Форум
Список ресторанов-пивоварен РФ.
kato: Предыдущая тема ушла в архив - http://pivo.borda.ru/?1-20-3880-00003915-000-0-0 Список обновлен, теперь в нем 121 ресторан-пивоварня. Скачать можно тут (первоначальный вариант). Update: редакция списков от 13.10.09 (192 Кб).
пятачок: Волгоград - Бамберг есть декели , год открытия 2008
Allkara: а на обмен есть такие декели?
пятачок: Allkara пишет: а на обмен есть такие декели? нет
пятачок: Краснодар Санчо Панса декели Новосибирск BierHof декели Рязань Барская пивница декели мой маленький вклад Если надо сканы то пожалуйста, или с сайта или могу сделать отдельно и выслать.
kato: пятачок пишет: Краснодар Санчо Панса декели Новосибирск BierHof декели Рязань Барская пивница декели пятачок, спасибо! Как-то я их пропустила... пятачок пишет: Если надо сканы то пожалуйста, или с сайта или могу сделать отдельно и выслать. Сканы вроде есть все на nubo.ru, вернее, я надеюсь, скоро там будут Нет только Бамберга.
беременна пивом: А в Петрозаводске есть что-нибудь эдакое? ))
kato: Porter пишет: А ресторан "Ангара" на Новом Арбате? Что-то там меня смутило, по-моему там вход 1,5 т.р. Но включу, забыла просто.
kato: беременна пивом пишет: А в Петрозаводске есть что-нибудь эдакое? )) Про Петрозаводск пока ничего не известно, кроме вот - http://www.nubo.ru/pavel_egorov/books/petrozavodsk.html
aam_art: беременна пивом пишет: А в Петрозаводске есть что-нибудь эдакое? )) Есть отличный ресторан "Карельская горница"! http://gornica.ru Там варят "Квас крестьянский хмельной", градуса 2-3 в нём, ещё есть клюквенный. Декелей не видел . http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new288.html
Hunter: aam_art пишет: Там варят "Квас крестьянский хмельной", А им можно запить, скажем, "оленину, приготовленную по рецепту девы Аниты, что дочь Микулы Савина из деревни Тивдия" или "мясо лося в водке обожжённое да в сливках тушёное" или "угощение из индейки от жителей деревни Аловех для дорогого гостя". Я обалдеваю! Как только не умудряются называть разные блюда в ресторанах!? А возьмёшь что-нибудь - обычная отбивная в лучшем случае...
kato: Мне подсказали, что в списке два раза питерский Салтан/Saltan. Исправила Получается тогда 120 баров-пивоварен в списке.
aam_art: Hunter В этой миниквасоварне отличная еда и отличный персонал. Рекомендую.
беременна пивом: kato пишет: Про Петрозаводск пока ничего не известно Ясно, значит, проведём разведку боем )) aam_art Спасибо! Квас этот крепкий постараемся опробовать на себе ))
Hunter: беременна пивом - В часть города, находящийся за ЖД, не ходите, не советую! Если будете возле "Карелии", могу подсказать место, где раньше был магазин с пивными кранами...
беременна пивом: Hunter А что там? Разочаруемся в Петрозаводске или того хуже? ))))))
Hunter: беременна пивом - Если не пойдёте через железку, то не разочаруетесь... Если будет время, советую съездить куда-нибудь на "Метеоре" (или как их там), например, на Валаам. Катера ходят по расписанию от речного вокзала (это прямо на набережной)...
Hunter: kato - А чего это у тебя по питерскому региону 16 точек? У меня по списку 18 точек со своим ресторанами... У меня такие: «Paulaner», «Munhell», «Пражский дворик», «Puberty», «Градъ Петровъ», «Толстый Фраер», «Пивнушка Аргус», «Карл и Фридрих», «Saltan», «Тинькофф», «Бровар», «Амадеус», «Максимилиан Браухаус», «Jagger», «Пулково-3», «Вацлав Замок», «Разночинные Пивоварни», «НаBEERежная».
