Форум » » Великий Новгород. Фирма Новация » Ответить
Великий Новгород. Фирма Новация
avelius2: Фирма Новация где льют пиво находится в подвальчике кафе "Державный". Угол ул. Газон и ул. Новолучанской. Льют только три вида. Довольно приятный вкус. Во всяком случае намного лучше Василеостровской розливной бодяги. Фото есть, но как вам их кинуть разобрать не могу.
Ответов - 10
Паша: Интересно почему Новацию сравниваете с Василеостровской? Это как бы вещи малосравнимые. Новация - микропивоварня, делает пиво из порошка (пивного концентрата), Василеостровская - весьма крупная минипивоварня, работающая по классической технологии (солод и хмель).
Паша: Кратко о пиве от Новации у мня здесь - http://nubo.ru/pavel_egorov/new395.html Тами про Василеостровское есть.
avelius2: Почему сравниваю с Василеостровским? Если уж вы были в Новгороде и знаете из чего и как варят. то должны знать, что варят там не совсем пиво. Это больше эль, а не пиво. Пивовара спрашивал (варит женщина) и она мне обьяснила. что технология варки не совсем пивная. Почему на этикетках указанно ни эль, а пиво? Ошибка хозяина заведения. Ну, я с вами совсем не спорю. Если вам очень необходим комплект этикеток, то могу сходить и поклянчить))). Женщина хорошая, не откажет. Два месяца назад за шоколадку выдала мне четыре комплекта. Может и расщедрится))).
lwiw: avelius2 , а чем эль от пива отличается? И что же вкуснее?
Паша: avelius2 - сходи по моей ссылке - http://nubo.ru/pavel_egorov/new395.html - там все расписано как и из чего варят. Варит действительно женщина, ранее она на Деке работала. Понятия "эль" в наших стандартах нет, так что обязаны писать "пиво". Хотя по техническому регламенту, там не пиво варят, а пивной напиток (так как много сахара добавляют). Василеостровская тоже варит эли (как и лагеры). Отличие в том, что Василеостровская варит из солода и хмеля, Новация из порошка. В том что вам нравится именно порошковое пиво ничего странного нет, многим нравится. Новация - не худший вариант. Хотя, я бы уменьшил количество сахара и добавил хмель - будет лучше, но себестоимость вырастет...
Вольный: Товарищи, для которых интересно отведать местного пива, ездили на прошлой неделе в Новгород. Я посоветовал им данное заведение. После возвращения узнал, что худшего темного пива они до сих пор не пробовали. А вот медовуха понравилась. Этикеток не дали.
avelius2: Каждому своё. Медовуху как раз у нас, по моему вкусу, делают отвратительно. Если уж где её искать, то в Суздали. Но не ту бодягу, что продают в магазинах, а в местных кабачках.
Ох-хо-хо...: Паша пишет: Кратко о пиве от Новации у мня здесь - http://nubo.ru/pavel_egorov/new395.html Посмотрел - не нашёл про Новацию. Потом Паша ещё раз пишет: сходи по моей ссылке - http://nubo.ru/pavel_egorov/new395.html Опять посмотрел - Державный есть, а Новации так и нет. Или это одно и то же?
Паша: Ох-хо-хо... avelius2 пишет: Фирма Новация где льют пиво находится в подвальчике кафе "Державный".
Ох-хо-хо...: Паша пишет: avelius2 пишет: цитата: Фирма Новация где льют пиво находится в подвальчике кафе "Державный". Где находится - это понятно, в этом вы с авелиусом единогласны. А чьё пиво-то было на самом деле? У тебя ничего про эту Новацию не написано. Может, ты тогда пробовал не её пиво, а совсем другое (и кстати, в каком году это было? по ссылке и не поймёшь вовсе).
полная версия страницы