Форум » » Дегустация чехов и псевдо-чехов 12.12.10 » Ответить
Дегустация чехов и псевдо-чехов 12.12.10
bebebe: Продолжаем серию любительских дегустаций бутылочного и разливного пива в бескомпромиссных объемах. Дегустация по-прежнему слепая и по-прежнему тематическая. На этот раз будем пробовать светлое чешское пиво: импортное / сваренное специально для России, но в Чехии / лицензионное / сваренное в СНГ, но с "чешскими" названиями. Уже 29 сортов запасено. Время: воскресенье, 12.12.10 с 15.00. Место: Петербург, ул. Разъезжая д. 1, 2-ой этаж бутика Пивная карта на 5 углах. Тел. заведения: (812) 928-13-18. Сайт http://beercard.ru/ Приглашаются все желающие! Нужны советы, что где еще продается, и что в какую подкатегорию отнести (см. 1-ый коммент). Комиссия 10 человек, в первую очередь те, кто был на предыдущих дегустациях у sharkydodson. Записывайтесь. Важная ремарка: мы записываем расходы на пиво и раскидываем их на всех членов комиссии. Мало ли, это кого-то отпугнет. =) По поводу оценок: чтобы нам больше полезной информации вынести из этого мероприятия, предлагаю оценивать по 10-бальной шкале, но отдельно за аромат, вкус, горечь (?), чистоту вкуса и общее впечатление. В итог идет среднее с определенным весом (15-30-10-15-30, навскидку) каждой составляющей. Так будет как-то более по взрослому, типа. Считаю, пора уже.
Ответов - 60, стр:
1 2 All
bebebe: Импорт: Pilsner Urquell Пльзеньский Праздрой Velkopopovicki Kozel Premium Пльзеньский Праздрой Gambrinus Premium Пльзеньский Праздрой Krusovice Imperial Heineken Ceska Republika a.s. Starobrno Premium Lager Starobrno a.s. Zubr Gold Pivovar Zubr a.s. Prazsky most Pivovar Rohozec a.s. Budweiser Budvar Svetly Lezak Budweiser Budvar N.C. Radegast Plzensky Prasdroj Комиссия: Karlovec Svetly Lezak Mestansky Pivovar Prazecka Mestansky Pivovar Cernovar Svetle Mestansky Pivovar Staroprazske Lager Pivovar Nova Paka a.s. Tamplier lager Pivovar Nova Paka a.s. Лицензия: Cervena Selka МПК Staropramen Premium Харьковское отд. ОАО "САН Инбев Украина" Velkopopovicki Kozel Svetly ЗАО "Сармат" Zlatopramen ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" Breznak svetle МПК Staropramen Premium Филиал ОАО "САН Инбев" СНГ: Cesky Dzbanek ОАО "Томское пиво" Kralovsky Lev Svetly ОАО "Криница" Чеське Свiтле ПБК "Радомишль" Чешское Классическое ОАО "Криница" Чешское Барное ОАО "Криница" Zatecky Gus ОАО "ПК "Балтика" Чешское нефильтрованное ОАО "Криница" Если что-то перепутал, поправьте, плиз. Еще есть Tatransky Zamok и Budweis Bohemia, куда их отнести? Ах да, отдельная номинация: Животне Зубр Лев Гусь Козлы
korn: Татранский замок - в Комиссию Производитель Наход Что такое Будвайс Богемия?? Скорее всего это городской в Ческе Будеёвице, так что Импорт Карловец - завод в Гавличкувом Броде (Havlickuv Brod)
sinius: bebebe пишет: Если что-то перепутал, поправьте, плиз. Cervena Selka - это разве лицензионный сорт? Мне казалось, что это название изобрели на МПК, и в Чехии пиво с таким названием не продают. Еще есть Tatransky Zamok Если ничего не путаю - это псевдолицензионный сорт, который в РФ возит "Русская Традиция", как Пражечку и Либенвайс.
