Форум » » наша пивная ПЭ (продолжение) » Ответить
наша пивная ПЭ (продолжение)
Алешин ПС: Приветствую всех! Давненько не был на форуме - было очень много работы! Недавно посетил пивоварни Германии и Чехии, пришел к выводу что мы в общем и целом не плохо смотримся на их фоне по качеству продукта! Но я сейчас не об этом... Родилась идея создать наш фирменный бар ПЭ! Там можно было бы продавать пиво от домашних пивоваров, мини-производителей, может кто интеренсные бут сорта привезет... Я бы взялся за реализацию идеи, вплоть до того что любого члена клуба взять в компаньоны, даже если их будет 50... Прошу высказаться...
Ответов - 250, стр:
1 2 3 4 5 6 7 All
Lex: Будут, с поцелуями бросанием чепчиков (чепчики приносить с собой).
PSV: Lex А пивом в дорогу снабдите?
Президент: Lex пишет (про проводы): Будут... Ответил Алексей из Обнинска...
Алексей_Бар ПЭ: Друзья! Сообщаю вам, что в пятницу, 1-го ноября, с 18:00 до 23:30 бар "Пивной Этикет" будет закрыт на мероприятие. Работать будет только барная стойка и три столика напротив неё. Просим принимать это во внимание при планировании своего досуга и приносим свои извинения за такие неудобства.
Lex: Уважаемые пиволюбы! Данным сообщением официально уведомляю всех, что больше не имею к "Пивному бару "Пивной этикет" никакого отношения - ни как сотрудник, ни как соучредитель. Вопросы и предложения - в личку.
hrustgurd: А есть ли смысл делать стаутную дегустацию? Думал сделать её на следующий день после Дня стаута, 9 ноября. Просто после того, как я сказал предполагаемым участникам о ней мне не было задано ни одного вопроса. То есть участников не интересовало будет она или нет. Собираться тем же составом - 5-7 человек меня не устраивает.
В.В.: Lex пишет: Уважаемые пиволюбы! Данным сообщением официально уведомляю всех, что больше не имею к "Пивному бару "Пивной этикет" никакого отношения - ни как сотрудник, ни как соучредитель А что случилось?
Президент: В.В. - Lex пишет: Вопросы и предложения - в личку.
Алексей_Бар ПЭ: Друзья! И вновь вынужден сообщить о закрытом мероприятии в нашем баре. В среду, 6-го ноября, с 18:00 до 23:30 бар "Пивной Этикет" будет закрыт на спецобслуживание.
hrustgurd: Ну вот стаутную дегустацию в следующем году, если будет у меня охота, буду делать в Москве. Там куда больше желающих.
Porter: hrustgurd пишет: Ну вот стаутную дегустацию в следующем году, если будет у меня охота, буду делать в Москве. Там куда больше желающих.
Алешин ПС: hrustgurd Вася! Я не понял или пропустил что? почему это у нас нет желающих?
Алексей_Бар ПЭ: Стаутная дегустация пройдёт в нашем баре в субботу днём! Подробности - сегодня чуть позже. )
pivoluybSPB: Ждёмс.
Jose: Алексей_Бар ПЭ пишет: Стаутная дегустация пройдёт в нашем баре в субботу днём! Подробности - сегодня чуть позже. ) Ого, как внезапно. Еще вчера был уверен, что дегустации не будет, соответственно, выходные уже по-другому спланировал. Ни сам не смогу подъехать, ни пиво свое подтянуть не успею :(
Porter: Jose Борь, ты главное свой портер в Москву к декабрю передай
Алексей_Бар ПЭ: Итак, любительская дегустация стаутов состоится в субботу, 9-го ноября, в баре "Пивной Этикет" в 16:00. Начало сбора - в 15:00. Опоздавшие рискуют лишиться возможности продегустировать "пропущенные" сорта! По мере появления желающих будет сформирована любительская дегустационная комиссия, состоящая из 10-15 человек. Планируется продегустировать 20-30 стаутов различных стран и пивоварен. Стоимость участия - 300 рублей.
DT: Алексей_Бар ПЭ пишет в 21:34 : Начало сбора - в 15:00. А не слишком заранее объявили? А то ведь и придут ... :) Разрешили!!!
Карагод: Алексей_Бар ПЭ пишет: любительская дегустация стаутов состоится в субботу, 9-го ноября, в баре "Пивной Этикет" в 16:00. И как? Хорошо прошла дегустация? Результаты можно увидеть?
Porter: наверное хорошо, раз все молчат
Гек: Карагод пишет: И как? Хорошо прошла дегустация? Замечательно прошла, я бы назвал это эталоном проведения любительской дегустации. Победил стаут из Ижевска.
Карагод: Гек пишет: Замечательно прошла, я бы назвал это эталоном проведения любительской дегустации. Тогда, пожалуйста, поподробнее! Надо же знать, каков он, эталон любительской дегустации.
Алексей_Бар ПЭ: Карагод пишет: Тогда, пожалуйста, поподробнее! Надо же знать, каков он, эталон любительской дегустации. хорошее настроение, дружественная обстановка, лёгкие споры о впечатлениях о разных сортах, достаточное разнообразие стаутов, наличие среди них сразу нескольких очень ярких и достойных образцов (даже была мысль в следующий раз разбить их по типам на две дегустации), расхождение в оценках... но главное, пожалуй, всё же уют и хорошее настроение ))) как-то так... по крайней мере для меня )))
UralBeer: Алексей_Бар ПЭ пишет: была мысль в следующий раз разбить их по типам на две дегустации Когда планируется "следующий раз"?
Карагод: Алексей_Бар ПЭ, странный какой-то эталон. Абсолютно неконкретный. Так и не понял,в чем эталонность заключается. У нас на каждой дегустации все так же и даже лучше, но об эталоне пока никто не говорил. :-)
Гек: Карагод Дегустация началась на два часа позже. Никто никуда не торопился. Дегустировали все присутствующие в баре, за исключением Васи и людей за вывеской STAFF ONLY. Ни одного клиента естественно не было, кроме нас. Можно было хоть на столах стоя дегустировать Посуда любая, в любом количестве, поднос со стаканами опрокинули об каменный пол, да и то на счастье. В остальном такие приятные мелочи сопровождали процесс, которые будут если бы на кухне у любого из нас проходила эта дегустация. На последнем пиве стали приходить клиенты, суета, чужие лица, разговоры. Потом догнались пивом ACAB и Бакунин, поели вкусный бефстроганов, уехал я в 21 (приходил к 17)___ вот и считай(с) ЗЫ. В понедельник зашёл пообедать, из 12 сортов, пяти самых вкусных не было. А вы спрашиваете почему!?
Рулл: Посетил уважаемый ПЭ вчера вечером, остался доволен весьма. Бокал Василеостровского ИПА и просто бургер с картошкой на высоте. Респект!
Алексей_Бар ПЭ: Карагод пишет: У нас на каждой дегустации все так же и даже лучше, но об эталоне пока никто не говорил. :-) Это значит, что: 1) у вас круто-круто! 2) но до нас не дотягиваете пока )))))))
Алексей_Бар ПЭ: Гек пишет: Ни одного клиента не было, кроме нас. У нас нет клиентов. У нас только "Свои" и "Гости"...
Президент: Алексей_Бар ПЭ пишет: У нас нет клиентов. Алексей! "Клиент" - это постоянный покупатель...
