Форум » » Скоро открытие нового пивного ресторана Паулайнер в Москве » Ответить
Скоро открытие нового пивного ресторана Паулайнер в Москве
Иван: Всем привет народ!!! Скоро в Москве откроется новый пивной ресторан Паулайнер недалеко от Павелецкого вокзала.Прям на садовое выходит кольцо. Недавно там проходил и видел надписи весят уже на стенах. В окно посмотрел и увидел медные чаны. Походу пиво прям там вариться будет. Кто может знает какую инфу??? Хочется сходить туда и пивка попробывать. Пишите кто какую инфу нароет.
Ответов - 142, стр:
1 2 3 4 All
aam_art: Пока пустой сайт: http://paulaner-brauhaus.ru VK http://vk.com/paulanerbrauhaus Судя по фотографиям - это ресторан-пивоварня .
aam_art: По телефону обещают открытие ресторана в начале марта!
sinius: Иван, а кем Вы работаете в этом ресторане?
Валера: Доктором он работает
Djons: Иван пишет: Скоро в Москве откроется новый пивной ресторан Паулайнер недалеко от Павелецкого вокзала. Где вы все "И краткое" в слове Paulaner видите?!!!!! Нет там ни какого "лайнера"!!!
birra_ru: Они обещались в середине февраля открыться. Что-то, видимо, у них до сих по не срастается. 3 октября анонсировали открытие ресторана, а 15 января уже появились фотки интерьера, хоть щас гостей принимай.
sinius: Валера, теперь в каждом новом кабаке будет дежурить бригада скорой помощи? :-)
sinius: Djons пишет: Нет там ни какого "лайнера"!!! Это ещё что. Народ, который считает себя особо продвинутым в истинно немецком произношении, произносит это как "ПаулЯйнер"!
Porter: sinius пишет: теперь в каждом новом кабаке будет дежурить бригада скорой помощи? :-) нарколог точно, с магнезией.
Карагод: Djons пишет: Где вы все "И краткое" в слове Paulaner видите?!!!!! Нет там ни какого "лайнера"!!! Кому-то на русский язык чихать, кому-то на немецкий. А Ивану - на оба. Интересно, этот новый Paulaner имеет отношение к питерскому? Или - сразу к мюнхенскому?
икс: sinius пишет: произносит это как "ПаулЯйнер" Скорее "Паулянер"!
KazuAle: Где вы все "И краткое" в слове Paulaner видите?!!!!! Djons, Гауляйтер, Пауляйнер, йа-йа Все это фигня по сравнению с Хуeгарденом
Djons: Карагод пишет: Кому-то на русский язык чихать, кому-то на немецкий. Вот не прав ты Виталий, ой не прав. Я очень трепетно и с огромным уважением отношусь к языкам и особенно к тем, кто их знает. Просто у меня лёгкая форма дислексии. А смеяться над больными - грех :( Здесь же совсем другое. Вот типа этого:
Глеб: Djons пишет: Где вы все "И краткое" в слове Paulaner видите?!!!!! Это мелко, Хоботов (с)
Djons: Глеб Выше дал ответ "чуть покрупней"
Илья: Djons пишет: А смеяться над больными - грех :( Так же грех других поучать. И грех травмировать глаза читателей безграмотным текстом. Ты хоть вордом проверяйся иногда.
korn: А может быть "ПОланер"?
Валера: korn Это по-чешски?
Maxim: А мне рамблеровская транскрипция Dun Laoghaire нравится. С "Дун", беря во внимание дублинский акцент, они ещё более-менее угадали, но "Лири" суперски изобразили. хорошо, что ирландцы по русски не читают :-)
hrustgurd: хм... я слышал, по-моему от немца заграницей, что это Полянэр, с пропадающей "у" после "о". как-то мне этот корявый немецкий акцент запомнился )))) наверно потому что переспрашивал пару раз, не понимал сначала о чём речь.
