Форум » » Видео о пиве. » Ответить
Видео о пиве.
Schulz: Доброго времени дня Всем. Подскажите пожалуйста, где можно найти видео на пивные темы: истории марок, экскурсии по пивоварням, пивоварение и т.п. В Новосибирске у меня есть свой бар "Немецкая пивная "Шульц". В пивной я предлагаю своим гостям непастеризованные сорта сваренные на частных пивоварнях под Новосибирском и в соседнем Алтайском крае. На данный момент это "Kellers" (4 сорта), "Blagbacher" (до 4-х сортов) и "Kaufbrau" (до 3-х сортов). Помимо пития пива предлагаю своим гостям также и источники информационно-культурного обогащения. Провожу тематические "вернисажи", предлагаю почитать за кружкой пива соответствующую литературу. И вот очень бы хотелось, чтобы на плазмах крутились различные тематические сюжет связанные с пивом. Очень буду благодарен за любую помощь!
Ответов - 107, стр:
1 2 3 All
Fressy: О! Тебе ко мне: www.pivo-bier.de Видео обычно сгружают на страницах пивоварен. Значение фамилии Шульц кстати знаешь? А чего такие названия странные у марок? Ручей голубой, подкупленная пивоварня :))
Porter: Скачай подборку "Каннских Львов". Там много художественных роликов о пиве, всё то, что НИКОГДА не покажут по TV.
Djons: Могу скинуть три серии Джексона и один фильмец "Американское пиво". Всё, есссно, на англицкой мове.
aam_art: Я как-то выкладывал запись с Кухня TV, австралийский фильм на русском. Могу поискать.
aam_art: Мне тут напомнили , могу такой ролик дать с участниками этого форума.
Алекс Тихман: Можно посмотреть фотки интерьера Вашего заведения?
Schulz: Алекс Тихман Фото пивной можно тут посмотреть: http://relax.ngs.ru/news/more/55055/ Через пару дней скину другой адрес, там будет более развернутое описание с фотографиями.
Schulz: Djons Спасибо, кидай все. Как скинешь, ссылку сообщи откуда качнуть.
Schulz: aam_art Если найдешь, выложи еще раз. Заранее благодарен.
Hunter: Alar - Лёша, мы там были?
Alar: Fressy пишет: А чего такие названия странные у марок? "Келлерс" - известная марка, продаётся вместе с пивоваренным оборудованием одноимённой фирмой. Заводик мощностью 150 тонн в год находится недалеко от Новосибирска в сторону Омска прямо на трассе в комплексе с заправкой, магазином и отелем. Там же есть и кафе-пивная. "Blagbacher" - конечно же на самом деле "Bladbacher" - от одноимённого ресторана-пивоварни из Барнаула. А что такое третье название - я и сам пока не знаю. Hunter, нет не были. Пиво там не своё, да и не помню я, чтобы это заведение чем-то было известно по городу. Таких много. Это, кстати, через дорогу от паба "Ливерпуль" - вот прямо в переход метро спуститься и сразу у выхода.
Сибиряк: Alar пишет: А что такое третье название - я и сам пока не знаю. Варят там же, где и Blagbacher (ранее Bladbacher) - в Заринске, Алтайский край. Вот для примера этикеточка:
Alar: Сибиряк пишет: Варят там же, где и Blagbacher (ранее Bladbacher) - в Заринске, Алтайский край. Андрюх, "Бладбахер" варят в Барнауле, в Заринске давно не варят - по этому поводу были суды и теперь хозяин "Бладбахера" открещивается от Заринска как может всеми правдами и неправдами. А Заринск, судя по всему, придумал себе новую псевдоиностранную марку. А по поводу "Благбахера" - видимо, продолжение той же судебной истории, но это только догадки.
Djons: Schulz На следующей неделе тогда, на работу притараню и залью (на работе канал толще).
Schulz: Djons Жду с нетерпением!!!
Schulz: Alar Подробно и наиболее правдиво эта история изложена здесь: http://www.brandtorg.ru/index.php?mode=cn&id=3332 В-принципе, учитывая то, что для организации пришлось плотно поработать как с "BlaGbacher"-om, так и с "BlaDbacher"-om, могу некоторые вопросы, касающиеся ассортимента, вкусовых качеств и пр. более подробно осветить.
пятачок: Alar, Schulz Спасибо за разъяснения по "BlaDbacher".
