Форум » » Псков, июль 2012. » Ответить
Псков, июль 2012.
Шуми73: Оля на несколько дней ездила по Пскову и окрестностям. Мне, к сожалению, с ней было не выбраться. Работа не пущает. Вот её краткий отчёт.
Ответов - 27
Шуми73: Ресторан Пивной Дом. http://zn-hotel.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=39&Itemid=40 Находится то ли рядом с гостиницей "Золотая набережная", то ли при ней. Ничего такого пивного в нём не обнаружено. Просто ресторан с пивным названием. Из заявленного в меню на сайте пива почти ничего не соответствует действительности. В наличии было: Козел, Симбирское живое, Амбер Вайсс и Леффе. Цены чуть выше питерских. Ни визиток ни декелей ни какой другой своей атрибутики не было. И не предвидится, похоже.
Шуми73: Сеть баров и магазинов пива "ПИВ@СЬКА" Сайт на визитке есть, но он не работает совсем. www.pivaska.su Визитка с двух сторон: Посещен был один из баров. Местного пива в ассортименте нет. Было: Василеостровское, Белый Медведь, Сибирская Корона, 2 белорусских сорта (Полоцк) и несколько фруктовых сортов (чьих - уточню потом, жена спит уже ).
aam_art: Тут как?
Lex: aam_art пишет: Тут как? В мое посещение в конце июля аццкий развлекательный комплекс "Лидер", в состав которого входит и ресторан-пивоварня, аццки функционировал. Пивоварня работает, пиво было 2-х сортов - светлое и темное, из атрибутики обнаружил только стекло, аналогичное изображенному на фотографии.
Шуми73: Баварская пивная Bierhoff. http://www.bierhoff.ru/ Визитка: Из пива в наличии было: - Золотое фильтрованное 12/4,5 - Золотое нефильтрованное 12/4,5 - Тёмное нефильтрованное 14/5,1 Ничего из них не понравилось. Фильтрованное - водянистое и безвкусное. Тёмное хоть и с хмелем, но отдаёт тиной. Нефильтрованное было самым приемлемым. Декелей нет. Есть стекло (фото позже выложу). Вместо этикеток на все сорта один пакет (просьба не ругать за формат изображений, как умею):
Шуми73: Частная пивоварня 903. http://www.pivopskov.ru/ Визитка: На визитке указан адрес самого ресторана-пивоварни. ул. набат 2-а. Найти её оказалось непросто. т.к. она находится не на самой улице, а "всторонезауглом". Точнее - на набережной за "пожаркой". Логики у адреса никакой. На этикетках указан адрес ул. Киселёва 8-а. Там находится фирменный магазин разливного пива. И, видимо, это юр.адрес. Пиво: - Светлое 12/4,0 - Лагер 13/4,0 (рисовое, жатецкий хмель) - Мартовское 14/4,7 (5 сортов молода) - Тёмное 12/4,1 (7 сортов солода) Понравилось Тёмное и Светлое. Тёмное в пивоварне называют стаутом. Кроме своего пива в продаже питерский Найтберг. Декель с обеих сторон: Есть стекло (фото позже). Этикетки двух видов. Короткие дали в пивоварне, длинные - в магазине. длинные не все, к сожалению. Жена не сразу заметила разницу и не настояла на комплекте.
Шуми73: Есть ещё несколько не очень понятного и не очень пивного формата заведений. Кстати, местный житель - родственник жены, заявил, что пива во Пскове нет.
Пивной сёрфер: Шуми73 пишет: в продаже питерский Найтберг. А может это уже псковский завод-филиал "Knightberg" запустился?
Porter: Пивной сёрфер пишет: А может это уже псковский завод-филиал "Knightberg" запустился? Так он и есть 903
Вольный: Интересно, им за упоминание полезности пива по рогам еще не дали?
Пивной сёрфер: Porter пишет: Так он и есть 903 Здорово! А я думал какой-то новый игрок так развернулся. Кстати в городе ещё два завода есть, информация по ним проверяется. Подробностей здесь пока писать не буду на тот случай, если всё-таки окажусь неправ - дабы не вводить никого в заблуждение. Но если вдруг кто-то собирается посетить Псков в ближайшее время - могу изложить свои соображения в лс.
Пивной сёрфер: Проверка пока показала: одна есть, точнее была. Сразу смутило то, что дан адрес Псковского Индустриального техникума в замечательном дореволюционном здании Но отважные пивовары работали в подвале, и не мешали учебному процессу. Было размещено оборудование классического цикла, но продолжалось это недолго с конца 2009 по 2011 год. Кто имеет какую-либо атрибутику, отзовитесь - интересно.
