Алешин ПС: Президент Тезка, это твои соболезнования?)))
Любительница Тёмного: Алешин ПС пишет: Взял там в т.ч. и Портер 8,5 алк , 20% плот от Н.Тагильской "Демидовской пивоварни" Гадость редкостная. Ни вкуса, ни ощущения плотности. Не хочу вас лишний раз расстраивать, но мгогие уже давно разочаровались в этом с позволения сказать портере. Также из года в год он традиционно занимает последние позиции на портерной дегустации, не знаю, зачем ребята его каждый раз ставят в дегустационный список.
Алешин ПС: Любительница Тёмного Мариночка, жаль что я не очень внимательно читаю подобные списки....))))
Hunter: Алешин ПС пишет: жаль что я не очень внимательно читаю подобные списки И правильно делаешь, если честно. Я, например, три раза был "на разливе" на дегустациях и все три раза делал по своей инициативе "подсадные утки", то есть прогонял два раза один и тот же сорт в первой половине деги и во-второй.. Результаты всегда - расхождение по среднему показателю в один, а то и в полтора балла. К тому же, по наблюдениям, после 10 сорта у дегустаторов теряется объективность восприятия действительности, особенно когда дегустируются более алкогольные сорта, типа портеров. Короче, всё это настолько необъективно, что не имеет никакого практического смысла. Кроме, конечно общения и весёлого времяпровождения, что в наше время - хорошо!
Президент: Hunter Дима! Всё правильно сказал. Я уже не единожды упоминал здесь, как нас, дегкомиссию (когда я принимал в них участие в 90-е гг), "сливочным" проверяли...
Алешин ПС: Президент Hunter А я не понял - что получается все дегустации бессмысленны? Или несовсем правильно организованы?
Любительница Тёмного: Выскажусь в поддержку Портерфеста, да, с такими количеством сортов невозможно быть до конца объективными, но всё-таки в итогах всякий раз есть некоторое зерно истины. А на тагильский портер купилась и купила сама, и во впечатлениях оказалась не одинока. И многие меня тоже отсылали к результатам портерной дегустации - не так уж она бесполезна, если не считать вреда здоровью дегустаторов
Hunter: Алешин ПС пишет: А я не понял - что получается все дегустации бессмысленны? Или несовсем правильно организованы? Скажу за себя. Я однозначно за проведение "народных" дегустаций, но я категорически против того, в каком виде и формате они проводятся. Поясню! Во-первых, я считаю, что за один раз дегустатор подряд не должен выпить в общей сложности более 0,5 л. Это где-то 10 сортов получается. Затем нужно делать перерыв часа на два-три, чтобы рецепторы вернулись в норму, затем, если нужно, продолжать такими же блоками по 10 сортов. Во-вторых, гораздо тщательнее нужно подходить к категориям дегустационного материала. Негоже смешивать в одну кучу, например, классический балтийский портер и балтийский портер с добавками различной флоры. В-третьих, я бы более тщательно подходил к подбору самих участников дегустации. Никогда не забуду того неприятного ощущения, когда на дегустацию явились несколько товарищей, которые уже успели где-то "накушаться" алкоголя. По-моему, это как минимум, неуважение к организаторам и остальным участникам... В-четвёртых, необходимо составить что-то типа Меморандума, в котором были бы все правила чётко и прозрачно описаны. Это для начала...
topazist: Вот такое чудо продаётся в "Спарах" и "Семьях" по скидке аж за 100 руб.
Гек: В Ленте, продают крафт. На Выборгском шоссе 11, стоит в холодильнике с разливным пивом. Есть российский и американский. Из российских, овсяный стаут блюлок, один купец Лапин, два КБР, три Albi. Сегодня скидка 25%, на всё пиво. Так Соню Мармеладову можно купить за 125 рублей, обычная цена 167.
lwiw: А в других лентах есть? Может, кто в курсе...