Alar: Schulz, спасибо. Я как-то эту часть истории опустил - некогда ещё общался с Хлыстовым и считал, что история с судами закончилась разводом с Заринском. Но, как видим, не закончилась. Про СПТК (как я про него ничего не знал) - это вообще мой грех, посыпаю голову пеплом, ухожу в монастырь... И тогда уж до кучи как всё начиналось: http://lenpivo.ru/sibbeer/13.htm Ресторан-пивоварня Bladbacher: http://www.bladbacher.ru/
UralBeer : Fressy пишет: Значение фамилии Шульц кстати знаешь? Это интересно! Можно подробнее?
Schulz: Alar "Эль-пиво" на данный момент помимо "Благбахера" выпускает еще несколько марок, вполне недурственных. А некоторые сорта так вообще прямо супер. Вот список выпускаемой этой пивоварней продукции: Пиво светлое и светлое специальное нефильтрованное непастеризованное: 1. "Blagbacher Platinum" ("Благбахер Платинум") - !!! 2. "Blagbacher Wit" ("Благбахер Вит") пшеничное; 3. "Kaufbrau Lager" ("Кауфброй Лагер"); 4. "Kaufbrau Weizen" ("Кауфброй Вайцен"); 5. "Kaufbrau Rauch" ("Кауфброй Раух") копченое; 6. "Dvorzek Svetle" ("Дворжик" светлый) - !!! Пиво полутемное нефильтрованное непастеризованное: 1. "Dvorzek Ruznе" ("Дворжек ружнэ") - очень недурственно!!! 2. "Patrik Ale" ("Патрик Эль") - !!! Пиво темное и темное специальное нефильтрованное непастеризованное: 1. "Dvorzek Cerne" ("Дворжек Чернэ"); 2. "Blackman" ("Блэкман") - !!! молочный стаут, варится с молочно-кислыми культурами. По мне, так лучше "Гиннеса", по крайней мере того, который до Новосиба доезжает. Пиво светлое фильтрованное непастеризованное: 1. "Blagbacher Gold" ("Благбахер Голд") - !!! 2. "Kaufbrau" ("Кауфброй").
korn: Schulz пишет: Dvorzek А это, пардон, что за хрень?
Alar: Schulz пишет: "Blackman" ("Блэкман") - !!! молочный стаут, варится с молочно-кислыми культурами. Ещё один молочный стаут на просторах России. С каждым днём жизнь становится всё интереснее. Будем пытаться достать...
Schulz: korn Это, пардон, не хрень, а пиво. Причем отличное пиво!
korn: Schulz пишет: а пиво Я не про пиво, а про название
ПИВОВАР: Schulz пишет: 2. "Blackman" ("Блэкман") - !!! молочный стаут, варится с молочно-кислыми культурами. Граждане! Поясните, ПОЖАЛУЙСТА, может у меня что-то со зрением, или данный факт вопреки смыслу все-таки существует…
Alar: ПИВОВАР, думается, писал не специалист, но все поняли, что именно он хотел сказать. Главное в этой фразе - "молочный стаут". А в реальности никаких молочнокислых культур там нет.
Djons: Schulz и всем желающим. Beer Hunter (Майкл Джексон) Скачать: http://www.megaupload.com/?d=LU5N0L7D http://www.megaupload.com/?d=6M829LAF http://www.megaupload.com/?d=UBAWIECH http://www.megaupload.com/?d=T0EAKM1P http://www.megaupload.com/?d=6RZMZZP5 http://www.megaupload.com/?d=UZMYUN6W Посмотреть онлайн: http://www.megavideo.com/?d=LU5N0L7D http://www.megavideo.com/?d=6M829LAF http://www.megavideo.com/?d=UBAWIECH http://www.megavideo.com/?d=T0EAKM1P http://www.megavideo.com/?d=6RZMZZP5 http://www.megavideo.com/?d=UZMYUN6W American Beer Скачать: http://www.megaupload.com/?d=KI7OXTCM Посмотреть онлайн: http://www.megavideo.com/?d=KI7OXTCM
Schulz: Djons Спасибо! Все скачал. На этих выходных начну в пивной крутить. Эх, чего-нить еще найти с немного лучшим качеством картинки. А то на большом экране изображение расплывается. Alar и ПИВОВАР Спасибо за понимание Действительно фигню сморозил. Лактоза в него добавляется. Но стаут действительно хорош!
Mager: А можно места зарезервировать? Когда календарь на чемпионат-2010 объявят, на игру с "Зенитом" мест примерно 10-15...
Schulz: Mager Вы всей компанией в Новосибирск болеть полетите?
