Форум » » Отзывы о пивных заведениях Москвы 2014-2018 гг. » Ответить
Отзывы о пивных заведениях Москвы 2014-2018 гг.
sinius: В One More Pub недалеко от Белорусского вокзала чуть изменился ассортимент пива. Добавилось O'Hara IPA, например. И, цены на пиво чуть-чуть поднялись, ненапряжно - рублей по 10-20 на каждую позицию. В Черчилле на Ленинградке всё такая же солидная линейка пив, всё также спокойная публика - даже "болели" за хоккей вчера без дебоша. :-)
Валера: В пятницу посетили заведение Фон Вакано в Куркине (Радионовская, 10). 5 лет здесь была разливайка с неплохим выбором пива: Шульт, Велка Морава, Жигулёвское из Самары. Летом расширились. Кроме разливайки появилось 2 небольших зала с барной стойкой. Уютно, но было холодновато. Напомнило пражские заведения зимой. Обслуживание понравилось. Девочка-официантка практически читает мысли))). Появлялась тогда когда это было надо. Хозяева гостеприимные. Кстати дилеры Жигулёвского завода. Цены на пиво вполне можно назвать демократичными. В залах не курят, но есть место для курения с мощнейшей турбовытяжкой. Пили самарские Жигули с отличным хмелем. Атрибутика. Стекло фирменное от заводов. Наливали каждый сорт всем строго в свою посуду. Декели жигулёвские. Собираются сделать свои. Визитки. Впечатление очень положительное. В Химках и окрестностях и сравнить не чем. Единственный минус: работают до 23-00
дирекция: Валера пишет: Фон Вакано в Куркине (Радионовская, 10) был, оставил для гостей пачку КОЛПИ. будем еще общаться с их дирекцией.
дирекция: а почему закрыт "Сурок" (по состоянию на сегодня)? я что-то пропустил?
Демакин: дирекция пишет: а почему закрыт "Сурок" Пивовар точно по Европе катается с Славкой Лабиринтом и компанией.
Карагод: "Хмель и солод" на Авиамоторной точно закрылся, сам видел пустое помещение.
Фаленко: Разговаривал с пивоваром Сурка примерно месяц назад, в планах открыть пивбар по ул. Фомичевой, в доме, где маг. "Диксика" в середине улицы.
Павло: В 1516 новый сорт - American Black Ale (12 на 4,4). Он сменил бельгийский эль.
sinius: Павло, да, c окончания января уже на кранах. В фейсбучике его появление широко освещалось.
Карагод: Павло пишет: В 1516 новый сорт - American Black Ale (12 на 4,4). Не стоит тех денег... Баланса во вкусе нет совсем.
Павло: Карагод мне тож не понравился
saratovec: Валера пишет: заведение Фон Вакано в Куркине Ассортимент пива интересный, а вот обложку меню у мюнхенского Хоффброя сплагиатили
Карагод: saratovec пишет: а вот обложку меню у мюнхенского Хоффброя сплагиатили Дык это-то нормально! У нас в стране это далеко не редкость. На альтернативно-сектантском форуме есть соответствующая тема. О плагиате дизайнерском.
Barada: Карагод, о каком балансе идет речь? С чем сравниваешь? Каковы критерии? Имхо, это не совсем блек ИПА, есть закос в сторону Бельгии, но в-целом весьма приличное пиво. Хотя, градация: нравится-не нравится всегда имеет право на жизнь.
Карагод: Barada, о простом балансе, когда составляющие вкуса создают единую картину. А в этом пиве тело отдельно, хмель отдельно. Убрать оттуда лишний хмелевой вкус и послевкусие - получится замечательно мягкое, питкое и вкусное пиво, этакий черный майлд. "Я так думаю..."(с)"Мимино".
sinius: Шнайдервайс Аветинус в розлив в Бирхаусе, якобы только одну неделю. Куда через неделю денут недопитое, неясно.
Константин: sinius Удалось попробовать сие чудо?
sinius: Константин, не, я такое чудо недавно бутылированное в Пилигриме брал. На разливное чё-то не тянет. :-)
Константин: sinius Хорошо, а бутылят каков на вкус? Есть сходство с Охотой-8?
sinius: Константин, Охоту я последний раз пробовал году этак в 02-м, перепробовать что-то желания нет. :-) Аветинус на вкус ожидаемо интересный, при этом не ощущается плотным и крепким. В бошку даёт отлично первой же 0.33 дозы, поэтому опасен!