дирекция: в тему только что видел в Ханое на площади у башни с флагом стоит памятник Ильичу на нем написано VI. LE-NIN
korn: Валера пишет: Это по-чешски? а как вообще правильно передаётся немецкий дифтонг "au"? И одинаково во всех случаях ли? Ау, "филологи"
birra_ru: korn пишет: а как вообще правильно передаётся немецкий дифтонг "au"? Там, насколько я понимаю, разница в "äu" и "au" есть. pAulaner без "ä".
Maxim: Вот тут можно послушать http://translate.google.ie/?hl=en&tab=wT#auto/ru/paulaner
korn: birra_ru пишет: разница понимаешь правильно, но как произносится?
Карагод: Maxim, "Laoghaire" читается как "Лири"? Если это так, то я в шоке. Это ж хуже, чем у французов!
birra_ru: korn пишет: понимаешь правильно, но как произносится? "Пауланер" и "Хофброай"
niksicko: Карагод пишет: Laoghaire" читается как "Лири"? Если это так, то я в шоке А draught? Сразу скажешь, что драфт? Кстати, американцы иногда так и пишут: draft beer.
Карагод: niksicko пишет: А draught? Сразу скажешь, что драфт? Ну, хотя бы похоже. Драугхт и драфт... А тут Лаогхаир и Лири...
Porter: Пеугеот и Ренаульт Дееп Пурпле Дчингис Кхан
niksicko: Карагод пишет: Ну, хотя бы похоже. Похожести не вижу и даже не слышу, если четко произносить по буквам. А если звуки проглатывать или произносить не четко, то и аогха покажется как и. А в конце ты забыл еще букву е -- Лаогхаире. Это тоже и. дирекция пишет: LE-NIN Здесь, хотя бы, количество букв одинаковое. А вот латышский Lenins попахивал антисоветчиной.
niksicko: Кто там призывал филолога? За немецкий не скажу, поведаю одну историю. Еще в студенческие времена один маститый советский журналист, которого нелегкая судьба забрасывала то в Лондон, то в Нью-Йорк, то в Мельбурн, рассказал об одном персонаже. Какой-то подлый западный троцкист, маоист, поклонник Каутского, ревизионист и прочее в одном флаконе, короче, махровый антисоветчик и публицист взял себе псевдоним Lening. Произносится он вслух, особенно по-английски, сами догадываетесь как. И вот продажные мировому капиталу и империализму радио- и телестанции стали на него ссылатся, цитировать его произведения. Мол, Lening (Ленин) сказал то-то, написал это. И спошь в разрез с генеральной линией партии. В общем, неприятная для отдела пропаганды ЦК КПСС и МИДа СССР вышла история. Посылались протесты, ноты, депеши, пока не заставили этого леворадикала сменить псевдоним. А вы говорите фигня, как произносится...
birra_ru: niksicko пишет: Кто там призывал филолога? Только не Латынину!
Porter: birra_ru пишет: Только не Латынину да, зачем нам она, когда ты тут есть.
Maxim: Карагод пишет: Maxim, "Laoghaire" читается как "Лири"? Если это так, то я в шоке. Это ж хуже, чем у французов! А ты в гугле поробуй перевести ;-). Древний язык - ниче не попишешь. Вот например женские имена: Аoife, Siobhan, Aibhlinn. Угадывай как произносятся
Карагод: Maxim пишет: А ты в гугле поробуй перевести "Laoghaire" Гугл озвучивает как "Лахэ". А почему в "древнем языке" написание столь сильно различается со звучанием? Что тут правильного? Корова=карова, молоко=малако, это более-менее понятно. Но Aoife=Ифа (ee+fa)??? Что-то тут не так....
Maxim: Ты с какого переводил? Это ирландский. Должно быть Лири. Кельты не писали латиницей отсюда и прикол
gulik: korn пишет: а как вообще правильно передаётся немецкий дифтонг "au" Во всех случаях передается так: au - "ау" - брауэрай, к примеру äu - передается как "ой". Потому что "ä" читается как "э", и становится дифтонгом "еu". То бишь "ой". Euro - ойро, и т.д. Почему Пауланер, но Лёвенброй? Потому что во множественном числе (и некоторых других случаях) "а" становится "ä".
korn: gulik Вот оно! а то понимаешь Лири, Эфа, Шибан и О'Блинн какие-то
Janis: niksicko пишет: Здесь, хотя бы, количество букв одинаковое. А вот латышский Lenins попахивал антисоветчиной. A pochemu Vi mojo imja ''izkazhaite'', po latishki mojom imeni 5 bukv ''Jānis'', a na ruskom 4 ''Янис''. I vigovarivaite jego sovsem nepravilno.
