Форум
Дегустация питерского пива в субботу 12 декабря 2009 г.
Alar: Дегустация крепкого плотного пива отменена и перенесена на январь. [more]Осень настала, холодно стало, птицы... Не, зима настала - во! По этому поводу предлагаю в предстоящую субботу провести экспресс-дегустацию крепких плотных сортов. Потому что: а) Холодно, блин; б) Все их ругают, но мало кто их пробовал - я лично последний раз "Балтику 9" пил года два назад. Так, чтобы пить-пробовать и мнение иметь. в) Оффтопик не брать; г) Появились новые сорта - тот же "Моспивком"; д) Дегустация плотных не сложилась как отдельный праздник, потому - экспресс; е) Холодно, блин! Лично от себя могу привезти: 1) "Ашан" крепкое (Тверь); 2) "Балтика 9" (Ярославль) в стекле и она же в банке (Тула; или наоборот) - предлагаю поискать и от других производителей; 3) "Охота" крепкое (Нижний Новгород) - не знаю, бывают ли другие производители в Москве. Мне уже подсказывают, что ещё есть "Ячменный колос", "МосПивКом", "Оттингер"... Кто готов поддержать?[/more] В данной теме продолжаем обсуждать дегустацию сортов питерских минипивоварен, которая состоится 12 декабря в "Крюгер-Холле" в 13:00.
Ответов - 159, стр:
1 2 3 4 All
Паша: Я во вторую субботу месяца как всегда работаю... "Моспивком" в банках и полуторке есть в "Кодрах". Вчера пил - очень хорошо пошло!
Илья: Alar пишет: По этому поводу предлагаю в предстоящую субботу провести экспресс-дегустацию крепких плотных сортов. На встрече клуба?
Desperate: Алексей, могу передать "САМКО №3 - крепкое". Параметры что-то вроде 16,5% плотности - 6,0 об. крепости. В Москве не видел, а у нас в Ногинске продаётся.
Демакин: Alar пишет: в) Оффтопик не брать; Это ты на безалкогольное пиво намекаешь?
Alar: Илья пишет: На встрече клуба? Ты знал, ты знал! Desperate пишет: Алексей, могу передать "САМКО №3 - крепкое". Было бы хорошо, только через кого/как? Я просто даже не в курсе, в какую сторону к Ногинску подаваться и куда ехать ловить передаваемое? Можно в личку. Демакин, на безалкогольную водку!
LeMax: Desperate пишет: Алексей, могу передать "САМКО №3 - крепкое". Параметры что-то вроде 16,5% плотности - 6,0 об. крепости. Алексей, если не сложно будет, то передай Алару ещё 2 штучки - для Киева. По тому как состыковаться - напиши в ЛС мне или Лёше. Решим. Alar пишет: предлагаю в предстоящую субботу провести экспресс-дегустацию крепких плотных сортов Я буду на машине, поэтому буду на розливе...
Илья: LeMax пишет: Я буду на машине, поэтому буду на розливе... Ага, а потом на развозе... "Шеф, два счетчика - теперь на Рублевку!" (с)
LeMax: Илья пишет: Шеф, два счетчика - теперь на Рублевку! Тебя - без счётчика, но только на Шмитовский...
Илья: LeMax Мне б сейчас со Внуково как нибудь выбраться... А до субботы ещё дожить надо... Кстати по пиву - "БЧ Крепкое" на багратионовском рынке имеется. Житель Рублевки может подтвердить.
caps-collector: Вольный сегодня уезжает из Перми. Может тоже чего-нибудь крепкого привезти. Например: "Рифей Крепкое" 5,7%; "Рифей Крепкое" 7,8% (новинка!!!); "Исетское" крепкое, Курган (1,5 литра); "Вятич Крепкое"; "Патра Крепкое". Но тогда его надо встретить. Он еще и Портер шереметьевский везет. Кто может встретить? Вот координаты поезда: №9 Иркутск-Москва, вагон №2, Ярославский вокзал, примерно в 17-00.
caps-collector: Да, еще есть "Уральский мастер" крепкое.
Alar: caps-collector, встречать его завтра? Если никто не ответит - я встречу! Вроде же кто-то уже собирался в портерной теме встречать?!
caps-collector: Crazy Cat мог встретить, но Портера для него, увы, нет, это был последний экземпляр. Так что, поэтому я и повторил просьбу о возможности встретить.
Crazy Cat: caps-collector пишет: примерно в 17-00. Я смогу. Если не сложно и не поздно, накинь по бутылочке Портера - денег отдам. Alar пишет: Вроде же кто-то уже собирался в портерной теме встречать?! Я собирался. На метро достаточно будет или на машине надо?
caps-collector: Crazy Cat пишет: Я смогу. Если не сложно и не поздно, накинь по бутылочке Портера - денег отдам. Но Портеров пока больше нет. Он везет для дегустации.
Crazy Cat: caps-collector пишет: Но Портеров пока больше нет. Он везет для дегустации. Жаль. Так рук достаточно будет или на машине надо?
Porter: caps-collector Я, к сожалению, встретить не смогу, у меня семейные проблемы, всю неделю буду с мамой сидеть.
caps-collector: Crazy Cat, спасибо , но Alar сказал мне сейчас, что точно встретит, так что отбой.
Crazy Cat: caps-collector Хорошо. Вычеркиваю из списка дел на завтра.
caps-collector: Итого, вот что везет Вольный из крепкого: "Рифей Крепкое" 5,7%; "Рифей Крепкое" 7,8% (новинка!!!); "Исетское" крепкое, Курган (1,5 литра); "Патра Крепкое"; "Уральский мастер" крепкое; "Шихан" крепкое; "Сибирский бочонок" крепкое (1,5); "Большая кружка" крепкое, Челябинск (1,5). Может еще "Вятич Крепкое" купит.
Alar: Завтра Вольного встречу. Список к дегустации: 1) "Ашан" крепкое (Тверь); 2) "Балтика 9" (Ярославль) в стекле и она же в банке (Тула; или наоборот); 3) "Охота" крепкое (Нижний Новгород); 4) "Самко №3" (Пенза?); 5) "Букет Чувашии" крепкое (Чебоксары); 6) "Рифей Крепкое" 5,7% (Пермь); 7) "Рифей Крепкое" 7,8% (Пермь; новинка!!!); 8) "Исетское" крепкое, (Курган; 1,5 литра); 9) "Патра Крепкое" (Екатеринбург?); 10) "Уральский мастер" крепкое (Челябинск?); 11) "Шихан" крепкое (Стерлитамак?); 12) "Сибирский бочонок" крепкое (Челябинск или Новосибирск?; 1,5); 13) "Большая кружка" крепкое, Челябинск (1,5). А всего-то хотелось освежить впечатления и сравнить вкус "Б9" и "Охоты"... Список комиссии как таковой не пишу, но хотелось бы знать, кто собирается принять участие в этом празднике жизни, а кто к подвигам не готов?
