Форум
19.12.2009 - III-я РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ в "Крюгер-Холле".
Porter: Уважаемые друзья и коллеги! Вот уже в третий раз Бар "Крюгер-Холл" гостеприимно открывает двери для проведения уже III-ей РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ! [more] В связи со всякими свиными гриппами и мировыми кризисами в этом году будет всё скромнее, дегустационная комиссия будет пробовать только портеры, т.к. тёмных крепких сортов в нашей торговле не наблюдается вовсе. Из ранее записавшихся в комиссии: 1. Сын Солнца; 2. Карагод; 3. Девушка Алара; 4. Пионер; 5. Маша; 6. Юрчело; ЛаБИРинт, Алар, Джонс, Демакин, Валера, Корн - ввиду отсутствия "стаутных" и "тёмных" комиссий - предлагаю, перейти в портерную. Как раз 12 человек. Прошу сюда написать, какие сорта портеров вы сможете привезти на дегустацию. На данный момент есть: 1. "Афанасий" ("Афанасий", Тверь, Россия); 2. "Патерсон" ("Афанасий", Тверь, Россия); 3. "Джон Батлер" ("Афанасий", Тверь, Россия); 4. "Балтика 6" ("Балтика", СПб, Россия); 5. Покровский портер (Архангельск, Россия)(Лёхер); 6. Porter (ИП Шереметьева, Омск, Россия)(Крюгер-Холл); 7. Портер ("Новопермский пивовар", Пермь, Россия) (Лёхер); 8. Ye Olde 1744 Porter (Москва, Россия)(Крюгер-Холл); 9. Angry Rooster october porter (Москва, Россия)(Summer_Sun); 10. Vlk Портер Кабанчик №4 (Москва, Россия)(vlk_josef) 11. Крынiца Портэр (Белоруссия)(Крюгер-Холл); 12. Аливария (Минск, Белоруссия) (Pioneer); 13. Брестский портер (Брест, Белоруссия)(Глеб; vasiutka) 14. Лидский портер (Лида, Белоруссия)(vasiutka); 15. Львовский портер (Львов, Украина); 16. Aldaris Porteris (Латвия); 17. Utenos Porteris (Литва)(Крюгер-Холл); 18. Портер Кауно алус (Литва, Каунас)(vasiutka); 19. A LeCoq Porter (Эстония); 20. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 21. Мidnight Sun Porter (England); 22. Meantime Coffee porter (England); 23. St.Peter's Honey Porter (England)(Pioneer); 24. St.Peter's Old-style porter (England) (Pioneer); 25. Fuller's London Porter (England)(Plus; vasiutka); 26. Störtebeker Hanse-Porter (Germany) (Crazy Cat); 27. Laitilan Kukko Portteri (Laitila, Finland) (Alar); 28. Hartwall Taysmallasportteri (Lahti, Finland) (Alar); 29. Synebrychoff Porter (Finland); 30. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 31. Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын)(vasiutka); 32. Портер Живец (Польша, Живец)(vasiutka); 33. Wilson Porter (Бельгия)(дирекция).[/more] Результаты по портерам: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1. Warminski Porter 9 Browar Kormoran Польша 8,2 2. Porter 9,5 Ziwies Польша 7,7 3-4. Ye Olde 1744 7,5 Victory (дом. пив.) Россия 7,5 3-4. Porteris 6,8 Aldaris Латвия 7,5 5. Афанасий портер 6,8 Брау Сервис Россия 7,2 6. Skargaards Porter 6 Дания 7,1 7. Портер 8 Львовская пивоварня Украина 7 8. Балтика 6, портер 7 Балтика Россия 6,8 9. Porter 7,2 Sinebrechoff Финляндия 6,7 10-11. Road Dog Porter 6 Flying Dog США 6,5 10-11. Kukko Portteri 6,5 Laitilan Финляндия 6,5 12-13. Honey Porter 4,5 St. Peters Великобритания 6,2 12-13. Брестский портер 7,2 Брестское пиво Белоруссия 6,2 14. Портер (новогодний) 8 Крынiца Белоруссия 5,8 15-16. Coffe Porter 6 Meantime Великобритания 5,7 15-16. Senasis Porteris 7 Kauno alus Литва 5,7 17-18. Hanse porter 4 Stortebeker Германия 5,4 17-18. London Porter 5,4 Fullers Великобритания 5,4 19. Портер 8 Крынiца Белоруссия 5,3 20. Taysmallasportteri 4,5 Hartwall Финляндия 5 21. Porteris 6,8 Utenos Литва 4,9 22. Old-Style Porter 5,1 St. Peters Великобритания 4,8 23-24. Портер 4,3 Новопермский Россия 4,6 23-24. Лидский портер 6,2 Лидское пиво Белоруссия 4,6 25. Midnight Sun 5,6 Will. Bros. Великобритания 4,5 26. Покровское 4,3 Пив. Порошина Россия 4,3 27. Porter 6,5 A. Le Coq Эстония 4,2 28. Портер 5,2 Шереметьева Россия 3,6 29. Портер 6,8 Алiварыя Белоруссия 3,4 30. Angry Rooster O.P. 5,5 Немнофф (дом. пив.) Россия 2,2 Дегустаторы: 1. Аширов В. 2. Ветелев В. 3. Драсков В.А. 4. Евстигнеев С.А. 5. Загорский И. 6. Ларичкин А.В. 7. Майко В.В. 8. Немнов В.Н. 9. Полунин Ю.А. 10. Фомин О.А. Председатель: Егоров П.В. Секретарь: Родыгин М. Результаты по темному: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1-2. Leute Bokbier 7,5 Brouwerij Van Steenberg Бельгия 8 1-2. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 8 3. Leffe Brune 6,5 In Bev Бельгия 7,7 4-5. Mufloni Stout 4,7 Laitila Финляндия 7,4 4-5. Riptide Brew Dog 8 Brew Dog Великобритания 7,4 6. Малвар 4,4 Малвар Россия 7,1 7. Боброфф черное 4,7 Старая Слобода Россия 6,8 8. Titaniс Stout 4,5 Titanic Brewery Великобритания 6,7 9-10. Kilikia Dark 4,4 Ереванское пиво Армения 6,6 9-10. South Wark Old Stout 7,4 South Australia Brewing Австралия 6,6 11-12. Красное 5,8 Ковровская Россия 6,5 11-12. Сарское 5,9 Старая Слобода Россия 6,5 13. Вечерний Сыктывкар 7 Сыктывкарпиво Россия 6,4 14. Черное легкое 3,9 Очаково Россия 6,3 15. Балтика 4 оригинальное 5,6 Балтика Россия 6,2 16-17. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 6,1 16-17. Bowman Stout 5,2 Wells & Youngs Великобритания 6,1 18. Моспиво выдержанное 6,5 МТК Россия 6 19-21. Dark & Black темное 4,1 Томское пиво Россия 5,9 19-21. Пражский мост 5,9 Пивовар Рогозец Чехия 5,9 19-21. Черное бархатное 4,5 Ковровская Россия 5,9 22. Крюгер бархатное 4,1 Томское пиво Россия 5,8 23-24. Dark & Black черное 4,1 Томское пиво Россия 5,7 23-24. Полутемное ? Бочкаревский пивзавод Россия 5,7 25-26. Aulo Lang Syne 7,4 Victory (дом. пив.) Россия 5,6 25-26. Атомный Стаут 5,5 Ветелев (дом. пив.) Россия 5,6 27-29. Tumma Роман Чайка Россия 5,4 27-29. Старожитное 4,5 Крыница Белоруссия 5,4 27-29. Пенный бархат 5,8 Букет Чувашии Россия 5,4 30-31. Ирландский эль 6,7 Бочкаревский пивзавод Россия 5,3 30-31. Зимний бок 5,9 Тинькофф-ресторан Россия 5,3 32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2 33-34. Мальцов элитное 4,8 Мальцов Россия 5 33-34. Боброфф медное 4,7 Старая Слобода Россия 5 35-36. Champion Dark Mild 3,2 Daniel Thwaites Великобритания 4,9 35-36. Schwarzer Abt 3,9 Klosterbrauerei Neuzelle Германия 4,9 37. Золотая бочка выдержанное 6,5 Саб Миллер Россия 4,8 38-40. Велкопоповицкий козел 3,2 Саб Миллер Россия 4,6 38-40. Бржзняк черный 3,8 МПК Россия 4,6 38-40. Angry Rooster Biscuit Ale 6,5 Nemnoff (дом. пив.) Россия 4,6 41. Самко 2 4,8 Самко Россия 4,5 42. Cernohnedy veprik 4,8 Serge Pronin (дом. пив.) Россия 4,2 43. Антон Груби 4,9 Ставропольский Россия 4 44. Гамбринус 5,2 Гамбринус Россия 3,9 45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6 46. Старопокровское черное 4,5 УК Покровская Россия 2,4 Дегустаторы: 1. Александр (Plus) 2. Анисимова М. 3. Воложинец В. 4. Галиганов А. 5. Демакин С. 6. Иджон А. 7. Корчагин И. 8. Ларин А.Н. 9. Лоскутов В. 10. Микулин С. 11. Щепкин Д. Секретарь: Минеева Е. Дегустацию проводил: Пененков О. [more]Надо: 1. Минимум 12 стеклянных стаканов (бокалов) 0,2 или 0,3 (можно стопари по 0,1 или 0,15); 2. Белый хлеб (2-3 батона) или сухарики (для комиссии); 3. Полотенце 2 шт. для закрытия разливаемых бутылок; 4. Воду 5 литров без газа. Если наберется достаточное количество стаутов и тёмных сортов, то на месте сформируем комиссии. P.S. Ждём пиво из регионов! Ещё есть время их нам передать. Особенно ждём уральские и сибирские сорта. P.P.S. Также очень надеемся на наших прибалтийских коллег! P.P.P.S. И, конечно, ждём всех, вне зависимости от конфессий и клубных принадлежностей в гости. Не забудьте, это, в общем-то последняя массовая встреча перед НГ и РХ, посему встретим их достойно, несмотря на кризисы и разные пандемии.[/more]
Ответов - 275, стр:
1 2 3 4 5 6 7 All
Alar: Дим, "Вилсон Портер" из "Пивного этикета" (разливной) будем брать? Сейчас про "Лондон Портер" узнаю - отпишу. Вроде был в "Близнецах".