Porter: Janis А как надо? Ййййааааанис?
Janis: Porter пишет: Janis А как надо? Ййййааааанис? Pravilno v nachale J potom dlinnoje ā, tvjordoje n, mjagkoje i i v konce s. A tak s perovoda s russkogo mojo imja pisalos bi ''Jaņis''.
niksicko: Janis пишет: po latishki mojom imeni 5 bukv ''Jānis'', a na ruskom 4 ''Янис'' Понятно, за все свои исковерканные имена отыгрались на Ленине.
Janis: niksicko пишет: Понятно, за все свои исковерканные имена отыгрались на Ленине. Ktoto dolzhen bitj krainij.
Porter: Janis пишет: Ktoto dolzhen bitj krainij.
Maxim: korn пишет: Эфа, Шибан и О'Блинн Ифа, Шивон, Эвелин
korn: Janis пишет: Pravilno v nachale J potom dlinnoje ā, tvjordoje n, mjagkoje i i v konce s. В следующий раз увидимся, назову тебя правильно (мне аж самому понравилось )
korn: Maxim пишет: Ифа, Шивон, Эвелин Ну, видишь, почти угадал. Если б немного поднапрягся, вообще бы в точку попал . Последнее, кстати, я читал как "Эвлин", просто О'Блинн мне больше понравилось
Maxim: korn пишет: почти угадал Иногда полезно быть полиглотом
korn: Maxim пишет: Иногда полезно быть полиглотом Особенно, если подруга - ирландка
Карагод: korn, у тебя подруга - ирландка? А почему скрывал?
korn: Карагод пишет: у тебя подруга - ирландка? У меня ирландская подруга только одна - Виска , это к Максу относилось
Maxim: korn пишет: это к Максу относилось да тихо ты! Жена услышит
korn: Maxim пишет: Жена услышит То есть она слепая???
Maxim: korn Стоп машина. Чета далеко тебя за буёк болтануло. Давай назад, в акваторию.
Пивной сёрфер: На этот раз заглавная тема "утонула" в потоке других мыслей просто в рекордные сроки, а познаниям участников дискуссии позавидовал бы и какой-нибудь лингвистический форум. И ведь всё правильно, чего толку обсуждать пену от непробованного пива?
Карагод: Пивной сёрфер, ну дык! Сначала пусть откроются, потом будем обсуждать. И, вместо того, чтобы хрень всякую нам тут писать, лучше бы официально пригласили на презентацию или просто на экскурсию. С дегустацией.
mtitov: Карагод пишет: лучше бы официально пригласили на презентацию или просто на экскурсию. С дегустацией Хорошая идея!! Обязательно бы сходил после открытия,пока все не испортят!! Надо ловить момент!
Maxim: mtitov пишет: Обязательно бы сходил после открытия,пока все не испортят!! А что, в Питере испортили? Хорошее пиво было
mtitov: Про питер не знаю-был очень давно.Надеюсь не испортили.
Djons: Пауланер вообще давно испортился. Вот до Войны был... у-у-у-у! Не то, что сейчас.... Бодяжат, однозначно!
