Форум » » Новости из Иерусалима. » Ответить
Новости из Иерусалима.
David: Здесь буду писать о новых (или старых) декелях, которые появляются в наших пабах. Итоги вчерашней охоты. "Blue Holy Pub" - подставки "Murphy's" (это здесь основное пиво). Всего шесть штук. №12,31,32,33,41,66. Есть непивные (виски) "Bellwood Bar". Появился израильский декель "Leffe". "Nadin" - "Murphy's". Но другого цвета. Темнее и рамка не "съзжает", как в предыдущих. "Gent bistro bar". Хозяин Женя говорит по русски. У них есть израильский "Hoegaarden". Хозяина не было, подставок тоже. "Hoegaarden" я взял в "Dublin". Там не было администратора, поэтому я взял всего три. Остальные новости далее... Убегаю на работу. 4:46 (утро)
David: Пивоварня находится в городке Кирьят-Гат, на юге Израиля в районе Негев, между Ашкелоном и Бэер-Шевой. Небольшое помещение с простым, но надежным оборудованием в промышленной зоне города. Пивовары Хаим и Йохай. Первый работал на заводе "Калсберг", второй варил пиво дома. Однажды они встретились. Иногда, раз в неделю, приходит студент клеить этикетки вручную. Пиво трех сортов: Эль, Портер и Пасифлора. Разливается в бутылки. Бочковое - только на выставки и фестивали. Так, к последней выставке, был специально сварен Портер.
aam_art: David Ты сам там был? У вас там много чего посетить нового можно. Тебе обменный матерьял есть где брать))) Новости ждём. Пиво то в Москве не проблема, вот мне по почте присылали:
David: Конечно сам. У меня отпуск. Планов много, но стихия воспрепятствует. На будущей неделе планирую съездить в пивоварню "Ронен".
aam_art: David пишет: Конечно сам. А фотки ещё есть?
Алекс Тихман: Пообщался вчера с Шахаром - автором новой книги по израильским пивным брендам. Беру у него книгу, договорились. Получу и расскажу о чем там
David: aam_art пишет: А фотки ещё есть?
David: Пивоварня-ресторан "А Голан" в Кацрине. Около 130000 литров в год. Не смотря на ливень и холод я здесь был. До пивоварни всего каких-нибудь 200 км от Иерусалима, зато целых 85 км от Египта. Пиво "Базелет" четырех сортов: пилснер, эль, дабл бок и пшеничное. Главный акцент не на качество пива, а на сбыт, в частности в ресторанах. Есть и бутылочное, но оно скорее сувенирное, чем для употребления. Все очень дорого, даже дороже, чем в Иерусалиме. Никаких "счастливых часов". Атрибутика - в магазине этажом ниже. По мне, лучше выпить две кружки "Пауланера", чем одну местного. Много туристов. Путевки, судя по клиентам, экскурсии распространяются в местных домах культуры. Закуска вкусная, но опять же, слишком дорогая. Одному и без машины добираться очень трудно. Планировал посетить "ЛиБира" в Хайфе, но не поехал и не поеду. Слишком все похоже. Достаточно, что я побывал в тель-авивском "Брюхаузе" и в кацринском "АГолан". Никакой атрибутики. На фото: подставки, этикетка и визитка из моей коллекции.
aam_art: David От Ливана вообще рукой подать)))) Раньше их пиво купить сложно было, у них за распрастранение взялась компания, которая вином занимается, произвели ребрендинг (этикетки новые...) и поехали в народ. А пивовар интересно сменился или нет, приятный немец такой был, общительный (он ещё в Варшаве, Уфе и Подмосковье заправлял).
mtitov: Заходил в Голан в Иерусалиме, купил стакан .тут же его обпил-розлив в жару еще терпим ! Но ценник !!!!!!!!!!!! Взял декелей, бутылку из за пробки для друга -вылил в унитаз!
Алекс Тихман: mtitov пишет: Заходил в Голан в Иерусалиме это что ? магазин?
mtitov: Нет Это бар ,там же продают сувенирные их наборы и стаканы.
David: Вчера получил приглашение от хозяина пивоварни "Isis". Не поеду. Это очень далеко. Юг страны на границе с Египтом. Вниз и налево от Беер-Шевы. Их сайт: http://www.isisbeer.co.il/ Машины у меня нет, а общественным транспортом добираться трудно, Да и устал. Сегодня получил приглашение от хозяина пивоварни "Ronen". Это рядом. Мевасерет Цион в полу часах езды от города. Пиво знакомое. Темный лагер ((американский) победитель прошлогоднего конкурса. Но по мне, вкуснее пшеничное. О подробностях сообщу. Хозяин пивоварни "Асиф" (север, Голаны) извинился и о сообщил, что гостей ждет только после Песаха, т.е. в апреле.