Mager: Schulz Ну, моя футбольная компания к данному ресурсу отношения не имеет.
LaBEERint: Только что началась передача "Пивомания" на Кухня ТВ. Поставил себе позавчера НТВ+, называется. Жаль, записать не могу. :( Передача австралийская. А где-то на ютубе или в форумах выкладывают подобные вещи? "Пиво. Взгляд изнутри." называется. Закончилась уже :( P.S. Тему, наверное, можно перенести в "фильмы о пиве". Открыл новую, т.к. думал, что кто-то может успеть посмотреть эту передачу.
Porter: Вроде Дохтор её постил... Хотя могу и ошибаЦа.
LaBEERint: Этой серии я не видел вроде бы, дохтуровские есть авишки - седня гляну.
aam_art: LaBEERint Глянь, если что, запишу. Они часто повторы крутят (как и любой такой канал). LaBEERint пишет: Поставил себе позавчера НТВ+, называется Этот канал не их, просто ретрансляция. P.S. У меня пару способов записать, либо с ресивера на комп скинуть, либо заранее в комп антену воткнуть, первое попроще. Никак разводку для антены не поставлю, у меня можно карточку доступа прям в комп воткнуть.
Djons: Ну так запиши, скинь, будь хорошим человеком :) Кстати, на торренте кто-то уже расстарался. http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=1864322 Завтра на работе качну и в онлайн выложу.
Карагод: Качаю. Посмотрим, осмыслим. Выскажусь.
aam_art: Djons Могу многое записать))) Но в данной ситуации не отслеживаю програмку, пиши когда и что. Ради пивного дела могу и орт с ртр настроить.
LaBEERint: Да мне тут за долг в 200 рублей кабели антенные перерезали, вот я и разозлился - подключил тарелку. Кажет отлично, куча программ, да еще и про пиво показывают...
Djons: Скачал, залил, смотрите: Сам посмотрел только первую часть. Перевод уродский. А так ничё.
aam_art: Так я это и заливал.
DT: Эту серию из 6-ти передач "КухняТВ" каждые полгода показывает. Перевод каждый раз кажется хуже и хуже
ORM: Перевод местами ужасный... Но в любом случае сейчас редко увидишь на ТВ хоть какой-то позитив о пиве.
Porter: Про коллекторов 3-я часть.
LaBEERint: Да, точно, есть такая. Да, перевод местами, где касалось технологии - особенно, типа "сейчас мы зальем готовое сусло в ферментер и будем варить пиво", или "попробуйте это хорошее выдержанное пиво, я сварил его вчера!" ;)))
dima-beer: Реклама пива.
KazuAle: Сорри, если повтор или неактуально. Немного пивного видео есть на этом ФТП
Alar: Надо бы в "Анекдоты", но пока сюда. Стиллавин развенчивает "пивные мифы": http://media.izvestia.ru/author/article2016/ Стиллавин изучает пиво как процесс: http://media.izvestia.ru/author/article2054/
Hunter: Гы! Б-7 менее охмелённое, чем Б-3!
Andriy: Пивные ролики, встречающиеся на украинском ТВ: http://beeradv.com/article/
LaBEERint: KazuAle пишет: Сорри, если повтор или неактуально. Немного пивного видео есть на этом ФТП У меня оттуда только brewdog скачался, остальное не качается.
KazuAle: Странно, я вчера "Жаждущий Странник" очередные серии тупо проводником скачал. Качается только в один поток.
aam_art: Сюжет Deutsche Welle на русском.
LaBEERint: KazuAle пишет: Странно, я вчера "Жаждущий Странник" очередные серии тупо проводником скачал. Качается только в один поток. Откуда - дай ссылку, плз. Если тот фтп - хоть в один поток хоть как - не качается.
KazuAle: LaBEERint пишет: Если тот фтп - хоть в один поток хоть как - не качается. Я действительно не понимаю, в чем дело. У остальных тоже ФТП не открывается?
aam_art: ftp у меня нормально открывается (пробовал разные файлы скачать).
Schulz: У меня тоже открывается, многие файлы даже скачал. Но файлы, которые скачались не больше 250 метров. Остальное не скачиваются. Постоянно соединение разрывает.
KazuAle: Тот ФТП сервер поддерживает докачку, я проверял. FlashFXP, который юзаю, при соответствующей настройке нормально докачивает после разрыва. Кстати, папка !upload открыта хозяином для пополнения файлами пивной тематики, вроде. Сам правда не проверял. Так что если есть у кого желание пополнить (тем же "Бир Хантером"), пробуйте...
aam_art: А кто хозяин? Пополнять и вправду можно.