Валера: "Леффе браун" 1 шт.
Porter: Alar пишет: Дим, "Вилсон Портер" из "Пивного этикета" (разливной) будем брать?Конечно, любой портер, а также стауты, и тёмное. Валера пишет: "Леффе браун" 1 шт.
Pioneer: St. Peter's бутылка стоит - не редкость, конечно, в Москве, но все-таки.
Porter: Pioneer, таки покупай, тем более ты, вроде, в комиссии... Кстати, их два вида - "Олд Стайл Портер" и "Хани Портер".
Djons: Я в "Альмалике" пошерстю, там много чего из портеров и стаутов было.
Porter: Djons Давай, буду благодарен.
Pioneer: Porter пишет: таки покупай Таки она в шкафу у меня рядом с "Аливарией" и чем-то еще темным и стоит ждет дегустации "Олд стайл".
Миха: А не рановато ли отмечать Рождество 19-го? Не, я не против, просто боюсь, что на такой длинный забег меня не хватит...
Михаил: Porter пишет: Вот уже в третий раз Бар "Крюгер-Холл" Миха пишет: боюсь, что на такой длинный забег меня не хватит... Миха, да, по такому случаю, видимо, пивное 8-е марта придётся отменить...
Stalker: Porter пишет: в комиссии: 1. Сын Солнца; 2. Карагод; 3. Девушка Алара; 4. Пионер; 5. Маша; 6. Юрчело; ЛаБИРинт, Алар, Джонс, Демакин, Валера, Корн - Не понял, а как же главный пиволюб и хмелевед? Паша, что, не участвует?
Porter: Паша председатель комиссии - ВСЕГДА!
Паша: Stalker - хорошая идея поучаствовать! А то две предыдущие дегустации только разливал...
vasiutka: Porter Собираюсь быть. Могу привезти Беларусь, Литву, может Польшу и Латвию. Там темных и стаутов очень-очень много. Всё точно не привезу. Ни денег, ни сил не хватит. Потому пиши предпочтения.
Porter: vasiutka Предпочтения - портеры, однозначно. Их там (в Польше) сейчас штук 5 не больше. Паша Выбрось пустые мысли из головы, а то и я в комиссию сяду. Ты и так всё пробуешь!
Alar: Думается, что будут ещё портеры из Архангельска (один или два) и из Сибири постараюсь узнать насчёт "Келлерса" - если они сейчас вообще варят портер. Портеры из Нижнего Тагила и ИП Шереметьева проще найти в Перми-Екатеринбурге - коллеги, кто может помочь представить эти сорта на дегустацию? "Найтберг" портер коллеги из Петербурга смогут прислать? Да, был ещё "Торин" портер (теддибировка) - не знаю, продаётся ещё или уже нет. До Новосибирска доезжал. Так что десятка два минимум наберётся...
Porter: Alar "Боброфф" и архангельские сорта обещали привезти на выставку "Покупаем российское". Н. Тагил и пермские сорта обещал Капс_коллектор. Лена из "Найтберга" и Пётр Спартакович обещали помочь со своим пивом. Надеемся на питерские мини, может, к тому времени доедут до Москвы. Вроде как Вилли обещал через Налима эстонский портер передать. В-общем, держим руку на пульсе. Надеюсь, что будут декели.
LaBEERint: Да, я в портерной!
Alar: Porter, ладно, понял, постараюсь с Сибирью что-то придумать.
korn: Porter пишет: т.к. тёмных крепких сортов в нашей торговле не наблюдается вовсе ????????????????????????????? Хотя согласен с тем, что на обилие не потянем
korn: Porter пишет: Корн - ввиду Куда я денусь - я крепкое люблю
Вольный: Alar пишет: Портеры из Нижнего Тагила и ИП Шереметьева проще найти в Перми-Екатеринбурге - коллеги, кто может помочь представить эти сорта на дегустацию? Если найду в Перми - привезу. Если не найду сам - местные помогут?
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия) 2. Патерсон (Тверь, Россия) 3. Джон Батлер (Тверь, Россия) 4. Балтика 6 (СПБ, Россия) 5. Львовский (Львов, Украина) 7. Аливария (Минск, Баларусь) 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия) 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия) 10. A LeCoq Porter (Эстония) 11. Aldaris Porteris (Латвия) 12. Synebrychoff Porter (Финляндия) 13. Laitilan Kukko portteri (Финляндия) 14. Hartwall taysmallasportteri Porter (Финляндия) 15. FlyingDog–Road Dog porter (USA) 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark) 17. Meantime Coffee porter (England) 18. Peter's Old-style porter (England)
hrustgurd: Porter пишет: ... 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия) 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия) ... 13. Laitilan Kukko portteri (Финляндия) 14. Hartwall taysmallasportteri Porter (Финляндия) Это не одно и тоже?
Penochkin: Да, это одно и то же. Т.е. должно быть 2 позиции вместо 4-х.
hrustgurd: А что, Новопермского портера никто не привез в Москву из Перми? Porter, прими меры и проведи воспитательные работы среди земляков! Если ничего не удастся, то могу пожертвовать одной бутылочкой.
LeMax: hrustgurd пишет: А что, Новопермского портера никто не привез в Москву из Перми? Porter, прими меры и проведи воспитательные работы среди земляков! Если ничего не удастся, то могу пожертвовать одной бутылочкой. В пути...
Summer_Sun:
caps-collector: Сегодня утром отправил в Москву "Портер" от "Новопермского пивовара", а также для внеконкурсного дегустирования "Бархатное" темное ИП Шереметьева и "Гамбринус" темное из Ижевска. Спрашивать у LeMax'a.
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия) 2. Патерсон (Тверь, Россия) 3. Джон Батлер (Тверь, Россия) 4. Балтика 6 (СПБ, Россия) 5. Львовский (Львов, Украина) 7. Аливария (Минск, Баларусь) 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия) 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия) 10. A LeCoq Porter (Эстония) 11. Aldaris Porteris (Латвия) 12. Synebrychoff Porter (Финляндия) 13. Мidnight Sun Porter (Англия) 14. Angry Rooster october porter (Россия) 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA) 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark) 17. Meantime Coffee porter (England) 18. Peter's Old-style porter (England) Пишите в личку или в тему у кого что есть, буду обновлять по мере поступления. В списке только подтвержденные сорта.
caps-collector: Мне нашли только что "Портер" от ИП Шереметьевой в ПЭТ-е. Надо бы отправить как-нибудь до тебя. Могу с проводниками.