Barada: Константин, Тап-6 - обалденное пиво, на мой вкус одно из лучших пив Германии. Крепкое, при этом питкое. С охотой не сравнивал, если чо)))
sinius: Если что - можно на описание дегустаций Аветинуса Тап-6 глянуть здесь и здесь. И, кстати, я когда писал, что брал Аветинус в Пиллигриме, конечно же, перепутал - я брал Аветинус Айсбок, дегустация которого описана здесь. А за Тап-6, таки, наверное стоит в Бирхаус зарулить на 8 марта! :-))
niksicko: Новости ресторанов-пивоварен. На том месте, где находился Тинькофф, открылся магазин Азбука Вкуса. Он расположен внизу, где были гардероб, туалеты и т.д. Вверху, где собственно и работала пивоварня, идут ремонтные работы. Вскоре там должен открыться совсем не пивной пафосный ресторан. Gloster. На прошлой неделе прошла варка нового пива с участием Евгения Рощина. По словам хозяина заведения, результат варки следует ждать не раньше, чем через три-четыре недели. Как я понял, это должно быть пиво типа майбок. Правда, ожидаемая крепость ниже, чем у подобного сорта. Но, может быть, там еще что-то подкорректируется. Из атрибутики: этикетки на ПЭТ (на новый сорт пока не планируются), декели, стекло (кружка 0.5, пинтовый бокал, бокал 0.33, бой -- 300 рублей), визитки, зажигалки, ручки (временно закончились). В планах -- открытие еще одного брюпаба в районе третьего кольца.
LaBEERint: дирекция пишет: а почему закрыт "Сурок" (по состоянию на сегодня)? я что-то пропустил? Проблемы с местом размещения. Выдавливают заведение, хотят снести походу здание под строительство многоэтажки. Не знаю, решили ли сейчас вопрос по переезду, надо позвонить Рустаму и узнать. Искали, разумеется, новое место..
LaBEERint: дирекция пишет: а почему закрыт "Сурок" (по состоянию на сегодня)? я что-то пропустил? Проблемы с местом размещения. Выдавливают заведение, хотят снести походу здание под строительство многоэтажки. Не знаю, решили ли сейчас вопрос по переезду, надо позвонить Рустаму и узнать. Искали, разумеется, новое место..
Plus: Зашли вчера в "Пятый океан" - все пиво дерьмос собачес. Выложу еще ссылочку... Где с кружкой пива в Москве посидеть?
LeMax: Plus пишет: Зашли вчера в "Пятый океан" - все пиво дерьмос собачес. Про Пшеничное я бы так категорично не высказывался... Не шедевр, но пить можно. P.S. И официантка и охранник утверждают что Светлое и Тёмное варится у них на Марксистской, Пшеничка и Стаут - привозные.
Карагод: Plus, LeMax Хорошо, что я не пошел в этот ваш "Пятый океан"!
sinius: В прошлую субботу открылся новый крафтовый бар "Все твои друзья", в двух шагах от Пушкинской площади. Сайт бара не гуглится, но есть страница в фейсбучике, где даны контакты и пивная карта. На мой скромный взгляд, бар немного тесноват, помещение где-то 20-25 квадратов, сидячих мест немного. Но, Laughing Sam APA по 200 рублей за 0.5, да в самом центре города, пока что больше ни один бар предложить не может. По словам бармена, сорта часто будут меняться, а пока что из 12 кранов российское крафтовое пиво представлено только четырьмя сортами: два сорта от Бакунин Брювери, да два сорта от LaBEERint-a. Остальное - Бельгия, Германия, шоколадный стаут и сидры. Лагеров нет вообще, любетелям лагеров дают Гаффель Кёльш. :-) Продают и пиво на вынос в литровые ПЭТ. Перечитал, и думаю - " всего четыре крафтовых сорта", это в центре-то - блин, ещё год-два назад о таком и мечтать было нельзя! Так что, приветствуем новый бар, будем время от времени навещать. Надеемся, этот бар не будет единственным.
Dok: В ресторане Мангал и пиво, что в Сокольниках, больше не наливают линейку пив Малвар от пана Малины. И не планируют. В наличии только Старый мельник. Также закрылся на длительный ремонт бар P.S. в Беляево...