Карагод: Гек Паша, спасибо! Хотелось бы узнать, сколько было сортов, сколько участников, какими порциями дегустировали? Ну, и итоговый список "по ранжиру" хотелось бы увидеть...
Гек: Карагод Было 16 сортов, но одно пиво повторялось два раза, это пиво от Юры Катунина,оно было в добавок и из разных бутылок. Все данные у Оли (Шуми-жена) не знаю почему не выкладывает, может куда в другое место положили результаты. Дегустационная порция 25-50% бокакала.
Шуми-жена: ДЕГУСТАЦИЯ СТАУТОВ - 2013 09.11.2013 бар «Пивной Этикет», Санкт-Петербург Сортов: 15, из них один представлялся 2 раза, ещё один – «тёмная лошадка»* оценки по критериям: цвет (0-1), аромат (0-1-2), вкус (0-1-2), послевкусие (0-1-2), общее впечатление (1-2-3). 73 очков- Mephistopheles - Garikonyxx - Oatmeal Imperial Stout, Ижевск, Россия 8,0% 66 очков-McGovern’s OATMEAL STOUT Belfast Bay Brewing Co 4,7% 63 очка- Raskolnikov Imperial Stout, Ю.Катунин, СПб, Россия 8% 61 очко- Tsingtao Stout Tsingtao Brewery Co, Китай 6,7% 60 очков-Имперский стаут, Ю.Катунин, СПб, Россия 7,5% 59 очков- Bavarias Best Imperial Stout - Brauerei Schonram - Germany 10% 58 очков-Cream Stout GeistBrau, СПб, Россия 4,8% 53 очка- Имперский стаут, Ю.Катунин, СПб, Россия 7,5% 48 очков- DragonHead, Orkney Brewery, Scotland 4,0% 43 очка- Mead Struck Imperial Stout Mager-brewery, СПб, Россия 10% 40 очков- Coffee Stout «Василеостровская Пивоварня», СПб, Россия 5,5% 39 очков- Dark Side Bath Ales, Warmley 4,0% 30 очков- KUOHU Valioluokka Stout Mallaskosken Panimo, Seinajoki, Finland 4,7% 25 очков- Портер Stout beer ОАО «Лидское пиво», Беларусь 6,2%* 19 очков- Oatmeal Stout «Эталон-Продукт», Екатеринбург, Россия 5,2% Mephistopheles победил в каждой отдельной номинации. Oatmeal Stout проиграл почти во всех: послевкусие еще меньше оценили только у Лидского портера.
Sharky Dodson: Шуми-жена пишет: Oatmeal Stout проиграл почти во всех сегодня перезапробовали: всё по делу. 43 очка - это всё ж таки Head Struck.
Карагод: Имперские стауты в одну кучу с овсяными и прочими.... Да уж, это эталон любительской дегустации!
UralBeer: Шуми-жена пишет: Oatmeal Stout проиграл почти во всех Свежий нужно использовать и не курить во время опробования.
Гек: UralBeer пишет: Свежий нужно использовать и не курить во время опробования. Используют противозачаточные средства.
Алексей_Бар ПЭ: Друзья! В субботу, 23-го ноября, в 18:00 в нашем баре состоится презентация красного сорта от "Северной Пивоварни", известного под названием "Курортное". В программе рассказ о самом пиве, другая интересная информация от его создателей, дружеские беседы, призы, живая музыка, цыгане с медведями ))) Особенностью этого сорта в нашем баре является розлив азотной смесью через "азотный" кран. Ждём вас и да получим удовольствие! )))
Алешин ПС: Сегодня отпробовал Курортное с азотом. Даже не ожидал такого эффекта! Пена опускается медленно, с достоинством! Слюньки текут глядя на это удовоьлсвие.... Рекомендую!
Валера: У вас ожидается стаут от DRAKKAR BREWERY. Что это за контора? Пишут, что у них своё оборудование. Не врут? Месторасположение? http://vk.com/club58768675
2Rmik: Валера пишет: Что это за контора? Существуют примерно с ноября 2012 года. Уже были сварены пэйл эль (без названия) и уже продававшийся в Пивном Этикете триппель Ландскрона (>7% алкоголя при плотности 16%), да и стаута уже не первая варка. На фото Ландскрона только что налитая из танка: Валера пишет: Пишут, что у них своё оборудование. Не врут? Не врут, оборудование НОМАС (ООО "УралСпецТранс", Миасс). Фото, к сожалению, только телефонное: Валера пишет: Месторасположение? Юг города.
Валера: Т.е. варок было минимум? У них миниварочник и 1 танк дображивания? На что живут?
2Rmik: Танк не один, варки и правда не ежедневные.
Гек: Валера пишет: На что живут? Вместо покупки очередной квартиры, вложили деньги в пивоварню. ИМХО
Валера: Гек пишет: вложили Скорее истратили на хобби. Тоже хорошо. Этикетки ещё пусть напечатают. Декели, пробки, посуду заодно.
Lex: Точно! Пробки и посуду обязательно должны напечатать!
Алексей_Бар ПЭ: Валера пишет: У вас ожидается стаут от DRAKKAR BREWERY. Если не секрет, откуда инфа!?!?!?
Алексей_Бар ПЭ: А вот что точно ожидается в ближайшем будущем - "АРТОС Тёмное"! ))) Кто первый напишет производителя - тому что-нибудь в подарок ))) Гугл вам в помощь )))
Алешин ПС: Вот некоторые снимки с дегустации "Курортного" с азотом! Жаль что клубного народу было не очень много, зато "посторонних" хватало... Под музыкантов дегустации веселее проходят! http://shot.qip.ru/00f3mX-3Wd8G0DGb/
Алешин ПС: Что-то фотки маленькие получились :-) Завтра попробую большие сделать!
Алексей_Бар ПЭ: Завтра (в пятницу) сразу две новинки! 1. Артос тёмное 4,2% от новой мини, только на этой неделе оформившей документы на пиво. Ставим на недельку и ждём ваших комментариев. От них будет во-многом зависеть, оставим ли этот сорт. 2 Новинка от Юры Катунина. Секретная ))) Сами не в курсе какая ))) Завтра все вместе узнаем )))
Валера: Алексей_Бар ПЭ пишет: на этой неделе оформившей документы на пиво Согласно документам: название, адрес, оборудование и прочие ком.секреты?
Алексей_Бар ПЭ: Валера пишет: и прочие ком.секреты... ком. секреты - на ком. основе ))) бывший пятачок "Дурдинъ" на Курляндской ) ООО "Северо-Западная Пивоварня"
Алексей_Бар ПЭ: По информации, пришедшей только что от Юры Катунина, вопреки прогнозам, его новый сорт оказался пока не готов... появится у нас на днях, но не сегодня. А вот Артос тёмное подключено и ждёт вашей оценки!
Алешин ПС: Пью Артос, ничего себе так... Чернослив во вкусе есть, но плотность хотелось бы по-выше! Зимой тем более.
Алексей_Бар ПЭ: Алешин ПС пишет: плотность хотелось бы повыше! На следующей неделе ожидаем два новых стаута. Полагаю, там всё с плотностью и телом будет на высоте! А Артос - питкое тёмное пиво! И более чем достойное! )
Алешин ПС: http://shot.qip.ru/00f8xx-4q7I7mqzv/ , http://shot.qip.ru/00f8xx-4q7I7mqzE/, http://shot.qip.ru/00f8xx-4q7I7mqzF/, http://shot.qip.ru/00f8xx-4q7I7mqzI/, http://shot.qip.ru/00f8xx-3q7I7mqzN/ , http://shot.qip.ru/00f8xx-4q7I7mqzQ/ еще фотки с презентации "Курортного"..