Porter: caps-collector, пусть у тебя полежит, придумаем, как отправить, время ещё есть.
LeMax: caps-collector пишет: Сегодня утром отправил в Москву "Портер" от "Новопермского пивовара", а также для внеконкурсного дегустирования "Бархатное" темное ИП Шереметьева и "Гамбринус" темное из Ижевска. Также из Перми приедет немножко пива в стекле: "Сибирь Бархатное" - 50 р. "Гамбринус Тёмное" - 45 р. Если кому нужно - пишите. Должно приехать на следующей неделе.
Глеб: Друзья, если никто не против, я пробочки дегустационные забью (которых не имею, конечно ).
Porter: Глеб пишет: Друзья, если никто не против, я пробочки дегустационные забью (которых не имею, конечно).Замётано.
Crazy Cat: LeMax пишет: Также из Перми приедет немножко пива в стекле: "Сибирь Бархатное" - 50 р. "Гамбринус Тёмное" - 45 р. Если кому нужно - пишите. Мне нужно. Оба два. Просьба отложить!
Crazy Cat: Porter пишет: Замётано. Может тогда в очередь за пустыми бутылочками встать.
LeMax: LeMax пишет: Также из Перми приедет немножко пива в стекле: Гамбринус походу расписан..... По теме: у меня есть Utenos Porteris. Если всё сложится, то принесу.
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия) 2. Патерсон (Тверь, Россия) 3. Джон Батлер (Тверь, Россия) 4. Балтика 6 (СПБ, Россия) 5. Львовский (Львов, Украина) 7. Аливария (Минск, Баларусь) 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия) 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия) 10. A LeCoq Porter (Эстония) 11. Aldaris Porteris (Латвия) 12. Synebrychoff Porter (Финляндия) 13. Мidnight Sun Porter (Англия) 14. Angry Rooster october porter (Россия) 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA) 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark) 17. Meantime Coffee porter (England) 18. Peter's Old-style porter (England) 19. Utenos Porteris (Литва) 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия)
vasiutka: Porter пишет: Замётано. А если дегустация будет из портерных бокалов, то я первый в очереди. Даже сам помою потом.
Паша: vasiutka пишет: А если дегустация будет из портерных бокалов, то я первый в очереди. - у меня есть от Пардубецкого портера. Очень удобный, жаль меньше чем 0,5. Но пользуюсь. Так что не отдам.
Юрчело: А может нам питерская "Балтика"(в очередной раз) выделит эксклюзивные бокальчики для столь значительного мероприятия???
Паша: И что-то мы забыли про вторую дегустацию. А ее надо проводить, дабы народ не скучал, а вкушал темной радости. Изначально было предложение продегустировать что-нибудь плотное. От 13%. Что у нас можно достать? "Балтика 4", "Леди-ночь", "Вечерний Сыктывкар". В-общем, не густо. В разливайках "Антон Груби" есть, но надо его прямо перед дегустацией брать. Давайте снизим требования. В первую очередь годятся темные и плотнее 13% (регионы, что там есть у вас?), но можно подумать и о более легком, вот "Киликия темная" или даже до "Очаково черного" дойти (плотности никакой, зато вкуса много!), а там уж "Козел" и "Бржзняк" темные не далеко. Кроме этого красное крепкое типа "Золотой бочки выдержанной" и "Моспиво, выдержанное". Ну и в третью очередь - можно чего-нибудь импортного подобрать. Какие будут предложения - пишите.
LaBEERint: Паша пишет: И что-то мы забыли про вторую дегустацию. А ее надо проводить, дабы народ не скучал, а вкушал темной радости. Изначально было предложение продегустировать что-нибудь плотное. От 13%. Что у нас можно достать? "Балтика 4", "Леди-ночь", "Вечерний Сыктывкар". В общем не густо. В разливайках "Антон Груби" есть, но надо его прямо перед дегустацией брать. Давайте снизим требования. В первую очередь годятся темные и плотнее 13% (регионы, что там есть у вас?), но можно подумать и о более легком, вот "Киликия темная" или даже до "Очаково черного" дойти (плотности никакой, зато вкуса много!), а там уж "Козел" и "Бржзняк" темные не далеко. Кроме этого красное крепкое типа "Золотой бочки выдержанной" и "Моспиво, выдержанное". Ну и в третью очередь - можно чего-нибудь импортного подобрать. Какие будут предложения - пишите. Что-то я совсем запутался - у нас что - четыре категории будет???
Porter: LaBEERint Пока одна, портерная. Но Паша предлагает ещё и тёмную провести, о чём и написал в вышестоящем посте. Я тоже ЗА. Покупайте вкусное, тёмное пиво, от 13 - 14%. Будем пробовать. Почему бы и нет?
Глеб: "Антон Груби" темный у меня рядом с домом продают, захвачу.
LaBEERint: Porter пишет: Пока одна, портерная. Но Паша предлагает ещё и тёмную провести, о чём и написал в вышестоящем посте. Я тоже ЗА. Покупайте вкусное, тёмное пиво, от 13 - 14%. Будем пробовать. Почему бы и нет? Ну что-ж, "Биргер" будет, что-то украинское захвачу. А если полутемное, критерии есть?
Porter: Всё давай!
caps-collector: Дима, Портер от ИП Шереметьевой уже у меня.
Porter:
korn: Дык, я игде? В портерной или в темной??? А темного только у нас 4 - "Пражский мост", "Сыктыватор", "Мэйбир Дарк", "Ирландский эль" (это выше 13), ну и "Бархатный Крюгер", ну и "Майлд" - правда, они легкие.
Porter: korn пишет: Куда я денусь - я крепкое люблю korn пишет: Дык, я игде? В портерной или в темной??? Я ответил на твой вопрос?
korn: Porter пишет: Я ответил на твой вопрос? Неа - Пашка в темную хочет всяко разно запихнуть.
Porter: Ну, когда ясно будет, что реально набираем на две дегустации - решим. Вроде никогда проблем с этим не было. Меня много народу просит включить их в ту или иную комиссию, вроде и обидеть никого не хочу, но объективно пока и на портерную с трудом набираем. Поживем - увидим. Всё будет хорошо.
korn: Porter пишет: Всё будет хорошо Это я люблю
Юрчело: Обязательно привезу тёмного "Элитного" от Мальцова (Гусь-Хрустальный). Единственное пиво от этого производителя, которое я предпочитаю.
PivnoiDvor: Доброго времени, суток уважаемые господа! Специально привезём тёмный сорт пива из Томска, сваренный этой осенью для любителей и ценителей этого благородного напитка. http://pivnoidvor.ru/katalog_brendov?view=548287 Можно посмотреть на нашем сайте описание сорта, а само пиво приходит 4 декабря. Хотим присоединиться к вашей дегустации. С уважением!
Porter: PivnoiDvor Замечательно!
aam_art: PivnoiDvor Пиво отличное, пробовал его в прошлое воскресенье, очень понравилось. А вот нет ли у вас "Kruger premium pils" из Томска? Оно хоть и свелое, но его люди с удовольствием попробуют. Опять же, отличнейшее пиво.
PivnoiDvor: При первой же возможности привезём "палету".
PivnoiDvor: http://pivnoidvor.ru/katalog_brendov?view=548484
LeMax: PivnoiDvor пишет: Специально привезём тёмный сорт пива из Томска, сваренный этой осенью для любителей и ценителей этого благородного напитка. При первой же возможности привезём "палету". То, что в Москве будет классное тёмное пиво - это отлично, но сразу появился один вопросик: Вы занимаетесь поставками пива только в кегах или бутыточное тоже привозите в Москву??? Для большинства участников форума последнее намного предпочтительней...
Миха: PivnoiDvor, вот это я понимаю! Правильное вливание в коллектив!
Porter: Господа, я благодарен Пивному Двору за предложение, но давайте здесь по делу.
aam_art: Porter Так темное - это по большому делу, а светлое по малому. Кроме одного сорта, запрошенного мной, все по теме. А только попробуешь премиум пилс... Сразу передумаешь.
Porter: aam_art Да я не против, просто ветку может увести, как часто бывает, совсем в другую сторону.
aam_art: Porter Согласен. Но поэтому этот форум и популярен... P.S. Засунем Bернем ветку в русло.
Alar: А что у нас будет с прессой (в общем смысле; тв, кино, газеты, журналы)? И будет ли у кого видеокамера, дабы Djons пишет: снять кого-нибудь из клуба, к примеру Лёхера, который ответственно и серьёзно перед камерой потребляет пиво. На телефоны снимать не предлагать.
