Екатеринбург и Свердловская обл. 2014-2017

Форум » » Екатеринбург и Свердловская обл. 2014-2017 » Ответить

Екатеринбург и Свердловская обл. 2014-2017

nbuh: Волею судьбы появился дома, а тут такое Пивоварня на Уралмаше, через два дома от меня и ещё много чего интересного Завтра начну свой рассказ небольшой, а земляки может продолжат...

Ответов - 38

Павло: Кость, есть чего для коллекционеров?

Wulf: Блин везет . Вот что значит изредка домой возвращатса

nbuh: Павло пишет: Кость, есть чего для коллекционеров? БУДЕТ ВСЁ!!! А пока этикетки и стекло В декабре 2013 ресторан-бильярдная "ROYAL" открыла собственную пивоварню, производства Словакии Блондер Бир, производительность 200 литров. Пивовары Дмитрий Маратович и Александр Александрович. Варят 4 сорта: Произвели небольшую дегустацию, на сегодняшний день HELLES очень хорош. По остальным сортам пока сказать сложно, на любителя, но в марте новая варка и поговорив с пивоварами думаю будет то что надо. Надеюсь успею оценить до отъезда Самое главное, что в планах варить и сезонные сорта и так сказать соответствовать названию, британские

nbuh: Стекло

nbuh: Пивоварня "ROYAL" новое тёмное, отличное пиво классика "чешского" стиля. В середине месяца новое красное и в конце марта пилснер, жаль не смогу оценить, но судя по составу будет то что надо УРАЛМАШ - ЧЕМПИОН (второй лиги второй зоны) ...было время в 90-е

Porter: nbuh пишет: Пивовары Дмитрий Маратович и Александр Александрович Сербы, штоль? Ты им, эта, скажи за портер, а то как все будут

nbuh: Ха, а портер в планах, и думаю на дегустации вместе появимся Сейчас в плане на основные сорта стабильно выйти, а Дмитрий Маратович очень любит тёмненькое и портеры всякие Дим, пристроишь на ночь в Е-том году если что пару реальных пацанов

Porter: сербов?

nbuh: Ну, ить "реальных сербов"

nbuh: Ну, я может и за "Чеха" сойду... , только не Укр..., вдруг конфликт, не хоца Да хрен ли, все мы СЛАВЯНЕ....

UralBeer: nbuh пишет: Пивоварня на Уралмаше Был там вчера, вот краткие впечатления. Роял Пилснер нефильтрованное, 12/4,5%. Цвет - золотистый. Аромат - солодовый. Вкус - сбалансированный с выраженной хмелевой горечью. Послевкусие - вяжущее со сладковатым оттенком и усилением горечи на финальной стадии. Добротное пиво. Роял Хеллес нефильтрованное, 12/4,5%. Цвет - золотистый с медным отливом. Аромат - солодовый, плотный. Вкус - округлый, водянистый, хмелевая горечь незначительная. Послевкусие - сладковатый тон, лёгкая вяжущая составляющая. Неплохое пиво для неискушенного любителя. Роял Блэк нефильтрованное, 13/4,5%. В составе три вида солода. Цвет - глубокий черно-коричневый. Пена плотная, по консистенции напоминает пенку деревенских сливок. Аромат - карамельный. Вкус - карамельный с присутствием очень лёгкой горечи, несбалансированный. Послевкусие - сильный карамельный тон с лёгкой горечью. Простое пиво с излишком карамели. Очень напомнило сорт "Бел-Гер" (если память не изменяет), которое производилось в середине 90-х годов на Купянском пивзаводе в Харьковской области. Тогда охарактеризовал его, как компот. Пивоварня "Роял" работает чуть больше 2-х месяцев. Производством пива занимаются ребята, которые выполняли монтажные работы пивоваренного оборудования. До этого пивоварением они не занимались. Работают по готовой рецептуре. Договорились, что окажу содействие в консультациях с опытными специалистами.

arr: Поступило предложение встретиться екатеринбургским и окрестным коллекционерам в июне на этом самом Уралмаше. Точный день пока не определён, но, точно в начале июня. Надеюсь, после 11 числа, так как я сам раньше никак приехать не смогу.

day an ovich: на днях открытие нового ресторана-пивоварни в г. Березовский "Частная Пивоварня Gordon's". Пивоварня уже варит два сорта пива (Светлое и Гранат) для своих заведений в Екатеринбурге - "Гордон'c Доктор Скотч Паб" и "Гордон'с Бар" подробности после открытия..

day an ovich: приглашаются все желающие составить компанию мне и гостям из Питера на экскурсию по частной пивоварне "Eliseeff". 13 августа в 12-00, Екатеринбург, Гастрономъ «ЕЛИСЕЙСКИЙ», Кулинар-кафе "Eliseeff" Красноармейская, 64, 2-й этаж.

nbuh: Удалось таки договориться, жаль только без меня... Марат не забудь про атрибутику и на мою долю

arr: Марат продолжает искушать, но билетов на завтра нет, я проверил. Приеду только через неделю.