Hola-a-todos: В Петрозаводске прямо на центральной улице, ведущей к набережной есть бар-кафе-ресторан Нойбранденбург. Там прошлым летом было пиво местного производства Эль и Килт-гладиатор, а также пиво из Боброво, Кондопоги, питерский МедВедь и что-то еще.
kato: Hunter пишет: kato - А чего это у тебя по питерскому региону 16 точек? У меня по списку 18 точек со своим ресторанами... У меня такие: «Paulaner», «Munhell», «Пражский дворик», «Puberty», «Градъ Петровъ», «Толстый Фраер», «Пивнушка Аргус», «Карл и Фридрих», «Saltan», «Тинькофф», «Бровар», «Амадеус», «Максимилиан Браухаус», «Jagger», «Пулково-3», «Вацлав Замок», «Разночинные Пивоварни», «НаBEERежная». Аргус - см. Отрадное. Там варят, там и ресторан. В Питере же только разливают. Толстый Фраер где варит, прямо в одном из ресторанов? Хотя Бровар вот я в список внесла... А Разночинные Пивоварни - это заведение?
Илья: kato пишет: Толстый Фраер где варит В Ольшаниках
Porter: kato "Разночинные пивоварни" вне списка. Это просто пивоварня. http://www.lenpivo.ru/brew/raznochin/raznochin.htm
kato: Илья пишет: В Ольшаниках Porter пишет: "Разночинные пивоварни" вне списка. Это просто пивоварня. Ну да, поэтому их и нет в списке. Хотя может и стОит Фраер и Аргус добавить в список и выделить как-то, цветом строчку, например. Но тогда слишком много всяких допущений будет, изначально же решили - только рестораны со своей пивоварней. А Бровар я внесла в список, потому что все-таки ресторан и пивоварня - одна контора, один хозяин, хоть и в разных местах.
Porter: kato пишет: А Бровар я внесла в список, потому что все-таки ресторан и пивоварня - одна контора, один хозяин, хоть и в разных местах. Я бы убрал. Вне правил. Тогда и "Пятый океан" надо в МСК добавлять. Они тоже хозяева Владимирской пивоварни.
kato: Porter пишет: Я бы убрал. Вне правил. Тогда и "Пятый океан" надо в МСК добавлять. Они тоже хозяева Владимирской пивоварни. Ну в общем да, у меня тоже сомнения были добавлять или нет.
Hunter: Porter пишет: "Разночинные пивоварни" вне списка. Это просто пивоварня. Это кто сказал? У них и ресторан свой есть на месте варки. Юридический адрес: ООО «Разночинные Пивоварни», С-Пб, Ломоносов, Красноармейская ул., 15 А, Год основания - 2002. Адрес ресторана: Ресторан-пивоварня «Разночинные Пивоварни», С-Пб, Ломоносов, Красноармейская ул., 15 А и С-Пб, Садовая ул., д.77, Бар «Мотор» Пиво: Разночинное Светлое (н/ф), Разночинное Тёмное (н/ф) kato - Если руководствоваться принципом "пивоварня и при ней ресторан/бар", то по питерскому региону должно быть 16 названий: «Paulaner», «Munhell», «Пражский дворик», «Puberty», «Градъ Петровъ», «Карл и Фридрих», «Saltan», «Тинькофф», «Амадеус», «Максимилиан Браухаус», «Jagger», «Пулково-3», «Вацлав Замок», «Разночинные Пивоварни», «НаBEERежная», «Пивнушка Аргус». Но у меня очень большое сомнение, что в Отрадном есть действующий ресторан. Если его там нет, то тогда список должен быть без "Аргуса". ОАО «Айова», Частная пивоварня «Тинькофф», С-Пб. ул. Казанская, 7, Тел: (812) 718-55-66, Год основания - 1998. Рестораны: Сеть пивных ресторанов «Тинькофф», ул. Казанская, 7, Тел: (812) 718-55-66, ул. Варшавская, 23, Тел: (812) 313-05-17, www.tinkoff.ru Пиво: Безалкогольное (ф) (6,0/0,5), Платиновое Светлое (н/ф) (ф) (13/4,7), Золотое Светлое (н/ф) (14/4,8), Светлое (н/ф), Белое Пшеничное (н/ф) (13/4,7), Тёмное (н/ф) (14/4,7), Тёмное Пшеничное (н/ф), Сезонное пиво.
