Форум » » Кто-нибудь работал с techimpex, а в частности с blonderbeer? » Ответить
Кто-нибудь работал с techimpex, а в частности с blonderbeer?
maydon: Уважаемые форумчане, планируем начать работу с вышеупомянутым производителем оборудования для минипивоварни, хотелось бы спросить вашего мнения о нихи об их продукции. Большое спасибо!
Ответов - 23
Пивной сёрфер: Сталкивался с пользователями "Техимпекса" несколько раз. В паре случаев, оборудование только было запущено, и выводы было делать бессмысленно. Да и конечно в целом, не хочется очернять производителей. Но! От одного из совладельцев завода данной фирмы, а также от абсолютно другого человека, имеющего отношение к пивоварению и интересующегося пивным оборудованием, слышал следующее: "Блондер" - неспроста самая дешёвая марка среди импортных производителей. Дешевле оного(российское оборудование пока оставим в покое)только китайские пивзаводы. Но на самом деле секрет прост. Под вывеской "словацкой" фирмы "Техимпекс" скрывается полноценно китайский пивзавод, у которого кроме словацкой штаб-квартиры наверное есть ещё некоторое количество ноу-хау, но скорее всего вовсе не секретных в среде коллег и конкурентов. И собственно всё. В итоге, в "блондере" что-то "барахлит" немного чаще, чем хотелось. Починить, имея руки - ДА, можно и без вызова инженера от компании поставщика, в противовес суперпупер австрийским или немецким комплектам. Но наверное дешевле всё-таки использовать технику, которая не подводит. Не хочу прослыть пиарщиком, но если денег на брэнды из стран развитого капитализма нет, а хочется что-то подешевле, то например, много хорошего слышал о московском НТЦ "Солод". Это действительно случай "дёшево и сердито". Но если доверия к доморощёным производителям нет(хоть и абсолютно зря), лучше заплатить дороже Блондера, но выбрать скажем венгерский ZIP. Не уверен, но по-моему он дешевле чехословаков Destila, Mini Brewery system, PSS, и прочих. При том, что лично слышанные отзывы владельцев о фирме вполне достойные.
gulik: Пивной сёрфер пишет: венгерский ZIP. Не уверен, но по-моему он дешевле Не дешевле ЗИП - это типа уже премиум-сегмент. maydon пишет: вашего мнения Сколько людей, столько и мнений. Вот одно из них, от действующего пивовара [quote="E_Guevara"]так качество исполнения одно и то же (хороший Китаец даже получше будет), только цена более бюджетная, ибо не "прославленный Блондер".
korn: Если речь только о деньгах, то исключительно Шульц. 26 работающих пивоварен за три года сами за себя говорят
gulik: korn пишет: 26 работающих пивоварен за три года сами за себя говорят Это точно. Только в бюджет мастера Переделкина надо сразу закладывать
korn: Ну не все же - в Киеве уси працують
gulik: korn пишет: в Киеве уси працують Нэ уси - самый главный (там, где ты свои вэчорныци проводил) уже второй раз закрылся Вроде временно Паб Мюнхен
korn: gulik Так я не о фирменном говорил - там действительно проблемы есть, но другого характера, к оборудованию отношения не имеющие
Андрей Пивовар: Я работал и работаю с техимпексом и их пивоварнями блондербир. китайского там нет ничего, это могу точно сказать. оборудование простое в эксплуатации. у меня 5-я их пивоварня от этого производителя за 5-ть лет будет установлена в августе. Мои пивоварни в Уссурийске, Спасске, Находке, Петропавловске-Камчатском и вот будет во Владивостоке. Кроме того в ПК в этом году я расширил пивоварню с помощью того же техимпекса с 500 л в сутки на 1000 л
LaBEERint: Мда, про китайский техимпекс впервые слышу. Нормальные пивоварни, и, главное, можно делать на них хорошее пиво - примеров масса. Есть нюансы. Например, на варочнике без водяной рубашки с прямым нагревом сложно (можно, но сложно) сварить сусло плотностью больше 14% - пригорать начинает к тэнкам. Вообще вопрос серьезный - нужно ездить по уже работающим пивоварням, пробовать пиво, общаться с пивоварами, техниками. Это как машину выбирать, только сложнее немного ;)
gulik: Андрей Пивовар пишет: Мои пивоварни в Уссурийске, Спасске, Находке, Петропавловске-Камчатском и вот будет во Владивостоке. Офф. А с атрибутикой не подсобите? Очень интересуют этикетки и подставки
Павло: Присоединяюсь к просьбе. Пивовар - друг коллекционера
Porter: а коллекционер - друг пивовара. Присоединяюсь к просьбе, чего уж.