Plus: 14) "Белый Медведь" светлое крепкое, 7,1%, (Москва?); 15) "Старый мельник" крепкое 6,5%, банка и бутылка, (Москва?); 16) "Bavaria 8,6" светлое, крепкое, 7,9%, (Москва?; 0,5 л.); 17) "Крыница" светлое, крепкое, 6,5% (Белоруссия; 1,5 л.); 18) "Оболонь" светлое, крепкое, ПЭТ 7,1% (Украина); Захвачу на дегустацию.
LaBEERint: Блин, как-то страшно принимать участие становится... Такой список...
Демакин: Где-то у себя видел "Ярпиво" крепкое и "Черниговское" мицне. LaBEERint пишет: как-то страшно принимать участие становится... Прощай здоровье. Думаю, до оффтопика дело не дойдёт.
caps-collector: Демакин пишет: Думаю до оффтопика дело не дойдёт На дегустацию надо обязательно звать Korn'a. И пиво есть, и оффтопика - нет.
Porter: Чем больше дегустаторов - тем легче.
knzmotiv: "Афанасий Премиум" крепкое в ПЭТе - 1,0 л, алк. 7,2%об., плотность 16% на Симоновском валу покупал вчера...
Опалев Сергей: caps-collector пишет: Итого, вот что везет Вольный из крепкого: "Рифей Крепкое" 5,7%; "Рифей Крепкое" 7,8% (новинка!!!); "Исетское" крепкое, Курган (1,5 литра); "Патра Крепкое"; "Уральский мастер" крепкое; "Шихан" крепкое; "Сибирский бочонок" крепкое (1,5); "Большая кружка" крепкое, Челябинск (1,5). Может еще "Вятич Крепкое" купит. Alar пишет: 1) "Ашан" крепкое (Тверь); 2) "Балтика 9" (Ярославль) в стекле и она же в банке (Тула; или наоборот); 3) "Охота" крепкое (Нижний Новгород); 4) "Самко №3" (Пенза?); 5) "Букет Чувашии" крепкое (Чебоксары); 6) "Рифей Крепкое" 5,7% (Пермь); 7) "Рифей Крепкое" 7,8% (Пермь; новинка!!!); 8) "Исетское" крепкое, (Курган; 1,5 литра); 9) "Патра Крепкое" (Екатеринбург?); 10) "Уральский мастер" крепкое (Челябинск?); 11) "Шихан" крепкое (Стерлитамак?); 12) "Сибирский бочонок" крепкое (Челябинск или Новосибирск?; 1,5); 13) "Большая кружка" крепкое, Челябинск (1,5). Plus пишет: 14) "Белый Медведь" светлое крепкое, 7,1%, (Москва?); 15) "Старый мельник" крепкое 6,5%, банка и бутылка, (Москва?); 16) "Bavaria 8,6" светлое, крепкое, 7,9%, (Москва?; 0,5 л.); 17) "Крыница" светлое, крепкое, 6,5% (Белоруссия; 1,5 л.); 18) "Оболонь" светлое, крепкое, ПЭТ 7,1% (Украина); knzmotiv пишет: "Афанасий Премиум" крепкое в ПЭТе - 1,0 л, алк. 7,2%об., плотность 16% на Симоновском валу покупал вчера... Может все-таки оффтопика взять ?... Так безопаснее.
knzmotiv: Вам решать. Я кроме пива ничего не пью...
korn: caps-collector пишет: На дегустацию надо обязательно звать Korn'a. Серень, мерси, что помнишь Буду со всем крепким, кроме оффтопика.
Porter: Опалев Сергей Ты будешь? У меня передача тебе от Валехана.
LaBEERint: Porter И я буду, про магнитик помню, главное не забыть... Еще есть несколько этикеток новых (точнее, даже не этикеток - наклеечек) новой пивоварни "Косоухофф". Если у кого наклейки разные имеются - готов принять - хочу небольшой "дегустационный" чемоданчик сделать (как у Павло).
Роман Луценко: Я как - то с другом решил устроить подобную дегустацию! Большая Кружка Крепкое 1,5 л., Бавария 8,6, Амстердам Навигатор 0,5 л. (Калуга), Балтика 9 в стекле 0,5 л., получилось 3 литра! В итоге получилось так: 1. Бол. Кр. Крепкое. 2. Балтика 9. 3. Бавария 8,6. 4. Амстердам Навигатор. Да и сейчас порой думаю провести подобную дегустацию, только всё хотелось бы в 0,5 л. А то у нас тут Продаётся Большое пиво от Деки, 3,0 л. только, Дал. Вост. Крепкое тоже только 2,5 л. Вообще, в магазинах Крепкого пива много, в отличии от тёмного например, вот бы всё наоборот. Интересная идея проводить подобные дегустации!
knzmotiv: Роман Луценко пишет: В итоге получилось так: Роман Луценко пишет: 2. Балтика 9. 3. Бавария 8,6. Это оценки???
Alar: Опалев Сергей, не настолько всё страшно, первый список в твоём посте продублирован в моей цитате. Но всё равно внушает! 1) "Ашан" крепкое (Тверь); 2) "Балтика 9" (Ярославль) в стекле и она же в банке (Тула; или наоборот); 3) "Охота" крепкое (Нижний Новгород); 4) "Самко №3" (Пенза?); 5) "Букет Чувашии" крепкое (Чебоксары); 6) "Рифей Крепкое" 5,7% (Пермь); 7) "Рифей Крепкое" 7,8% (Пермь; новинка!!!); 8) "Исетское" крепкое, (Курган; 1,5 л.); 9) "Патра Крепкое" (Екатеринбург?); 10) "Уральский мастер" крепкое (Челябинск?); 11) "Шихан" крепкое (Стерлитамак?); 12) "Сибирский бочонок" крепкое (Челябинск или Новосибирск?; 1,5 л.); 13) "Большая кружка" крепкое, (Челябинск; 1,5 л.); 14) "Белый Медведь" светлое крепкое, 7,1%, (Москва?); 15) "Старый мельник" крепкое 6,5%, банка и бутылка, (Москва?); 16) "Bavaria 8,6" светлое, крепкое, 7,9%, (Москва?; 0,5 л.); 17) "Крыница" светлое, крепкое, 6,5% (Белоруссия; 1,5 л.); 18) "Оболонь" светлое, крепкое, ПЭТ 7,1% (Украина); 19) "Ярпиво" крепкое; 20) "Черниговское мицне"; 21) "Афанасий Премиум" крепкое, 16% на 7,2% об. (Тверь; 1,0 л.); Мама! (с)
korn: Папа! Добавь наши и "сдохнешь" окончательно.
knzmotiv: knzmotiv пишет: "Афанасий Премиум" крепкое в ПЭТе - 1,0 л, алк. 7,2%об., плотность 16% на Симоновском валу покупал вчера... Alar пишет: 21) "Афанасий Премиум" крепкое, 16% на 7,2% об. (Тверь; 1,0 л.); Забыл дописать... И было выпито! Могу передать через кого-нибудь!!!