Алексей_Бар ПЭ: Если ничего не случится (уже дую на воду), в четверг-пятницу, по мере прибытия, к "АРТОС Тёмному" присоединятся следующие новинки: - Стаут от DRAKKAR Brewery - Стаут от Craft Brew Riots (Юра всё колдует над ним, выдерживает и охмеляет, ждём чего-то очень специального и особенного. Не исключаю, что они там и с бубнами и плясками ритуалы совершают!) - Старый Шкипер от Северной Пивоварни. Северная Пивоварня проведёт дегустацию и презентацию своего нового сорта. Начало программы - в 18:00. В планах - рассказы и разговоры о новом сорте, тёплое общение, живая музыка!!! В общем, готовим хороший праздник с новыми сортами! Для тех, кто не успел попробовать АРТОС Тёмное - специально оставим его ещё на эти выходные. На следующей неделе планируем поменять его на светлый лагер от другой новой питерской мини (из Ольгино). Ждём всех в гости, будет весело!
Президент: 7-го придёт Витя Баранов! С гитарой...
PSV: Президент пишет: 7-го придёт Витя Баранов! С гитарой... Эх послушать бы его живьем...
Президент: PSV - Будем слушать!
Алексей_Бар ПЭ: Всех приветствую! В ближайших планах: 10 декабря - Новый сорт "Янтарное" от новой-же пивоварни "Beer Cafi" (Ольгино). 4,5/12. Питкий и очень достойный классический светлый лагер. 15 декабря - Дегустация тёмных сортов с различных мини-пивоварен. Участие в сборе образцов приветствуется. ))) 22 декабря - Зимнее солнцестояние - праздник победы Света над Тьмой! Презентация ЧЕТЫРЁХ вполне зимних сортов из Обнинска ) Ждите подробностей!
Валера: Алексей_Бар ПЭ пишет: Если не секрет, откуда инфа!?!?!? Только, что заметил реплику. С ВКонтакте Драккарова инфа
Алексей_Бар ПЭ: Валера пишет: С ВКонтакте Драккарова инфа странно... я на ту дату никакой инфы не вижу.... даже сам тогда зашёл поинтересоваться...
Валера: Больше и негде информацию взять. Может почистили?
Алексей_Бар ПЭ: Да ладно уже. Главное - стаут удался и пользуется у наших гостей большим интересом и спросом. Правда, к концу недели планируем временно снять его и поставить два других сорта, которые сам жду с предвкушением и нетерпением!
Алексей_Бар ПЭ: Дорогие друзья! Мы приглашаем Вас на беспрецедентную премьеру нового пива. Пива, сваренного по реконструированным канонам старинных украинских броварен в полном согласии с духом исконных козацких традиций! Пива, само название которого пришло к нам из стародавних времен, из былей да дедовских сказок… Пиво было сварено на пивоварне «Биргер» совместно и при активном участии Обнинского клуба реконструкции Запорожской Сечи. Это двойное пиво (доппельбок) со свежей рябиной! Во время варки, согласно дошедшим до нас традициям, рябина собиралась в полночь, затор «запугивался» залпами из старинных пороховых пистолей, солод ссыпался по растянутым козацким жупанам а затор размешивался осиновыми черенами козацких сулиц. Премьера пива Казачий Лёд Суровое на северо-западе нашей страны состоится 22 декабря, в канун дня зимнего солнцестояния, в 19.00 в баре «Пивной Этикет» на Марата, 14 Вас ждет: - рассказ об истории возникновения этого пива и о его варке; - казацкие удалые конкурсы и забавы; - рассказ о контрактной пивоварне LaBEERint Brewery; - презентация других марок пива пивоварни: Shadow Porter и IMBEERЬ. - вероятная презентация нового секретного сорта, сваренного совместно с пивоварней Штамм-Бир (если успеет приехать пиво). - подключение второй и последней бочки "Ѣтить Самодержавие" от Craft Brew Riots (опять же, если успеют разлить и привезти). - супер-супер ограниченная партия бутылочного American Pale Ale от уральской пивоварни Jaws (ещё не приехало, но до воскресенья должно приехать!) Ждем вас 22 декабря в баре Пивной Этикет, по адресу ул. Марата 14, Санкт-Петербург
Гек: Алексей_Бар ПЭ пишет: Премьера пива Казачий Лёд Суровое на северо-западе нашей страны состоится 22 декабря, в канун дня зимнего солнцестояния, в 19.00 в баре «Пивной Этикет» на Марата, 14 Бронирую стул у барной стойки.
Porter: Гек т.е. 2 стула бронируешь?
Гек: Porter пишет: Гек т.е. 2 стула бронируешь? Бронирую один, это или мышка или ноутбук, воспринимают одни клик за два. Задолбало
Алексей_Бар ПЭ: Гек пишет: Бронирую стул у барной стойки. в первый раз табличку "резерв" буду на стул ставить )))
Алексей_Бар ПЭ: С вероятностью, близкой к 100%, на презентации в воскресенье в продаже в нашем баре появятся: - Казачий Лёд Суровое - Shadow Porter (новая варка, на этот раз с соком малины и земляники) - RED ImBEERь (новая варка) - Чёрный Барон (!!!!!) (первая и пока единственная варка, русский имперский стаут, Stamm-Beer при участии LaBEERint Brewery, 9/25) - Ѣтить Самодержавие (бочка вторая, она же - последняя) - American Pale Ale (бутылочный, пивоварня Jaws) Шесть условно новых сортов в один день - такого у нас ещё не было!
LaBEERint: Вовсе даже не "условно", Шедоу новый, Имбирь также чуточку доработан, стаут и Лед - новые, ну а етить я и сам не пробовал пока ;)
Алексей_Бар ПЭ: Друзья! Вынужден сообщить, что в пятницу, 20-го декабря бар закрыт на спецобслуживание. Дружно копим силы на воскресенье!
Президент: Алексей_Бар ПЭ пишет: 20-го декабря бар закрыт на спецобслуживание День чекиста отмечаете?...
Провинциал: Президент пишет: День чекиста отмечаете? Охрана президента в городе? Путин и Со арендовали зал. Я ж говорил, ФСБ следит за нашим братом. Выяснилось, что и форум читают постоянно.
В.В.: Все гораздо проще - просто выпустили Ходорковского, вот и будут отмечать
Porter: В.В. пишет: Все гораздо проще - просто выпустили Ходорковского, вот и будут отмечать а при чем тут ЧК? Его ФСиН выпустил.
Валера: Porter пишет: при чем тут ЧК? Его ФСиН выпустил. По распоряжению ЧК
Porter: Угомонись, длинномоноязычный
LaBEERint: Алексей_Бар ПЭ пишет: Дружно копим силы на воскресенье! Силы действительно копите, мы устроим вам тааакиеее конкурсы, по сравнению с которыми всякие скоропития и викторины - детские забавы. Ребята даже бревно с собой берут (не спрашивайте зачем, не знаю еще).. ;)))))
Sharky Dodson: LaBEERint пишет: Ребята даже бревно с собой берут надувное?
В.В.: Вы бы ув.Алексей слово вкусняшки заменили бы что либо другое.