UralBeer: day an ovich пишет: гостям из Питера А кто эти господа из Питера? Специалисты или любители? Могу подойти для знакомства с ними.

2Rmik: day an ovich пишет: приглашаются все желающие составить компанию мне и гостям из Питера на экскурсию по частной пивоварне "Eliseeff" Марат, огромное тебе спасибо за организацию экскурсии и поход по остальным городским мини! Отдельная благодарность за поездку в Заречный с заездом в Косулино! А про билеты и компанию на футболе я, вообще, молчу.

2Rmik: Про то, что Keeer больше не производит пиво я уже писал в теме про 561 завод, а что екатеринбуржцы скажут про ресторан "Сандэй" на ул. Малышева, 36?

day an ovich: 2Rmik пишет: что екатеринбуржцы скажут про ресторан "Сандэй" на ул. Малышева, 36? почему то все считали эти танки муляжами, пиво варят, атрибутики никакой нет..

day an ovich: day an ovich пишет: на днях открытие нового ресторана-пивоварни в г. Березовский "Частная Пивоварня Gordon's" открытие состоялось 15 августа, оборудование чешское, 4 сорта пива (Светлое фильтрованное и не фильтрованное, Темное и Полутемное), из атрибутики только визитки, но обещают декеля, стекло..

day an ovich: в г. Первоуральск успешно работает Пивоварня Филитцъ, ул. Сантехизделий, д. 34, литер 4. В сентябре запланировано открытие одноименного ресторана при пивоварне, полностью автоматизированное производство на немецком оборудовании, разливают 3 сорта пива в бутылку 0,5л. и кеги, имеющаяся атрибутика показана здесь, кроме этого в планах руководства изготовить фирменные бокалы-кружки, декели, галстуки на кеги и даже заказать оригинальные пробки..

day an ovich: «Yankee bar», ул. Толмачева, 25 http://vk.com/theyankeebar сварили пиво настаивают что своими силами, пивоварня вне бара, адрес скрывают, некая пивоварня Ural's Custom Brewery - http://vk.com/uralscraft больше никакой дополнительной информации

day an ovich: новая пивоварня в г. Нижний Тагил - Частная варня «Скиф». http://pivoskif.ru/ из атрибутики пока только этикетки на ПЭТ -click here

day an ovich: пивоварня в г. Ревда - Частные Пивоварни Connoisseur http://vk.com/connoisseur_bierhaus - страничка «ВКонтакте». этикетки

Провинциал: Посмотрел, кто запостил эту тему, и крепко огорчился. Костя, ты где? Если всё в порядке, дай сигнал, достаточо двух зелёных свистков.

day an ovich: Grott Bar. Бар с собственной пивоварней. Открытие запланировано на конец февраля. Екатеринбург, Проспект Ленина 49 (Дом печати). https://i.instagram.com/grottbar/ http://ekb.dk.ru/news/grottbj-rn-esli-est-mesto-gde-rabotat-dolzhno-byt-i-mesto-gde-otdohnut-237000902