Alar: korn пишет: Добавь наши Ты б хоть конкретные названия написал. knzmotiv, получится - отлично. Но если из списка одного-двух названий на столе не будет - вряд ли кто заметит к концу дегустации. Так что если не получится - ничего страшного. Да, обсуждение в теме показывает ещё одну особенность: даже на этом форуме восприятие "крепкого, плотного" замыкается на светлое. Это я не к тому, чтобы ещё и балтийские портеры в субботу пробовать, но факт остаётся фактом - слов "только светлые" в условиях не было. Питерцы, туляки и т.д. - никто не хочет подъехать на вечер субботы - помочь?
korn: Alar пишет: Ты б хоть конкретные названия написал. Сыктывкар трех видов, портер львовский, "Хугарден гран крю" - ишшо???
LaBEERint: korn пишет: Сыктывкар трех видов, "Усть-Сысольское", "Стронг" и "Вечерний Сыктывкар"?
LaBEERint: А я, возможно, "Гулден Драак" притащу.
Alar: 1) "Ашан" крепкое (Тверь); 2) "Балтика 9" (Ярославль) в стекле и она же в банке (Тула; или наоборот); 3) "Охота" крепкое (Нижний Новгород); 4) "Самко №3" (Пенза?); 5) "Букет Чувашии" крепкое (Чебоксары); 6) "Рифей Крепкое" 5,7% (Пермь); 7) "Рифей Крепкое" 7,8% (Пермь; новинка!!!); 8) "Исетское" крепкое, (Курган; 1,5 л.); 9) "Патра Крепкое" (Екатеринбург?); 10) "Уральский мастер" крепкое (Челябинск?); 11) "Шихан" крепкое (Стерлитамак?); 12) "Сибирский бочонок" крепкое (Челябинск или Новосибирск?; 1,5 л.); 13) "Большая кружка" крепкое, (Челябинск; 1,5 л.); 14) "Белый Медведь" светлое крепкое, 7,1%, (Москва?); 15) "Старый мельник" крепкое 6,5%, банка и бутылка, (Москва?); 16) "Bavaria 8,6" светлое, крепкое, 7,9%, (Москва?; 0,5 л.); 17) "Крыница" светлое, крепкое, 6,5% (Белоруссия; 1,5 л.); 18) "Оболонь" светлое, крепкое, ПЭТ 7,1% (Украина); 19) "Ярпиво" крепкое; 20) "Черниговское мицне"; 21) "Афанасий Премиум" крепкое, 16% на 7,2% об. (Тверь; 1,0 л.);22) "Усть-Сысольское" (Сыктывкар); 23) "Вечерний Сыктывкар" (Сыктывкар); 24) "Стронг" (?) (Сыктывкар); 25) Портер (Львов); 26) "Хугарден Гран Крю" (Бельгия); 27) "Гулден Драак" (Бельгия). Список пока примерный, когда будет точно известно, что пиво куплено - выделю в списке. Кто будет с фототехникой? И будет ли kato на розливе кроме LeMax-a?
LaBEERint: Пойду еще завтра погляжу, что у нас в магазинах есть. Вряд ли что-то новое найду, но все же. Надо же добить список и участников.
Демакин: Alar Като вроде бы обещалась быть.
Демакин: Alar Смерть под парусом забыли.
Alar: Демакин, ок, "Амстердам нахренатор Навигатор" - внесу. Возьмёшь?
korn: Alar пишет: "Усть-Сысольское" (Сыктывкар); 23) "Вечерний Сыктывкар" (Сыктывкар); 24) "Стронг" (?) (Сыктывкар); 25) Портер (Львов); 26) "Хугарден Гран Крю" (Бельгия); Я-я, натюрлищь!
Демакин: Alar Возьму.
knzmotiv: Может вам вместо "Афанасия" крепкого передать - "Энтеросгель", "Alka Seltzer" и "Зорекс"?!
Илья: 28) "Очаково" - "Ячменный Колос Крепкое"; 29) "Моспивком"; 30) "Моспиво Выдержанное"; 31) "Очаково" - "Крепкое"; 32) "Оттингер Бок". Эта музыка будет вечной (с)...
Porter: Да... Портеров "с мира по нитке", а тут за 2 дня 30 сортов. Вот и думай, спаивают нацию или нет?
LaBEERint: Porter пишет: Да... Портеров "с мира по нитке", а тут за 2 дня 30 сортов. Вот и думай, спаивают нацию или нет? Портер как бы тоже не самое легкое пиво, кстати, вполне в эту дегустацию подходит. ;) Но учитывая количество набранных сортов предлагаю все же ограничиться только светлыми в этот раз. Тем более не представляю себе как светлые и темные сравнивать между собой...
Porter: Главное, чтоб после этой дегустации сил на следующую хватило.
Михаил: чего-то время совсем неопределённое... или это альтернатива клубу? :)
LeMax: Михаил пишет: чего-то время неопределённое... или это альтернатива клубу? Кстати, да. Во сколько начало мероприятия, а то мне ещё на Киевский вокзал ехать...
kato: Alar пишет: И будет ли kato kato будет скорее всего.
Alar: Михаил пишет: чего-то время совсем неопределённое... или это альтернатива клубу? Почему "альтернатива"? Клуб с 12:00 до 15:00, потом никто не ограничивает. Целям клуба это мероприятие тоже не противоречит: Цели деятельности ККПА: создание благоприятных условий для занятия коллекционированием пивной атрибутики, сохранение истории пивоваренной отрасли и организация досуга граждан. Отсюда: http://kkpa.ru/ Соберёмся к 12:00, а там по ходу дела разберёмся.
Венчиков А : Граждане! 12-го намереваюсь к вам с визитом на собрание - привезу с собой пиво питерских мини.
Демакин: Сегодня приобрёл: 1) "Ярпиво" крепкое 0,5, 7,2% об.; 2) "Амстердам" 0,5, 8,2% об.; 3) "Черниговское" мицне 0,5, 7,3 об. (черниговский розлив); 4) "Три богатыря" крепкое 1,5 л., 8% об. (этикетка моя ). Попадалось ещё "Арсенальное" крепкое 0,5 и "Бочкарёв" крепкое 0,5; если надо, то завтра куплю.
Alar: Демакин, отлично! Всё крепкое нужно. Вечером встречу Вольного и вывешу список с тем, что куплено. Так что можешь и "Арсенальное" с "Бочкарёвым" пока прикупить. Венчиков А пишет: 12-го намереваюсь к вам с визитом на собрание - привезу с собой пиво питерских мини. Мужайтесь! Это будет зрелище не для слабонервных!
Hunter: А сколько дегустаторов планируется?
LaBEERint: Так, с "Черниговским" опередили, но мы не сдаемся: "Славутич Мицне", 0,5, 7,2%/15,5%, (Запорожье).
