Форум » » Отзывы о пивных заведениях Москвы 2014-2018 гг. » Ответить
Отзывы о пивных заведениях Москвы 2014-2018 гг.
sinius: В One More Pub недалеко от Белорусского вокзала чуть изменился ассортимент пива. Добавилось O'Hara IPA, например. И, цены на пиво чуть-чуть поднялись, ненапряжно - рублей по 10-20 на каждую позицию. В Черчилле на Ленинградке всё такая же солидная линейка пив, всё также спокойная публика - даже "болели" за хоккей вчера без дебоша. :-)
sinius: бар Два на два, недалеко от Бобби даззлера и Козливицы на Сретенке. В баре классический набор пив, но есть фишка - пиво приезжает на паровозиках по игрушечной железной дороге. И пока что есть акция - при покупке двух шотов Бехеровки третий приносят в подарок. Так что, пока паровозики не сломались, желающим пить Крушовице и Шнайдервайс под Бехеровку вполне можно рекомендовать к посещению. На самом деле, бар называется "Two two" - "Ту ту", как это мы сразу не сообразили. В общем, не прошло и года, как паровозики начали сбоить. В этот вторник паровоз привёз нам два пива, а вот при подвозке трёх Бехеровок уже издох, и воскресить его не смогли. Видимо, скоро ушатается совсем.
Vector: sinius пишет: На самом деле, бар называется "Two two" - "Ту ту", как это мы сразу не сообразили. В общем, не прошло и года, как паровозики начали сбоить. В этот вторник паровоз привёз нам два пива, а вот при подвозке трёх Бехеровок уже издох, и воскресить его не смогли. Видимо, скоро ушатается совсем. На самом деле это заведение раньше называлось "пивница Чертовка". И паровозикам этим не год, а лет 5 минимум (впервые я там побывал в 2013 году, а заведение работало явно не первый день...). https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201312279107685&set=a.4924816116925.1073741825.1194054992&type=3 PS. ХЗ как сделать ссыль активной...
Провинциал: Vector пишет: как сделать ссыль активной... https: В протоколе нужно удалить букву S. http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201312279107685&set=a.4924816116925.1073741825.1194054992&type=3
sinius: Vector, про то, что это бывшая Чертовка, я в курсе, просто когда писал первый раз про него - не упомянул. Што могу сказать - наверное, паровозы там чинят регулярно!!
sinius: Просьба модератору отредактировать заголовок темы - добавить 2018 год. А то весна уже наступила. На Центральном рынке на Бульварном кольце замечен баннер "Скоро открытие" от "Пивоварня & Раковарня Биратория"! Я-то думал - уже ничего занятнее, чем слово "солодоварня", никому не удастся скреативить.
sinius: Может, кто ещё не слышал (вроде бы в этой ветке инфа не пролетала): в московской сети "Пилзнер" теперь будет наливаться оригинальный чешский Пилзнер Урквел, так как калужский перестали варить. В "Пилзнере" на Маяковской уже его льют.
sinius: Как-то прошла мимо меня новость про ребрендинг пивоного бара Хопхэд, что у метро Бауманская. Теперь это бар-ресторан Бауман. Владельцы, вроде, те же, а вот список пив теперь не делает ставку на крафт - появилось много классических сортов.
Паша: sinius - владельцы другие, братья Жебеневы продали свой бизнес в Москве. Константин Жебенев. 24 марта в 13:13 Меня тут спрашивают, что случилось с HopHead. Отвечаю. Этой зимой HopHead сменил владельца. Новый владелец, уважаемая ресторанная группа. Они меняют формат заведения. Меня теперь нет смысла спрашивать о том, что происходит там, хвалить, жаловаться и тд. Я не имею больше к этому заведению никакого отношения. У меня больше нет каких либо активов в общепите. Мой брат открыл в Питере отличную пиццерию с пивом и неополитанской пиццей, там можно пить сваренное им пиво HopHead. Я в этом проекте не участвую.
sinius: Давно уже не открывалось брюпабов в Москве. Я сейчас по памяти, наверное, и не перечислю все, что сейчас работают (именно с пивоварней прямо в баре). Только "1516" на ум приходит. И вот, на Арме (метро Курская) открылся бар-пивоварня Поэт. Сайта у бара нет, есть страница в Фейсбуке. Найти бар среди всех зданий на Арме довольно просто, главное - из туннеля, ведущего на Арму от Курского вокзала, сразу свернуть направо, не идти вдоль зданий Нижнего Сусального переулка. Бар небольшой, вместимость - 45 сидячих мест, ну и ещё плюс сколько у стойки народу сможет скучковаться. Танки дображивания расположены прямо в зале. Фотачьки можно посмотреть у Паши Егорова, описание пив с оценками у Саши Иджона. От себя могу добавить, что пиво, действительно, достойное - и Американский лагер, и пшеничка хорошие, а дабл ИПА реально бомба! Я прям вспомнил время, когда в "1516" на кранах впервые появилась их АПА, и когда, попробовав её однажды, ты всё время очень-очень хотел за ней возвращаться. В "Поэте" на кранах АПА пока нет, скоро обещают поставить, как только добродит. И обещают скоро совместную варку с Брауфактумом.