day an ovich: Добро пожаловать на Уральский Фестиваль Крафтового Пивоварения, который пройдет в Екатеринбурге 6 февраля 2016 года! Место проведения Фестиваля – город-ресторан «Bierhof» (ул. Радищева, 25). Время проведения с 13 до 19 часов. Стоимость входного билета 500 рублей. В стоимость билета входит дегустация ВСЕХ сортов пива, представленных на Фестивале, а также фирменный бокал. Крафтовая пивоварня-магазин ООО "БирсФан" (г. Екатеринбург), выступающая инициатором и организатором Фестиваля, готовит призы и подарки победителям в шести номинациях. Зарегистрированные участники: ДОМАШНИЕ ПИВОВАРЫ: 1. Павел Козлов, г. Екатеринбург Американский пэйл эль — АПАтозавр (Apatosaurus) Богемский Пильзнер — Варежка (Vařené ležák) Вайцен/Вайсбир — Магвайцен (Mug Weizen) Шотландское экспортное 80/- — МистиКа (Misty Castle) 2. Денис Яковлев, г. Санкт-Петербург Сладкий мёд — Медовуха "Мариинская" Обыкновенный сидр — Сенатская площадь Американский ИПЭ — Чижик-пыжик Американский пэйл эль — Эрмитажний Английский ИПЭ — Обуховский 3. Глеб Поляков, г. Екатеринбург Классический раухбир Витбир 4. Иван Шалагинов, г. Екатеринбург Бир де Гард (Biere de Garde) — Страж Севера Сезонный эль — Сухой Сезон (Saison Sec) Дюссельдорфский альтбир — Рейнское (Rheinhafen) 5. Павел Гостев, г. Екатеринбург Вайцен/Вайсбир Ирландский красный эль 6. Тимофей Сульдин, г. Екатеринбург Специальный ИПЭ — IPA по-чёрному Крепкий портер — Demon Blood 7. Олег Конев, г. Екатеринбург Американский пэйл эль — На троих! Богемский пилзнер — Красногорское Дункельвайцен — Чёрный глухарь 8. Дмитрий Дезорцев, г. Екатеринбург Лагерное пиво Бельгийский эль 9. Игорь Каширин, г. Екатеринбург Копченый эль — Прочее копченое пиво Пшеничное — Вайцен/Вайсбир Биттер — Стандартный / ординарный биттер 10. Анатолий Халямин, г.Екатеринбург Ирландский красный эль — Happy leprechaun Английский ИПЭ — Full goblin Щварцбир (черное пиво) — Meat, Beer, Trolls 11. Сергей Бугаев, г. Каменск-Уральский Вайцен/Вайсбир Стандартный / ординарный биттер 12. Денис Носков, г.Пермь Сухой стаут— Кофейный стаут Пряное пиво 13. Дмитрий Валуев, г. Тюмень «Наследие Эребора» «Врата Мории» «Эльфийское» «Балрог» 14. Артем Козлов, г. Челябинск Крепкий портер Светлый эль "Артёмовский" 15. Денис Садиков, г. Челябинск Американский пэйл эль Крепкий портер (Robust Porter) Pale Ale (Светлый Эль) 16. Владимир Сафанюк (safanuk), Краснодарский край Пряное, овощное пиво — Pumpkin strong bitter 17. Татьяна Глухарева, г. Екатеринбург Британский золотой эль — Дружба народов 18. Ирина Смирнова, Евгения Шуваева, г. Екатеринбург Блонд эль — Toy Ale 19. Роман Яковлев, г. Екатеринбург Американский ИПЭ 20. Андрей Иконников, г. Нижневартовск Бельгийский специальный эль Копченый портер Американский ИПЭ Американский янтарный эль 21. Андрей Синягин, г. Пермь Овощное пиво — Jaggernaut Black pumpkin ale Американский пэйл эль — Yankee, go home! Венский лагер — КугельМугель 22. Сергей Князев, г. Челябинск Американский янтарный эль — Route 66 Американский пэйл эль — Ocean Drive 23. Антон Малухин, г. Екатеринбург Ирландский красный эль — Red Door 24. Роман Бержановский, г. Екатеринбург Имперский ИПЭ — Буржуйское «Наше» 25. Антон Сальник, г. Екатеринбург Тыквенный эль — Old Pumpkin Ale Сезонный эль — Зимний Бельгийский дуббель — Dubbel Североанглийский коричневый эль — North English Роггенбир — Ржаное пиво Блонд эль 26. Александр Долгих, Новосибирск Имперский ИПЭ — Double IPA«Elemental fury» 27. Артур Хмелёв, г. Новосибирск Европейский лагер 28. Игорь Стерхов, г. Екатеринбург Шотландский экспортный эль — Шотландская клетка Российский императорский стаут — Экстаз 29. Павел Бринк, г. Екатеринбург Американский ИПЭ 30. Александр Адодин, г. Екатеринбург Бельгийский блонд эль — CannonBall Blond Овсяный стаут — CannonBall Stout 31. Станислав Тренин, г. Снежинск Дункельвайцен — Ночной охотник Крепкий портер — Грузчик 32. Сергей Бочкарёв, г. Магнитогорск Блонд эль Дункельвайцен Сладкий стаут Роггенбир Экстра спешл / стронг биттер ПИВОВАРНИ: 1. «Greybrew», Титов Сергей, г. Челябинск 2. «Molotov brewery», Алексей Усатых, г. Пермь 3. «BeerFest», г. Копейск Челябинской области 4. «Brauwelt», Сергей Пустовойтов, г. Челябинск 5. «Тощий заяц», Александр Лукиных, г. Пермь 6. «Соня Кривая», Сергей Ефимов, г. Челябинск 7. Путешествующая пивоварня «Иллюминатор», Михаил Лозакович, г. Выборг (временно производство в г.Сочи) 8. «GUSI», Артём Лазуков, г.Новосибирск 9. «Barinoff Craft Brewery», Игорь Егоров, г.Уфа 10. Горная пивоварня «Endemic», Алексей Сёмин, г. Сочи, Красная Поляна, с. Медовеевка 11. Пивоварня «SIBBREWERY», Виталий Юрков, г. Новосибирск 12. Частная пивоварня «Пинта», Михаил Вотинцев, г. Ижевск 13. «Ostrovica» (Островица), Антон Балыклов, г. Аша Челябинской области 14. Пиратская пивоварня «Йохохо», Андрей Федосенко, г. Новосибирск 15. «Gletcher Brewery», Анора Мищенко , г. Клин Московской области 16. «Ostor», Александр Громов, Тверь 17. «LaBEERint Brewery», Вячеслав Ветелев, г. Обнинск Калужской области 18. Василеостровская пивоварня, Санкт-Петербург 19. пивоварня BeersFan, Екатеринбург