Карагод: Alar, видеокамеры у меня нет. А фотоаппарат принесу. Поскольку сам занят в портерной комиссии, постараюсь привести и "фотографа".
Desperate: В категорию "Тёмное плотное" могу предложить САМКО №2 "Тёмное". 14% -4.8 об. Продаётся у нас в городе, могу передать, если больше никто не предоставит. Должно занять не последнее место...
Porter: Desperate Было бы замечательно.
LaBEERint: "Микулинецкое Дарк" пойдет? Правда, оно 12,5.
Alar: Карагод пишет: Поскольку сам занят в портерной комиссии, постараюсь привести и "фотографа". И котяру бери... Я кошаков люблю, кода выпью.
Провинциал: Alar пишет: . Я кошаков люблю, кода выпьюЕсли правильно приготовить, их все любят! (Сегодня температура всего 37 с хвостиком, пытаюсь шутить.) Сейчас придет Porter и разгонит всех, чтоб тему не засоряли.
caps-collector: В понедельник, 7 декабря, из Перми выезжает Вольный. Готов отправить с ним Портер от ИП Шереметьевой. Кто может встретить? Номер поезда, вагон, место сообщу позднее.
Карагод: caps-collector, а чего его встречать-то? Или посылку надо отобрать, ибо иначе выпьет раньше времени?
LeMax: caps-collector пишет: Готов отправить с ним Портер от ИП Шереметьевой. Кто может встретить? Главное, чтобы он этикетки по пути не смыл... По привычке.
Crazy Cat: caps-collector пишет: Готов отправить с ним Портер от ИП Шереметьевой. Могу встретить, если и на мою долю Портер дадут.
Crazy Cat: "Hansse Porter" для дегустации закуплен! Кажись, я 2 последние бутылки забрал. А вообще - "Пилигрим" дороговатенький. Тот же "Хони портер" и "Олд-стайл" я на 30% дешевле брал.
LeMax: Сегодня приехало из Минска 2 бутылочки "Крынiца Портэр" (разные варки). Дима, заноси в списки. Спасибо SPIN-у.
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия); 2. Патерсон (Тверь, Россия); 3. Джон Батлер (Тверь, Россия); 4. Балтика 6 (СПб, Россия); 5. Львовский (Львов, Украина); 7. Аливария (Минск, Баларусь); 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия); 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия); 10. A LeCoq Porter (Эстония); 11. Aldaris Porteris (Латвия); 12. Synebrychoff Porter (Финляндия); 13. Мidnight Sun Porter (Англия); 14. Angry Rooster october porter (Россия); 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 17. Meantime Coffee porter (England); 18. Peter's Old-style porter (England); 19. Utenos Porteris (Литва); 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия); 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); 22. Крынiца Портэр (Беларусь).
caps-collector: Porter, а где Портер от Новопермского пивовара?
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия); 2. Патерсон (Тверь, Россия); 3. Джон Батлер (Тверь, Россия); 4. Балтика 6 (СПб, Россия); 5. Львовский (Львов, Украина); 7. Аливария (Минск, Баларусь); 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия); 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия); 10. A LeCoq Porter (Эстония); 11. Aldaris Porteris (Латвия); 12. Synebrychoff Porter (Финляндия); 13. Мidnight Sun Porter (Англия); 14. Angry Rooster october porter (Россия); 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 17. Meantime Coffee porter (England); 18. Peter's Old-style porter (England); 19. Utenos Porteris (Литва); 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия); 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); 22. Крынiца Портэр (Беларусь); 23. Новопермский пивовар Портер (Пермь, Россия).
ORM: От стаутов отказались в этом году?
Паша: Стауты можно включить во вторую дегустацию, где будет темное. Просто стауты у нас в основном импортные, дегустация получается не так показательна.
knzmotiv: "London Porter" в "Рамсторе" продаётся, если б пришёл, прикупил бы...
Porter: knzmotiv Надо заехать, взять.
Plus: "London Porter" есть в "Утконосе".
Porter: Plus, так купи.
Plus: Porter пишет: Plus, так купи.
дирекция: обещали предоставить Wilson porter
Pioneer: На сайте "Азбуки вкуса" заявлен "Teddy Porter" (Англия). Я проверил на Бауманской и на Садовой-Черногрязской - нет. Может кто-то в других магазинах посмотрит, если есть недалеко. А вот "Peter's honey porter" на Бауманской есть, только мне казалось, что его уже взяли. Если нет - я куплю. А еще там стаутов несколько необычных и вообще, есть на что посмотреть.
Porter: Pioneer "Хани портер" не покупали, купили "Олд-Стайл" портер. Так что возьми. По поводу стаутов сам думай, т.к. они пойдут в тёмную дегустацию.
Zheka: Сможет ли кто-нить из тех, кто собирается (гарантированно) присутствовать, забрать мое домашнее пиво и принести его на дегустацию? В рабочие дни днем Цветной Бульвар, вечером и в выходные - Бибирево (Алтуфьево/Медведково). Я не собираюсь присутствовать там, поэтому нужен человек, кто сможет довезти пиво до пункта назначения.
LeMax: Zheka пишет: Сможет ли кто-нить из тех, кто собирается (гарантированно) присутствовать, забрать мое домашнее пиво и принести его на дегустацию? В рабочие дни днем Цветной Бульвар Я живу на Цветном. Можно встретиться в районе 19-15 у метро - пиши. А передать пиво Портеру - не проблема...
Pioneer: Porter пишет: купили "Олд-Стайл" портер "Олд стайл" у меня уже давно стоит. "Хани" тоже куплю...
vasiutka: Porter Повторюсь и здесь. Если ничего не сорвется и всё будет нормально привезу лидский портер, попытаюсь найти брестский и речицкий. Ни и ещё, сегодня уезжаю в поездку Литва-Польша-Литва, потому рассчитываю привезти "Кауно портер", "Лондон портер" и чего-нибудь польского. Так что ждите. Porter А ты готовь должок !
Глеб: Дим, что-то я упустил - а в этом году футболок и декелей не будет?
Porter: Футболок - точно не будет, а про декели спроси у Карагода.
LeMax: У меня нашёлся Neuzeller Schwarzer Abt. Приносить на дегустацию???
Porter: LeMax Ты ещё спрашиваешь?
Паша: Я вот подумал, неплохо бы провести в рамках 2-ой дегустации этакие минисоревнования. Вот среди черных легких (закупил - "Козел" черный, "Бржзняк" темный, "Очаково" черное - вот кто из них лучше?) или среди красно-темно-выдержанных (закупил - "ЗБ Выдержанное", "Моспиво" выдержанное - могут ли соперничать с Б4?). Думаю, будет интересно. Покупайте еще!
Казак: Паша пишет: закупил - "ЗБ Выдержанное", "Моспиво" выдержанное - могут ли соперничать с Б4 Паш, ИМХО, конечно... Но какое тут сравнение может быть? Совершенно разное пиво.
Юрчело: В нашем клубе появился новый персонаж и к тому же он варит пиво по теддибировской технологии в домашних условиях. Привезу на дегустацию его тёмное и Мальцовское.
Summer_Sun: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из эксперементальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто нить пить? Нести?
Crazy Cat: Summer_Sun пишет: ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто-нить пить? Будет.
LeMax: Summer_Sun пишет: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто-нить пить? Нести? Валера, однозначный ответ - да!!! Приноси. Если остальные не захотят, то я буду его на розливе дегустировать...
Валера: Summer_Sun А перцовочки не заготовил? Уже легенды ходят
Summer_Sun: Валера пишет: А перцовочки не заготовил? Уже легенды ходят Ну, если есть желание, чтоб вся жизнь перед глазами пронеслась - могу притащить, она, кстати, все та же, тока на год старше. Может и помягшела.
LeMax: Summer_Sun пишет: Ну, если есть желание, чтоб вся жизнь перед глазами пронеслась - могу притащить Тащи... Тащи... Демакин её сегодня вспоминал...
Юрчело: Во сколь начало мероприятия?
Porter: В 15:00.
LaBEERint: Summer_Sun пишет: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто нить пить? Нести? Будет, конечно интересно! Но... После портерной дегустации. Я в комиссии.