Паша: sinius пишет: Cervena Selka - это разве лицензионный сорт? Мне казалось, что это название изобрели на МПК, и в Чехии пиво с таким названием не продают. - не важно какое название, важно что варят по лицензии. Вообще, можно разделить на такие группы: 1.Чешские бренды сварены в Чехии. 2.Пиво свареное в Чехии по заказам с оригинальным названием. 3.Лицензионное пиво чешских брендов. 4.Лицензионное пиво с оригинальным названием. 5.Не чешское пиво с чешским названием.
hrustgurd: Татрански Замок - производитель Czech Brewery-Rakovnik, a.s., Раковник, Чехия.
sinius: Паша, а мне всегда казалось, что "варят по лицензии" - это как раз и подразумевает идентичность имён создаваемых продуктов. Привожу пример. Есть пиво Велкопоповицкий Козёл, его варят в Чехии. И есть такое же пиво Велкопоповицкий Козёл, которое варят по лицензии не в Чехии, а в Калуге. С Червеной Селкой ведь не так? В Чехии такого сорта изначально не продавали?
bebebe: Selka - такой гибрид между комиссией и лицензией, т.к. бренд и рецептура разработаны для МПК, но правообладателем остался Будвайзер. Короче, особый случай - псевдолицензия. По Пашиной классификации - п. 4, так? hrustgurd, korn: данные о производителе берем те, что на этикетке. Budweis Bohemia Гек купил; производитель указан: Budejevicky Mestansky Pivovar. Паш, все правильно?
sinius: bebebe пишет: бренд и рецептура разработаны для МПК, но правообладателем остался Будвайзер Вах, не знал. Спасибо!
Демакин: Паша пишет: 3.Лицензионное пиво чешских брендов. 4.Лицензионное пиво с оригинальным названием. 5.Не чешское пиво с чешским названием. Я хочу такую дегустацию в марте провести не по сезону такую дегустацию проводить Вот крепышей в самый раз
Porter: Демакин пишет: Вот крепышей в самый разТак там вроде группа товарищей собирается сезонные сорта тестить. В Питере что не неделя, то дегустация. Пивная столица, ничего не скажешь!
Гек: korn Бутылка выглядит так. http://interportfolio.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/Budweis_Bohemia__4cc6b916102f5.jpg bebebe пишет: Уже 29 сортов запасено. Будет больше чистокровных чехов. Завтра вечером отпишу из Хельсинки что удастся купить.
Карагод: Демакин пишет: Я хочу такую дегустацию в марте провести не по сезону такую дегустацию проводить Куда ни поставь запятую в этом предложении, всё равно не по сезону. Март в Москве - это зима ещё... В мае надо проводить. Или в июне.
Porter: Карагод пишет: В мае надо проводить. Или в июне.Дачи... мать их...
Карагод: Porter пишет: Дачи... мать их... Да, это точно. Не подумал я про дачи.... Тогда только в марте.
Лёхер: Карагод пишет: Да, это точно. Не подумал я про дачи.... Тогда только в марте. Дача - это не тяжкий труд. Дача - это бабушка Или нет у вас дачи. Не надо грязи!(с)
Porter: Лёхер пишет: Дача - это не тяжкий труд.у Демакина спроси. Пробки в бетон закатывать совсем не бабушка
Демакин: Карагод пишет: Март в Москве - это зима ещё... Ну тогда апрель Будем ориентироваться на Пашу
Porter: Демакин пишет: Будем ориентироваться на Пашуили на пашину бабушку?
Карагод: Лёхер пишет: Дача - это не тяжкий труд. А я и не говорил про тяжкий труд. Ездить-то всё равно придётся, там и дегустировать.... Засрали тему. Как обычно.
korn: Гек пишет: Бутылка выглядит так. Ну он и есть - городской, не государственный. По поводу Татранского: в Москве на контрах был указан Наход, неужели в Питере Раковник оказался? Хотя дистеры могли поменять, как Традиция, например, ушла из Противина. В общем, внимательно зрите контры! Пашино разделение слишком сложно. И еще. Питерцы, поищите в разливайках томского и Алтая полторахи: Пражская Крепость и Чешское оригинальное!
LeMax: Для дегустации отправил Český Sládek Premium, Казахстан. Андрюха доставит пиво в Ярославль. Там посылку должен забрать Никита-Шарки. Встречайте... самопийцы...
Гек: Привёз четырёх чехов: Herold пшеничный, Президент, Hobla и Lucan.
