 Выпускал только бочковое пиво ( Паша , зря ты в него положил огурцы с надпечаткой 6 , они там не к месту ...) 3. Башпиво 2 , Уфимский пивзавод , ЗПБН Башкирский и наконец Амстар . Открыт в 1969 Это же можно почитать у Ильи Маликова http://www.nubo.ru/pavel_egorov/books/ufa.html У меня возник вопрос по Дрожжевому комбинату . Этикетки с названием Уфимский пивзавод все идут со старыми ГОСТами и даже ВТУ http://nubo.ru/pavel_egorov/russian/ufa1.html . Т.е они не могут принадлежать открытому в 69 году новому заводу и естественно должны лежать в Башпиво 1 . Тогда получается , что пиво-дрожжевой завод - это или последнее название Башпиво 1 , или это Башпиво 2 , или ... это совсем отдельный завод . На последнее толкает то , что Драгомиров говорил точно про 4 пивзавода в Уфе в 80-е годы , причем один упоминал как только Бочковое производство (это Калининский) . Остаются 3 завода - Башпиво 1 , Башпиво 2 и кто же третий ? Ну и последним аргументов является вот такой документ http://docs.pravo.ru/document/view/4509731/ Где упоминаются и Уфимский пивзавод и Уфимский пиво-дрожжекомбинат . Причем это 1987 год , когда Башпиво 1 и Калининский уже не варят пиво Какие мысли ?
Ответов - 79, стр:
1 2 All
Porter: vlad beer пишет: Какие мысли ?а куда ложить Башпиво 6? По этикеткам я разложил в 3 завода 1.Пивзавод 1 Башпиво 2. Амстар 3. Дрожжевой комбинат Башпиво 6 я поклал в первый
vlad beer: Все шутишь ... На самом деле Башпиво 6 только бочковые этикетки . А те одни и теже этикетки с циферками разных пивзаводов Башпиво , которые у вас с Пашей появились, - это явный самодел какого-то кренделя , который даже не удосужился разобраться на каком заводе какой сорт производился .
Porter: vlad beer пишет: это явный самодел какого-то кренделя , который даже не удосужился разобраться на каком заводе какой сорт производился .возникает вопрос - цель и смысл потделки, особенно в советское время?
Президент: Porter пишет: возникает вопрос - цель и смысл потделки, особенно в советское время? Дим! Ну уж сколько сказано про это! И для престижа (у меня только есть!), и для "количества", и для "хорошего обмена" (такую "экзотику" 1:10 - условно)... Да просто для продажи! Уж здесь я про "пресловутые точки" рассказывал не раз, но это грубо, а номера заводов - круто! P.S. И я к штемтелям на этикетках начинаю относиться всё подозрительней... (Хотя пока и кладу в колекцию)
Porter: Президент пишет: И я к штемтелям на этикетках начинаю относиться всё подозрительней... такое впечатление, что вы не этикетки от пива собираете, а марки "black penny"
SLN: vlad beer пишет: А те одни и теже этикетки с циферками разных пивзаводов Башпиво , которые у вас с Пашей появились, - это явный самодел какого-то кренделя , который даже не удосужился разобраться на каком заводе какой сорт производился . То что у Паши с цифирьками Башпиво - только типография..., а есть ли у кого отмокашечки? А так очень похоже на подделку...
Паша: Когда раскладывал Уфу долго копался насчет пиво-дрожжевого, по документам выходило, что НОВЫЙ уфимский завод обеспечивал дрожжами почти всю республику, так что выходит что пиво-дрожжевой это именно новый. Сейчас вот еще раз копнул и нашел такое - http://www.pravoteka.ru/docs/respublika_bashkortostan/47920-p2.html - документ от 95-го года, где говорится о "пиво-дрожжевой комбинат "Башкирский", очевидно получается так: Уфимский пиво-дрожжевой комбинат - пиво-дрожжевой комбинат "Башкирский" - ЗПБН Башкирский - Амстар. Насчет номерных заводов, точно сказать ничего не могу. Пронумерованные этикетки - из коллекции Романова. Где он их взял - сведений нет, но интересно, что с разными номерами - несколько разный набор этикеток. Если он сам штамповал, то почему не проштамповал все сорта всеми номерами, а некоторые сорта для некоторых номерных заводов - пропустил?