KazuAle: Хозяин - домпивовар, никнэйм YuReC, тема о его ФТП на форуме ТБ - тут. Он написал, что:... в середине-конце января адрес сервера сменится! Я об этом сообщу конечно. Просто заранее предупреждаю))
birra_ru: Уже больше половины посмотрел "Пиво. Взгляд Изнутри", интересно, но трудности перевода существуют. ) Но вообще, молодцы австралийцы, есть лагер, а есть пиво. У меня вопрос, в Австралии реально так хорошо дела обстоят с пивом? Разные сорта, куча "мини" и т.д.?
zapmih...: Песня о ПИВЕ: ---- http://foto2.inbox.lv/zapmih/alus/alus-ir-sauc.wmv ---- Лето, Песни и Пиво.... ----- Песня о том, что у человека осталось в мозгах.... Интересно даже не само СОДЕРЖАНИЕ,а ИСПОЛНИТЕЛЬ : практически легенда ALDARIS’a – его многолетний (практически создавший изестность марки) – директор и президент GAVRILOVS…..:{
Пила: Нашла вот такое видео - ребята сами сделали на досуге. Для первого раза не плохо. Да и творчески подошли к вопросу. тыкать сюда
Djons: Пила Только причём здесь пиво? Ну это они и сами поняли когда уже всё сделали :) По теме. В Штатах вышел фильм "Beer Wars". Сейчас качаю. Вроде говорят очень неплохой документальный про пивгигантов и прочее.
Пила: Djons пишет: Только причём здесь пиво? Если вы заметили, то пиво там стоит - Невское Айс - и всякое оледенение и пингвинчики подходят по смыслу
беременна пивом: А это с какого фестиваля пива в Москве? Или с ярмарки может какой? ролик
DT: беременна пивом Выставка "Пивовар" в московском Крокус Экспо. Пашин отчет
zapmih...: Так,по теме для новичков: http://www.youtube.com/watch?v=hAmQE-o2YNM -------- Но главный прикол- ZapMih получил только чо предложение сняться на ТВ... РОССИЙСКОМ ТВ... В ссущности-по ПИВНОЙ теме....:{
KazuAle: А не существуют ли где-то у кого-ьо субтитры к "Бир Хантеру"Джексона? На английском... Про русский я молчу А то я половину непонимаю
Djons: KazuAle Обыскался - очевидно нет :(
KazuAle: Djons пишет: KazuAle Обыскался - очевидно нет :( Офф А в Ютубе автоматические субтитры можно как нибудь сохранять? Они конечно пи...ц, но на безрыбье... /Офф Вот еще передачка о дегустации пива Там вообще тараторят сильно быстро... И еще один вопросик. К Магеру :) Существуют ли в свободном доступе Ваши пивные лекции? Ну, кроме как о пивоварне Бавик?
Демакин: http://www.youtube.com/watch?v=7pYBRLKnI_Y Это от Костяна КФ-Донецкого
BB-555: В Торрентах поискать. Кое-что есть.
Andriy: В последний понедельник на украинском "Новом канале" вышла передача о пиве: http://novy.tv/video/3/90/14273.html (В 5-ти частях). Среди ее участников - коллекционер этикеток (один из представителей данного форума), ресторатор (Андрей Трофименко, которому несколько исковеркали фамилию), и технолог (завсегдатай украинского форума - Sesa).
DT: Первую часть даже смотреть не рекомендую, не то чтобы скачивать. А вот части с нашими, ждем. Андрей выкладывай ссылки пожалуйста по мере выхода.
aam_art: DT пишет: Андрей выкладывай ссылки пожалуйста по мере выхода. Так по его ссылке все 5 честей можно увидеть, справа от окошка с видео. Или это 5 кусков первой части? У меня дома, вроде, этот канал показывает. Если что будет ещё, то могу записать и выложить, если нужно.
пятачок: Это вся передача разбита на 5 частей.
Andriy: aam_art пишет: Так по его ссылке все 5 честей можно увидеть, справа от окошка с видео Абсолютно точно. Ссылки на все 5 частей находятся на этой страничке.
DT: Всем спасибо, увидел. Я ж на работе ужал окошко до минимума и подсматривал в уголке
Миха: DT, а звук?