Алексей_Бар ПЭ: Подоспели фотографии с воскресного праздника ))) Автор - Ольга Походзей. Наслаждаемся и комментируем ))) http://vk.com/album-17044806_184251477 (вступайте в группу и добавляйтесь в друзья) или http://www.bar-inn.ru/foto/category/5-22-dekabrya-2013-prezentatsiya-kazachij-ljod-surovoe.html
Алексей_Бар ПЭ: ВНИМАНИЕ!!! В пятницу, 27-го декабря бар закрыт на спецобслуживание. Зато мы готовы накормить и напоить вас в НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ! Мы работаем: 31 декабря с 18:00 до последнего гостя. 1 января с 18:00 до последнего гостя.
Шуми-жена: "Пивной Этикет" проводит вторую дегустацию пива от мини-пивоварен Санкт-Петербурга. Тема тут: http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012158-000-0-0-1389007409
Шуми-жена: В баре появился Рождественский сорт от "Вацлава" - "Красный Эль". Спешите пробовать, сорт сезонный, его мало! с 10.01.2014 в баре будут: - сезонный сорт от Hanse Bier - Аббатский Эль 6%/15% (подробности позже). - новое пиво от Магера - Hoppy Bells — английский светлый эль, сваренный всего из двух типов солода: Pale Ale и Carahell с добавлением пшеничного солода и четырех видов хмеля (в их числе американские Chinook и Cascade). . 4% ABV при плотности 10%. Аромат луга с легким налетом грейпфрута и трав.
Шуми73: Презентация пивоварни «ПитБуль» Пивоварня, о недосягаемости которой всё время говорили «пивные ортодоксы», пришла к нам сама !!!! Живое общение. Рассказ пивовара о пивоварне — оборудование, сырьё, пиво. Технологии и суеверия. Живое пиво. Дегустация сезонного сорта. Живая музыка. Мировые джазовые хиты. 25 января 2014 г. - суббота. Начало в 20 часов. пы.сы. обещают даже сувениры...
PSV: Шуми73 пишет: бещают даже сувениры... Этикетки пусть приносят в количестве.
Валера: PSV пишет: в количестве промышленном
PSV: Валера Ну да, чтоб у питерцев было что менять
Шуми73: Будут этикетки. Будут декели !!! Тока - тссссс!!!!!
Lovekach: Продублирую свой отзыв и здесь: Был в этом заведении в ноябре 2013 по рекомендации знакомого. Впечатление от ПЭ было скорее положительное: порадовало большое количество интересного местного пива, расстроило присутствие курящих людей за соседними столиками. Решил повторно посетить это заведение в Рождество 7 января, для этого предварительно забронировал столик на 4-х человек. И уже по дороге в Пивной Этикет за 20 минут до времени брони раздался звонок на мобильный и мне сообщили, что бронь снимается, так как ВНЕЗАПНО в это время в заведении назначен корпоратив! Вот-те раз! И делайте, что хотите! И вот думаешь, когда же к клиентам в России будут относиться не как к быдлу?! Доколе! С уважением отношусь ко всем проектам Петра Спартаковича, но, извините, в это заведение я больше ни ногой! И никому не посоветую туда суваться! Удачи в ведении бизнеса Петру Спартаковичу и администратору Александру (так мне представились по телефону).
Любительница Тёмного: А точно 7 января? Мы были там именно 7 января где-то с пол-10 вечера, что-то быстро корпоратив закончился, так, что от него даже намёка не осталось...
Lovekach: На 17-00 был столик забронирован, когда закончился корпоратив не в курсе
Любительница Тёмного: Ну я говорю, что в 21.30 его уже не было, почти все столики были свободны, хотя следующий день был выходной, потому мы ещё подумали, что народ наверное канун Рождества хорошо встретил... Странный внезапный корпоратив, внезапно начался и также внезапно и бесследно закончился
В.В.: Lovekach его просто не захотели видеть в баре
Шуми-жена: Александра в баре нет не только в качестве администратора, но и среди остального персонала. По существу вопроса разберёмся.
Lovekach: Шуми-жена Значит, побоялись правильно представиться, после моего возмущения! Но, я думаю, определить, кто был администратором в тот день, не составит труда
Шуми-жена: Lovekach: Бар "Пивной Этикет" публично приносит свои извинения уважаемому клиенту Сергею за причинённые ему неудобства. И остальным форумчанам: Предлагаю вспомнить ситуацию, когда Вы приезжаете в заранее заказанный отель с мыслью провести 2 недели в номере с видом на море (пальмы, стадион, любимый пивзавод, стрипбар и т.д. и т.п.), и вдруг Вам говорят, что в заказанном Вами номере предыдущий гость вдруг решил продлить свое пребывание ещё на сутки...Поэтому всё, что может предложить Вам отель- это ближайшие сутки провести в номере с видом на улицу Марата, а завтра Вас, конечно, переместят, причём без Ваших трудозатрат, в заказанный Вами номер... Конечно, неприятно, конечно, хочется всех обругать.... Далее каждый решает по себе и для себя. Например, моя подруга, три раза в течение года попадавшая в такую ситуацию в разных странах мира, скрипя зубами, соглашалась на другой номер, на следующий день ехала по своим делам, а вечером возвращалась уже в тот самый, ранее заказанный, номер. А кто-то может заявить:"да ноги моей больше тут не будет и другим не советую соваться" и уедет проводить свои 2 недели в другом отеле, но уже без вида на море(пальмы.... читай выше).... Оба правы? Может быть. Отель виноват? Конечно. Но...отель Вам предложил другой вариант? Да. Вы не согласились? Да. Что дальше??? Вот и у нас получилось так. Да, виноваты, да, не нашли в себе сил и, может быть, желания, выгнать даму, которая в кругу семьи отмечала свое 18+(62 -67)-летие. Да, не пожелали утихомиривать разбушевавшихся пра(пра-пра-)внуков юбилярши, которые решили вместо 3 часов порезвиться по залу и по душам присутствующих 6.... Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили....отказался, обиделся-жаль. Но не более того. Выбор:вид на улицу Марата с возможностью позже пересесть за заказанный ранее столик в углу зала или выбрать другое заведение (что он и сделал) был предложен... мы в свободной стране (кажется) Кстати, "Александра" зовут Михаилом, и он при телефонном звонке представился!
Провинциал: Шуми-жена, неловко вышло. Но, на мой взгляд, не смертельно. Может быть, не избалован, кто-то скажет наследие советского воспитания. Как выход, затребовал бы в качестве компенсации морального ущерба пару бокалов пива за счёт заведения и посмотрел бесплатный концерт гарцующих корпоративщиков.
Шуми-жена: Виктор, Вам пиво- всегда!