Рулл: До северной войны?
korn: Рулл пишет: До северной войны До Магера
korn: Maxim пишет: Стоп машина Макс! Ну что ты прям, дружище, - это ж черный ирландский юмор, не более того
knzmotiv: KazuAle пишет: Все это фигня по сравнению с Хуeгарденом Однокурсник говорил Хуйгарден, да простят меня модераторы!!!
aam_art: Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА «PAULANER BRAUHAUS MOSCOW PAVELETSKY» 4 марта состоится главное событие года в ресторанной жизни Москвы, на Шлюзовой набережной 2/1, для Вас гостеприимно откроет свои двери известный во всем мире ресторан «PAULANERBRAUHAUS». Следуя своему фирменному стилю, просторный зал ресторана оформлен в стиле традиционных мюнхенских пивных. Сочетание европейской и баварской кухни превзойдет ожидание самого взыскательного гурмана. За разнообразием блюд и качеством исполнения будет следить шеф-повар из Германии WolfgangKollmann. В меню всегда несколько сортов свежего нефильтрованного экологически чистого пива, специально сваренного в нашем ресторане, пивоваром из Германии,RafaelCzapla. Пиво варится, следуя Баварскому закону о чистоте от 1516. Законом были определены допустимые для пива ингредиенты: ячмень, хмель и воду. Пиво «Paulaner»варится уже более 400 лет. Оборудование пивоварни блестит медью своих котлов и создает неповторимый колорит праздника в ресторане. Каждый месяц ресторан «PaulanerBrauhaus» готов радовать гостей изысканными блюдами от шеф-повара, новыми оригинальными арт-проектами, а так же выступлением мировых звезд шоу-бизнеса. «PAULANER BRAUHAUS» приглашает в гости всех желающих приятно провести время и вкусно поесть под кружку ароматного пива. https://www.facebook.com/PaulanerBrauhausMoscow
Миха: Цитата aam_artа пишет: Пиво варится, следуя Баварскому закону о чистоте от 1516. Законом были определены допустимые для пива ингредиенты: ячмень, хмель и воду Пшеничного не будет? И пиво будет только дикого брожения?
KazuAle: Миха, успокоили тебя?)) Будет там пшеничное, но из ячменя, видимо. ЗЫ: какие кавайные розовые традиционные баварские диванчики))
Валера: Ценовой диапазон 2000-3000 р. Однако! На бокал пива пускать будут?
Карагод: KazuAle пишет: Миха, успокоили тебя?)) Будет там пшеничное, но из ячменя, видимо. Что сказали отделу маркетинга написать, то они и написали. А тут появляются такие умные и начинают коварные вопросы задавать. Конечно, они немного растерялись. Но ведь пообещали, что за качество ответит Paulaner. Так что - будь спокоен.
Porter: А питерский Пауланер из этой же системы или это фрайчайзинг?
Карагод: Porter, я спрашивал, здесь никто не знает. Надо их самих пытать. :)
aam_art: Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky Друзья! Двери открываются ровно в 11.00 утра и до 01.00 в выходные до02.00
Миха: Карагод пишет: что за качество ответит Paulaner Солодов уже ответил, и где он теперь? Какое-то смутное беспокойство у меня за этого Paulanerа...
Гек: Porter пишет: А питерский Пауланер из этой же системы или это фрайчайзинг? hard rock cafe это франчайзинг или сеть? Время много, почитай http://www.paulaner-brauhaus.com/worldwide/locator
Porter: Ну выходит сам Поуланер и в Питере и в Москве ответственен. ...Ну значит будем мух в суп кидать.
KazuAle: Гек, ну там, судя по списку, за качество должен отвечать дядюшка Ляо...
Карагод: KazuAle пишет: судя по списку, за качество должен отвечать дядюшка Ляо... Я в некотором недоумении. Кроме Мюнхена, всё остальное в Азии. И в России. Меня терзают смутные сомнения...
Janis: KazuAle пишет: ЗЫ: какие кавайные розовые традиционные баварские диванчики)) Da divanchiki, eto polnij p...c Nexvotajet tolhko jeshcho tradicionix Bavarskix plastmasovix stolov.
sinius: aam_art пишет: Пока пустой сайт: http://paulaner-brauhaus.ru Сайт потихоньку наполняется. Появилось меню, в нём пока нет главного - списка пив в розлив, ну и цен на него. Цены на еду стандартные для пивняков в центре Москвы, о размере порций можно пока только гадать. На странице в фейсбучике представители ресторана стойко обороняются от вопросов про "закон о чистоте" и прочую мракетологическую шелуху. Подумываю посетить ресторан - интересно же, вдруг там пшеничка будет вкусная, как была в Максимилиансе.