Михаил: Alar пишет: Всё крепкое нужно. Alar, а "самиздат" принимается? ;) если Устав дегустации не против, то можно было бы экс-периментнуть - взять, да по новой шотландской традиции выморозить какое-нибудь "напримерклинское"... будет "напримерклинское отмороженное"...
Penza Beer: Демакин пишет: Три богатыря" крепкое 1,5 л., 8% об.Серёга, а это што: спецзаказ или как?
LaBEERint: Я точно приеду, но в список дегустаторов ядреного онтопика меня не записывайте - мне страшно!
Демакин: Penza Beer Даже сам не знаю Увидел впервой, поэтому и этикетку забронировал заранее. На этикетке не указан производитель, иль Калуга или Ульяновск. LaBEERint пишет: но в список дегустаторов ядреного онтопика меня не записывайте - мне страшно! А что делать - кому сейчас легко?
caps-collector: Предлагаю приготовить хотя бы один ёрш. Будет интересно, смогут ли дегустаторы отличить крепкое пиво от ерша и какое место он в итоге займет.
Миха: caps-collector пишет: Предлагаю приготовить хотя бы один ёрш.И за что caps-collector так ненавидит дегустаторов?
caps-collector: Миха пишет: И за что caps-collector так ненавидит дегустаторов? Всё как раз наоборот. Когда еще представится такой случай - определить место ёрша в толпе крепких сортов пива. Был бы в Москве - обязательно бы поучаствовал в дегустации.
Демакин: caps-collector Есть одно но! Алексей запретил оффтопик.
Карагод: Демакин пишет: Алексей запретил оффтопик. Ёрш - не оффтопик, это пивной коктейль.
Porter: А мы ему говорить не будем. Ну можно ещё настоятельнo предложить или ваще заставить. Чё нам?
LaBEERint: Porter пишет: Ну можно ещё настоятельнo предложить или ваще заставить. Чё нам? Мне все страшнее...
Alar: Михаил пишет: а "самиздат" принимается? ;) caps-collector пишет: Предлагаю приготовить хотя бы один ёрш. Предлагаю решение вопроса: принимается что угодно, хоть самиздат, хоть ерш. Но - только от членов комиссии. От лиц, уклоняющихся от участия в комиссии принимается только пиво заводского приготовления. Думаю, возражений не возникнет? Пиво из Перми получено, спасибо caps-collector-у. Вольному тоже спасибо за доставку, ещё бы, Андрюх, поступил с этикетками по-человечески, как, к примеру, Демакин - цены бы не было. Всё равно спасибо! Сейчас дойду до магазина - закуплю "Балтики" и "Охоты", после 20:00 МСК вывешу список закупленного, что уже есть, что есть не у меня, что ещё надо закупить... Porter, портер из Перми и "Самко" тёмное у меня - решай, когда лучше тебе передать, мне без разницы, в любое время.
Alar: Дорогие друзья! У меня две новости: 1. Дегустация крепких плотных сортов в эту субботу отменяется. 2. Но состоится. Скорее всего, в январе месяце, где-то во время 10-ти дневных каникул. Предварительно предлагаю в районе 7-го числа, но ближе будет видно. Причины: к нам едут гости. Из Петербурга будет теперь уже наш коллега по форуму Венчиков Андрей. Он везёт нам подарки и чтобы не получилось некрасиво считаю необходимым отказаться от совмещения двух похожих мероприятий в одном месте в одно время. Тем более глядя на список сортов к дегустации думаю, что её надо проводить отдельно от всех прочих мероприятий питейного плана. Подробности субботнего приезда коллег из Питера раскрывать не буду - но если хотя бы 50% правда, то это будет душераздирающее зрелище - но уже не с моей стороны! Всем успехов, всем до встречи в субботу! Там и обсудим предстоящую Рождественскую дегустацию крепких сортов. Надеюсь, заодно, что до 7-го января найдётся больше желающих осознанно поучаствовать в дегустации крепких плотных сортов. И насчёт ерша и прочих изысков решим - заодно и время на выморозку найдётся. P.S. Всё привезённое из дальних краёв и приготовленное для субботы будет стоять и ждать своего часа.
LaBEERint: Alar пишет: P.S. Всё привезённое из дальних краёв и приготовленное для субботы будет стоять и ждать своего часа. Ну ладно, поедем налегке... Пиво будет ждать своего часа, вопрос только попаду ли я сам на эту отложенную дегустацию...
caps-collector: Alar пишет: Пиво из Перми получено, спасибо caps-collector-у. Вольному тоже спасибо за доставку Тут мне спасибо не совсем точно сказано - всё крепкое пиво прикупил Вольный. Я только немного скоординировал действия - позвонил ему и сказал о предстоящей дегустации (он был уже на пермском вокзале), ну и попросил о встрече в Москве.
Валера: Предлагаю сделать параллельную дегустацию. Все вышевысказавшиеся составляют "крепкую" дегустацию. А сейчас начинается запись на "питерскую". Я первый. "Крепких" парней прошу не беспокоить.
Alar: Валера, ты не представляешь, что там намечается. И, соответственно, не представляешь на что подписываешься. Если бы был хотя бы минимальный шанс провести две дегустации параллельно - провели бы обязательно. В данном случае надо хорошо встретить гостей и достойно провести дегустацию питерского пива. А крепкое достоит до своего часа. LaBEERint, напиши время когда тебе удобно как только будешь знать. Там будем подстраивать под максимальное число участников.
Карагод: Alar пишет: ты не представляешь, что там намечается. И, соответственно, не представляешь на что подписываешься Леша, ну только вот пугать-то нас не надо! А то придётся перед встречей для храбрости оффтопик пить!
Валера: А Джондо в курсе? А под чем я подписался? Там будет 23/10?
LaBEERint: Alar пишет: LaBEERint, напиши время когда тебе удобно как только будешь знать. Там будем подстраивать под максимальное число участников. Ну прямо в субботу и обсудим, собственно. Я прошу помочь с организацией Андрею, ибо он в личке мне написал, что есть проблемы с газом. Созвонитесь с Джондо, плз, узнайте что требуется - и помогите решить проблему, если она существует. P.S. У меня есть два маленьких баллона СО2, есть ли там газ - не знаю, но в любом случае собирался один из них или оба Djons-у отвезти в пятницу (Саш, или не надо уже?). Поможет ли это - не знаю. Определить есть ли газ можно, но вот сколько его там - х.з. Редуктора лишнего нет.
LaBEERint: И еще - может уважаемых оптовиков московских пригласим? Не все здесь на форуме тусят... А?
Djons: LaBEERint пишет: Мне все страшнее... Ой баюс баюс... 1. Слава, баллон нужен. 2. Я тоже боюсь в подобном мероприятии участвовать :) , хотя как наблюдающий вполне мог бы.