LaBEERint: Porter Зря я тебя вчера обнадежил по новым сортам. У меня в холодильнике то, что уже есть в списке - 13 и 21. В "Альмалике" больше из перечисленных ничего нет. В прошлом году было, насколько я помню, 8 импортных портеров там, сейчас как-то грустно. Ну и это, за год я ничего нового не варил (дома ), поэтому прошлогодний стаут заныченный принесу.
LeMax: Сегодня встречался с Женей (Zheka). Взял для дегустации:
Porter:
Карагод: Porter, какие портеры на сегодня участвуют? Огласите весь список, пожалуйста.
Porter: Карагод пишет: какие портеры на сегодня участвуют? Огласите весь список, пожалуйста.Те, что выше. + Завтра поеду встречать Архангельск; + Васютка привезет белорусских (и может быть польских); + Ещё вроде немецкий прикупили. Мне не пишут. + Какое-то количество тёмных и стаутов.
Карагод: Porter пишет: Те, что выше. Двойка тебе за такой ответ! Выше у тебя только устаревший список от шестого декабря. Ты обобщи все сообщения и размести, как положено!
Porter: Будут данные - размещу. Все только пишут, что купят. А купят ли, привезут, сами приедут - мне сиё не ведомо. Или ты предлагаешь написать, типа: 35. Портер от Жеки; 36. Какой-то польский портер от Васютки; 37. Какой-то польский портер от Васютки - 2; 38. Не купленный, но увиденный и обещанный портер от Карагода. Несерьёзно...
Карагод: Porter пишет: 38. Не купленный, но увиденный и обещанный портер от Карагода. Такого точно не было! Я в прошлом году "Гиннесс" забыл привезти, а не портер... Которые неопределённые, их, конечно, не пиши. Но то, что точно народ обозначил, как купленное или однозначно покупаемое - пиши. Иначе вообще хрен чего поймёшь. ДАЁШЬ полный список готовых к дегустации портеров!
LaBEERint: Карагод пишет: ДАЁШЬ полный список готовых к дегустации портеров! А к чему он сейчас-то? Все равно в последний момент что-то еще привезут. Ясно уже, что внушительный список набирается, и это хорошо...
LeMax: Porter пишет: Все только пишут, что купят. А купят ли, привезут, сами приедут - мне сиё не ведомо. Или ты предлагаешь написать, типа: 35. Портер от Жеки; Ну, насчёт "все" - это ты погорячился... Я всё, что приготовил или получил для дегустации - вывесил фотку или положил в заветный ящик у Джондо...
Карагод: LaBEERint пишет: А к чему он сейчас-то? К тому, чтобы попусту не дублировать то, что уже и так заготовлено.
vasiutka: Ну вот и я. Значит так, на 99% процентов я буду. Если 1% даст о себе знать, значит в пятницу вечером сажу на поезд и в субботу утром он в Москве, но, надеюсь, этого не случится. Что имею: - Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын); - Портер Живец (Польша, Живец); - Портер Кауно алус (Литва, Каунас). Завтра должны привезти "Лондон портер" (Великобритания) и поеду завтра за брестским и лидским портером. Также принимаю заявки на белорусский портер. Еду на машине, но сильно не зверствуйте.
LeMax: vasiutka пишет: - Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын); - Портер Живец (Польша, Живец); - Портер Кауно алус (Литва, Каунас). Завтра должны привезти "Лондон портер" (Великобритания) и поеду завтра за брестским и лидским портером. Если можно, то попрошу 2 бутылочки Лидского Портера.
Паша: vasiutka пишет: брестским и лидским портером. - хотелось бы по бутылочке, а то на самой дегустации не распробуешь...
Crazy Cat: vasiutka пишет: Также принимаю заявки на белорусский портер. Еду на машине, но сильно не зверствуйте. Бутылочку лидского хотелось бы. Если будет место, то брестский не помешает. P.S. Лондонский Портер в Москве же есть. Или это другой какой?
Porter: Crazy Cat пишет: P.S. Лондонский Портер в Москве же есть. Или это другой какой?В Москве он есть, а ты его купил?
Crazy Cat: Porter пишет: В Москве он есть, а ты его купил? Человек 5-ть собиралось покупать. Или всё так и осталось в планах?
Alar: Crazy Cat пишет: Человек 5-ть собиралось покупать. Или всё так и осталось в планах? А вот все списка ждут - вдруг кто уже купил?!
Crazy Cat: Alar пишет: А вот все списка ждут - вдруг кто уже купил?! Требуйте обновления списка после добавления пива!
Porter: Я могу точно сказать, когда человек мне напишет или позвонит и скажет - Я КУПИЛ! А до этого момента что я могу сказать? Так и получится, 5 человек хотели, ни один не купил... Грустно... А все на дегустацию хотят.
Alar: У меня стоит портер от ИП Шереметьева из Омска - 1,5 литра ПЭТ. И "Самко" тёмное.
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия); 2. Патерсон (Тверь, Россия); 3. Джон Батлер (Тверь, Россия); 4. Балтика 6 (СПб, Россия); 5. Львовский (Львов, Украина); 7. Аливария (Минск, Баларусь); 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия); 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия); 10. A LeCoq Porter (Эстония); 11. Aldaris Porteris (Латвия); 12. Synebrychoff Porter (Финляндия); 13. Мidnight Sun Porter (Англия); 14. Angry Rooster october porter (Россия); 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 17. Meantime Coffee porter (England); 18. Peter's Old-style porter (England); 19. Utenos Porteris (Литва); 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия); 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); 22. Крынiца Портэр (Беларусь); 23. Новопермский пивовар Портер (Пермь, Россия); 24. Портер ИП Шереметьева, Омск; 25. Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын); 26. Портер Живец (Польша, Живец); 27. Портер Кауно алус (Литва, Каунас) 28. Покровский портер (Архангельск, Россия) 29. London Porter (Англия) ???
Карагод: Porter, наконец-то !!! А то я уж устал тебя уговаривать вывесить этот список. Благодарю! Кажется, кто-то уже писал про то, что купит St.Peter's Honey Porter. А в списке его таки нет! ЛЮДИ!!! Кто что уже купил и однозначно это будет на дегустации - сообщите Портеру, чтобы его список был наиболее полным и точным!
Zheka: А правильно я понял, что деление на классические и балтийские портеры не планируется?
Porter: Zheka пишет: А правильно я понял, что деление на классические и балтийские портеры не планируется?Нет, обычно идем от более лёгких к более крепким.
Crazy Cat: Если кто до пятницы купит "Хани портер" и "Лондон", просьба отписаться. Если не купит - я в пятницу возьму и то и другое. Деятели, блин!
Porter: Crazy Cat пишет: Если не купит - я в пятницу возьму и то и другое.Так купи, лишним не будет. А ежели будет, домой отвезешь, на НГ себя порадуешь. "Кто, если не мы" (с)
Crazy Cat: Porter пишет: на НГ себя порадуешь. Я себя уже порадовал. Всё равно буду ждать пятничной отмашки.
Porter: Ну, хозяин - барин.
Pioneer: "Хани портер", как и писал, возьму, но завтра - потому что без машины идти в "Азбуку вкуса" по морозу было и есть неохота. Как возьму сразу отпишусь. "Лондон" обычно стоял у меня в магазине у дома, но вчера не было, так что у кого под рукой - берите.
LaBEERint: Офф: У кого будут еще пивные наклейки (или этикетки на клеющемся рафлатаке) - прошу подогнать! Обещаю не обидеть пивом-пробками-чем нибудь еще - просите в личку. Спасибо всем, кто "угощал" меня наклейками в Перми и на клубе в Москве, но вчера я купил за пиво чемодан, он оказался большой, наклейками заполнено всего 20% поверхности, а 25-го у меня мероприятие с этим чемоданом. ;)
vasiutka: Так, спешу обрадовать всех и некоторых огорчить. Сегодня взял для дегустации Брестский и Лидский портер! Брестского забрал последнюю бутылку в магазине, так что, кто заказывал не обижайтесь, не моя здесь вина. Но привезу бутылок восемь Лидского, попытаюсь компенсировать отсутствие Брестского. Завтра ожидаю Лондон, только брать или нет?
Porter: vasiutka Бери, у нас все друг на друга кивают, в итоге, боюсь, не возьмут.
Pioneer: "Хани портер" взят! И без паники.
Plus: "London Porter" совершенно точно будет. Бутылочка уже у меня.
vasiutka: И у меня уже есть "Лондон портер", производитель Fuller's.