Porter: Провинциал пишет: Как выход, затребовал бы в качестве компенсации морального ущерба пару бокалов пива за счёт заведения и посмотрел бесплатный концерт гарцующих корпоративщиков. Мне пива не надо, а вот таких клиентов слал бы (и буду) в пеший эротический поход. такие вечно недовольны будут. Потом нальешь ему компенсационное пиво, а оно ему кислым покажется, стол лучший выделишь, а он грязный, концерт гарцующих корпоративщиков - а они пидорами окажутся. Не, однозначно, в поход, да ещё пинка хорошего. Lovekach это за то, что сюда говно своё принес
DS: Т.е. возможно предложить не вежливо, а как то иначе? :) Да и выбор был из одного варианта посидеть подождать. Но не более того. У стойки конечно не смертельно посидеть, но если были приглашены, например друзья в количестве, то, мне кажется, в подобную ситуацию никому попасть бы не хотелось. И когда попадаешь в подобную ситуацию в месте, которое нравится и которое рекомендуешь другим, то может остаться осадочек, что ситуация в этом отеле может повториться. С человеком, которому ты этот отель рекомендовал. Шуми-жена пишет: Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили....отказался, обиделся-жаль. Но не более того. Выбор:вид на улицу Марата с возможностью позже пересесть за заказанный ранее столик в углу зала или выбрать другое заведение (что он и сделал) был предложен... мы в свободной стране (кажется)
В.В.: То что бар принес публичные извинения это нормально в порядке вещей...но вот писать такие длинные оправдания - выглядит совсем глупо...этими записями похоже шуми жена хочет покрыть и дальнейшие ошибки которые возможны.. В уважающем себя и своих клиентов заведении рукодство не ищет оправданий ( клиент в,егда прав) а приносит извинения и возможно даже приглашает клиента в удобный для него день и за свой счет... а то что произошла накладка - явно плохая работа руководителя , работавшего в тот день, а не обстоятельств, на которые шуми жена и сваливает всю вину...
Алешин ПС: В.В. Володя! Нам что повеситься теперь? ошибки есть и будут у тех кто работает! Мне самому бесконечно стыдно за произошедшее! Во всех своих заведениях я бился за сервис - это основа нашего бизнеса! Всем пострадавшим - мои извинения! И просьба не ставить крест на нашем заведении! За полгода работы выручки выросли почти в два раза, появились "постоянники" не члены клуба! А еще считаю. что друзья протягивают руку помощи когда надо, а не подпинывают когда друг оступился! Спасибо!
В.В.: Вешаться не надо но и оправданий таких длинных писать не стоит...разобрались внутри себя и все ....
В.В.: А Вам Петр Спартакович удачи и успехов! И всему Вашему коллективу тоже...
lwiw: Lovekach пишет: предварительно забронировал столик на 4-х человек Шуми-жена пишет: Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили По-моему, это не совсем равноценно. И что должен думать о заведении человек, позвавший в бар, например, троих друзей, а за полчаса выяснивший, что этот бар принимать их передумал. Пример с гостиницами и подругой, которая терпит плохой сервис, по-моему, совсем неуместен.
Президент: Мои дорогие! Ну, что сказать... Если это "провокация" - печально! Если так и было - стыдно!!! Но, пока работал Алексей, то он хоть сообщал здесь (на форуме) о закрытых днях (часах) заведения... (7-го он ещё работал!) Давайте закроем конкретную тему: ни вы, ни я со свечками не стояли у столика (телефона на/с который/ого поступил отказ). И будем надеяться, что в будущем подобные вопросы не будут возникать ни с какой стороны! P.S. А я, лично, и в магазин, где меня не замечают (нет, не в том плане, что не бросаются со "Здрасьте!" - это-то меня, как старого русского, бесит [когда бросаются], а когда начинают общаться с клиентом который пришёл после меня) - больше не захожу...
В.В.: Спаасибо за презентацию!
Алешин ПС: Президент Надеюсь это не про нас... :-)
Президент: Алешин ПС - Я же написал "магазин"...
Porter: Буду у вас в четверг, после Craft cafe, благодушный, замерзший. Планирую переконтаваться до поезда. Кто хочет узреть мою ненавистную наглую рожу - вэлком.
Павло: Петя, что за хрень?
Президент: Павло пишет: Петя, что за хрень? Паш! Ну, я не "старый Президент"... Я - СУПЕРСТАР! :)) А "хрень" - к "хрена'м"! Нет, хотите сменить - ваше право! Это решаете ВЫ (Клуб)!
Шуми73: Сегодня весь вечер в баре СуперПортер !!! В меру выдержаный, в чём-то очень чёрный и с послевкусием на любителя. Но любителям замечательное общение гарантировано. И тут, как говорится, кто не успел - тот опоздал...
Алешин ПС: И еще Porter расписался на стене как почетный посетитель!
LaBEERint: Есть бар, есть ресторан. По моему в баре не заказывают столики. Там более демократическая атмосфера. Наверное, обидно, но не сильно...
Plus: Lovekach пишет: И вот думаешь, когда же к клиентам в России будут относиться не как к быдлу?! Доколе! что Вы по этому вопросу думаете?
Porter: Plus пишет: что Вы по этому вопросу думаете? ,а ты подумай над другим вопросом Когда быдло, считающее себя клиентом, будет не пальцы гнуть, а считать рестораторов за людей, которые тоже работают, и имеют право на ошибку, и право её загладить? Доколе?
Шуми73: Пряный эль от Василеостровской пивоварни. Недели две-три назад он, вроде как, закончился. Т.к. это пиво сезонное. Конечно же, это произошло внезапно. Как зима. Я и сам, практически, выгрыз у клиента последнюю бутылку. Но - о чудо!!! - наш поставщик случайно обнаружил "в углу" две коробочки. Раскупают пиво прямо на глазах. Но успеть на него можно, если постараться. Не упустите свой шанс. Вряд ли в том "углу" завалялось много...
Шуми73: Конечно же мы не оторваны от жизни. Мы знаем, что в Сочи идут Олимпийские игры. И даже знаем, что они зимние. Но вот знаете и об этом вы? В баре всегда можно посмотреть биатлон и обязательно будет хоккей. Мы показываем все соревнования, на которые хватает нашего времени и экранов. И даже можем показывать два разных состязания одновременно - в зале одно, в баре другое. Но среди болельщиков не видно знакомых лиц. Неужели среди пиволюбов и коллекционеров таковых нет?
Валера: Кёрлинг то не показываете
Hunter: Шуми73 пишет: Не упустите свой шанс. Вряд ли в том "углу" завалялось много... А по скольку он у вас, если не секрет?
Шуми73: Не секрет. 280 руб.
Шуми73: Валера пишет: А ты откуда знаешь? Кёрлинг только вчера начался. Пока никто не заказывал. А сегодня показываем более экзотичный спорт - женский хоккей.
Валера: Шуми73 пишет: женский хоккей. Сейчас заруба Россия -Китай 3-3. Камни трещат
Шуми73: Странно. У меня на экране Россия - Япония 1-1.
Валера: Я про кёрлинг
Шуми73: На пивоварне Drakkar Brewery сварена пробная партия пива "Games of Trolls" (Игры Троллей). Специально к XXII зимним Олимпийским играм. "Games of Trolls" - winter brown ale (Belgian style) - плотность 20% - алкоголь 8,5% Пряный (гвоздика, мускатный орех, корица), медовый (отчетливая нота липового меда в середине) эль тёмно-коричневого цвета. Пиво Ландскрона и Кексгольм портер от этих ребят уже хорошо известны в городе. У нас в баре это одни из самых ходовых сортов. Но в "Games of Trolls" парни превзошли себя. Варка всего 300 литров. В пятницу, на презентации, было выпито почти две кеги. К слову, презентация была не у нас, а - неожиданно - в Арт-галерее Двойка на Миллионной ул. Из оставшегося количества 3 (ТРИ !!!) кеги забронированы нашим баром. Всё остальное разойдётся куда-то в город. Пиво в розливе с этого понедельника. Станет ли этот сорт постоянным зависит от ваших оценок в том числе. "Games of Trolls" - Hoppy. Cool. Our.