KazuAle: в нём пока нет главного - списка пив в розлив Есть, наверное в розлив: Paulaner Original Munchener Hell Original Munich Lager, unfiltered Paulaner Original Munchener Dunkel, unfiltered Original Munich Dark
Alexx: sinius пишет: Цены на еду стандартные Что-то я там цен не заметил. Или не под тем углом смотрел? Повеселило, что в список Scotch Single Malt они свалили и односолодовые и купажированные сорта.
sinius: Alexx, действительно, цены уже убрали! Но буквально часа 4 назад они ещё были в меню - жаль я не заскриншотил! ;-) А пиво разливное, наоборот, в меню появилось, но без цен. Так непонятно - на месте будут пиво варить, или это Пауланер импортный? И пшенички в списке нет. :-(
KazuAle: И пшенички в списке нет. :-( Ну уж. Может, Paulaner Original Munchener Dunkel, unfiltered - это Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel, работающий в России под прикрытием
aam_art: Открылись. Декели и стекло немецкие. Про пиво на вынос пока не спрашивал. 3 сорта: пшеничное, светлое неф. и тёмное. На мои 3 разных бокала по 0,33 и мои попытки их сфотографировать одобрительно посмотрел солидного вида мужчина с немецкой речью, по словам официанта - владелец. Открылись несколько часов назад.
Djons: Сань, а цены-то, цены?!
sinius: aam_art, пиво-то как - пить можно, или так себе?
Maxim: Пивовар кто?
sinius: Maxim, имя пивовара нам не пишут - держат в секрете, во избежание, видимо. На этой странице нам раскрывают имя шеф-повара - Wolfgang Kollmann, не уточняя при этом, он ли варит пиво, или специально приглашённый пивовар из Киргизии. Наверное, в поваре уверены настолько, что даже готовы продемонстрировать его довольное лицо.
Паша: Завтра никто не собирается?
aam_art: 0,5 Св 260- Тем 260 Пш 280 Пивовар немец, имя потом. Будет только немецкий пивовар из Баварии ("только так мы можем гарантировать качество") Я пообщался с управляющим немцем. Будет экскурсия. Будут рестораны-пивоварни в Петрозаводске и Челябинске, еще один в Москве и сеть баров фирменных по Москве.
aam_art: По словам бармена пивовар и повар не подчиняются местным управляющим. Что с моей точки зрения в плюс!
aam_art: Аутентична атрибутика: обнаруженны только визитки. Этикеток нет, на вынос в дорогом стекле, бокалы с кружками и подставки немецкие в большом колличестве. О русских подставках: возможно да, но потом. Управляющий немец меня угостил пшеничным пивом и при этом указал бармену, через переводчика, что не в кружку! А в бокал нужно!
DT: aam_art пишет: Будет только немецкий пивовар Лишь бы не было как с Максимилиансом на Новом Арбате (((
Porter: Ну цена какая-то совсем не кошерная
RedWolf: Блядь, ну и цены. Тут уж невозможно крыть тем, что пиво импортное, логистика-фигистика, пошлины и т.д. Мюнхен - богатый город и немцы люди тоже в среднем сильно выше по уровню состоятельности, чем россияне, но в Мюнхене в ресторане-пивоварне Пауланера пиво стоит в два раза дешевле. Локальное пиво за семь евро - это за гранью добра и зла, это издевательство! Особо циничным это кажется на фоне того, что я только вчера прилетел из Мюнхена, где напоследок выпил пшеничного пива в аэропортовском ресторане-пивоварне за 2.6 евро.
Maxim: RedWolf пишет: это за гранью добра и зла, это издевательство! Спрос рождает предложения. Гиннесс же пьют за 10 и на эти цены клиенты найдутся.