Карагод: Plus пишет: "London Porter" совершенно точно будет. Бутылочка уже у меня. vasiutka пишет: И у меня уже есть "Лондон портер" Вот! Оттого, что Портера не информировали, дубли и пошли.
Porter: Это не дубли. Одна в комиссию, одна - болельщикам
Карагод: Porter пишет: Одна в комиссию, одна - болельщикам А, ну тогда нормально. :)
Павло: Так, я записываюсь в болельщики первым. Буду с группой поддержки (чтобы потом поддерживали по дороге домой).
korn: Павло пишет: Буду с группой поддержки Будешь??? Соскучился - чессно.
Павло: Буду!!! Уже увольнительную получил.
Паша: Да, кто приносит портеры и прочее на дегустацию, просьба приехать пораньше, и ни в коем случае не позже 15.00, надо ведь еще все подготовить для дегустации - записать и т.д. И кто вторым разливайщиком будет (раз дегустации две)? Като?
Porter: Паша пишет: Като?Като секретарь. А кто-то в помощники записывался?
vlk_josef: Всем привет! Я тоже планирую быть с 2-мя баттлами клюквенно-корично-гвоздичного "Кабанчика" №4 от сентября 2008-го (13,5 / 4,8).
Валера: Павло Мимо "Берёзки" проходить будешь, посмотри - не осталось ли тёмного?
vasiutka: Вот вопрос, как бы это успеть. Я ещё на выставку заскочить хочу.
kato: Паша пишет: И кто вторым разливайщиком будет (раз дегустации две)? Като? Я лучше со списками в руках посижу и присмотрю за дегустационным материалом. Вроде LeMax собирался разливать тоже.
Porter: Надо: 1. Минимум 12 стеклянных стаканов (бокалов) 0,2 или 0,3 (можно стопари по 0,1 или 0,15); 2. Белый хлеб (2-3 батона) или сухарики (для комиссии); 3. Полотенце 2 шт. для закрытия разливаемых бутылок; 4. Воду 5 литров без газа.
Паша: Надо еще две пустые пятилитровки для "сливок". Хотя сливать портер - это неуважение к напитку. :-) После всех предыдущих дегустаций у меня закончились шариковые ручки - так что несите свои (или у кого много ненужных - несите). Полотенце захвачу.
Porter: Ручки принесу.
Карагод: Cухарики из белого хлеба принесём. И 5 литров воды тоже. :) Ещё принесу билтонг для болельщиков. Ну, и декели, конечно.
Alar: Карагод пишет: Ещё принесу билтонг для болельщиков. Только вчера вспоминал, что же я от тебя хотел на дегустацию! Предлагаю ещё раз всем, у кого дома лежит портер - проверить указан ли он в списке и отписаться, кто и что везёт. Стаканы сейчас поищу, будут - отпишусь. С фототехникой опять один только Карагод будет?
Porter: 30. Peter's Honey Porter (Англия)
Карагод: Alar пишет: опять один только Карагод будет? А в прошлую субботу не только я был с фототехникой... Ещё двое, минимум.
Alar: Карагод пишет: А в прошлую субботу не только я был с фототехникой... Ещё двое, минимум. Тут главное не процесс - главное результат. Двоих, можно считать, что и не было.
Porter: 31. Vlk Портер кабанчик №4 (Россия)
LeMax: kato пишет: Вроде LeMax собирался разливать тоже.Факт. На разлив записывался я...
Crazy Cat: Alar пишет: Предлагаю ещё раз всем, у кого дома лежит портер - проверить указан ли он в списке и отписаться, кто и что везёт. 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); Это я везу.
kato: А из Питера к нам кто-нибудь собирается в гости завтра? Очень нужно посылочку передать.
Pioneer: С меня "Аливария" и два "St.Peters" - "Old" и "Honey".
Глеб: Вроде в списке не увидел, принесу Брестский Портер и как и обещал во 2-ю дегустацию или вообще вне конкурса темного "Антошу Груби".
vasiutka: Я уже в дороге. Все обещанные портеры везу. И + 9 бутылок Лидского портера. А ещё маленький сюрприз.
Валера: vasiutka пишет: А ещё маленький сюрприз. Сюрпризы меньше 3 литров - не сюрпризы.
vasiutka: Валера, больше!!!
Shapoklyak: Porter Сухариков для дегустации сготовила, товарищ начальник.
Porter: Ой, а хто это?
Shapoklyak: Porter Завтра узнаешь.
Porter: Я догадался.
LeMax: Porter пишет: Ой, а хто это? Shapoklyak пишет: Завтра узнаешь Карагодиха.... Ну и по теме: Заезжал сегодня к Джондо. Отвёз посылку Жеки (пусть отстаивается) + Утенос Портерис + 1 Тёмное.
Porter: LeMax пишет: Заезжал сегодня к Джондо.Как у него настроение перед штормом?
Alar: Porter, остальные сорта, у которых не указано синим цветом в скобках кто принесёт - они все у тебя? Или где? Что с посудой? Я могу взять 0,3 "Кальтенберга" бокалы, но у меня их всего два и не хотелось бы, чтобы стало меньше.
Анюта: Насчет посуды: у меня есть 3 дегустационные рюмочки, но они по 50 мл., маловаты наверное? Или брать? Во сколько начало? В 15:00?
Porter: Alar 1. Стаканы не бери 2. Все портеры на руках, у меня только три бутылки. 3. С посудой ХЗ, но в прошлые разы Маша приносила вроде. Ну, в конце концов купим одноразовые. 4. Покровский портер - это Архангельск, но не "Боброфф".
Демакин: Porter Львовский портер (Львов, Украина); куда делось?
Porter: Демакин №15.
Alar: 1. "Афанасий" ("Афанасий", Тверь, Россия); 2. "Патерсон" ("Афанасий", Тверь, Россия); 3. "Джон Батлер" ("Афанасий", Тверь, Россия); 4. "Балтика 6" ("Балтика", СПб, Россия); 15. Львовский портер (Львов, Украина); 16. Aldaris Porteris (Латвия); 19. A LeCoq Porter (Эстония); 20. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 21. Мidnight Sun Porter (England); 22. Meantime Coffee porter (England); 29. Synebrychoff Porter (Finland); 30. Flying Dog–Road Dog porter (USA); Porter пишет: 2. Все портеры на руках, у меня только три бутылки. Скажи хоть какие из этих трёх и где тогда ещё 9 бутылок (это уже не к тебе вопрос)?
Porter: Пененков Финляндию привезет, Васютка везет, Паша привезет. Не волновайся! P.S. "Вилсона" не будет, впрочем, как и Дирекции.
Alar: Porter пишет: "Вилсона" не будет Если кто пойдёт/поедет мимо точек "Пивного этикета" - он там водится - можете - возьмите.
korn: Свой дегастакан у мене с собой. 5-литровки для сливок обеспечу.
musia: Я не приносила, а была передаточным звеном. Стаканы мне доверяли, потому как сама трезвая была, простите за скромность.
aam_art: Если будет в продаже, то Malvar тёмный прикуплю. Теперь список портеров полный? С ним поеду и если увижу что-то новое, то захвачу.
Shapoklyak: LeMax пишет: Карагодиха... Сам такого цвета, а я Shapoklyak. Отольются кошке мышкины слезки.
Провинциал: Привет участникам III-ей РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ!!!
Summer_Sun: И вам привет, не Участники . Вообще, конечно, как обычно хочется выразить благодарность организаторам и принимающей стороне, все супер было. Единственно, конечно, что расстроило (отчасти) что из 30 портеров, заявленных на дегустацию по моему вкусу на гордое звание ПОРТЕР тянуло 3-5 экземпляров, остальное в лучшем случае mild. ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! PS - Да, я знаю, что мой портер был Г (с этим предстоит еще разобраться) и наверняка будет последним, но я решил не прыгать в кусты и все-таки принес его на дегустацию.
hrustgurd: Поздравляю коллег с ещё одним портерным событием! Как всё было? Что получилось?
LeMax: hrustgurd пишет: Поздравляю коллег с ещё одним портерным событием! Как всё было? Что получилось? Всё было просто великолепно. И организация и проведение и компания... Жаль, что пришлось убежать по окончанию официальной части. Портеру огромное спасибо...
aam_art:
Джулико Бандитто: Стесняюсь спросить, а резалты када будуть?
Crazy Cat: Всем спасибо! Интересное шоу. Summer_Sun пишет: Да я знаю, что мой портер был Г Я всё-таки в холодильнике подержу пару дней.