Шуми73: И ещё кое что. Устав отвечать на вопросы, где в городе можно купить пиво от Вацлава, мы просто привезли его в бар. Я про ПЭТ, конечно же. В данный момент есть Пшеничное и Медное (на кране рождественский Красный эль). Будет ли это пиво на постоянной основе или нет - поглядим по движению. Расширять или нет ассортимент - тоже. Цена 250 руб./литр. Кстати, все бутылки с фирменными этикетками.
Шуми73: Основная тема тут: http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00011826-000-0-0-1392199312 Краткое содержание: Седьмая ежегодная дегустация портеров PrimaPorterFest '14. В баре "Пивной Этикет" Участвует около 70-ти сортов по четырём категориям: - Специальные - Американские - Английские - Балтийские Проводится в два дня: 22.02., суббота. Начало в 15 часов. Первые три категории. Стоимость участия в каждой 200-300 руб. 23.02., воскресенье. Начало в 16 часов. Балтийские. Стоимость участия 800 руб. Приглашаются вес желающие. Чем больше народу, тем меньше стоимость участия! Ну и так, посидеть-пообщаться тоже никто не отменял...
Шуми73: Что-то мы подзастряли с новостями. Исправляемся. Сегодня на кранах из нового для нас пива есть: «Дом в Огне» (House on Fire) 14/4,6% Ржаной портер от Mager Brewery. Темное пиво с отчетливой ноткой «Бородинского», характерным «жженым» и квасным вкусом. В составе пять типов солода, включая ржаной, и неферментированная рожь. Прежние варки были крепостью 4,8. Winter Sun 4.3% Бельгийский бланш (Witbier). Сварен на Премиум Пивоварнях Петербурга (Knightberg) по рецепту и при участии домашнего пивовара Бори Чертенкова (Duderhof Brau). На мой взгляд (вкус) очень удачный сорт с хорошим попаданием в стиль. Варка разовая. Пьют его быстро. Осталась одна кега. На фоне падения рубля, отсутствия стабильности в мире и прочих катаклизьмов, мы упорно держим свои цены. Кто скажет, что у нас дорого, пусть первым сходит за импортом.
Президент: Шуми73 пишет: мы упорно держим свои цены !!!
Шуми-жена: А чёй-то никто ни на футбол, ни на хоккей не зашёл?! А у нас тут и "Зенит", и СКА ведут в счёте :)))
hrustgurd: понедельник - день не лёгкий )))
DS: Вчера зато вот заходили. п.с. Сообщали бы все таки тут что с изменениями ассортимента и ценами. Шуми-жена пишет: А чёй-то никто ни на футбол, ни на хоккей не зашёл?! А у нас тут и "Зенит", и СКА ведут в счёте :)))
Шуми-жена: Дык, читай Шуми-мужа:"мы упорно держим свои цены!" А ассортимент....по-прежнему стараемся, чтобы был!
Президент: DS пишет: Сообщали бы все таки тут что с ... ценами DS пишет: Вчера зато вот заходили И что вчера было с ценами?!?.. А пиво - класс!!! Я, как всегда, не запомнил названия, но я просто Мишу, как всегда, попросил что-нибудь мне начать наливать... Миша - !!! (Хотя с первого бокала всё предлогал портер... :)) )
Гек: Президент пишет: но я просто Мишу, как всегда, попросил что-нибудь мне начать наливать... Это которого?
DS: Ну ты вот знаешь сколько стоит пиво из Заречного, и какие сорта есть в наличии?
proyzvol: так и что есть из Заречного?
Президент: DS пишет: Ну ты вот знаешь сколько стоит пиво из Заречного, и какие сорта есть в наличии? Не, не знаю!.. Повторяю: Президент пишет: Я, как всегда, не запомнил ... Но разливное - по 180 вроде бы... Гек пишет: Это которого? Кодовое название - "борода"... :))
hrustgurd: В воскресенье, 6 апреля, в баре пройдёт Международный день спорта на благо развития и мира! Будем состязаться за призы на пивных соревнованиях! Даёшь Пивные олимпийские игры! Силой и ловкостью ударим во благо развития и мира!
hrustgurd: Начало в 21:00. Собираемся раньше.
Любительница Тёмного: hrustgurd пишет: Собираемся раньше. И разминаемся?
hrustgurd: Первый Касковый!!! Первый Касковый. Звучит почти как «Первая Космическая». Или как Первый Космонавт!!! Конечно, кто-то может начать сомневаться и копаться в истории и говорить, что «кто-то когда-то уже...», или «это могло бы быть и раньше...», или «мы тоже об этом думали, но не успели...». Таких историй с первенством мир знает не мало. Но мы никого не слушаем. Мы просто заявляем. ПЕРВЫЙ питерский Касковый Эль!!! На кране в баре!!! В баре «Пивной Этикет»!!! Это не обсуждается и не подвергается сомнению. Как Гагарин. И никакие Белки и Стрелки уже не имеют значения. Светлый британский эль Плотность 15% Алкоголь 5,6% Больше не скажем ничего. Пробуйте сами. :) Презентация 13 апреля в воскресенье. Хороший повод отметить полёт первого космонавта первым касковым элем родного города. 13-е апреля и 13-й кран в нашем баре. Долой суеверия. Как водится, рассказ о сорте и бесплатная дегустация. Начало в 17 часов. ПС Про "первый" касковый читать текст выше.
Провинциал: Вася, какой ты красноречивый! Тяпничаешь?
hrustgurd: Провинциал никого я не тяпничаю! Я даже не знаю как это... А реклама с группы вКонтакте.
В.В.: Сегодня был в центре и решил посетить пэ.. а он был закрыт до14.00 вчем дело?
Алешин ПС: В.В. Володя! По выходным мы работаем с 14.00. ..
В.В.: Вот! !!! Пришлось отдать деньги спб))))))?
hrustgurd: лучше было мне отдать )))
В.В.: Вася, тебя не деньги, а конверт уже пол года ждет) ))))
Алексей (из Питера): hrustgurd пишет: лучше было мне отдать ))) В.В. пишет: Вася, тебя не деньги, а конверт уже пол года ждет) )))) Вот какая польза от нашего форума. Два "тормоза" встретились....
Шуми-жена: Дорогие друзья! Не без вашей помощи в баре закончились ВСЕ декели кто готов скинуть ненужные-ждём!!!
В.В.: А поставщики не поставляют? Мы, декельщики, и от вас тоже кормимся...могу украины принести пару сотен...устроит..? Но это неправильно, вы же украину не льете...
Алешин ПС: В.В. Давай, Володя!
В.В.: Хорошо...принесу 20 апреля..может и более
hrustgurd: дык в баре не лилось сотни три сортов, которые были представлены декелями... и ничего, никто не жаловался ))) вот только кончились они - коллекционеры ушлый народ, ХАЛЯВА!
Sharky Dodson: я подгоню... только попозже...
В.В.: Я тут зашел как то в разлив пива где то очень и очень на окраине, а у них самоклейки лежат на пэты...говорю, подарите по штучке..много вас тут ходят сказали мне в ответ....а? Движение коллекционирования все же растет))))) Сказали купи пива дадим по одной..