Porter: в теорию заговора Романова не верю
vlad beer: Паша Я по циферкам придрался только к Калининскому пивзаводу , если учесть что там не было розлива в бутылки . А по остальным мелким претензии в том что , например , Ишимбайский хлебокомбинат - очень редкий завод , мало у кого этикетки есть . У тебя наверное самая лучшая коллекция этикеток с надписью Ишимбайский ХК , но весь вид портят этикетки с цифрами . И вообще Хлебокомбинат входил ли в Башпиво ?
Лёхер: Паша - про Романова конкретно никто и не говорил, скорее всего он этикетки в таком виде где-то получил.
Ох-хо-хо...: Похоже, что точного ответа не предвидится. Предлагаю временно (до полного выяснения) при возникновении таких сомнительностей использовать единый универсальный подход: пока не доказано обратное - считать, что разные названия принадлежат разным заводам. Этот способ гораздо логичнее, чем непроверенные домыслы и предположения.
vlad beer: Паша пишет: документ от 95-го года, где говорится о "пиво-дрожжевой комбинат "Башкирский", очевидно получается так: Уфимский пиво-дрожжевой комбинат - пиво-дрожжевой комбинат "Башкирский" - ЗПБН Башкирский - Амстар. Просмотрел все этикетки . Ну не подходит такая теория . Если завод назывался Пиво-дрожжевой комбинат "Башкирский" , то хотя бы одна этикетка с таким названием должна быть . А название ЗПБП Башкирский появляется на этикетках с ГОСТОМ 78 и ценой 30 коп и присутствует до Амстара , до 1998 А ты приводишь документ 95 года Я все-таки за то что Дрожжепивзавод - это отдельный 4-й завод Уфы . Тем более мы гадаем , а Драгомиров был в этом городе в те годы много раз . Жаль только этикетки у него были в одной куче
gulik: vlad beer пишет: Ну не подходит такая теория. Я все-таки за то что Дрожжепивзавод - это отдельный 4-й завод Уфы . Почему не подходит? Ребята, мы так и пять пивзаводов придумаем. Смотрим справочник за 1971 год - в Уфе 3 пивзавода, №6 на 220 тыс. дал, новый №1 на 3 млн. дал, и старый №2 на 830 тыс. дал. Тот же справочник за 1983 год - все те же 3 завода, на 215 тыс., 3,15 млн. и 885 тыс. дал. Если четвертый завод и был, то до 1971 года. Я полностью согласен с Пашей - Калининский выпускал только бестарное пиво, Уфимский пивзавод - это тот, который на ул. Кавказской, и открыт в 1946 году. И пиво-дрожжевой, он же ЗПБН Башкирский, построен в 1968 году. Объясняю почему - об открытии пиво-дрожжевого завода я нашел несколько статей за начало 1970-х годов (ссылку не сохранил). Дальше пазл очень просто складывается.
vlad beer: Юра , а что за справочник
Porter: vlad beer пишет: Юра , а что за справочник
gulik: Точное название сходу не скажу, суть - отчеты МПП по пивоваренной отрасли. Переписывал от руки, оригиналы у Сергея Тимофеева брал - его папа ведь в Укрглавпиве всю жизнь проработал.
vlad beer: Сегодня получил ответ от одного из работников Амстара , работающего с открытия . Информация достоверная . Амстар не был преемником ни того, ни другого завода. Он был построен с нуля РЯДОМ с Уфимским заводом, который находился на месте теперешнего ТЦ «Парус» в Черниковке и в то время как раз заканчивал свое существование (был ли это пиво-дрожжевой или просто пивзавод – сейчас уже не помню, по-моему, пиво-дрожжевой). Некоторые из его работников были приняты на Амстар. Все это происходило при мне, поэтому за точность информации ручаюсь. Возможно, были какие-либо территориальные преемственности, т.к. на территории бывшего дрожжевого цеха затем разместились Амстаровские цеха. Так что Амстар получается отдельный завод ...