DT: Миш, а наушники? Короче посмотрел, особой лажи нет (если только про консервированное пиво :) А наши (Серега, Юра и Андрей) выступили правильно. Пивную Думку заодно поджинсили ) А вот пегасы в разливайке показывали незнакомой конструкции. Не видал раньше таких. А может это просто краны под ПЭТы, без пеноподавления, больно там много пены в пэтике.
беременна пивом: Вот кустарное местечковое творчество. http://www.youtube.com/watch?v=bgOthPW_Apk Неприкрытый намёк на мОчаково. И ещё и кадр с болельщикам Зенита влепили почему-то красноярцы.
KazuAle: Не помню, давали ли ссылки здесь... В противовес Дискавери, так сказать BBC Oz and Hugh Raise the Bar . В торрентах вроде есть 4 эпизода. Кто-нито смотрел, стоит качать?
fy0d0r: Стоит, интересно и с юмором снято
Любительница Тёмного: В 2.40 на канале Россия фильм "Пивной бум" (Beerfest), комедия, США-Австралия, 2006 год. Парочка юных американцев, Тодд и Ян, отправляется на всемирно известный фестиваль пива "Октоберфест" в Германию. И надо же такому случиться: герои оказываются участниками секретной игры, не безвредной для здоровья. Смысл ее заключается в том, чтобы выпить пива больше всех остальных участников турнира. Понятно, что такой спорт не каждому по зубам, но воля к победе в юношеском возрасте - очень распространенная черта, особенно у юношей. Поэтому ребята пытаются победить. Так и не сумев получить главный приз, Тодд и Ян уезжают домой. А через год возвращаются с подмогой - командой любителей пива из Америки, готовых помериться силами с немцами. По времени эфира понятно, что кино не аховое. Конечно, в любом случае его проще посмотреть в интернете.
Любительница Тёмного: Необычный способ скоростного розлива пива: http://www.youtube.com/watch?v=wiu_IX14wLI Интересно, как быстро пиво через отверстие в дне вытекает? Или его надо пить залпом вообще?))
Валера: Там видимо клапан. У ЗапМиха клапаном служит трубочка, когда он из бутылки в стакан наливает
пятачок: Валера пишет: Там видимо клапан. http://www.youtube.com/watch?v=B-sOgG3h6l0&feature=related
Валера: ВВС Пивовары [url=http://1bbc.ru/discovery/944-discovery-pivovary-serii-1-3-iz-6-discovery-brew-masters-2010.html]ссылка
Валера: ВВС Пивовары http://1bbc.ru/discovery/944-discovery-pivovary-serii-1-3-iz-6-discovery-brew-masters-2010.html
KazuAle: это новый перевод? ))) на рутрекере вроде валяются ссылки на остальные дублированные серии. Правда в ХД1080 качестве.
KazuAle: Т.к. тему "книги о пиве" не нашел, то пишу сюда... Книгу того самого Сэма из "Рыбопса" Calagione Sam. Extreme brewing (2006) можно скачать тут О.... это вообще к видео совсем не относится, но если кому не хочется мусолить альбом "Пиво Российской империи" постоянно, то тут вот есть ее сканы. Качество средне... за ссылки спасибо wooki с форума ТБ
Валера:
Миха: Сволочь он, сволочь!
Провинциал: Повбывав бы! Два ведра!!!
Любительница Тёмного: Не совсем про пиво, но и после черзмерного употребления пива такое может случиться, наверное! Ролик явный претендент на оскара за лучшую документальную короткометражку! Хотя и игровые фильмы обскачет на 100 очков вперёд.
Юрчело: Дуэт Чехова и компания «САБМиллер РУС»
Любительница Тёмного: Круто!!!! https://www.youtube.com/watch?v=2n2YmfUwRTg Зы А вот борда для форумов
Любительница Тёмного: Алло, мы ищем таланты! Минута слава или "Сам себе режиссёр" отдыхают
Любительница Тёмного: click here
Любительница Тёмного: И тут боль https://www.youtube.com/watch?v=hJsTBUXwtao
Sharky Dodson: Любительница Тёмного - это не боль. это долбоебизм...
Любительница Тёмного: Про пивные открывашки
paul78rus: Разгрузка пива
Алешин ПС: Пришлите почту, скину несколько сюжетов, которые сам кручу. Удачи Вам в бизнесе!
Любительница Тёмного: Это очень интересное видео, без привязки к политике, но очень передаёт атмосферу заведения, которых уже почти и нет, и настроения эпохи.
Паша: Иджон целый Ю-тюб канал завел... https://www.youtube.com/channel/UCwqSS3GURblrPCpWmNiEbKw
полная версия страницы