Alar: Summer_Sun пишет: Да я знаю что мой портер был Г Валер, но зато всё остальное целиком реабилитировало твою неудачу с портером. Про перцовку вообще отдельная песТня. Гуд. Хорошо посидели. Спасибо всем - Портеру за органиацию, Джондо за тепло и приём, LaBEERint-у вообще отдельно за всё хорошее, а также всем принявшим участие в этом празднике жизни!
Porter: Уффф, вот и я до компа добрался! 1. Огромное спасибо тем, кто предоставил образцы на дегустацию. Не буду перечислять всех, дабы кого не обидеть. Всем ОГРОМНОЕ МОЁ ЛИЧНОЕ СПАСИБО! 2. Спасибо всем участникам комиссий. Вы настоящие бойцы (особенно темновики)! 3. Спасибо коллективу - Като, Паше, ЛеМаксу, Пеночкину... И примкнувшему к ним на замену Павло - без вас не было бы всего этого. 4. Спасибо болелам (им повезло больше всех) что не мешали, как в прошлые разы. 5. Спасибо мне, что я такой аху классный. 6. Персональное спасибо Джондо и его "Крюгер-Холлу", что в очередной раз выдержал такое, не попросил в ответ НИЧЕГО!!! Просто всё понял! Джондо - мы прорвёмся! Не вешать нос, гардемарины!7. Спасибо миру - что спослал нам в святой праздник сию благодать. Аминь. СПАСИБО ВСЕМ! РАДУЮСЬ!
Юрчело: Фото с мероприятия
Демакин: http://foto.mail.ru/mail/demakin69/972/ И ещё чуть-чуть фото.
aam_art: Malvar чёрное - раньше 11,4/4,4. В этот раз солод был российский, параметры точно не известны, думаю, не изменились.
LaBEERint: Мероприятие определенно удалось!!! Рад был всех видеть, спасибо за все! В портерной комиссии было весьма интересно, мне даже больше понравилось, чем в прошлогодней стаутной. И хочется результаты, конечно, увидеть. Паша вроде сегодня подсчитать обещал? Бильтонг у Карагода понравился, супер! Сухарики дегустационные отличные. За белорусский портер - Васютке мегареспект! Добрались мы вчера очень поздно - дорогу выдержал с трудом, засыпал, спасибо девочки мои помогли (не тащили, конечно, направление задавали ж). Единственное, что не было телевизионщиков, как в прошлом году, ну и хорошо - хоть не мешались (хотя определенного драйва бы добавили ж).
Карагод:
Паша: Результаты по портерам: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1. Warminski Porter 9 Browar Kormoran Польша 8,2 2. Porter 9,5 Ziwies Польша 7,7 3-4. Ye Olde 1744 7,5 Victory (дом. пив.) Россия 7,5 3-4. Porteris 6,8 Aldaris Латвия 7,5 5. Афанасий портер 6,8 Брау Сервис Россия 7,2 6. Skargaards Porter 6 Дания 7,1 7. Портер 8 Львовская пивоварня Украина 7 8. Балтика 6, портер 7 Балтика Россия 6,8 9. Porter 7,2 Sinebrechoff Финляндия 6,7 10-11. Road Dog Porter 6 Flying Dog США 6,5 10-11. Kukko Portteri 6,5 Laitilan Финляндия 6,5 12-13. Honey Porter 4,5 St. Peters Великобритания 6,2 12-13. Брестский портер 7,2 Брестское пиво Белоруссия 6,2 14. Портер (новогодний) 8 Крынiца Белоруссия 5,8 15-16. Coffe Porter 6 Meantime Великобритания 5,7 15-16. Senasis Porteris 7 Kauno alus Литва 5,7 17-18. Hanse porter 4 Stortebeker Германия 5,4 17-18. London Porter 5,4 Fullers Великобритания 5,4 19. Портер 8 Крынiца Белоруссия 5,3 20. Taysmallasportteri 4,5 Hartwall Финляндия 5 21. Porteris 6,8 Utenos Литва 4,9 22. Old-Style Porter 5,1 St. Peters Великобритания 4,8 23-24. Портер 4,3 Новопермский Россия 4,6 23-24. Лидский портер 6,2 Лидское пиво Белоруссия 4,6 25. Midnight Sun 5,6 Will. Bros. Великобритания 4,5 26. Покровское 4,3 Пив. Порошина Россия 4,3 27. Porter 6,5 A. Le Coq Эстония 4,2 28. Портер 5,2 Шереметьева Россия 3,6 29. Портер 6,8 Алiварыя Белоруссия 3,4 30. Angry Rooster O.P. 5,5 Немнофф (дом. пив.) Россия 2,2 Дегустаторы: 1. Аширов В. 2. Ветелев В. 3. Драсков В.А. 4. Евстигнеев С.А. 5. Загорский И. 6. Ларичкин А.В. 7. Майко В.В. 8. Немнов В.Н. 9. Полунин Ю.А. 10. Фомин О.А. Председатель: Егоров П.В. Секретарь: Родыгин М.
Паша: Результаты предсказуемые, самые плотные и насыщенные портеры в верху списка - Ziwies (22%), Warminski (21%), "Афанасий" (20%). Из прибалтийских лучшим был "Алдарис" - он в лидерах. И очень порадовал и один из домашних портеров! В остальном - Прибалтика слабовата, Белоруссия сладковата, Великобритания жидковата...
Валера: А тёмные?
Porter: Ждём тёмный рейтинг.
Паша: Темные считаю, цифирек очень много
Паша: Ой, и по портерам еще не все, оценки двух дегустаторов забыл. Сейчас внесу и поправлю результат (если изменится).
Alar: Ещё хочется добавить: 1. Портер от "Синебрюхофф" неимоверно кислил, причём не потому, что прокис, а потому, что так сварен (сырье. процесс и т.д.). 2. С одной стороны дегустируем всё, что имеет надпись "портер" - их и так мало таких сортов. С другой - "honey" и "coffee" надо по уму выносить в отдельную категорию - мало того, что они угадываются на раз - это пол беды. Проблема в том, что мне не очень понятно, как их оценивать? Как портеры? Но это не портеры в общепринятом смысле. Или как специальные? Так тогда и сравнивать их надо со специальными (мятными, перцовыми и т.д.). 3. Архангельский портер из финской "теддибировки" - "теддибировка" и есть. 4. Портер из Омска - не портер. 5. А Валере просто не повезло - будем надеяться, что в следующий раз его пиво займёт место ближе к началу, а не последнее. И да - английские портеры жидкие. А питерские - отсутствуют как класс, но об этом сказано уже в другой теме.
LaBEERint: Да, питерских мини не хватало, было бы интересно посмотреть на них в дегустации. Alar пишет: 2. С одной стороны дегустируем всё, что имеет надпись "портер" - их и так мало таких сортов. С другой - "honey" и "coffee" надо по уму выносить в отдельную категорию - мало того, что они угадываются на раз - это пол беды. Проблема в том, что мне не очень понятно, как их оценивать? Как портеры? Я оценивал как пиво, за несоответствие типу снижал баллы, но не существенно (вычитал 2 балла обычно). Но хорошее пиво (да тот же хани портер) все-таки получали не негативную оценку, а "хорошо".
Паша: Результаты обновил, принципиально ничего не изменилось.
Alar: LaBEERint пишет: Я оценивал как пиво, за несоответствие типу снижал баллы, но не существенно (вычитал 2 балла обычно). Твои 2 балла - 0,2 балла в итоговом результате. Т.е. тот же медовый портер - 12-е место (ближе к 11-му, а не к 13-му), кофейный - 14-е (а не 15-16). Результаты не радикально, но отличаются, так это только из-за оценок одного человека. А если всех десятерых посчитать и поправку убрать? Это я так, обсуждаю теорию подсчётов.
Porter: Требую критику и пожелания по организации. Типа, для следующего года, а так же для новых дегустаций. Есть некоторые свежие мысли. Озвучу позже
Паша: В этот раз почти все кто пришел приняли участие в дегустации. Это большой плюс. Хотя сложней тем, кто разливает и учитывает.
Юрчело: У меня позитивное послевкусие от проведённого мероприятия
Plus: Было очень здорово поучаствовать именно в дегустации. До сих пор во рту невероятная коллекция вкусов. Главное участие
LaBEERint: Фотки таки осилил выложить: click here
Porter: А на последней фотке - это кто?
korn: Porter пишет: это кто? Это - друх!