LaBEERint: Djons пишет: 1. Слава, баллон нужен. 2. Я тоже боюсь в подобном мероприятии участвовать :) , хотя как наблюдающий вполне мог бы. 1. Понял, будет. 2. Так вроде отказались от дегустации крепких в этот раз, а питерские мини - ну так это будет второй магерфест. ;)
LaBEERint: Даже и на ум не приходило пить крепкое от пивгигантов, но, раз уж в холодильнике остались две бутылочки "Черниговского" и "Славутич" крепкое, решил задегустировать сам. Люди! Это ужос. Ну, если у "Славутича" хоть немного солодовый вкус есть (правда, спиртуозность присутствует), то "Черниговское" умудрилось сварить вообще безвкусное пиво при 17,5 плотности, ну, разве что кислинка имеется, не добавляющая радости никак. Зато вставляет. Для себя решил четко - в дегустации крепких не участвую, запас для нее возобновлю, и если крепкие - то скорее уж Бельгия, чем все это...
hrustgurd: Из последних крепких пил "Шихан" и "Патру"... Хуже только "Ярпиво"... Может и оценки стоит расширить: -10...+10?
Alar: LaBEERint пишет: Для себя решил четко - в дегустации крепких не участвую, запас для нее возобновлю, и если крепкие - то скорее уж Бельгия, чем все это ... Тебя из списка комиссии вычёркиваю (кстати, не было же его!). Записать в сливочники?! ;-) Все сливки - тебе! И, это: мы ж не выпивки ради, а токмо объективности для... Если не проводить дегустацию крепких, то кто кроме нас?! Валера пишет: Там будет 23/10? Там будет 24/7. По крайней мере на заявленное количество надо так, за меньшее время не уложимся.
Джулико Бандитто: Что-то не нашел в списке "Арсенальное Крепкое".
Desperate: hrustgurd пишет: Может и оценки стоит расширить: -10...+10? Тогда рискуем получить первый отрицательный рейтинг. Едва ли многие сорта выползут в "плюс".
Alar: Джулико Бандитто пишет: Что-то не нашел в списке "Арсенальное Крепкое". Его Демакин обещал купить, я его собирался в последний список включить, но дегустация отменилась, а вместе с ней и списки. Так я не понял по поводу питерского пива - это будет "магерфест" с пивом по 150-200 рублей за кружку или презентация-дегустация?
Porter: Alar пишет: или презентация-дегустация?Обещают либо халяву, либо совсем либеральные цены, надо у устроителей спросить.
Карагод: Porter пишет: Обещают либо халяву, либо совсем либеральные цены, надо у устроителей спросить. Слухи, домыслы, недомолвки.... Я чё-то не пойму, зачем такая секретность? Боятся излишнего наплыва "пиволюбов"? Тогда вообще не надо было на форуме упоминать. Получилось бы "только для членов профсоюза Клуба" и примкнувших к ним посетителей встречи...
Porter: Всё будет... Андрей молчит, пишу за него. Будет презентация 16 сортов питерского минипива. Будет и дегустация и продажа... По совсем смешным ценам. Идея не нас напоить, а наладить сбыт питерского минипива в Первопрестольной. Идея нормальная и начало, надеюсь, тоже получится удачным. СПб столица минипивоварения, многие пробовали... И, надеюсь, любят питерское пиво. И если оно будет продаваться в МСК по тем же ценам, что и в Питере, и будет таким же свежим и вкусным - я лично только ЗА. Поэтому пытаюсь помочь этой инициативе (поверьте - безвозмездно). Поэтому приходите в субботу в "Крюгер", проверим всё на натуре.
LeMax: Porter пишет: Поэтому приходите в субботу в "Крюгер", проверим всё на натуре. А для тех, кто вынужден быть в субботу на авто будет организован розлив в мелкую тару с этикетками??? Для домашней дегустации...
Crazy Cat: LeMax пишет: А для тех, кто вынужден быть в субботу на авто будет организован розлив в мелкую тару с этикетками??? Пока я думал, как мысль сформулировать - ты уже. Не оставьте автолюбителей без питерских минипивоварен!
Porter: Ну, это надо с устроителями разговаривать. Думаю, всё решаемо. Привозите тару, ПЭТ-ов точно не будет.
Карагод: Porter пишет: Идея не нас напоить, а наладить сбыт питерского минипива в Первопрестольной. А мы имеем какое-то отношение к сбыту пива? В большинстве, вроде бы, нет. Porter пишет: я лично только ЗА Да я тоже "за". Не понимаю только, если честно, как это мероприятие связано с встречей Клуба... В любом случае - с удовольствием выпью хорошего пива по гуманным ценам и в хорошей компании.
Porter: Карагод пишет: Не понимаю только, если честно, как это мероприятие связано с встречей Клуба...Веришь, кроме места и даты - никакого. Карагод пишет: А мы имеем какое-то отношение к сбыту пива? Веришь, никакого... Просто есть возможность попробовать вкусного пива, не приезжая в Северную Пальмиру. Да, кстати, и не дай Бог!
Alar: Porter пишет: Идея не нас напоить, а наладить сбыт питерского минипива в Первопрестольной. Таки присоединяюсь к вопросу Карагода - тогда причём тут мы и зачем на нас такие расходы? Это не к тебе, Дим, вопрос. Я просто подозреваю очередное "спонсорское" по 150 за кружку. Но я своё мнение выскажу после окончания сего действа - может и правда ошибусь на этот раз и все окажется как надо. И всё-таки хотелось бы определиться с порядком цены на пиво до выхода из дома на встречу - 30 и 100 рублей могут с одинаковым успехом показаться "либеральными ценами" питерским пивоварам - в Москву же едут, здесь же денег куры не клюют, как многие считают. А сортов всего 16: 500 рублей готовить или полторы тысячи?
Porter: 50 руб. свыше дегустационных.
Венчиков А : LaBEERint пишет: Я прошу помочь с организацией Андрею, ибо он в личке мне написал, что есть проблемы с газом. Созвонитесь с Джондо, плз, узнайте что требуется - и помогите решить проблему, если она существует. Огромное спасибо за проявленное участие в теме "газа". Все же решил везти газ из Питера, этой проблемы больше нет, еще раз благодарю. LaBEERint пишет: И еще - может уважаемых оптовиков московских пригласим? Не все здесь на форуме тусят... А? Получиться пригласить оптовиков - значит быстрее и обильнее пиво питерских мини будет проливаться в Москве. Если есть такая возможность - прошу Вас использовать ее, буду очень признателен. LeMax пишет: А для тех, кто вынужден быть в субботу на авто будет организован розлив в мелкую тару с этикетками??? Для домашней дегустации... ПЭК будет. Розлив в ПЭК будет обеспечен в должном объеме Всем спасибо и до встречи!
hrustgurd: LeMax найди, пожалуйста, Венчикова Андрея на этой встрече, у него "Невское Живое". Ну и поблагодари его!
