Форум
Пиво Knightberg.
Knightberg: Уважаемые форумчане! Запустила очередной проект, приглашаю на экскурсию на завод. Многие из вас знакомы и со мной, и с моим пивом. Мы находимся недалеко от Константиновского дворца. Наварено 5 сортов пива, можно дегустировать. Готова ответить на вопросы.
ISA: Knightberg пишет: Уважаемые любители пива! Мы проводим акцию "два к одному" - две бутылки пива купил - третья в подарок. Если кому интересно, вот адреса, где действует эта акция: ун-м "Супербабилон" на Тульской улице, ун-м "Чайка" - Ветеранов 155, ун-м "Таллинский", ун-м "Северный", ун-м "Ржевский", магазин пива на Варшавской 37, магазин "Все Напитки Мира" Малый проспект В.О. д.65 - в этих местах стоят наши фирменные стойки. Акция будет длиться все выходные дни. В субботу покупал "Knightberg" в магазине "Все Напитки Мира" Малый проспект В.О. д.65 - так вот там продавщица в соотв. отделе вообще не слышала о том, что проводилась такая акция . М.б. стоит усилить контроль за выполнением условий акций, а то действия пивоварен впустую при таком подходе продавцов.
Knightberg: Дело в том, что эта акция проводилась в выходные 8-го марта. Возможно, продавец был другой. С руководством магазина абсолютно точно акция была согласована. Но в любом случае, мы еще раз уточним этот момент. У меня просьба - к любителям пива и тем, кто посещает форум - если где-то увидите какое-то несоответствие при продаже нашего пива (кислое, разливают не в нашу фирменную бутылку, недолив и т.д.) - пожалуйста, пишите мне в личку. За все замечания, пожелания, предложения я искренне буду благодарна.
беременна пивом: Капитан Налим пишет: Вспомнил Амели. Надо было еще шапочку пофоткать на фоне Москвы и пивоварни.
Knightberg: Уважаемые форумчане! Информирую, что по нижеследующим адресам с завтрашнего дня и все выходные будет проводится акция 2 к 1 (две бутылки пива - третья в подарок, или 2 бокала пива - третий бесплатно): - "Реки Пива", ул.Типанова 29 - магазин; - "Пивной Островок" на Московском пр-те д.132 - магазин; - "Вокруг света", ул.Сикейроса, д.11 корп.1 - бар; - "Академия", Садовая д.48 - бар; - Паб "21", Краснопутиловская д.15.
Lex: Knightberg пишет: с завтрашнего дня и все выходные Эээх... А мы все уехали! (((
Knightberg: Попалось мне тут коммерческое предложение одного из "пивных" дилеров. Обычно я их даже и не читаю, но этот опус с первых страниц буквально заинтриговал. Вот некоторые цитаты.
Knightberg: "В состав пива входят живые дрожжи и уникальные микроорганизмы..." - Вроде все предприятия тратят много сил, средств и времени, чтобы никаких "уникальных" микроорганизмов, кроме дрожжей, в пиве не присутствовало "...Мутное от процессов брожения..." - а если не мутное, то что?! "Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это?? "Цвет, в зависимости от подвида..." - первый раз слышу, что пиво делилось на подвиды. А фраза "обильная желтоватая пена" меня вообще добила!!! В общем, смеялись мы долго... Название пива, которому дается такая характеристика, опустим.
Alar: Knightberg пишет: Попалось мне тут коммерческое предложение одного из "пивных" дилеров. Обычно я их даже и не читаю, но этот опус с первых страниц буквально заинтриговал. Вот некоторые цитаты. А это и есть российский маркетинг в чистом виде - бессмысленный и беспощадный! "Боброфф"?
kandinsky: Knightberg пишет: Вроде все предприятия тратят много сил, средств и времени, чтобы никаких "уникальных" микроорганизмов, кроме дрожжей, в пиве не присутствовало Они же сами признают, что «Не подвергалось... фильтрации». Вот микроорганизмы и расплодились.
Knightberg: Alar пишет: "Боброфф"? Нет, не они. Но я бы не хотела гадать, кто это. Я понимаю, что потребителю необходимо донести информацию в максимально доступной форме, но уж, согласитесь, не в такой форме.
DT: Knightberg пишет: потребителю необходимо донести информацию в максимально доступной форме, Просто они считают по-другому. Примерно так: потребителю необходимо донести информация в максимально завлекательной форме.
Knightberg: DT пишет: Примерно так: потребителю необходимо донести информация в максимально завлекательной форме. Это точно! Только вот после вот таких "завлекательных форм" возникают стереотипы, что если пиво естественно осветлилось в процессе дображивания, и не "мутное от процессов брожения" - значит оно фильтрованное.
Alar: Всё-таки как-то неприятно чувствовать, что тебя за дурака держат, ну да ладно... Основная часть списана отсюда: http://www.pivvo.ru/product_28.html Первая (верхняя) часть слово в слово вот отсюда: http://www.pivomania.ru/31_zhivoye.html Knightberg пишет: "Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это?? Смотрим вот сюда: http://tinyurl.com/cppzyw Конкретно первый документ называется "Руководство по типам пива". Отсюда: http://www.nubo.ru/texts/i.html Ну, наверное пивоварам этот документ читать не надо, это, я так понимаю, для любителей.