PSV: В.В. Надеюсь, ты, купил. Что бподдержать коллекционеров
В.В.: Представь Сережа, не купил...но буду там скоро и куплю)))))
LaBEERint: Начал практиковать следующее - в каждой коробке с кегой лежит небольшая пачка декелей. Ибо жалобы есть, что не доходят до конечного потребителя-заведения. Так что у моего дистрибьютора МБТрейд - на складе.. Более того, в оставшихся нескольких коробках RIS в Питере - в каждой коробке кроме бутылок - декели, причем не те, что были с разливным пивом - напечатаны на дизайнерской бумаге. Ну и типография подфартила - два раза напечатала "неправильные" декели под Red ImBEERь - так что их теперь 3 вида, второй как раз сейчас в Питере в кегах (круглые). Ну и, конечно, это не отменяет действия "потряси дистрибьютора", с предыдущими поставками коробочки с атрибутикой отгружались.
Павло: LaBEERint ммммм.... отложил бы для колекционеров по одному экземпляру
LaBEERint: Друзья, меня в личке просят это сделать десятки коллекционеров, про фейсбук вообще молчу. Поверьте, сейчас работаю пивоваром, менеджером, бухгалтером, грузчиком, водителем, закупщиком, пиарщиком, а кроме этого есть еще паб, кафе и работа в крупной конторе. У меня просто физически нет времени пока. Приглашаю в эту субботу в паб 1516 и 27 апреля на Магерфест, там и декели будут и я буду. Ну и выпить пива там, где оно есть, захватив подставку с собой - это тоже никто не отменял. На данный момент мое пиво поставляется в Питер, Москву, Жуковский, Раменское, очень нерегулярно в НН, регулярно в Воронеж, Саратов, Астрахань, Калугу. Возможно, просто нужно дойти пешком до ближайшего паба? ;))
LaBEERint: О, про Обнинск забыл.. ;))
PSV: LaBEERint Не в любом ближайшем пабе твое пиво есть...
hrustgurd: PSV дык явно ближе, чем питерский ))
Алешин ПС: LaBEERint Ждем и мы тебя! И береги себя (это я про грузчика...)
LaBEERint: PSV пишет: Не в любом ближайшем пабе твое пиво есть... В Шемрок заглядывай ;)
LaBEERint: А сегодня - большооой десант в Саратов, сразу 4 моих сорта и еще Штамм-Бир...
Любительница Тёмного: В ближайшее воскресенье 11 мая Антон и Оля Шумиловы приглашают всех желающих попробовать литовское и псковское пиво в бар Пивной этикет, сбор с 16 до 17, начало строго в 5 часов вечера. Обещают небольшие вкусные и приятные бонусы помимо пива ;)))
Sharky Dodson: ну... как всегда... и 11-го же дегустация дюббелей в "Крафте" от МирБира.
В.В.: дааа и что делать?
Любительница Тёмного: Спокойствие, товарищи! Все помнят про завтрашнее мероприятие у Магера. Потому и время выбрано с таким расчётом, чтобы все нормально успели в ПЭ - кто после футбола, кто после дегустации в Крафте, которая начнётся в час дня и закончится где-то в 16.00. А уж где дальше "продолжать банкет" - это личный выбор каждого ;).
В.В.: Марина у Магера дегустация до 19.00
Любительница Тёмного: В.В. пишет: Марина у Магера дегустация до 19.00 Спасибо, я в курсе. Время поставлено с запасом. Может это вы после дюббелей ещё что-то дегустировать у Магера будете - у него в баре пива много ;))) А вообще, люди зовут и угощают пивом, так что не смешно как-то тут пререкаться по поводу времени.
В.В.: Марина вот ты в курсе что время взято с запасом а в анонсе это не указано...Теперь становится ясно что можно успеть и на Марата )))
Любительница Тёмного: Так я же написала - "чтобы могли успеть все после футбола и дегустации" ;)) Не просто так, значит, написала! Извиняюсь, если кто-то недопонял, почему такое время сбора в ПЭ. Дегустация домашнего пива действительно идёт часа 3, всё что дальше - неофициальная часть. Никита, например, про это знает.
Президент: 12 июня бар "Пивной Этикет" закрыт на спецобслуживание!
PSV: Президент пишет: акрыт на спецобслуживание! Тебя обслуживать будут?
Президент: PSV - Да, 35 лет окончания Геофака ЛГУ!!! Пьяна на 35 человек...
Валера: Президент пишет: Геофак Географы или геологи?
Президент: Валера - Географический. На Миклуху-Маклая учился... (шутка времён учёбы)
Шуми73: Ну вот и прожили первый год. :) Надеюсь, все следят за новостями в сетях. Завтра ровно один год со дня официального открытия бара. Ждём всех желающих отметить с нами это знаменательное событие. Будет музыка - живая настоящая джазовая певица. Будет футбол - завтра четвертьфинал ЧМ Франция - Германия. Будет пиво. Об этом поподробнее. Специально к годовщине: - сидр экстра-драй от Юры Катунина - красный вайцен от Найтберга - специальный сорт от Драккара (британский эль) со сложным названием Т.к. у нас появился фирменный холодильник Васьки, освободившееся место тут же займёт пиво от Найтберга. В ассортименте (в стекле и с этикетками! ): - красный вайцен - цитра - вишнёвое - овсяный стаут (будет позже) - балтийский портер (будет позже) Ну и, конечно, разное пиво в розлив. Кстати, у нас с недавнего времени 14 кранов + один касковый. Для "своих" по умолчанию забронирован весь зал. В зале уже придётся саморегулироваться. Сразу оговорюсь, свои будут определяться сугубо субъективно и весьма несправедливо с точки зрения обывателя. Начало в 17 часов. Примем подарки и поздравления.
nbuh: Шуми73 пишет: Для "своих" по умолчанию забронирован весь зал.
Президент: Шуми73 пишет: свои будут определяться сугубо субъективно Это чё: намёк, что меня не пустят?!?... :))))
Шуми73: ага и пива не дадут
Любительница Тёмного: Ребята, поздравляем весь коллектив ПЭ, тех, кто приложил руку (и вложил душу) к созданию заведения, владельцев, сотрудников, ну и конечно всех любимых гостей бара. Так держать!! Спасибо, что вот уже год у нас есть своё во всех смыслах место.
Plus: Парни и девочки! Поздравляю!!!
В.В.: Праздник удался!!! Спасибо Петру Спартаковичу, семье Шумиловых и всем работникам ПИВНОГО ЭТИКЕТА за радушный прием!!!!!!!!!!!!
DS: Спасибо! Великолепно проведенный вечер! :)
Sharky Dodson: спасибо всем... было классно!
PSV: В.В. DS Sharky Dodson Посмотреть бы.... Фото в студию....
В.В.: Будут...
2Rmik: Спасибо всем за вечер, было отлично!
В.В.: http://my.mail.ru/mail/chelnokov_volody/photo?album_id=9628 ФОТООТЧЕТ
В.В.:
В.В.:
Президент: Да... Давно так бошка с утра не трещала... Ну, это и не удевительно: столько выпить 18% на 7,8... И не только... Огромное спасибо всему коллективу "ПЭ"!!! Огромное спасибо всем нашим!!! Отдельное спасибо супер-джазовой красавице!!!!! (На фото со Спартаковичем - в алом)
Президент: А на фото с Юрой попал в кадр и Лёня Клименко - "Леонид", которого я и вы 27 июня поздравляли с ДР, и его прекрасная жена - Света. Ну, и Дима там...
PSV: В.В. Приятно видеть знакомые лица (куча воспоминанй сразу) Эх.. Еще раз поздравляю. Надеюсь все же побывать наяву...