Porter: А интересно, сколько стоит рулька или колбаски баварские? Если цена на пиво 260 за 0,5...
aam_art: Специально для Перми и caps-collector`a:
aam_art: С Uwe Lindner и Алексеем
aam_art: Единственный и жирный минус - это снующие охранники в форме от "Витязя", но... далее они будут в костюмах.
aam_art: Идущие завтра! К вам подойдёт управляющий с переводчиком, спросит как дела. Про "закон о чистоте" спросите, меня он сделал 2 фразами. Но я лох и не готовился...
aam_art:
aam_art: Необычности: дневной свет... явно уверены в себе! Мало рекламы: явно уверены в себе и поддержка есть, не спешат. DT Думаю, в данном случае, всё будет дорого и отлично. Маштаб другой. Видели бы вы главного управляющего... Ко всем гостям подходил, на удивление барменов - сам достал сироп и сделал радлер и сам(!) отнёс. Бегал по залу (лет ему 40-45, может 50, молодой). Бармены не успевали вникать, я сам подсказал им пару вещей (по работе запоминаю несколько фраз до...). Будет красиво
Карагод: Пустынно как-то в зале... Понятно, что дневное время и понедельник. Но цена на сваренное здесь же пиво наталкивает на мысль, что так же пустынно будет и далее... Хотя, это же Москва. Опять же, концерты какие-нибудь устроят или Камедзикляб армянский или ещё что - привлекут народ. А там уже и цена на пиво роли не сыграет (только не для нас ). . aam_art пишет: Про "закон о чистоте" спросите, меня он сделал 2 фразами. Но я лох и не готовился... Шурик, ну как же так? Тут ведь и готовиться не надо, достаточно про вайсбир спросить. :)
Djons: RedWolf пишет: Блядь, ну и цены RedWolf а ты аренду в Мюнхене и в Москве сравни. Ну сам знаешь....
Карагод: aam_art пишет: Думаю, в данном случае, всё будет дорого и отлично. Я не фанат немецкого пива, а после такой рекомендации тем более не буду спешить посетить это заведение. Кстати, как показывает наша жизнь, "дорого" и "отлично" далеко не всегда идут рука об руку.
KazuAle: Карагод, а что "закон о чистоте" и вайс? В ver.1516 не было, в других появился. И не факт, что только в более поздних))
Карагод: KazuAle, возможно, я глупость сказал. Не являюсь особым любителем и знатоком немецкого пива, тем более не заморачивался никогда этим пресловутым "законом о чистоте". Но, вроде бы, там как раз и говорится о недопустимости использования пшеницы? Если не так, то мне было бы интересно узнать подробности. Чисто познавательно.
Porter: Карагод пишет: возможно, я глупость сказал. Как хотелось бы эту фразу от тебя слышать чаще...
Миха: KazuAle пишет: "закон о чистоте" и вайс? Об этом уже много писалось, в том числе и здесь. Если очень коротко - в 1516 году в Баварии не уродилась пшеница, кроме того, страна находилась в состоянии войны, наёмную армию нужно было чем-то кормить, пивовары же давали за пшеницу более высокую цену, нежели хлебопёки, пресловутый закон о чистоте был принят с одной единственной целью: запретить использование пшеницы для производства пива. В последствии ситуация выровнялась и закон был благополучно похерен почти на пять веков, пока его не вытащили на свет Божий идиоты-мракетологи.
Карагод: Миха, да мы-то это знаем и понимаем. Но "продвинутые менеджеры и бизнесмены" (а также стремящиеся таковыми стать), они-то знают, что пиво должно вариться в соответствии с "Законом о чистоте". Бредятина, но ведь работает!
Porter: Карагод пишет: да мы-то это знаем и понимаем ты бы за себя говорил, воин!
Миха: Карагод, это я специально для KazuAle.
Карагод: Porter пишет: ты бы за себя говорил, воин! А ты бы помолчал, коли сказать по теме нечего, умник!
Porter: Карагод пишет: А ты бы помолчал, коли сказать по теме нечего, умник! А тебе есть чего, говорливый, ты наш?