LeMax: hrustgurd пишет: LeMax найди, пожалуйста Венчикова Андрея на этой встрече, у него Невское Живое. Ну и поблагодари его!
Alar: Венчиков А пишет: ПЭК Можно уточнить, что это такое? ПЭТ - понятно и знакомо, а что такое "К"? hrustgurd, таки думаешь это будет сложно?
musia: Porter пишет: Андрей молчит, пишу за него. Будет презентация 16 сортов питерского минипива. Будет и дегустация и продажа... По совсем смешным ценам. Кому хлеб горек, кому жемчуг мелок (с) народная мудрость) Спасибо Вольному за пиво для крепкой дегустации. Андрей, а как нам различить сорта без этикеток? Ты их подписал или до конца января помнить будешь, что в какой бутылке было?
Crazy Cat: Продажу пива не дождался. Организаторы чутка перемудрили. Расскажите как "Портер" был.
LeMax: Crazy Cat пишет: Расскажите как "Портер" был. Я уехал в 15:20. До портера было ещё очень далеко - пили сорт №7. Сообщат ближе к полуночи...
Crazy Cat: LeMax пишет: Я уехал в 15:20. До портера было ещё очень далеко "Это несерьёзно!" (с)
Алекс Тихман: Расскажите про условия участия. Хочу развить это направление у себя. Участники оплачивают участие? Сопровождается ли это ужином? Кто оплачивает порции?
LeMax: Алекс Тихман пишет: Расскажите про условия участия. Хочу развить это направление у себя. Участники оплачивают участие? Сопровождается ли это ужином? Кто оплачивает порции? Никаких условий для участия нет. Участникам раздаются заранее подготовленные чистые анкеты с №№ и карандаши - всё бесплатно (названия пива не указано - только №№). Затем в пластиковые стаканчики разливается по 0-100 мл пива (количество - на усмотрение господина Корна) согласно порядковым номерам и раздаётся участникам (опять же без оглашения названия). И так по всем 16-ти видам. Всё бесплатно, то есть "дадом". Единственное условие - дегустаторы должны оценить выпитое пиво (типа поставить оценку по 5-ти бальной шкале) и при желании-возможности написать краткую характеристику... А вот закуска - это уже отдельная тема. Тут каждый сам за себя...
Алекс Тихман: По опыту скажите - все кушают после выпитого?
LeMax: Алекс Тихман пишет: По опыту скажите - все кушают после выпитого? Отличная закуска во время дегустации - обыкновенные самодельные сухарики (только не покупная химия). Некоторые вообще не закусывают (процентное соотношение тех кто закусывает и не закусывает определить сложно). А вот по изготовлению сухариков главный профессионал - Слава (LaBEERint). P.S. Интересно будет посмотреть в январе 2010-го года на дегустаторов крепких сортов пива. Что и в каком количестве они будут использовать в качестве закуски...
Crazy Cat: LeMax пишет: Интересно будет посмотреть в январе 2010-го года на дегустаторов крепких сортов пива. Что и в каком количестве они будут использовать в качестве закуски... Мне уже страшно быть дегустатором. Может выписаться из списка пока не поздно.
Валера: Дегустация закончилась в 17-00. Как бы помягче выразиться... я разочарован. Разочарован вкусом питерского пива. Запомнились: 2 сорта с болотным вкусом (в стиле советских п/з) и один из тёмных. Так оказывается Ковров, Покров и Коникс шедевры . А с Бочкарями и сравнить нечего. Названий не знаю, дегустировали вслепую. Результаты будут опубликованы устроителями после обработки. Устроителям спасибо - они старались. Но продвигать такое пиво в Москву я бы не советовал. Конкуренцию ни по цене, не по вкусу не выдержит.
Михаил: Алекс Тихман пишет: Расскажите про условия участия. Хочу развить это направление у себя. Участники оплачивают участие? Сопровождается ли это ужином? Кто оплачивает порции? Алекс Тихман пишет: По опыту скажите - все кушают после выпитого? ИМХО, не с той ноги начинаем... здесь вопрос совсем НЕ в ресторанной составляющей... в общем, тема не материальная, а нематериальная - тут вопрос в ДУХОВНОСТИ... то есть смысл и статус такой дегустации придаёт именно наличие вполне конкретной, авторитетной, клубной, культурной, продвинутой и задвинутой на пиве части общества... и если сменить ЭТОТ КОЛЛЕКТИВ, то получится уже совсем не дегустация, а какая-нибудь банальная свадьба...
Amazar: А мне понравилось. И организация, и пиво, и компания. Спасибо, всё было отлично.
aam_art:
Лёхер: Валера пишет: Разочарован вкусом питерского пива. Зря так, Валер. Увы, пиво после перевозки не успело "раскрыться". И как бы слишком много сортов.
Казак: Лёхер пишет: И как бы слишком много сортов Да, это точно. После №10 вкусы уже не различались, наверное я не дегустатор А в целом все неплохо. И конечно спасибо всем за отличную компанию.
Карагод: Раскрылось или не раскрылось пиво, я не знаю. Из такого большого количества сортов многие не понравились, некоторые понравились. Невзирая ни на что - огромная благодарность организаторам и устроителям!!! За всё! Отдельная благодарность - Джондо. Ещё одна отдельная благодарность - всем пиволюбам и примкнувшим к ним, кто принимал участие в мероприятии. В такой хорошей компании любое пиво будет вкусным! Михаил, ты прав. +стопитцот
Джулико Бандитто: LeMax пишет: А вот по изготовлению сухариков главный профессионал - Слава (LaBEERint) Я надеюсь, Слава поделится рецептом?
LaBEERint: Спасибо организаторам, Джондо - не обижайсо, если что не так было. На самом деле, конечно, проще было пиво сразу в ПЭТ-ах привезти и на дегустацию и на продажу. Ну да ладно, зато опыт на будущее есть. Про пиво - подробнее отпишусь позже - еду снова в столицу - в цирк. ;) Но в целом из 15 сортов понравилось не более трети, и даже вроде бы я их узнал. Остальное - от "стандартно" до "плохо"... Ну, результаты Андрей на форуме обещал выложить, так что ждем.
Вольный: musia пишет: Спасибо Вольному за пиво для крепкой дегустации. Андрей, а как нам различить сорта без этикеток? Ты их подписал или до конца января помнить будешь, что в какой бутылке было? В принципе, на газетах, в которые они были обернуты, я написал названия. Иначе: серебристая пробка - "Патра" крепкое, другая хейнекеновская (с надписью на стекле) бутылка - "Шихан" крепкое, третья (инбевовская, возможно, с колосками) - "Рифей" уральское крепкое. "Сибирский бочонок" и "Исетское" (Курган) в ПЭТ-ах - думаю, различить несложно.
4min: Лёхер пишет: Увы, пиво после перевозки не успело "раскрыться". Не знаю, причина в перевозке или в московском воздухе, но те же "Найтберг", "Набережная" и "Мюнхелл", дегустированные в Питере были гораздо вкуснее. И огромное спасибо организаторам, проведено все было грамотно.