Hunter: Гек пишет: Появилось пиво Борода, в стекле 0,5. Я брал в семишагове. Хочу предупредить на всякий случай, что новгородские "Бороды" продаются с разными типами самоклеющихся этикеток на бутылках. Если этикетка на металлизированной основе отходит от простой горячей воды внутрь очень легко, то этикетка на бумажной основе может быть проблемной. Удачно получилось только по следующей технологии: сначала заливаешь внутрь бутылки крутой кипяток, ждёшь минут 30, выливаешь воду и снова наливаешь кипяток. Только тогда более-менее без потерь можно стянуть тикет... Короче, смотрите в магазине, чтобы этикетка была лучше на "металле"...
Любительница Тёмного: lwiw пишет: А в других лентах есть? Может, кто в курсе... В остальных Лентах тоже такой крафтовый холодильник есть
Hunter: Любительница Тёмного пишет: В остальных Лентах тоже такой крафтовый холодильник есть Только ценник на пиво обычный, без скидок уже... От 160 рубликов...
Hunter: Кстати, этикетки на "Алиби" - самоклейки? Что-то не могу понять! Сверху явно обычная бумага, а вот что за клей... Кто снимал тикеты с бутылок, поделитесь, плиз? Не хочу испортить... Заранее, спасибо! topazist пишет: Вот такое чудо продаётся в "Спарах" и "Семьях" по скидке аж за 100 руб. Сегодня видел "это" (а продаётся почти везде) уже за 70 с копейками... Мельчает как-то "премиум сегмент по-балтийски"!
Гек: Hunter Дима, в ленте, есть некая переодичность скидок. На всякие товары скидки, каждый день недели, привязан к какой группе товаров. На алкоголь, как правило, по пятницам. В эту пятницу 27 числа, будет скидка 25% на вино. Может пиво, будет черезъ неделю.
Любительница Тёмного: Очередное нечто от очередных полудомашних пивоваров. Как ни странно - не крафт, а претензия на классическое пиво, сваренное по закону 1516 года. Место производства - Парголово. Даже владелец магазинчика считает, что 150 рублей за это непонятное пиво - дороговасто. Но оно и в закупке уже не дешевое.
DS: Подпольный магазинчик?
Hunter: DS - А заинтриговать? А пообщаться? А привлечь внимание? Дим, разве ты до сих пор не понял основные движухи женского характера!? Гек - Паша, спасибо за инфу. Бум ждать...
Любительница Тёмного: Магазинчик действительно подпольный, хотя скорее подвальный - на Индустриальном, 34. Эти бутылки пока там есть, но больше это пиво там не будут заказывать. Ну оно и верно, любители живого нефильтрованного за 150 могут и литр купить, а то и 1,5-2. Наверное, проще выйти на саму пивоварню, и узнать, где взять их пиво. Это ООО "КОРОН", Парголово, Донецкая, 2. www.brewale.ru
Hunter: В Пивточках появилось такое томское пиво:
Гек: Магазин Сияние Севера, теперь есть на 2-ой Советской 15. Это магазин Торгует Сыктывкарпиво и Сыктывкарский ЛВЗ. Сегодня, на Просвещения, купил Вечерний Сыктывкар в стекле. Этикетки Соня Мармеладова из Ленты, не имеют эмблемы Крейзи Крафта. Вишнёвый портер, вообще по-другому называется, и тоже не имеет значка Крейзи Крафта. Карамазовых в Ленте не покупал, но думаю тоже будут отличия. http://f.beerum.ru/gallery/image.php?album_id=12&image_id=13372
Гек: Есть Карамазовы из Ленты, без значка Крези Крафт. Правда, я не знаю, есть ли со значком. Портер отставить. Только, что без значка Крези Крафт. Это что то на Антапте по-другому называется. Для меняя, актив не профильный, по сему, я не в теме.
topazist: Балтика ещё способна хоть на какие-нибудь новинки
Hunter: Сегодня с оказией был на "Елизаровской". Магазин "Сияние севера" закрылся. Крафт-бар-разливайка "Пивной дворик" на Бабушкина, 21, о котором писал неоднократно DS, закрылся тоже...
hrustgurd: В Сезоне на Пионерской: 6 сортов Кроп-Пиво в стекле, плюс ПЭТы, 4 сорта Бороды и 3 сорта грузинского Арго (со своей пробкой).