Сергей Майборода: sinius пишет: В прошлую субботу открылся новый крафтовый бар "Все твои друзья", в двух шагах от Пушкинской площади. Успел там отметиться. Заведение действительно крохотное - одна комнатка, притаившаяся за магазином подарков. Поэтому пили в основном на улице. Цена за Schneider Tap 1 вполне божеская - 220 рэ. Еды не заметил, пришлось таскать стейки из соседнего паба. Вечером играет DJ. Нарезались мы прилично, как домой попал помню едва-едва.
sinius: Через дорогу от "Всех твоих друзей", ещё ближе к выходу из метро Чеховская, открылась пивотека-бар Бирмаркет. Говорят - проект хозяев Realbeercard, но вроде не франшиза и не новое заведение хозяев Бирмаркета на Бутырской. Точный адрес - Страстной бульвар, дом 4 строение 2. В фейсбуке уже куча народу про это написала, с фотками. Наконец-то и у нас началось, крафтовые пабы в центре открываются один за другим! Американский крафт в центре Москвы - это ли не мечта?! Там же - Red Machine IPA и Holly Hopper по той же цене, что и Laughing Sam в баре через дорогу. Но тут места гораздо больше, выбор гораздо шире, бутылочного пива завались, и атмосфера именно биргиковская, а не хипстерская. :-) Рекомендую!
niksicko: В "Пивоварне на Шаболовке" произошел ребрендинг. Теперь первый этаж (где расположена сама пивоварня) называется "ГастроПаб, 31", второй -- ресторан "На Шаболовке": К четырем существовавшим сортам пива добавились еще два: пшеничное и Праздничное "Maibock". Оба весьма хороши. Как, впрочем, и Pilsner, который стал по-настоящему хмелевым.
sinius: niksicko, так и цены на их пиво, судя по меню, существенно снизились!
Porter: Вчера посетил Бирмаркет на Пушке. Пива много, вкусного в т.ч. 80% импорта. Есть эксклюзив американский и от Ангары (ID Brewery). Цены достаточно демократичны для центра Москвы, доступность идеальная. В целом понравилось, единственно удивило, что ориентация на ИПЫ, портеров на кранах нет (но есть офигительный амерский стаут). Кухня минимальна, курить можно на улице, там стойка сделана. Удобно.
Карагод: Подтверждаю, что новый Бирмаркет на Пушкинской очень хорош! Выбор пива для бара в центре великолепный, люди работают грамотные и доброжелательные. Отличное место! Имеет все шансы стать просто культовым, особенно если избавится от пивной попсы и сделает ставку на истинный крафт и разные редкости. ;)
niksicko: Никаких отзывов. Только голая информация. В Бирмаркете появился разливной Schneider Weisse Tap X Meine Porter Weisse. Ох... Очень хороший пшеничный портер. В кабачке "Все твои друзья" закончился разливной BrewDog. В мото-байк баре Энтузиаст (Столешников пер., 7/5) -- свежие разливные AF Brew Redrum IPA и AF Brew Black Magic Porter, Velka Morava под названием Fuel (светлый лагер), бутылочный Jaws (4 сорта). Паб Haggis ( Петровка ул., д. 15, стр. 1). Три касковых британских эля (Шотландия, Уэльс): Haggis Ale, Brains Cask Rev. James, Brians Cask Gold. Остальные вкусняшки: Fuller's Ipa Ale, Belhaven Scottish Stout, Barbar Ale и многое другое. В бутылках -- BrewDog (6), Black Isle Organic (4), Jaws (4) и т.д. В подвальчике под названием My Bar (Кузнецкий Мост, д.3, стр.2; найти сложно, но можно) -- разливной Pardubický Porter. Про остальное -- не помню. Все перечисленные заведения расположены в шаговой доступности друг от друга.
sinius: В Камергерском переулке вчера наткнулся на пивную Камергерка. Вывеска была оформлена в стиле пивных Пилзнер, это пробудило любопытство. Сайт не гуглится, гуглится только фейсбучная страница. Глянул в меню, поржал с цены 270 рублей за 0.5 калужского Праздроя, и ушёл.
Barada: Коллеги, а не в курсе, что у нас с Октоберфестом в Мск? Заведения стандартные все, может был кто, атрибутику какую выигрывал? А то, я как-то вырваться не могу все, работа, будь она неладна, хоть почитать про это)))))
Plus: Barada , все как обычно! подробности по ссылке
Barada: Plus, Саш, а можешь фото сюда залить, я на Бируме не зареген, не могу их видеть. Заранее спасиб
полная версия страницы