Андрей Пивовар: По поводу атрибутики можете обратиться в супермаркетах сети “5+”, в городах которые я ранее указал.
Porter: Спасибо, завтра зайду
gulik: Ладно, не буду спрашивать, как преодолеть 10 тыс. км до Находки. Но в маркете кого спросить-то? Кто там ответственный за этикетки?
Пивной сёрфер: Павло, Porter Ну вы хотя бы клянчите атрибутику не настолько в лоб Ну совсем недипломатично публично грузить пивовара. Ещё ладно gulik, он хоть заграничный коллекционер Коли нет возможности путешествовать, как aam_art, Maxim и некоторые другие, то развитие электронно-почтово-обменных контактов разве кто-то отменял? Посмотрите, как лихо наполняется всякими региональными редкостями пуританский Бирум! Причём, насколько я могу судить, в немалой степени благодаря двум не самым активным путешественникам - Лёхеру и Демакину. Неужели другим слабо?
Porter: Пивной сёрфер Митяй, ты поучи жену щи варить, ладно?
Пивной сёрфер: Porter пишет: поучи жену щи варить, ладно Чёрт, а вот жены-то и нет! Porterа в сваты можно?
gulik: Пивной сёрфер пишет: Ну вы хотя бы клянчите атрибутику не настолько в лоб А почему нет? Она что, тяжелая на вес, или стоит дорого? Я вот всегда стараюсь привезти знакомым заказы Мне не трудно, а людям радость
Пивной сёрфер: Ну Porter выше уже заметил, что это не моего ума дело Ну не знаю... Конечно понятно, что это форум коллекционеров, и случайные люди сюда не пишут. Но лично по мне это похоже на ситуацию, когда мужик зашёл в бордель. И девки сразу его облепили, "пойдём со мной", "а я самая лучшая", "а у меня есть то, чего у других не найдёшь" и т.д. И не отпускают его. А мужик просто курьером оказался, посылку принёс. То есть внимание, оно конечно приятно. Но основной работой тоже надо успевать заниматься
Porter: Митяй, ты чего-то, мне каатся, немного лишнего второй день говоришь... Тут вроде все люди взрослые, их учить-то либо поздно, либо напрасно. Ты, как подорванный, во время своих командировок, вместо того, чтоб работу работать, стараешься жопу порвать, но окучить (пометить) всё пивное, в том месте, где ты в данный момент находишься. Честь тебе и хвала. Читаю твои репортажи и просматриваю сканы с ГЛУБОКИМ интересом. Я же (не буду говорить за других) ОЧЕНЬ люблю лежать на диване, почесывая своё пивное брюхо, сарказить на форуме... и между делом, ПРИСОЕДИНЯТСЯ к просьбам моих коллег, которые просят у зашедшего сюда безымянного пивовара из далекого замкадья, расжиться пивной атрибутикой. Как говорили творческие немцы, а до них не менее творческие латиняне - Jedem das seine (Каждому своё), а в рабоче-крестьянском переводе - "Каждый строчит, как он хочИт".
Андрей Пивовар: gulik пишет: Но в маркете кого спросить-то? Кто там ответственный за этикетки? просто спросить пиво "Блондербир"
Андрей Пивовар: Пивной сёрфер пишет: ... Конечно понятно, что это форум коллекционеров, и случайные люди сюда не пишут... Да, не очень интересуюсь пивной атрибутикой. Я скорее любитель хорошего пива.
полная версия страницы