Вольный: В результате краткого визита в Псков посетил разливайку при 903 и Бирхоф. Имея информацию про то, что юрадрес 903 и Бирхоф находятся на расстоянии пары кварталов в Запсковье, и не так много времени, отправился сразу туда, в бар попасть не удалось. В разливайке девушка с трудом поняла, что от нее надо, но в итоге выдала по этикетке от двух светлых сортов, а темные пришлось приобрести (этикетки, похоже, с бутылок не снимутся). 903 темное имеет яркий и выразительный кофейный вкус, а вот мартовское, хоть и с плотностью в 14%, но показалось намного скучнее. То есть факт, что имеется 4 сорта (самого дешевого светлого не было в продаже), и этикетки к ним, не отличающиеся от представленных выше. Далее отправились в Бирхоф. Оборудование за стеклом, помощники пивовара производили розлив в кеги. Сам пивовар оказался на месте, и рассказал, что пиво варится на австрийском оборудовании Мавис, сырье оттуда же, производительность - 14 тонн в месяц, 4 сорта, один из которых - сезонный. Светлое фильтрованное и нефильтрованное, темное и янтарное Октоберфест. Нефильтрованое, по словам автора, наиболее востребованное. Несмотря на умение отстоять пиво и сделать его прозрачным, клиенты требуют мутного; короче, живопивческая мифология в действии. Само же пиво абсолютно обычное для такого типа. Октоберфестовское, хоть и критикуется самим пивоваром, желавшем большей сбалансированности солодов во вкусе, показалось самым интересным: и солод, и хмелек чувствуется в полной мере, впрочем, если искать, то и на неровность вкуса и на кислинку можно указать. А темное вполне вкусное, но не удивляет. По атрибутике: имеются кружки 0.3 и 0.5 (250/350 руб. по меню, но включать в чек отказались), визитки, в торговой части ТРЦ должна быть разливайка с пакетами, но туда не попали в столь позднее время. Декелей нет в наличии.
В.В.: Вольный Во занесло вас из Москвы...
gulik: Вольный пишет: этикетки, похоже, с бутылок не снимутся Не бывает таких этикеток Плохо, но снимаются любые
aam_art: Вольный Хм, а зачем ты в чек просил кружку включить? И так плохо в России с этим делом, а ты ещё распугиваешь :)))
Любительница Тёмного: В.В. пишет: Вольный Во занесло вас из Москвы... Там турниры ЧГК-а были, может, по этой части
LeMax: Любительница Тёмного пишет: Там турниры ЧГК-а были, может, по этой части Если не дартс, то именно это.
Любительница Тёмного: LeMax Именно это. У меня тоже немало знакомых играет в ЧГК, так что я в курсе их выездных турниров обычно )) Мы то хотели сами просто скататься во Псков, на праздники, но с гостиницами была напряжёнка, спасибо им ))
hrustgurd: кстати, а не поехать ли нам туда? уже давно хотели, особенно кто там вообще никогда не был...
Гек: hrustgurd пишет: кстати, а не поехать ли нам туда? уже давно хотели, особенно кто там вообще никогда не был... Надо морозов дождаться, слишком мерзкая погода для гуляний.
Шуми73: А в немерзкую погоду там селится негде. На эти праздники мы собирались. Прозвонили гостиницы. За 20 тыщ дубль - милости просим. За такие деньги я и в Питере погуляю за милую душу.
Шуми73: gulik пишет: Не бывает таких этикеток Плохо, но снимаются любые Дома осталось 4 пустых бутылки. Могу отдать - поупражняться.
gulik: Шуми73 пишет: Могу отдать - поупражняться. Запросто
LeMax: gulik пишет: Запросто Самовывозом.
gulik: LeMax пишет: Самовывозом С этим сложнее
Любительница Тёмного: Факт, что во Пскове на ул. Яна Райниса, 53 варится местное Псковское пиво (1 сорта св.неф.) - это не новость. Но вдруг кому будет интересно, что у них есть этикетки на кег: Ещё помимо упомянутого в этой теме выше полоцкого, во Пскове замечено разливное пиво Трёхсосенского пивзавовода, в том числе очень вкусный светлый нефильтрованный сорт "Варим сусло" Под него идут пластиковые пакеты-этикетки.
полная версия страницы