Форум
Нужна современная информация о пиве в Португалии.
aam_art: Нашёл только вот это: beerme.com. Только один ресторан пивоварня? Есть ли что интересное в ассортименте магазинов и баров.
Ответов - 14
Валера: aam_art Когда вылетаешь?
aam_art: Валера пишет: Когда вылетаешь? Не скоро .
valexan: "Готовь сани летоп, а плавки зимой"
Илья: aam_art пишет: Не скоро Пока выясняй, как реагирует организм на смесь портвейна с квасом Реакция с кониной уже известна
Mager: Только что оттуда. В Лиссабоне основное пиво Sagres (c позапрошлого года дочка Хайнекена, до этого - S & N, самые вкусные - Bohemia и Preta) и Superbock (торговая марка компании União Cervejeira SA или Unicer), мне самым вкусным показался Stout (который на самом деле просто темный лагер) и Abadia (имитация монастырского с добавлением пшеничного солода) Обязательно надо побывать в Cervejaria de Trinidade. (http://www.cervejariatrindade.pt/trindade_english.html) Говорят, что варят пиво сами там же, проверить не смог. Два сорта - светлое и темное Cervejaria Portugália - три сорта, так себе Lusitana - независимые, были мини, сейчас по их рецептам варят на Unicer. 6 сортов: вайцен, пилс, дункелвайцен, красное, Abadia и "стаут" Адреса их ресторанов: http://www.lusitana.com/Restaurantes.php Чтобы по максимуму охватить все, советую поехать на станцию Ориенте, и там на 5 этаже комплекса Васко Де Гама есть и от Лузитаны, и от Португалии кабаки, причем в Португалии и Сагрес разливают. Пройдя оттуда чуть дальше к реке, там где рестораны, можно найти некий beerhouse. Но какие-то хамы и ублюдки обитают - при пустейшем ресторане вечером не пустили просто пива попить - дескать, у нас только с обедом. Ну их в задницу. про оффтопик: если подняться на элевадоре Глория, то сразу можно уткнуться в институт портвейна...
aam_art: Mager спасибо Небольшие разъяснения, не во всё въехал. Lusitana - т.е. по адресу, что на beerme.com указан пиво уже не варят? Cervejaria Portugália - именно мини с производством на месте? Это оно: http://www.portugalia.pt ? Сайт скопировать текст не даёт, т.ч. в переводчик не засунуть. Ну и что по атрибутике? Подставки, бокалы/кружки и пр.
Mager: aam_art пишет: Lusitana - т.е. по адресу, что на beerme.com указан пиво уже не варят? - нет, не варят, передали мощности. aam_art пишет: Cervejaria Portugália - именно мини с производством на месте? Это оно: http://www.portugalia.pt Оно самое, но это скорее просто небольшой локальный завод с сетью ресторанов С атрибутикой меня сложно спрашивать Подставок не дают даже под пиво, может, где-то они и есть. Бокалы у всех есть фирменные
Mager: Если закупаться портвейном, то ехать в Порту однозначно. Дешевле и выбор больше. Из неизведанных и локальных рекомендую дом Vasconcellos - их двадцатка Tawny просто изумительна, сейчас как раз бутылку добили. После Калема, Копке, Сандемана на набережной они следующие. Дегустация в Калеме самая дешевая - по евро за порцию, наливают от души, но сам не выбираешь. В Копке можно было выбрать вплоть до винтажа. На том же берегу есть магазинчики. Руби, ординарный Тауни и Тауни со сроком у них покупать не стоит, а дальние и дорогие винтажи и Колхейты могут быть даже дешевле, чем в самих домах. Увы, у нас всего полдня было там осваиваться, так бы больше рассказал. Пардон за оффтопик
Maxim: aam_art пишет: т.ч. в переводчик не засунуть. http://www.portugalia.pt/uk/ Я думаю ты осилишь. Ну или бабушку попроси
aam_art: Mager На 2003 год в Португалии было 7 пивоваренных производств. Немного информации на английском: http://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Portuga Maxim хммм, не заметил я, спасибо. А бабушка больше по немецки , хотя и английский знает.
venik: Шура, еще оффтопик . У меня есть кореш в Португалии, так он мне объяснял, что, ясное дело, портвейн и вино вообще в Португалии - отменные (пиво, вероятно, тоже хорошее, как обычно бывает в винодельческих странах), но на самом деле их национальный напиток - не портвейн, а вовсе даже вишневка. Он мне как то привез сюда бутылочку - отменный напиток. Делается по "технологии моей бабушки" - вишня. пересыпанная сахаром, бродит на солнце. Наиток отпадный, только женщинам много не давать - вызывает сильнейшие головные боли у многих.
Mager: venik пишет: вишня. пересыпанная сахаром, бродит на солнце Жинжинья, или жинья. Вещь!
Hunter: О, да! Жиния - вещь! И портвейна лучше португальского изготовления пока не встречал. А вот пива португальского не довелось пока попробовать...
Maxim: Hunter пишет: А вот пива португальского не довелось пока попробовать... В Женеве довелось попить вволю (у них там большая диаспора). Нормальное пиво. Может даже лучше испанского.
полная версия страницы