беременна пивом: Hunter На Валааме мы были в разное время, из Питера плыли )) Цель у нас - Кижи. Попытка туда попасть уже не 1-ая. Сейчас места на метеоре заказали заранее )))
kato: Hunter пишет: Это кто сказал? У них и ресторан свой есть на месте варки. Юридический адрес: ООО «Разночинные Пивоварни», С-Пб, Ломоносов, Красноармейская ул., 15 А, Год основания - 2002. Адрес ресторана: Ресторан-пивоварня «Разночинные Пивоварни», С-Пб, Ломоносов, Красноармейская ул., 15 А и С-Пб, Садовая ул., д.77, Бар «Мотор» Пиво: Разночинное Светлое (н/ф), Разночинное Тёмное (н/ф) О'кей, вношу в список. Но именно Ломоносов тогда будет. А Мотор в примечаниях укажу. «Пражский дворик» Он же в Гатчине, Лен. обл. В списке под №20. «Пивнушка Аргус». Но у меня очень большое сомнение, что в Отрадном есть действующий ресторан. Если его там нет, то тогда список должен быть без "Аргуса". На сайте он есть - http://www.argus-beer.ru/otradnoe/menu/ Если выяснится, что инфа устаревшая - из списка уберу. Рестораны: Сеть пивных ресторанов «Тинькофф», ул. Казанская, 7, Тел: (812) 718-55-66, ул. Варшавская, 23, Тел: (812) 313-05-17, www.tinkoff.ru В списке оба есть (в каждом же по своей пивоварне?).
Porter: Hunter пишет: Рестораны: Сеть пивных ресторанов «Тинькофф» А там в каждом ресторане пивоарня или всё же варят в одном? Или пивоварня отдельно, а рестораны только разливают? В МСК в сети "Пятый океан" тоже танки дображивания стоят, а пиво во Владимире варится. Hunter пишет: Если руководствоваться принципом "пивоварня и при ней ресторан/бар" А здесь (ИМХО) постановка не верна изначально. Судя по началу ветки (опять же ИМХО) вроде было заявлено "пивоварня - ресторан (бар)" . Т.е. разлив и закусь именно в месте варки пива.
kato: Porter пишет: А здесь (ИМХО) постановка не верна изначально. Судя по началу ветки (опять же ИМХО) вроде было заявлено "пивоварня - ресторан (бар)" . Т.е. разлив и закусь именно в месте варки пива. Есть же рестораны, в которых пивоварня только для себя, а есть пивзаводы, при которых фирменный бар/ресторан, но и в других местах пиво продается. Мне кажется, подходят и те, и другие. Porter пишет: А там в каждом ресторане пивоарня или всё же варят в одном? На сайте пишут, что в каждом пивоварня, как на деле - не знаю.
Porter: kato пишет: Есть же рестораны, в которых пивоварня только для себя, а есть пивзаводы, при которых фирменный бар/ресторан, но и в других местах пиво продается. Мне кажется, подходят и те, и другие. Ты имеешь ввиду пивзавод, а на территории его ресторан? Или в некотором отдалении, скажем на соседней улице... Ну раз так, тогда и "Пятый океан" под это подходит. Расстояние не имеет значение, это всё логистика, на соседней улице он или в другом городе. Я имел ввиду, что пиво с производства должно посталяться прямо в кружки потребителя, ну скажем по пивопроводу ( или ещё как-то). Т.е исключая этап транспортировки.
kato: Porter пишет: Ты имеешь ввиду пивзавод, а на территории его ресторан? Или в некотором отдалении, скажем на соседней улице... Ну раз так, тогда и "Пятый океан" под это подходит. Расстояние не имеет значение, это всё логистика, на соседней улице он или в другом городе. Я имел ввиду, что пиво с производства должно посталяться прямо в кружки потребителя, ну скажем по пивопроводу ( или ещё как-то). Т.е исключая этап транспортировки. То есть если льют в том же месте, но из кег, которые могут и в любое другое заведение поставить, то это уже не то? А если это пиво, к примеру, нефильтрованное и непастеризованное, и нигде его больше не попробуешь, кроме бара при пивзаводе? Как на Лиде (не в России, но в качестве первого пришедшего в голову примера).