Паша: Здесь ничего нового я не узнал, но я всегда считаю завод одним и тем же если он на одной территории. Даже если рядом со старыми цехами строят с нуля новые. Поэтому я и Витебские заводы не делю. Ну а кто считает что раз с нуля строили, хоть и на территории рядом со старым, то это отдельный завод, то тогда да, Амстар - новый завод.
gulik: Паша пишет: Даже если рядом со старыми цехами строят с нуля новые. Поэтому я и Витебские заводы не делю. Согласен. Так клонов разведется не мерено Конечно, в старых цехах ничего путнего не построишь, проще с нуля возвести завод.
Porter: gulik пишет: Конечно, в старых цехах ничего путнего не построишь, проще с нуля возвести завод.а если он строится уже с другим юр.лицом? А строится специально для продажи? Витебск -именно так, Новосибирск - так. Вот и Амстар скорее всего так.
gulik: Porter пишет: а если он строится уже с другим юр.лицом? Так справочник тот кто как хочет, так и др.чит(ает) Мне адрес важнее. Можно подумать, что если у тебя будет кусок земли, то на ней кто-то что-то построит без твоего автографа. За деньги, или за акции - не суть важно
vicaf60@mail.ru: Что касается Витебска, то там одно время работали оба завода - их что - за один считать?
Паша: vicaf60@mail.ru пишет: Что касается Витебска, то там одно время работали оба завода - их что - за один считать? - в Новосибирске думаю тоже и в Уфе вероятно. Я считаю это разными цехами, то что эти цеха юридически уже принадлежали разным лицам, для меня вторично. Вообще - это стандартная ситуация - все активы записывают на одну контору, все пассивы на другую. Потом банкротят "пассивы".
gulik: vicaf60@mail.ru пишет: там одно время работали оба завода - их что - за один считать? А в Радомышле построили новый завод (выпускали премиум-сорта) рядом со старым заводом, и между ними даже пропускная система была. А потом старый снесли, и все пиво уже варили на новом заводе. Их тоже за разные считать? Что касается Витебска, то Паша абсолютно прав - учредителями CООО «Двинский бровар» являлись Витебский облисполком, предприятие «Марко» (Витебск), Витебский пивзавод и немецкая компания «Ewimex». Вскоре после пуска нового завода старый заявил о банкротстве. И долги списали, и имущество не пострадало
Porter: Паша пишет: но я всегда считаю завод одним и тем же если он на одной территории. gulik пишет: А в Радомышле построили новый завод (выпускали премиум-сорта) рядом со старым заводом, и между ними даже пропускная система была. А потом старый снесли, и все пиво уже варили на новом заводе. Их тоже за разные считать? а в Ульяновске обанкротили и закрыли, фактически снесли старый завод, людей уволили, несколько лет этот абандон выстаивали, потом территорию (пустые стены) продали другой компании, из совсем другого города, она построила там новый завод... Его тоже считать за старый?
Penza Beer: Porter пишет: а в Ульяновске фактически снесли старый завод, территорию (пустые стены) купила другая компания, Т. е. иными словами, новая компания, всёж-таки купила старый пивзавод (или то, что от него сталось - пустые стены, землю) - вывод?