Hunter: В "Призмах" появились сорта "Бочкарей" ("Немецкое" и "Ирландский эль" с новыми для Питера этикетками) и "Варницы"...
Hunter: topazist пишет: Балтика ещё способна хоть на какие-нибудь новинки Кстати, неплохо для своего типа... На Бухарестской, д. 94, корп. 1 (угол Бухарестской ул. и пр. Славы, напротив "Мюнхеля"), в магазине "Викинг" продаются два сорта томского пива в стекле 0,5, которых, по крайней мере в Купчино, больше никто не продаёт: "Сильное" и ""Harvester". На "Сильном" пробка оригинальная...
Hunter: Акция!!! В "Нормане" продаётся "Мишенька под вишенкой" Волковской пивоварни за 54.90 руб (стекло 0,45)... Для своего типа - достойно сварили, имхо...
Hunter: В "Магнитах" появились первые радлеры от "Букета Чувашии" в стекле 0,33. Пока есть вишня и грейпфрут...
Гек: На Байкова, брянскпиво Хайп 0,5. Фермер, на Просвещения, походу всё. Был на прошлой неделе, торгуют остатками. Видимо прикрыли, за отсутсвие лицензи . Новая Рига, три сорта, по гуманным ценам, в ПивГраде. А вот в пивном стандарте, на Мужества, какой-то фестиваль АФ. Сортов 17 в стекле, а цены умопомрачительные. Дешевле пить островной вискарь.
Карел: В Ашане-Дыбенко пара сортов от Мюнхеля.
hrustgurd: В одном из пивных магазинчиков на Пулковской 15 - Дарьялы (в том числе Живое Традиционное с новогодней этикеткой) и Бавария Австрийское.
DS: Не новость, но тем не менее. Паша про один сорт писал. В КиБ два сорта Глазова. Чепецкое и Чепецкое премиум. Вообще толковая сеть. Очаковский Ячменный колос по 29р. Разливное нешедевры, но очень дешево. В градусах Варница Английский эль, вроде раньше не попадалось.
DS: А, еще в ПЭ два сорта выборгского First Jump - Cerberus и Wheat Army
Hunter: DS - Что такое "КиБ"? DS пишет: В градусах Варница Английский эль, вроде раньше не попадалось. Попадалось. И сейчас есть. Я английский эль год назад именно там и купил. Если, конечно, речь идёт о сетке "Градусы"... ПС. Глазовские сорта пробовал впервые в Ижевске, очень неплохое, кстати, было пиво...
DS: Сеть Красное и Белое.
Любительница Тёмного: В КиБ Чепецкого было больше сортов, но по 70 рублей за 0,3 нафиг его в принципе друзья из Удмуртии того же мнения.
Hunter: Прогулялся сегодня по ул. Димитрова. 1. "Толстый фраер" закрыт (написано "Ремонт"). 2. В "Бурике" ничего нового. 3. В "Красном и Белом" Чепецкого пива нет. 4. В "Градусах" снова акция на "Волковскую пивоварню" (кроме "Пропаганды" и "Раскольникова") и появился "Ячменный колосок". 5. В "Полушках", "Пятёрках", "Магнитах" и прочей похожей хрени ничего нового. 6. В "Ленту" заходить не стал. 7. В "Рос Алко 24" ничего нового, но по-прежнему есть 8 сортов в стекле от "Вацлава", включая "Чёрную смородину" и "Вишню". 8. В "Желтке" восемь сортов "Кроп-пива" в стекле 0,5. За всё - 530 рублей:
Transaero: Hunter пишет: 6. В "Ленту" заходить не стал. а вот и зря На днях в Ленте(если конкретно,то в Колпинской) нашел 1)Балтика 8 с кардинально изменившейся этикеткой 2)Черниговское 1,35л с новой этикеткой бледно-желтого цвета 3)387 с рекламой на кольеретке 4)Балтика Cooler экспортный вариант для Чили