Porter: Спасибо питерским ребятам, они старались, спасибо Джондо, спасибо пивоварам за пиво, спасибо всем за компанию. Из 15 сортов не понравились 5. Т.е. (ИМХО) 10 покупал бы с удовольствием. Особенно вишневый.
Лёхер: Вольный пишет: В принципе, на газетах, в которые они были обернуты, я написал названия. Значит газеты таки "надо читать(с)"? А разливать тоже обёрнутые? Или сразу в газетный кулёк? А если кто попросит этикетку предъявить? Я бы и так тару тебе отдал. И где гарантия, что ты их не перегрел? Да, а чего с банки этикетку не снял? Говорили мне люди, что "за мостом" совсем другие люди живут, но я правда не верил. До последнего.
Анюта: Огромное-преогромное спасибо организаторам за дегустацию, пивоварам - за прекрасное пиво, Джондо отдельное спасибо за приют, прости, что насвинячили, (коврик мы с Машей честно-честно долго и тщательно топтали и трусили на снегу! эх вы, папарацци, какие кадры прозевали...) Всем спасибо за прекрасную компанию, за общение и подарки!!! Приезжайте к нам еще, надеюсь вскоре увидеть в московских разливайках питерское пиво, особенно вишневое и тёмные сорта, буду с радостью их покупать, если будут доступны по цене! Еще раз - СПАСИБО!!!
musia: Да, "на месте" было вкуснее. Перевозка подкачала? Если планируется эти сорта завозить на продажу - не будет ли та же ситуация - когда пиво умрёт по дороге? Не "умерли" только сорта с вкусовыми добавками.
Alar: Что можно сказать?! Впечатление двоякое! С одной стороны отлично проведённое время в компании друзей и интересное мероприятие - огромное спасибо Андрею за предоставленную возможность попробовать одновременно 15 сортов разного пива. Спасибо Джондо за приют, спасибо Карагоду и Доктору за компанию и чебуреки. Спасибо Кате за долготерпение. И Демакину спасибо за 16-й сорт "Армениан найт" (40% алк.) И всем-всем-всем. С другой стороны само пиво. Дегустационный лист (копию) сохранил, сейчас смотрю в целом - грустно. Возможно, действительно дорога повлияла, возможно с охлаждением несколько перестарались при розливе или с газом. Но. Четыре сорта (2, 7, 11 и 13) на мой личный взгляд оценивать просто не имело смысла. Вода водой. Вода во вкусе, вода в послевкусии, мягкая вода, не очень мягкая, но вода... Понравилось первое пиво - отлично! Номер 4 - излишне сладкое, но тоже весьма неплохое. Пятый сорт был бы хорош, если бы не мощный цветочный привкус - убрать "цветы" - будет отличный "самовар". Что за пиво под номером 6 пока неизвестно, но по ощущениям - настояно на тополином венике. Причём на свежем, с только распустившимися клейкими почками - с мощным специфическим ароматом тополиного листа с соответствующей горечью. 8 - вода с "цветочками", 9 - послевкусие опять вода. Само пиво как пиво, но послевкусие... 10 - "стою на полустаночке,... а мимо проплывают поезда" - запах и вкус ЖД шпал, горящего каменного угля и т.д. - зимой на железной дороге как раз такой аромат... 11 - отличная пена, но вкуса нет. 12 - отличное пиво, которое что-то чуть-чуть портит. Сейчас затрудняюсь сказать что - не переписал себе на лист. Итого - три сорта, за которые не жалко отдавать деньги, шесть сортов иногда можно пить и ещё шесть - просто чистая водопроводная вода с небольшими вариациями. Ещё раз всем спасибо за дегустацию и прекрасно проведённое время. Хотя иногда я сегодня думаю, что "лучше бы я помер вчера!" (с)
Карагод: Сегодня постараюсь фотографии выложить...
LaBEERint: Хорошо, что я вчера на экспрессе домой поехал, иначе не доехал бы ;) По дегустации. Номер 1 - отлично, по-моему это пшеничное от наБирежной. 05 - неплохо, боюсь ошибиться, но похоже на Найтберг Пивздрав. 06 - предполагаю пшеничное от Найтберга (тоже отлично, но 1-е мне все-же больше понравилось, хоть и аромат послабее - оно как-то бархатней, мягче, тоньше). Ну найтберговский крик он и есть крик. По-моему по сравнению с летним пивом стало больше вишни, на заднем плане чувствуется "чернослив", раньше наоборот было. Похоже, Елена чуть усовершенствовала этот сорт. Отлично.. 12-е похоже на портер (может от Найтберга). Но до портера чуть-чуть чего-то не хватает (жженочка есть, может плотности/крепости?), а для темного пива слишком специфично, и тем не менее оценка отлично. Еще неплохое 14-е, уже не помню вкус, себе не переписал, чье-то темное. 02 - ужас, 07, 11 - очень плохо, 08, 10, 15 - совсем неинтересно, 03, 04, 13 - выставил по "троечке" - обычное минипивоваренное пиво без какой-либо изюминки. Ждем результатов из Питера!
Валера: LaBEERint пишет: похоже на портер Там должна быть плотность 20%. А на вкус максимум 13.
LaBEERint: Alar пишет: Итого - три сорта, за которые не жалко отдавать деньги, шесть сортов иногда можно пить и ещё шесть - просто чистая водопроводная вода с небольшими вариациями. Возможно, сказалось то, что еще до дегустации были распробованы несколько самопривезенных сортов (чего только стоил Сашин 40-летней выдержки эль и моя пивна палинка ;), на восприятие это так или иначе повлияло + вкусовые пристрастия каждого. Но в сравнении, думаю, оценки вполне адекватны.
LaBEERint: Валера пишет: Там должна быть плотность 20%. А на вкус максимум 13 Ты знаешь - я когда найтбергвский портер на магерфесте пил - несмотря на крепость и плотность достаточно высокую (если не ошибаюсь как раз 20%) оно пилось весьма легко, не было той знакомой портерной "густоты" что-ли. Оттого пиво было коварным - пара бокалов: норма.
korn: Мне можно? Андрей (и его команда, конечно) - герой просто! Джондо - спасибо, дружище, что нас любишь ! Карагодище - у меня нет слов - красава! Демакин - еще раз тебя с днюхой Димка, чтоб мы без тебя делали ! Все было бы хорошо, если б не было так грустно! Судя по всему - надо ехать в Питер и пробовать там... Это с одной стороны, а с другой - уважаемые питерские пивовары, либо вы варите ПИВО, либо не гоношитесь... Нормальное пиво должно выдержать и дорогу, и морозы и все-все-все - пусть Паша, Лехер и кто тогда еще был вспомнят 5-литровый бочонок от Пегаса из Брно, выдержавший и авиаперелет, и морозы... Все представленные темные сорта (подчеркиваю - ВСЕ!) - это не ПИВО (ну может быть одно единственное, потянувшее на троечку), из светлых - пиво под первым, и частично под 3-м отвечало этому гордому имени. Единственный плюс, произведший на меня впечатление, - вишневое, не знаю от кого. Но и это - не ПИВО, хотя просто шикарная, шикарная, шикарная!!! пена, сметана, сливки, пломбир! - ел бы одну пену! Ибо 100 мл после пены - супер! Если же наливать в бокал чуть выше детского - вишневая водичка от Черноголовки... Не обессудьте, братья по классу, но пивная столица - вы похоже только по названию...
