Форум » » Подскажите интересные сорта пива » Ответить
Подскажите интересные сорта пива
vattman: Из моего личного опыта сложилось ощущение, что в пиво Российского производства на как минимум на 90% состоит из лагеров: светлых, тёмных, полутёмных, фильтрованных, нефильтрованных, но лагеров. Даже пшеничные сорта чаще всего лагерные . Попадалось, конечно, и верховое пшеничное, и тёмные эли. Но как-то скорее в виде редкого исключения. Вся экзотика, про которую пишут на Биркульте является либо иностранной, либо своей, но экспериментальной и в серию не идёт. Подскажите кто что интересного встречал российского производства (портеры, стауты, эли, дункели, боки, ламбрики и пр.)
Ответов - 2
Паша: vattman - портеры в России почти всегда лагеры, пшеничное у больших заводов почти всегда эли. И лагеров в России пожалуй не 90, а 95, если не 99%... А что варят интересного? У Балтики - "Олд бобби эль", Б4, Б6, Б8. У ИнБева - "Хугарден", у Хейнекена" - "Эдельвейс" - светлый и темный. Эли варят минипивзаводы. В Питере - например Метрополь, Найтберг, иногда и Василеостровская, В Подмосковье - 1 тонна, Штамм...
Любительница Тёмного: В СПб эли также делает Вацлав.
полная версия страницы