Форум
Книги, журналы, газеты о пиве и др. 2009.
DT: Тема "Книги за 2008 год" ушла в архив. Начинаем новую: Книги, журналы, газеты о пиве и других напитках и коллекционерах 2009.
Ответов - 10
OLEG: DT И где оне? DT пишет: Книги, журналы, газеты о пиве и других напитках и коллекционерах 2009
DT: История мира в шести стаканах: Чай, Кофе, Пиво, Крепкие (ром, бренди, виски), Вино, Кока-Кола. История цивилизации в стакане, правильно, ПИВА! Стакан пива больше остальных, т.е. пивописание занимает объем больший, чем любой другой напиток. Узнаете много нового о пиве в Междуречье, т.к. канадский автор - историк, а это больше, чем очевидец. Я прочел книгу на одном дыхании, не жалею, что купил за 166 рублей. http://www.findbook.ru/
An79: Мультимедийное издание содержит информацию об истории хмельного напитка и путях его совершенствования в разных странах, здесь приводятся рецепты более полусотни блюд из пива и сведения о самых известных пивных фестивалях. Диск расскажет о том, как надо пить пиво, из каких кружек и что больше подходит для закуски. Скачать с Depositfiles http://depositfiles.com/files/ry6nrtqgw Скачать с Letitbit http://letitbit.net/download/8933b0406994/PivoEtoTema.rar.html От Модератора: по ссылке на "Депозит" действительно книга, но пока вы её скачаете будут ссылки на казино и просьбы оплатить Gold-аккаунт. Всё работает и без оплат.
caps-collector: Очередное журналисткое откровение. На этот раз "Коммерсант-Деньги". Вот выдержка из статьи "Игра в переводного дурака", Журнал «Деньги» № 14 от 13.04.2009. "...В России принято считать, что пиво зарубежных марок местного разлива или, например, та же кока-кола имеют другие рецепт и вкус. Производители клянутся, что рецепт одних и тех же брендов идентичен повсюду, а разница во вкусе может быть связана с качеством воды. "Проверить, так это или нет, не представляется возможным, но то, что качество пива, произведенного в России, гораздо ниже, чем у оригинальных производителей,— это факт,— говорит лидер музыкального коллектива Fogge Dew и владелец ирландского бара "Корк" Александр Джалашов.— Пусть говорят что угодно, но я думаю, что дело не в рецептуре, и не в воде, и не в том, порошковое пиво или нет, а в том, что сделано оно через пень-колоду — выражаясь техническим языком, сильно хромает контроль качества. И эта российская проблема касается не только напитков. Говорю не просто как любитель пива, но и как тот, кто им не первый год торгует"..." Не поверю, чтобы человек, продающий пиво, мог такое сказать.
Djons: caps-collector пишет: Не поверю, чтобы человек, продающий пиво, мог такое сказать А он им не торгует. Он просто владелец бара. И в пиве может разбираться, как свинья в апельсинах. Если уж про "порошковое" сказал. Я ничего плохого про этого Джалашова сказать не могу, про Fogge Dew и бар "Корк" вообще не слышал. Но почему то его мнение журналист выдаёт за мнение "эксперта". С таким же успехом можно поинтересоваться мнением Вахтанга, который уже второй год держит пивной ларёк у метро и о пиве потому знает много. ИМХО не стоит на такие бредни внимание обращать.
Fressy: "Я вам не скажу за всю Одессу", но, например, два "Сальватора", который варят у "Пауланера" два разных завода тоже ощутимо разные (баварский лучше), а уж праздничный разливной "Сальватор" так и вообще другое пиво!
caps-collector: Очередная пивная страшилка для народа. Газета "Аргументы недели" №19 (157) 14-20 мая 2009. Статья "Пенная революция", автор Алексей Павлов. http://img188.imageshack.us/img188/4872/192009.jpg Что-то "Радикал" не фурычит, загрузил через Imageshack.us
DT: Статья "Пенная революция", автор Алексей Павлов. Все революционеры подписываются псевдонимами. И здесь на такой случай очень похоже. Ведь надо скрыть свою продажность водочному лобби. Нагнать пены, скрывающей свои бессовестность и безграмотность. Я раньше уважал АиФ. Но кризис на дворе. Вот и идут в дело аргументы и проценты высосаные из неопрятного пальца. Идет по миру сочинение про десятину отечественного пива, приготовленного с добавленным, прямо в сусло, этанолом; про черничный концентрат, про непросушенный солод, про применяемый в пивоварении овес (!), про стронций и кадмий, появившееся в пиве по умыслу пивовара, .... Тщательнее надо, революционер Павлов, готовить такие материалы. Хотя бы калькулятор применили для подсчета разницы в цене импортного пива. Чай гонорар-то позволяет? P.S.: Приношу извинения АиФ. Был ошеломлен печатным бредом Павлова в Аргументах Недели.
aam_art: caps-collector пишет: Газета "Аргументы недели" DT пишет: Я раньше уважал АиФ. АиФ я читал только десяток раз за жизнь, а про АН вообще не слышал, хотя газеты 6 дней в неделю читаю, но справедливости ради надо отметить, что это, похоже, разные газеты.
caps-collector: Да, АиФ и "Аргументы недели" - это разные газеты. Я тоже про "Аргументы недели" раньше не слышал и купил эту газету только потому, что по радио "Эхо Москвы" услышал анонс этой статьи в "Аргументах недели". Адрес редакции: 125167, г. Москва, пр/д Аэропорта, д. 11 тел/факс: +7(495) 981-68-36 эл. почта: argumenti@argumenti.ru http://www.argumenti.ru/
полная версия страницы