Hunter: "Тиньков" в Питере варит только в одном месте, на Варшавской - бутафория. kato - Для кого создаётся этот список? Для тех, кто приезжает в чужой город и не знает куда сходить местного пива попить или просто по принципу "ресторан-пивоварня без этапа транспортировки пива"? Мне кажется, что гораздо полезнее было бы составить список мест в виде ресторанов/баров/кафе, где можно культурно посидеть и попробовать местное пиво-самовар собственного производства в том числе и "транспортировку", например "Бровар" или "Фраер"...kato пишет: Но именно Ломоносов тогда будет. Лучше, всё же, "Санкт-Петербург, Ломоносов". Недавно эту тему обсуждали на форуме...
Porter: kato пишет: о есть если льют в том же месте, но из кег, которые могут и в любое другое заведение поставить, то это уже не то? Ну тогда и Бровар надо вносить. И Фраера и все остальные, куда нефильтрованные КЕГи привозят и разливают...
Hunter: Параллельно хочу вопрос задать по теме: кто-нибудь знает, как официально юридически называются: «Вацлав Замок», «Амадеус», «Карл и Фридрих», «Градъ Петровъ» и «Paulaner»???
Илья: Hunter пишет: «Вацлав Замок», Вацлав Замок= ООО "Ситик"
Hunter: Илья - Спасибо!
Hunter: Ещё один вопрос. Сам я пока в "Вацлавский Замок" не ходил, поэтому найдя два адреса ресторана, никак не могу понять, где же сам ресторан находится: на Тухачевского или на ул. Рашетова, 3???
Sharky Dodson: На Тухачевского.
Hunter: Sharky Dodson пишет: На Тухачевского Если по поиску поковыряться, выходит, что это "сеть пивных баров", то есть их может быть не один... ---------------- Нашёл три! 1. Санкт-Петербург, ул.Рашетова, 3 Телефон: 7(812)553-3453 Телефон заказа столика и банкета: +7 (812) 331-9612 Метро: Удельная 2. Санкт-Петербург, пр. Маршала Тухачевского, 41 Телефон: 7(812)553-3453 Телефон заказа столика и банкета: +7 (812) 331-9612 Метро: пл. Ленина , Ладожская 3. Санкт-Петербург, пр.Испытателей, 13 Телефон: 7(812)393-4482 Телефон заказа столика и банкета: +7 (812) 331-9612 Метро: Пионерская Кстати, "Град Петровъ" официально называется ООО "Бавария".
kato: Hunter пишет: Мне кажется, что гораздо полезнее было бы составить список мест в виде ресторанов/баров/кафе, где можно культурно посидеть и попробовать местное пиво-самовар собственного производства в том числе и "транспортировку", например "Бровар" или "Фраер" Если речь именно о фирменных заведениях минипивоварен типа Бровара, то я за их включение с пометкой в примечаниях. И за фирменные бары на территории пивзаводов больших. Но! Все это обсуждалось в предыдущей теме, ссылка есть в топике. И вроде решили только рестораны-пивоварни. С Питером так вообще просто - есть же Ленпиво.ру и на форуме всегда можно спросить/почитать. Сложнее потом все это обойти Hunter пишет: Для кого создаётся этот список? Для тех, кто приезжает в чужой город и не знает куда сходить местного пива попить или просто по принципу "ресторан-пивоварня без этапа транспортировки пива"? Для тех, кто приезжает и хочет сходить в ресторан-пивоварню. А собрать все в одном списке сложно. Тогда туда и разливайки засунуть придется. И заведения с "фирменным" пивом, которое тоже может местным оказаться.
полная версия страницы