Sharky Dodson: LeMax пишет: Там посылку должен забрать Никита-Шарки. забрал. доехало.
bebebe: Спасибо, обновил список. Импорт 1. Preзudent (Bohemia Regent) 2. Budweis Bohemia (Budejevicky Mestansky Pivovar) 3. Budweiser Budvar Svetly Lezak (Budweiser Budvar N.C.) 4. Krusovice Imperial (Heineken Ceska Republika a.s.) 5. Herold weat lager (Pivovar Herold B?eznice a.s. Z?meck?) 6. Holba premium (Pivovar Holba) 7. Prazsky most (Pivovar Rohozec a.s.) 8. Zubr Gold (Pivovar Zubr a.s.) 9. Radegast (Plzensky Prasdroj) 10. Pilsner Urquell (Plzensky Prasdroj) 11. Velkopopovicki Kozel Premium (Plzensky Prasdroj) 12. Gambrinus Premium (Plzensky Prasdroj) 13. Starobrno Premium Lager (Starobrno a.s.) 14. Lucan (Zatecky Pivovar) Комиссия 15. Tatransky Zamok (Czech Brewery - Rakovnik) 16. Karlovec Svetly Lezak (Mestansky Pivovar) 17. Prazecka (Mestansky Pivovar) 18. Cernovar Svetle (Mestansky Pivovar) 19. Zatopen? Z?mek Lager (Pivovar Herold B?eznice a.s. Z?meck?) 20. Staroprazske Lager (Pivovar Nova Paka a.s.) 21. Tamplier lager (Pivovar Nova Paka a.s.) Лицензия 22. Zlatopramen (Пивоварня Москва-Эфес) 23. Velkopopovicki Kozel Svetly (Сармат) 24. Cervena Selka (МПК) 25. Breznak svetle (МПК) 26. Velkopopovicki Kozel Svetly (САБ Миллер Рус) 27. Pilsner Urquell (САБ Миллер Рус) 28. Staropramen Premium (САН Инбев) 29. Staropramen Premium (САН Инбев Украина) СНГ 30. Kralovsky Lev Svetly (Криница) 31. Чешское Классическое (Криница) 32. Чешское Барное (Криница) 33. Чешское нефильтрованное (Криница) 34. Zatecky Gus (Балтика) 35. Cesky Dzbanek (Томское пиво) 36. Чеське Свiтле (Радомишль) 37. Český Sládek Premium (Арасан) Ну и записывайтесь, кто в комиссии (комиссиях?)?
DT: Иногородних пустите? Очень хочется познать разницу этих категорий.
Sharky Dodson: DT - конечно. добро пожаловать!
Гек: bebebe пишет: Ну и записывайтесь, кто в комиссии (комиссиях?)? Записывай меня в комиссии. У тебя Жатецкий Гусь Ярославский? Предлагаю также включить Жатецкий Гусь Питерский. Sharky Dodson Тебе нужна помощь в доставке пива?
hrustgurd: а как правильно-официально называется эта дегустация? "Дегустация светлого чешского и псевдочешского пива"? В, видимо уже старой, классификации обозначено только одно чешское пиво - Богемский Пильзнер. Но явно в дегустации не все пилсы. ну вот хотя бы так:
Sharky Dodson: Гек пишет: Тебе нужна помощь в доставке пива? Паш, отписал в л.с. hrustgurd - а что, вполне пойдёт.
Демакин: Sharky Dodson до Чехов Весной ,Милости просим ко мне на дегу псевдоЧехов
Sharky Dodson: Демакин - спасиб, постараюсь выбраться.
Mager: Столько лагера я не выпью, приду просто потусоваться. Может, с ребенком...
bebebe: Список дегустаторов на данный момент: 1. Sharky Dodson 2. bebebe 3. hrustgurd 4. Гек 5. беременна пивом 6. Тёма 7. Lex 8. DT Что-то не густо.
беременна пивом: Не нашла в списке Čertovka Světlé.
bebebe: беременна пивом а она закуплена?
беременна пивом: Видимо нет... постараюсь купить, но не гарантирую. Почему-то решила, что она уже закуплена, и взяла только черничную и клубничную
Гек: Пропустили чисто чешский сорт, ая-яй Оно точно в приме продаются.
беременна пивом: Гек Да в Призме и брали. Всё кроме светлого ))
hrustgurd: Благодарности Beerhov! Litovel Moravan - 4,6%, Pivovar Litovel Litovel Premium - 5%, Pivovar Litovel Zubr Premium - 5,1%, Pivovar Zubr 1795 - 4,7%, 11,2%, Budejevicky Mestansky Pivovar ( http://www.samson.cz/index.php?s=1&a=2 ) теперь меня мучают сомнения в том, что я уйду в сознании и памяти...
Гек: Сушки пряники, кто брал уже? Я пакет возьму с баранками.
полная версия страницы