Denny: А логотип - в лучших традициях разливаек с живым нефильтрованным.

day an ovich: ВСЕ билеты на наш Фестиваль ПРОДАНЫ.

caps-collector: Тагильское рулит.

beermany: обмен этикеток и пробок интересен по области кому?

мистер БИН: мне интересен

day an ovich: http://itsmycity.ru/blog/post/id/6814 обзор крафтовых пивных заведений Екатеринбурга на сегодняшний день..

MaksW: Почему то забыли упомянуть бар «Телевизор», ул. Радищева, 4 ! Там тоже только крафтовое пиво

day an ovich: UralCraftFest 2017 Екатеринбург. 28 октября в 13.00 - бар Градусы (8 Марта, 43 а). 1. СОНЯ КРИВАЯ ( Челябинск) 2. Chillin’z Brewery ( Челябинск ) 3. Ostrovica Brewery ( г. Аша Челябинская область) 4. Крист ( Челябинск ) 5. Вайс крафт (Челябинск) 6. Hop-on Hop-off Brewing Company (г. Екатеринбург) 7. MELODY BREW (г. Екатеринбург) 8. ALIBI (г. Екатеринбург) 9. Crazy Brew ( г.Нижний Тагил Свердловская область ) 10. Kambeer Brewery (г. Каменск-Уральский Свердловская область) 11. STRAUS BREWERY (г. Заречный Свердловская область) 12. "Говорит Свердловск" ( г. Екатеринбург) 13. «Пивоварня Филитцъ» ( г. Первоуральск Свердловская область) 14. Губахинская Пивоварня ( г. Губаха Пермский край) 15. Пинта ( г. Ижевск) 16. Волковская Пивоварня (Мытищи Московская область) 17. SelfMade brewery ( г.Москва) 18. Rising Moon Brewery (Московская область) 19. Mookhomor Production ( г.Санкт-Петербург) 20. First Jump Brewery (г.Выборг Ленинградская область) 21. Сrazy Craft /Пивоварня Купца Лапина (Санкт-Петербург/Псков) 22. «Mjolnir» Медоварня Традиции Предков ( г. Курск) 23. Oka River Craft Brewery ( г. Рязань) 24. GUSI (г.Новосибирск) 25. БРАЙТ CRAFT (Новосибирск) 26. Частная пивоварня Craft Beer Master ( г. Кемерово) 27.Hitachino Nest Beer (Япония) при поддержке компании Меридиан Лайн 28. Stone Brewing (Германия) 29. Braufactum (Германия) 30. Lefebvre (Бельгия) 31. John Martin (Бельгия) 32. Belhaven ( Англия) 33. Craft Academy ( Англия) 34. Brick by Brick ( Литва) Участника под номером 35 объявим накануне Фестиваля! Сохраним интригу, дадим простор вашей фантазии! ))) Каждая пивоварня представит на Фестивале от 2 до 5 сортов пива общим объемом свыше 3, 5 тонн!!! вся информация на страничке ВК: https://vk.com/club151922398

Hunter: day an ovich пишет: Участника под номером 35 объявим накануне Фестиваля! Сохраним интригу, дадим простор вашей фантазии! Марат, неужели то, что раньше называлось "Патра"? day an ovich пишет: 11. STRAUS BREWERY (г. Заречный Свердловская область) Это то, где мы были или что-то новое?

day an ovich: Hunter пишет: Это то, где мы были или что-то новое? свежий контрактник, там где мы были - стали слишком крутыми) их на подобные мероприятия не заманить..

полная версия страницы