David: Домашняя пивоварня "Ронен". Мевасерет Цион. Недалеко от Иерусалима. Выпускает пиво двух сортов до 5000 литров в год: "Светлое" - пшеничное нефильтрованное и "Темное", чем-то похожее на темный "Семюэл Адамс" (первое место на прошлогоднем конкурсе израильского пива). Пивовар Ронен Офер. В проекте английский эль, но более крепкий и насыщенный.
aam_art: Новое пиво от Jem`s Beer - Brown Ale. Фото: [BR]http://www.jems.co.il
Алекс Тихман: получил посылочку от близкиз друзей коллекционеров . Декели в коллекцию сфоткал Выкупил книжку у Шахара. Довольно приличное издание, слава богу язык знаю - могу читать. Первое реальное издание по брендам которые представлены в Израиле
Raful: Привет всем! Не заглядывал на форум целую вечность... По поводу израильских портеров: завтра еду на судейство соревнований домашних пивоваров. Будут выставлять свои портеры и стауты, я об этом писал у себя на сайте. Награждение победителей и финальная пьянка - у нас на заводе 31/03/11 Кто сможет, приезжайте!
Porter: Raful пишет: Будут выставлять свои портеры и стаутыУдачи!
David: Сегодня мне позвонил известный всем вам Шмуель Иткин. В новом магазине известного всем вам Шахара Гертца в пятницу 22 апреля состоится встреча израильских коллекционеров пивной атрибутики. О подробностях сообщу.
Fressy: Интересно с чем в Израиле пиво смешивают в жару? С грейфрутом?
David: С водкой.
Fressy: Я спросила с чем израильтяне смешивают
Porter: Fressy Ну тебе Давид и ответил - пиво мешают с водкой. Что не понятного? Каков вопрос - таков ответ!
David: Вообще-то хотел написать " с говном", но я человек культурный и поэтому написал " с водкой". Но если по существу, то с "грейфрутом" пиво смешать трудно. Он не влазит ни в бокал, ни в бутылку. Может среди израильтян и есть умельцы. Евреи они такие затейники...
Fressy: Да, вообще наверно миксы есть. А вот наверно в самом грейфруте будет горчить из за перегородок. У нас как потеплеет я поэкспериментирую. Портер, он в душе еврей Любит выдать пXдXлей
aam_art: На сколько я понимаю это ещё одна новая пивоварня... Shapira Brewery מבשלת שפירא Если google правильно переводит и показывает, то она находится тут: Northern Industrial Zone, Бейт-Шемеш, Израиль информация от сюда:http://www.facebook.com/pages/Shapira-Brewery-מבשלת-שפירא/118738598195143
David: Пивоварня оказалось находится в самом центре Иерусалима. Ул. Кремье, 5. Между улицами Бейт Лехем и Эмек Рефаим. Это район Мошава Германит.
Рулл: Добрый день, Давид. Буду в Израиле 1 день 6 мая с экскурсией из Египта (Мертвое море, Иерусалим, Вифлием). Какое купить Израильское пиво, чтобы оно было по-настоящему Израильским?
David: Добрый день. Купите "Базелет". Пиво это бывает в подарочной упаковке с бокалом. маленькая поправочка о пивоварне "Шапира". Она находится в Бейт-Шемеше.
Fressy: Вспомнилась очень старая песенка Михаила Ножкина. Я ее минимум лет сорок назад слышала Тетя Двойра варит пиво Явка тут же у ворот И сбегается счастливый Весь аидеше народ... Ремейк нашла в интернете [BR]http://www.youtube.com/watch?v=kzF80qZaHjo&feature=related
David: I k kakoj pizde eti dveri?
David: Племянник притащил вот такие подставки: Что это? Наш пивзавод в Ашкелоне или международная?
David: Очередной Фестиваль пива в кибуце Мабарот пройдет в этот четверг и пятницу. Предъявившим этот купон первым 240 посетителям бутылка пива на выбор бесплатно. Вчера в пабе "ОКоннелл" официантка подарила вот такие подставки:
David: Пробовал только стауты, но много. Новая иерусалимская пивоварня "Шапиро". По пятибальной шкале - три с плюсом Пивоварня "Ронен" сварила первый стаут. Тройка (могу добавить минус). "Салара". Здесь четверка с плюсом. Пятерку не ставлю, чтоб не сглазить. И еще одна пивоварня. шесть сортов пива. Не пил.
Алекс Тихман: обмен возможен?
Legeev: David пишет: Израильское пиво Negev Porter Alon https://www.youtube.com/watch?v=HbqOe03VR2A
полная версия страницы