Knightberg: Alar пишет: Всё-таки как-то неприятно чувствовать, что тебя за дурака держат, ну да ладно... Это в мой адрес? Alar пишет: "Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это?? Смотрим вот сюда: http://tinyurl.com/cppzyw А как это "нулевой вкус благородного хмеля"? Alar пишет: Конкретно первый документ называется "Руководство по типам пива". ТИПАМ пива, не правда ли?
Паша: Knightberg - Alar имел в виду авторов этого "шедевра". Своего ума они не вкладывали, просто списывали у других. Я тоже хотел написать, что мне известно откуда растут ноги большинства фраз этого "шедевра". С другой стороны это показатель того ужасающего уровня знаний о пиве, который в голове народа в целом и маркетологов в частности...
Knightberg: Если честно, я пыталась найти официальный сайт этого пива, прежде чем выкладывать текст. Если бы я его нашла, не уверена, что выложила бы.
Knightberg: Сварила пшеничное пиво. Добилась желаемого цветочно-эфирного аромата. На верховых дрожжах, с тремя отварками. Ближайшие две недели пробовать можно будет только на заводе или на промоакциях, о которых сообщу в ближайшее время.
Porter: Knightberg Елена! Как там обещанный отложенный ПОРТЕР? 26-го в Репино надеюсь с корефеями отпробовать его. Также и другие сорта тоже, в т.ч. и новое пшеничное. И если не сложно, привезите вашу атрибутику. Заранее спасибо.
беременна пивом: В это воскресенье в магазине пива на Варшавской за 2 литра "Найтберг" давали 3-й литр в подарок (в честь игры "Зенита"))), которая к тому моменту уже завершилась. Мы набрали тёмного на компанию, а в подарок дали нам только светлое. (((
Knightberg: Porter, пришлю в бутылках "Портер" и "Пшеничное". беременна пивом пишет: а в подарок дали нам только светлое. ((( - а светлое не нравится Вам?
DT: Knightberg пишет: а светлое не нравится Вам? Светлое было великолепно! Особенно, наверное, то, осветленное нефильтрованное.
беременна пивом: Knightberg Тёмное "Найтберг" гораздо больше нравится.
Hunter: А мне ещё больше нравится "Мартовское", которое "неправильное"...
lwiw: Товарищи! Можно ли где-нибудь в центральной части города достать пиво Knightberg? Или на северо-западе. В частности интересует пшеничное=)
Knightberg: Porter пишет: Knightberg Елена! Как там обещанный отложенный ПОРТЕР? 26-го в Репино надеюсь с корефеями отпробовать его. Также и другие сорта тоже, в т.ч. и новое пшеничное. Дошел ли до вас Портер и Пшеничное? хотелосьбы узнать объективное мнение. lwiw пишет: Товарищи! Можно ли где-нибудь в центральной части города достать пиво Knightberg? Или на северо-западе. В частности интересует пшеничное=) После майских праздников активно будет продаваться пшеничное. В универсамах вместо Blacka на лето будет выставлено Пшеничное. Ну и в ресторанах тоже.
Porter: Knightberg Елена, спасибо за ТРУД! Всё Ваше пиво великолепно! Портер от Вас мне лично передал г-н Сальков, за что ему и Вам огромное спасибо. Удалось попробовать все ваши сорта, что были на встрече. Вкусом более чем доволен (даже на фоне обильной дегустации сибирских сортов). Так держать...и ждем новых шедевров.
Knightberg: беременна пивом пишет: Knightberg Заглядываем периодически в Ржевский универсам, там только тёмное и светлое пиво Найтберг всегда. Ждём пшеничного и портера. Будут ли они в повсеместном распространении? Будут! Все дело в сертификации этих сортов пива, вроде как к концу следующей недели должны все документы получить. Долго все это делается и с большими нервами (я имею в виду - разрешительная документация). Причем на лето планируем вместо темного поставить в универсамах пшеничное. К сожалению, мое любимое темное не очень берут - хотя это тоже зависит от места продажи. А темное , может быть, будем на заводе разливать в бутылку и доставлять в холодильники. Я на следующей неделе сразу сообщу. + уже сайт почти доделан наш - там будет, где и что продается. А сейчас на сайте pivkarta.ru почти полная информация о нас - в дальнейшем тоже будем и туда предоставлять информацию
Гек: В северном покупал светлое пиво. На последнем бокале заметил в пиве плавают мелкие, белые частицы. На вкус пива не влияют, но их происхождение очень интересно. Встречал такую взвесь и раньше, в василиостровском пиве, только в более крупном размере, почти хлопья.
Knightberg: Скорее всего, это рис. Использую текстурированную рисовую муку, она мелкой фракцией .В танке в смотровом стекле прям такой белесый осадок. Что поделаешь, нефильтрованное пиво
полная версия страницы