В.В.: Ждем Сережа, ждем....
PSV: В.В. й Буду, однозначно.., но когда?..
Шуми73: Друзья, коллеги! В четверг, 17.07., в нашем баре будет представлен новый сорт от пивоварни Драккар! Светлый британский эль, в меру крепкий и с ароматическими хмелями нескольких сортов. Сами ещё не пробовали. Ждём вас. Как всегда, будет весело. И как положено, будет дегустация! Начало в 19 часов. Впрочем, как пойдёт.
Президент: Шуми73 - А 20-го Клуб приютите?
Алешин ПС: Президент А с чего нет то?
Алешин ПС: Если не ошибаюсь, то презентация от Драккара перенесена на воскресенье!
Гек: В пятницу-субботу это пиво на краны поставите? В этом месяце дежурю по воскресеньям :(
Президент: Президент пишет: А 20-го Клуб приютите? Алешин ПС пишет: А с чего нет то? Алешин ПС пишет: Если не ошибаюсь, то презентация от Драккара перенесена на воскресенье! Вот я и спрашиваю!..
Алешин ПС: Так сначала ты спросил! А написал я только что!
Шуми73: Да, дорогие друзья. По просьбе самих драккаровцев и по ещё некоторым причинам презентация переносится на воскресенье. Итак, воскресение, 20.07. Начало в 17 часов !!!!! Тем веселее пройдёт встреча клуба, ибо на летних встречах народ не очень активен. И про пиво. Я и тут кое-что перепутал. Да простят меня пивовары. Новый сорт - это американский светлый эль (APA) с весьма оригинальным ароматическим охмелением. К сорту будут декели. Возможно, они успеют попасть к нам уже в воскресенье.
В.В.: Ну...здорово...давно всех не видел...даже разумахин был...и пиво хорошее...спасибо дракаровцам..фото чуть позже..
hrustgurd: А когда можно сделать мини-дегустацию эстонского пива от миников? Желательно в будние и присутствие Петра Спартаковича.
Провинциал: hrustgurd пишет: А когда можно сделать мини-дегустацию эстонского пива от миников? Хвастайся давай чего привёз кроме двух торб пробок.
hrustgurd: Провинциал То, что было в номере. Ещё около 8 сортов пока остались у Андрея из Нарвы, потому как не сдюжил бы выпить и/или провести через границу такую контрабанду. Портеры от Ыленаут и Пыхяла у тебя будут.
Провинциал: hrustgurd пишет: Портеры от Ыленаут и Пыхяла у тебя будут. Спасибо! Я знал, что ты надёжный товарищ.
Алешин ПС: hrustgurd Вася, я буду конечно! К тому же в Таллинне есть интересант по открытию аналога ПЭ-бара с участием местных миников (крафтников )
Алешин ПС: hrustgurd Дату выберем, предлагаю на след неделе - Четверг. Нужна только PR поддержка!
DS: Спасибо Васе, спасибо ПЭ, спасибо коллегам. Прекрасные эстонцы.
PSV: Суров Василий! Ну что? Кому налить?
hrustgurd: Будет День стаута?
Алешин ПС: Коллеги! Так вышло что я вышел из проекта "Пивной Этикет". Причина проста - взялся за более крупный проект - "AlpenHof" - сеть рестобаров. О проекте напишу отдельно. Жаль покидать свое детище, но времени явно не хватит на все! Даи мои партнеры - Шумиловы уже вполне освоили этот непростой бизнес. Своим, теперь уже бывшим, партнерам Шумиловым и А.Малафиевскому спасибо за то что поддержали мою идею сделать НАШУ, клубную пивную! Всем членам клуба и лично Президенту - также благодарность и низкий полкон за все сделанное в "ПЭ" ! Пусть процветает и дальше Марата 14!
Porter: Алешин ПС
Porter: Алешин ПС
Гек: Атмосфера уже не та, совсем не та Жаль .
Президент: Гек пишет: Атмосфера уже не та, совсем не та Ты меня пугаешь!.. Что, опять в "подвал" уходим?!? А ведь я ключи совсем недавно (перед Москвой) сам им отдал... Шутка! Не про "ключи"...
lwiw: Гек, а можно конкретнее?
Гек: Что за пиво "красный флаг"?
Алешин ПС: Гек И это сильно испортило атмосферу? Я его правда не пробовал, но сегодня же заеду ...
Гек: Алешин ПС Пиво не портит настроение! Оно его поднимает.
Алешин ПС: Гек Разумеется, но ты про не написал. значит что-то не так?
Sharky Dodson: Гек пишет: Что за пиво "красный флаг"?
UralBeer: Алешин ПС пишет: значит что-то не так? Быть может редиска закончилась или её поставки с перебоями идут. Вообще, когда нет нужной закуски или всё дорого, настроение сильно падает...
Любительница Тёмного: Завтра в связи с полным закрытием бара на ремонт в ПЭ будет действовать скидка -50% на пиво и еду, весь день и до последней капли пива
Президент: Любительница Тёмного - Марина! Антон мне в четверг вечером позвонил и, извинившись, сказал, что в воскресенье они будут совсем закрыты (чуть раньше он говорил, то, что ты здесь и написала, и встреча была с ним согласовано в "ПЭ")... Переиграли на "Бакунин"... (Антон сам договорился с ними, что задний зал нам выделяют с 4-х до 6-и... Ну, сейчас в 00:57, к Антону звонить не буду...
Любительница Тёмного: Всё правильно. Только завтра суббота, и бар ещё будет работать последний день. Антон и попросил меня написать сюда про скидку для всех желающих прийти.
Президент: Любительница Тёмного - Мариночка! Ты написала в субботу в 00:17 18.09.... "Завтра" - это 19-ое... Ну, прости!.. Педант!.. Но не зануда!!!
capsfan: Забавно... https://rutube.ru/video/ee72391565da5dee84291235a87c84ec/
Ох-хо-хо...: capsfan пишет: Забавно... Я бы не сказал. Скорее стрёмно. А как патетично всё начиналось!
Алешин ПС: Начиналось все хорошо!
Алешин ПС: Посмотрел до конца...Грустно, но не от того что Антон с Олей промахнулись с названием и эксперимент не удался (да собственно и зачем?!) А вот это хамло зачем было звать? Критика - это еще не доблесть! Открой, раскрути. а потом удержи на гребне! А маты, псевдокрутость -удел чмырей! Простите за лексику...
Sharky Dodson: Алешин ПС пишет: А маты, псевдокрутость -удел чмырей! +100500
paul78rus: На ножах.Route 148 не про ПЭ, но очередное покушение, теперь на культовый байкерский бар в СПб
Ох-хо-хо...: Алешин ПС пишет: А вот это хамло зачем было звать? По всей видимости, хозяева уже не видели другого выхода из сложившейся ситуации. А ведь на самом деле всё очень просто: Открой, раскрути. а потом удержи на гребне! не так ли?
Алешин ПС: Ох-хо-хо... ))) Мы с Антоном и Олей, (Сашей потом) вывели заведение на гребень, пусть не по доходам, но по популярности! Зачем было становиться "Бургерами"?! Мы же питерский крафт продвигали! Благо назад все вернули!
Penza Beer: Sharky Dodson пишет: Алешин ПС пишет: цитата: А маты, псевдокрутость -удел чмырей! +100500 Плюс ещё столько же
полная версия страницы