hrustgurd: korn пишет: Нормальное пиво должно выдержать и дорогу, и морозы и все-все-все... ...но пивная столица - вы похоже только по названию... А была дегустация московских-подмосковных минипивоварен на выезде? А то только "Beerger" ездит-летает... Я не то, чтобы обиделся и не то, чтобы с претензиями... Не факт что мало - хорошо, может и много - не плохо... В первый раз не получилось супер, так может таким способом выявятся "экспортные" сорта, которые и будут возить...
LaBEERint: hrustgurd пишет: В первый раз не получилось супер, так может таким способом выявятся "экспортные" сорта, которые и будут возить... Ну, ради этого все и затевалось, собственно.
Валера: LaBEERint пишет: если не ошибаюсь как раз 20% Да, заявлено 20. А палинки я граммов 10 попробовал. Добавлю про отсутствие хмеля как такового. Здесь на дорогу сослаться не удастся.
Карагод: Создал отдельную тему со ссылкой на фотографии. Но, пожалуй, надо и здесь продублировать: Жми и увидишь фотографии с дегустации питерского минипивоваренного пива.
Alar: LaBEERint пишет: Возможно, сказалось то, что еще до дегустации были распробованы несколько самопривезенных сортов (чего только стоил Сашин 40-летней выдержки эль и моя пивна палинка ;), на восприятие это так или иначе повлияло + вкусовые пристрастия каждого. Я приехал где-то на полтора часа позже, ничего из этого списка не пробовал - а результаты: Alar пишет: Четыре сорта (2, 7, 11 и 13) на мой личный взгляд оценивать просто не имело смысла. LaBEERint пишет: 02 - ужас, 07, 11 - очень плохо Не многовато ли совпадений? LaBEERint пишет: Но в сравнении, думаю, оценки вполне адекватны. Вот-вот, на палинку ссылаться не получится... Тополиный веник тоже не один я почувствовал.
LaBEERint: Alar пишет: Тополиный веник Скажу честно, тополиный веник не то что не ел, даже и не парился никогда таким. Только разве что пух глотал случайно. так что был ли там именно такой вкус - не скажу, но что-то явно не в пользу вкусовых качеств отмечено было (коменты в моем листе я оставлял, просто к себе переписывать не стал).
Alar: LaBEERint пишет: Скажу честно, тополиный веник не то что не ел, даже и не парился никогда таким. В детстве по весне коммунальщики начинали пилить тополя пока ещё лежал снег. Можно было набрать веток и поставить их в вазу - через две недели (пока на улице стоял март-апрель и дотаивал снег) распускались листочки. На набухающих почках выделялась клейкая липкая смола, которую стоило задеть - она оставалась на руках, потом с рук в рот - дети же; да и сами листочки пахли именно так, как пахло пиво под номером 6. Понятно, что никакого тополя в пиво не добавляли, это какой-то альдегид или эфир набродил - но ведь такого не должно быть!
LaBEERint: А, ну этот запах я помню, но только запах, а не вкус. ;)
korn: hrustgurd пишет: А была дегустация московских-подмосковных минипивоварен на выезде? Вася, дальше - фигня , а то, что ты пишешь - просто отбой. в Москве нет стока пивоварен, чтоб говорить, а говорю я об том, чтоб Пиво было Пивом.
musia: 5-литровый, выдержавший морозы... Мы "Чешское" от "Красного Востока" в начале мая из Воронежа до Москвы поездом довезли несколько лет назад: дно банки промялось, но на вкусе это не сказалось. Хотя этот сорт пастеризованным вроде был. Нет, тут в другом проблема. Знать бы, в чем - скидку бы сделали.
korn: musia пишет: Знать бы, в чем А ты канешна не догадываешься?!
LaBEERint: Очень хочется увидеть результаты... Ау, Андрей!!!
Венчиков А : Огромный Привет Всем! Хочу поблагодарить всех кто смог приехать и поучаствовать в дегустации. Отдельное спасибо Джондо, Porter, LaBEERint, korn, djons, sorry, если забыл кого Дегустация прошла отлично, но, к сожалению, я не учел одного: НЕЛЬЗЯ наливать пиво в пластик да еще в белый. Скорее всего это и повлияло на вкус и аромат нашего пива, действительно пластик все перебивает и не дает четкой картины. Что касаемо результатов то сегодня-завтра будут опубликованы. Кстати, я оставил у Джондо несколько кег, так что можно всегда прийти и еще разок попробовать уже в стекле.
LaBEERint: Венчиков А пишет: Кстати, я оставил у Джондо несколько кег так что можно всегда прийти и еще разок попробовать уже в стекле. Ну ежели доживет - то в субботу! Вишневое там осталось у Джондо? Моей половинке нравится.
Михаил: Венчиков А пишет: Хочу поблагодарить всех кто смог приехать и поучаствовать в дегустации. я не участвовал и ничего не знаю ни про вишнёвый вкус, ни про тополиный пух:), но сам по себе человек, притаранивший из другого города такую тяжесть достоин, как минимум, +1 в рейтинг!
Porter: Не вопрос.
Венчиков А : Вишня уехала в Питер.
LeMax: Венчиков А пишет: Что касаемо результатов то сегодня-завтра будут опубликованы. А кто-нибудь знает где можно увидеть результаты дегустации, если они вообще подведены.
LaBEERint: LeMax пишет: А кто-нибудь знает где можно увидеть результаты дегустации, если они вообще подведены. Думаю главный результат дегустации: питерские мини в Москве не появятся в ближайшее время точно... Вообще-то, тот же Магазин пива возит много чего из Москвы и окрестностей, назад пустые кеги едут. Вот куда думать надо - открывать в Москве оптовую контору, кооперироваться с питерскими пивняками и гонять туда-обратно загруженные машинки, экономя на логистике. Но, как известно, легко сказать...
Алешин ПС: LaBEERint пишет: питерские мини в Москве не появятся в ближайшее время точно Ну, не факт!
LaBEERint: Алешин ПС пишет: Ну, не факт! Просто кажется мне мы немного отпугнули реалиями Андрея, вот и молчит... Если не прав - буду только рад, честно!
Венчиков А : Граждане! работа идет, приезжаю в МСК регулярно как будут первые ростки обязательно сообщу.
Миха: Венчиков А И это радует!
полная версия страницы