Паша: sinius - брюпабы в Москве постоянно открываются. Не так давно Бир мен брю открыла при пивоварне бар, год назад Бирра на Киевском, до этого Брутенбир на Пражской в Коламбусе. Считай каждые полгода.
sinius: Паша, ну вот оно мимо меня как-то всё проходит. И пива-то выдающегося среди перечисленных - Брот-унд-бир, Бирра (это где? есть ли ссылка с описанием?) вроде не было - иначе я бы обратил внимание, как в случае с "Поэтом", и поехал бы дегустировать и восторгаться. А бар при пивоварне - это немного не то. Тут всё же пивоварня первична, а бар - как приятное дополнение. И расположено, как правило, всегда неудобно.
Паша: http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo394.html - BeerManBar при BeerManBru. http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo340.html - La Birra. Правда, так и не понял, работают ли сейчас официально. http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo259.html - "Бротунбир".
sinius: Паша, спасибо за ссылки! Я вспомнил про Ла Бирра на рынке-фудкорте Eataly. Не заинтересовался из-за цен и отсутствия потенциально интересных сортов. Бирман, как и Семь Холмов, как и Бротундбир - мне далеко и неудобно добираться (было бы, как тебе, по пути - наверное, заехал бы на разведку). А ведь буквально в 2012 году были "Сурок", "Черепаха", "Легенда" в Тушино, ну и "Берёзка" в центре - где вот они все? (а в 2011 был и Максимилианс на Новом Арбате с отличной пшеничкой...) Есть, конечно, ещё "Стражек", но с их ценами на пиво лучше ходить в "Клуб чешских пивоваров". И вроде не закрылся "16 тонн", с вечной тройкой светлое-красное-тёмное (пить раньше можно было только тёмное).
Паша: Сурок - пивоварня работает, ресторан нет. Черепаха - пивоварня теперь сама по себе, бар сам по себе. Березка закрыта, Максимилианс - закрыт, Тинькофф - закрыт. 16 тонн - работает, На Шаболовке - работает, ну и да - Стражек работает. В Бутовое еще - Глостер. В гостинице Интер пивоварня-ресторан теперь называется Грют. Из крафтовых мест - продолжает работать 1516, не так давно открылась Пивзавод77. Еще на Флаконе есть бар и где-то там рядом пивоварня Сибирь, их сам не пробовал, хоть мимо много раз проходил.
Hunter: Паша пишет: Березка закрыта Года три или четыре назад заезжал в гости к бывшему пивовару "Берёзки" Сан Санычу в его ресторан - тогда он, по-прежнему, варил очень неплохое пиво, но уже не в Москве, а в Калининграде...
sinius: Hunter, это место? Из любопытства интересуюсь, с Сан Санычем не знаком.
sinius: Паша пишет: 16 тонн - работает, На Шаболовке - работает, ну и да - Стражек работает. В Бутовое еще - Глостер. В гостинице Интер пивоварня-ресторан теперь называется Грют. Из крафтовых мест - продолжает работать 1516, не так давно открылась Пивзавод77. Еще на Флаконе есть бар и где-то там рядом пивоварня Сибирь, их сам не пробовал, хоть мимо много раз проходил. Случайно нагуглилась ссылка: Список пивзаводов России Видимо, там самая полная информация к текущему моменту.
saratovec: sinius пишет: Случайно нагуглилась ссылка: Список пивзаводов России Видимо, там самая полная информация к текущему моменту. Глянул Саратовскую область - многих новых пивоварен нет, зато в списке больше половины - давно закрытые пивоварни.
Hunter: sinius пишет: Hunter, это место? Из любопытства интересуюсь, с Сан Санычем не знаком. Нет, тогда он работал в ресторане "Хмель". Но время идёт, может уже и в "Пивовар" перебрался... Где-то тут была тема про мою поездку в Кёниг...
sinius: Афиша - как самому выбрать пиво в крафтовом баре
полная версия страницы