Porter: Представь - был ресторан-пивоварня «Березняк». Хозяин разорился, ресторан закрыл, оборудование продал...Помещение стояло закалоченным. Через пару лет появился инвестор, купил это помещение, сделал ремонт, завез новое оборудование открыл ресторан, стал варить своё пиво. Назвал «Плакучая ива». Его по прежнему надо называть «Березняк»?
Penza Beer: Вот в Чехии по сему вопросу и споров-то не возникало. Ты же сторонник европейского коллекционирования, так будь добр и ихних правил придерживайся.
gulik: Porter пишет: Его по прежнему надо называть «Березняк»? Да, но через запятую Дим, мы так заводов наплодим больше, чем строк в Экселе
gulik: Penza Beer пишет: Вот в Чехии по сему вопросу и споров-то не возникало. Чехи отдельно посчитали бы, ИМХО.
Porter: gulik пишет: Чехи отдельно посчитали бы, ИМХО.И я отдельно считаю... А Паша вместе, а Гулик через запятую.
Penza Beer: gulik пишет: Чехи отдельно посчитали бы, ИМХО. Так у них грамоту давали на пивоварение дому: - У них та и идет - пивовар Такой-то ( я имею в виду пивзавод / а не пивовара конкретного) - далее с 18-такого-то по 18-такой-то - Такой-то завод и т. п. То есть изначально подразумевалось мiсто, а уж собственник потом
Паша: Penza Beer пишет: То есть изначально подразумевалось мiсто, а уж собственник потом - ну да, у меня в базе просто перечисляются все существовавшие названия для завода расположенного на этом месте. Так для Амстара: Название1 - Название2 - Название3 - Название4 Уфимский пиво-дрожжевой комбинат - Объединение "Башпиво", завод №1 - ЗПБН "Башкирский" - ОАО "Амстар" Если уж по собственникам делить, то заводов 3 получится. Первый государсвенный, потом частный с одними владельцами, частный с другими владельцами. А еще вернее 4, ведь Амстар куплен Эфесом, так можно до бесконечности множить заводы.
Penza Beer: Вот это по-моему, золотая середина Паша пишет: ну да, у меня в базе просто перечисляются все существовавшие названия для завода расположенного на этом месте. Так для Амстара: Название1 - Название2 - Название3 - Название4 Уфимский пиво-дрожжевой комбинат - Объединение "Башпиво", завод №1 - ЗПБН "Башкирский" - ОАО "Амстар" Если уж по собственникам делить, то заводов 3 получится. Первый государсвенный, потом частный с одними владельцами, частный с другими владельцами. А еще вернее 4, ведь Амстар куплен Эфесом, так можно до бесконечности множить заводы.
Porter: «Ну не согласная я» (с) Помню, спорил до усёра в позатом году по поводу пивзавода "Бахус" и пивоварни "Вокзальной" в Калуге. с Витебском, Новосибирском тоже. Сейчас спорить не буду. Хотите через запятую, пишите через запятую. Porter пишет: И я отдельно считаю... А Паша вместе, а Гулик через запятую. В конце концов, если вдруг когда-то буду заполнять анкету, то если вместе в анкете будут заводы просто нажму +, если раздельно, то и делить не надо будет. ЗЫ. Паш, а "Трехсосенский" по прежнему "Витязь"? ЗЗЫ. И ваще я какой-то добрый стал, инфантильный, всех люблю, ни на кого не серчаю.... Скорей бы осен штоле, и Лав со своими жабо.
Паша: Porter пишет: ЗЫ. Паш, а "Трехсосенский" по прежнему "Витязь"? - вот этой фразой ты как раз показываешь всю несостоятельность своего подхода! Почему "Витязь"??? Какой это "Витязь"??? Ведь "Витязь" - это одно из многочисленных названий пивзавода расположенного в Ульяновске на проспекте Гая. Сначала он назывался "Ульяновский пивобезалкогольный завод" и не был он тогда никаким "Витязем"!!!, потом он назывался "Пивобезалкогольный завод "Волжский", "Пивобезалкогольный завод "Ульяновский" - и никаким "Витязем" он не являлся! Только потом, какое-то время он назывался "Витязь", а потом стал филиалом "Трехсосенского пивзавода" и сейчас он называется филиалом "Трехсосенского" завода. Но он как всегда был, так и остался пивзаводом в Ульяновске на проспекте Гая и будет им всегда, пока его окончательно не закроют, а сколько его еще раз будут сносить и заново строить, продавать и покупать, переименовывать - один Бог знает...