Plus: Цены как цены. Спрос - предложение. В Москве до болта, ДО БОЛТА, пивных, не очень и совсем не пивных ресторанов, где цены такие же, больше и намного больше. Если кто-то не может, не хочет, не желает из принципиальных соображений платить за услугу или товар больше определенной суммы - это его личное дело. В Москве ДО БОЛТА ресторанов, где цены меньше. И это прекрасно. У каждого есть выбор. Что, где и почем покупать.
Djons: Plus пишет: В Москве до болта, ДО БОЛТА, пивных, не очень и совсем не пивных ресторанов, где цены такие же, больше и намного больше В пятницу был в Бургомистре на Театральной, так там цен ниже 320 почти и нет. И ничё. Народу полный зал.
Porter: Ну понятна ориентация ресторана на определенный срез общества, И место выбрано именно под это. Шлюзовая набережная - модное место. На Гамбург, Голландию похожа. 200 метров длинной, но все же. Правильно Плюс пишет. Не нравится не пейте. тем более что есть пиво пауланера? Обычное стандартное пиво. ну разве что вот тут прям варят. Единственное что. ...ну ешё галочку поставить и забыть.
RedWolf: Djons В Питере в каких-то выселках такая же цена, так что аренда не катит, просто решили себя спозиционировать как кабак для залетных командировочных, как и в Питере, судя по удачному расположению - павелецкий вокзал + экспресс из Домодедово. p.s. История про управляющего в зале напомнила мне, как несколько дней назад в ресторане andechser am dom бегал между столов дядька и давал ЦУ. Принес нашей дочке детский стульчик, назвал принцессой и нарисовал сердечко у нее в рисовалке. Потом смотрю на фото на стенах, а это ж Зепп Крэтц, хозяин как этого заведения, так и шатра Hippodrom на октоборфесте и известного заведения Waldwirtschaft.
niksicko: Там еще 34-этажная громада Swissotel'я совсем рядом, где самый дешевый номер стоит 500 евро в сутки. Что для его постояльцев 7 евро за кружку?..
Djons: RedWolf пишет: просто решили себя спозиционировать как кабак для залетных командировочных, как и в Питере, судя по удачному расположению - павелецкий вокзал + экспресс из Домодедово. И это тоже
aam_art: https://www.facebook.com/PaulanerBrauhausMoscow За качество напитка отвечает специально приглашенный пивовар Rafael Czapla.
mtitov: Завтра думаю сходить опробовать!
Паша: По пиву - то что ожидал, то и получил. Хель - чистый, полный, дрожжевой, чуть фруктовый, без хмеля. Дункель - полутемное - конфетно-карамельное, чуть фруктовое, без хмеля. Пшеничное - идеальное -гвоздика, бананы, почти без кислинки. Цена конечно не отвечает реалиям, вернее отвечает, но московским реалиям, но не реалиям кошелька пиволюба ;-) Пшеничное еще может быть стоит попробовать за такую цену, все остальное - не обязательно.
Porter: меню смотрели?
korn: Rafael Czapla - "очень известный" польский (видимо) пивовар
Пивной сёрфер: Paulaner же - марка всяко лицензионная. Ведь никто же не возмущается, что российский лицензионный Гиннес в два раза дороже местного Жатецкого Гуся. А теперь прибавим к лицензионности марки, редкий для Москвы ресторанно-пивоварный коэффициент. И действительно, не забудем хоть и не про Новый Арбат, но всё же про ЦАО. В итоге, пиво за такую цену выпить можно лишь для галочки, и по возможности 0,3. Показательно, что aam_art не упомянул ни одного собственного впечатления о самом пиве, да и Паша не в восторге
Djons: Porter пишет: меню смотрели? Зачем? Почём "айсбан"? И так понятно, что дорого. Слава что-то посмотрел вроде, но потом отложил меню и больше не возвращался к теме :) Да, дорого. Да, пиво как пиво. А вы хотите "Микеллер паб" по цене "Второго дыхания" ? Я тоже хочу... Но... здесь - так!
Porter: Ну Максимилиан... был таким. Правда сдох быстро. Но ведь год проработал.