Паша: Porter пишет: по поводу пивзавода "Бахус" - не много в сторону. А почему "Бахус"-то? Просто в твое (и мое) время он назывался "Бахус". Я как-то в разговоре с Леоновичем назвал его "Бахус", а Леонович даже сходу и не понял про что я - говорит - почему "Бахус"-то? Это Калужский пивзавод, вот и называй его так. Просто во времена Леоновича он назывался Калужским... А вот для нынешней молодежи - он уже будет "Вокзальный" и они будут удивляться чего-то мы "Вокзальный" "Бахусом" кличим (а старики еще и Калужским обзывают, но это полная глупость, ведь Калужский - это тот что "Золотоую бочку" варит???).
Porter: Паша пишет: вот этой фразой ты как раз показываешь всю несостоятельность своего подхода! Почему "Витязь"??? Какой это "Витязь"??? Паш, ну у тебя в каталоге Витязь варит Трехсосенское. Хотя там Витязь даже боком не лежал, кроме координат в навигаторе. Паша пишет: А вот для нынешней молодежи - он уже будет "Привокзальный" и они будут удивляться чего-то мы "Привокзальный" "Бахусом" кличимНу тогда верещал, и щас поверещу. Какое отношение Привокзальный имеет к Бахусу? Бахус обанкротился и закрылся. Территорию прихватизировали новые хозяева, отдали арендаторам (не пивнякам) и там, в какой-то сараюшке бывший кто-то с Бахуса, закашивая под его дизайн, льет на каком-то кустарном оборудовании своё пиво. Т.е. если я сниму в аренду комнату на быв. Бадаевском заводе. Поставлю там бирмашин, буду продавать своё пиво, то я буду правопреемником старого убитого завода?
Паша: Porter пишет: Паш, ну у тебя в каталоге Витязь варит Трехсосенское. - сайт не совершенен, в данном случае "Витязь" просто кодовое имя для пивзавода в Ульяновске на пр-те Гая. Кодовое имя, но не название завода сейчас или в прошлом. Почему я написал такое имя - смотри выше, потому что в мое время он так именовался. Если бы сайт делал Леонович уверен что он обзывался бы Ульяновский ПБЗ. В любом случае конечно правильнее это кодовое название надо бы убрать - чтоб не смущать тебя и других, но времени на переделку сайта уйдет слишком много. Не "Визязь" варит "Трехсосенское" - а пивзавод в Ульяновске на пр-те Гая. Который сегодня Трехсосенский, вчера был Витязь, позавчера Ульяновский, позапозавчера Волжский и т.д. И это один завод а не 4. Porter пишет: Т.е. если я сниму в аренду комнату на быв. Бадаевском заводе. Поставлю там бирмашин, буду продавать своё пиво, то я буду правопреемником старого убитого завода? - правоприемником не будешь, но это будет пивзавод на том же самом месте и этикетки конечно нужно ложить туда же куда и Бадаевского завода и Трехгорного завода и с прочими названиями и формами собственности распологавшиеся по этому же адресу.
Porter: Паша пишет: правоприемником не будешь, но это будет пивзавод на том же самом месте и этикетки конечно нужно ложить туда же куда и Бадаевского завода и Трехгорного завода и с прочими названиями и формами собственности распологавшиеся по этому же адресу.смешно, однако.... Му-Му Тургенев написал, а памятник почему-то Пушкину поставили....
полная версия страницы