Валера: В Макс-не цены в 1,5 раза ниже. Были
Porter: Ну и я про то. И центрее центра сидели. Но скорее всего ребята (кто был) правы, не про простого пиволюба этот ресторан. путин любит немецкое пиво. Надо же куда -нибудь Шрёдера Меркель водить.
Djons: Porter пишет: Но скорее всего ребята (кто был) правы, не про простого пиволюба этот ресторан А если бы ты видел лица хозяев ресторана, которые там ходЫли , то понял бы, что вполне может и просуществовать
LaBEERint: Планы у них там некислые. Да и в этом заведении более 400 столиков. Цены, как и пиво, как в Питере в Пауланере, вот прям вкус один в один.
Porter: ну поживем, увидим. В Питере, вон сколько лет уже, и не чего, держится.
Plus: LaBEERint пишет: в этом заведении более 400 столиков. Не так. У них 400 посадочных мест. Столов конечно меньше. Мне ресторан понравился. Пиво светлое и дункель сильно дрожжевое, факт. Пшеничка отменная. Еда очень вкусная, обслуживание молниеносное. Можно приобрести разную фирменную атрибутику: значки нескольких видов, стаканы, кружки, футболки, бейсболки (кстати совместный лого с "Баварией"), сумки, часы. Кружка у них с надписью Brauhaus. Отличается от обычных. Я в других "Пауланерах" раньше не был, так что для меня это новинка. Летом они откроют на втором этаже веранду. Из пожеланий, замечаний - надо увеличить ассортимент пива хотя бы сезонным и одеть охрану в приличную одежду. Ну и туалет далеко, к тому же в подвале, не гуд.
Константин: Plus пишет: надо увеличить ассортимент пива хотя бы сезонным Обещают запустить четвёртый сезонный сорт: ближе к лету ожидается Мартовское, а осенью возможно появится Октоберфест. Я также как и Plus в других "Паулайнерах" ранее не был, но честно говоря не в восторге: - обслуживали ОЧЕНЬ долго и неуклюже (можно списать на отсутствие, пока, должного опыта); - ассортимент пива скуп - попробовал все три предлагаемых сорта и собственно всё, повторять желания не возникло; - видимо из-за того что заведение совсем новое/необжитое всё выглядит бутафорски, не уютно; - про охрану и WC уже упоминалось;
mtitov: Светлое очень даже понравилось! Только вшторивает неподетски! Если не брать Мюнхен,то наверное пока что самое вкусное из всех Пауланеров где был!
KazuAle: KazuAle, возможно, я глупость сказал. Карагод, не-не, это я к тому, что мне б например интересно почитать о версиях 1351, 1363, 1434, 1453 (даты с педивикии) и прочих. А v1516 то в рунете многократно проклятанализирован
sinius: Были в четверг. Всё так, как пишут остальные: неотвратный интерьер, дружелюбное и очень неторопливое обслуживание. И неоправданно дорогое пиво, из которого попробовать стоит, в общем-то, только пшеничку. Наверное, пока место не особо популярное, стоит в него ходить, если только в остальных пивняках всё будет занято — тут посадочных мест много, и выше вероятность сесть, особенно пока место нераскрученное.
aam_art: Летняя веранда на крыше: https://www.facebook.com/PaulanerBrauhausMoscow
sphinga@mail.ru: Открыт уже второй ресторан-пивоварня бренда Paulaner в Москве на Олимпийском проспекте 18, рядом с гостиницей Азимут. Там всегда есть 4 сорта пива: пшеничное, светлое, темное и сезонное (сейчас это Рождественское). Пиво варит немецкий пивовар Марек Никлаус, за кухню отвечает Райнер Шобин, а за сервис - бренд-менеджер Уве Линднер. Внутри просторно и светло, в центре стоит обязательный атрибут баварских городков - столб майбаум, вокруг которого принято праздновать. Сейчас начинается череда предновогодних вечеринок, поэтому с 9 по 24 декабря в четверг, пятницу и субботу проходят живые выступление кавер-групп. Весело и вкусно. Подробнее прочитать можоно здесь: http://paulaner-brauhaus.ru/olimpic/
полная версия страницы