Лёхер: Porter пишет: Требую критику и пожелания по организации. Типа, для следующего года, а так же для новых дегустаций. А чего критиковать? Почти все свои, никаких проблем. И чего улучшать?
Porter: Лёхер пишет: А чего критиковать? Почти все свои, никаких проблем. И чего улучшать?И пожеланий нет?
Лёхер: Porter пишет: И пожеланий нет? Пока ничего нету.
Plus: Porter, нет предела совершенству. Было очень хорошо и динамично. Жаль, что из первой шестерки портеров в Москве приобрести и попробовать реально только "Афанасий". Пожелание такое: к следующей дегустации попытаться привезти хотя бы эти сорта в большем количестве. И для официальной и для неофициальной дегустации.
Porter: Ну, Неофициальной дегустации в этот раз жаловаться вообще нечего! Они попробовали ВСЁ!
Демакин: Юрчело, Plus Очень хорошо оффтопик помогает избавиться от этого.
Паша: Результаты по темному: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1-2. Leute Bokbier 7,5 Brouwerij Van Steenberg Бельгия 8 1-2. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 8 3. Leffe Brune 6,5 In Bev Бельгия 7,7 4-5. Mufloni Stout 4,7 Laitila Финляндия 7,4 4-5. Riptide Brew Dog 8 Brew Dog Великобритания 7,4 6. Малвар 4,4 Малвар Россия 7,1 7. Боброфф черное 4,7 Старая Слобода Россия 6,8 8. Titaniс Stout 4,5 Titanic Brewery Великобритания 6,7 9-10. Kilikia Dark 4,4 Ереванское пиво Армения 6,6 9-10. South Wark Old Stout 7,4 South Australia Brewing Австралия 6,6 11-12. Красное 5,8 Ковровская Россия 6,5 11-12. Сарское 5,9 Старая Слобода Россия 6,5 13. Вечерний Сыктывкар 7 Сыктывкарпиво Россия 6,4 14. Черное легкое 3,9 Очаково Россия 6,3 15. Балтика 4 оригинальное 5,6 Балтика Россия 6,2 16-17. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 6,1 16-17. Bowman Stout 5,2 Wells & Youngs Великобритания 6,1 18. Моспиво выдержанное 6,5 МТК Россия 6 19-21. Dark & Black темное 4,1 Томское пиво Россия 5,9 19-21. Пражский мост 5,9 Пивовар Рогозец Чехия 5,9 19-21. Черное бархатное 4,5 Ковровская Россия 5,9 22. Крюгер бархатное 4,1 Томское пиво Россия 5,8 23-24. Dark & Black черное 4,1 Томское пиво Россия 5,7 23-24. Полутемное ? Бочкаревский пивзавод Россия 5,7 25-26. Aulo Lang Syne 7,4 Victory (дом. пив.) Россия 5,6 25-26. Атомный Стаут 5,5 Ветелев (дом. пив.) Россия 5,6 27-29. Tumma Роман Чайка Россия 5,4 27-29. Старожитное 4,5 Крыница Белоруссия 5,4 27-29. Пенный бархат 5,8 Букет Чувашии Россия 5,4 30-31. Ирландский эль 6,7 Бочкаревский пивзавод Россия 5,3 30-31. Зимний бок 5,9 Тинькофф-ресторан Россия 5,3 32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2 33-34. Мальцов элитное 4,8 Мальцов Россия 5 33-34. Боброфф медное 4,7 Старая Слобода Россия 5 35-36. Champion Dark Mild 3,2 Daniel Thwaites Великобритания 4,9 35-36. Schwarzer Abt 3,9 Klosterbrauerei Neuzelle Германия 4,9 37. Золотая бочка выдержанное 6,5 Саб Миллер Россия 4,8 38-40. Велкопоповицкий козел 3,2 Саб Миллер Россия 4,6 38-40. Бржзняк черный 3,8 МПК Россия 4,6 38-40. Angry Rooster Biscuit Ale 6,5 Nemnoff (дом. пив.) Россия 4,6 41. Самко 2 4,8 Самко Россия 4,5 42. Cernohnedy veprik 4,8 Serge Pronin (дом. пив.) Россия 4,2 43. Антон Груби 4,9 Ставропольский Россия 4 44. Гамбринус 5,2 Гамбринус Россия 3,9 45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6 46. Старопокровское черное 4,5 УК Покровская Россия 2,4 Дегустаторы: 1. Александр (Plus) 2. Анисимова М. 3. Воложинец В. 4. Галиганов А. 5. Демакин С. 6. Иджон А. 7. Корчагин И. 8. Ларин А.Н. 9. Лоскутов В. 10. Микулин С. 11. Щепкин Д. Секретарь: Минеева Е. Дегустацию проводил: Пененков О.
Porter: Рад за Сыктывкар - достойное попадание! Спасибо Бир Хантерам за пиво!
Plus: Porter пишет: Рад за Сыктывкар - достойное попадание! Спасибо Бир Хантерам за пиво! Да уж. В такую компанию попасть и фактически выиграть! Низкие места легких неплотных сортов на мой взгляд не совсем адекватны.
Паша: Вот тут результаты неожиданные! Ржаное из Сыктывкара делит 1-2 место, и оно было аж 3-х вариаций (бутылка и 2 ПЭТа и под разными названиями), две другие вариации гораздо ниже. Явно заметна любовь к бельгийским элям и английским стаутам. "Малвар" мне не показался чем-то особенным, однако впереди большинства российских сортов. "Сарское" и "Боброфф" черное явно нашли своих почитателей. Мне интересно было кто сильней из наших легких-черных. "Очаково"! "Бржзняк" и "Козел" на одном месте и гораздо ниже. "Моспиво" выдержанное обошло "Золотую бочку" выдержанную, но "Балтику 4" не догнала.
Porter: Да и домашние пивовары в серединочку попали - молодцы! P.S. 32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2 - вот это место удивило. Одно из самых вкусных пив, испробованных мной на этой дегустации (правда, реально не всё испробовал).
Валера: Паша, а номера тёмных напиши. Хочу свои оценки сравнить со средними.
Паша: Валера - могу общий файл выслать.
caps-collector: Паша пишет: 45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6 Вот ведь как??!! Предпоследнее место. Видимо, пиво плохо перенесло дорогу. Когда я его пил в Перми, то ставил это пиво намного выше Б4, "Очаково", "Бржзняк" и "Козел".
Паша: caps-collector - это беда "живых" пив. Старопокровское темное 2,4 получила не за то каким его сварили, а за то каким оно стало к дегустации...
caps-collector: Паша пишет: caps-collector - это беда "живых" пив. Старопокровское темное 2,4 получила не за то каким его сварили, а за то каким оно стало к дегустации... Насчет "живого" я, честно говоря, сомневаюсь, у него срок годности 180 дней. Но в названии слово "Живое" есть.
Валера: Паша Вышли, пожалуйста, эл.почта в профиле.
Zheka: Забавно, среди небалтийских портеров, мой на первом месте Спасибо за высокие оценки, надеюсь действительно понравилось :)
Porter: Zheka пишет: Спасибо за высокие оценки, надеюсь действительно понравилось :)"С почином вас, Глеб Григорьевич" (с)
Zheka: Глеб Георгиевич. :)
Penochkin: Поправка к тексту: 4-я строка: 4-5 Mufloni Stout. Laitila. Финляндия.
Карагод: Zheka пишет: Спасибо за высокие оценки, надеюсь действительно понравилось :) У нас с этим строго! Если б не понравилось, не поставили бы.
musia: Без подписи Ларин был. Народу было мало, комиссии создавались "с лёту", хотя это и не минус. Приношу извинения присутствовавшим на мероприятии за то, что гоняла и строила в ряды. Но, граждане болельщики, правда ведь отвлекали. По мне, дегустация - ответственность, а не повод расслабиться. Хотя, в отличие от дегустации питерских сортов, результаты предрождественской интересны только нам.
vlk_josef: Хорошенько вышло. Виталя, сливай фотки - я много снимал на твой аппарат. Портер, бугеля мои не потеряй. (фсе... с клюквой в пиве надо завязывать )))
korn: По портерам не судок , ибо для меня портер - это, видимо, балтийский вариант этого сорта. А по темным есть мнение : 1. Учитывая обилие и некоторую разношерстность представленных марок, деление на группы в дальнейшем напрашивается. 2. Напрашивается также и однозначно дегустация выдержанных и более крепких пив - для настоящих мужчин . Мы - выдержим! Если, конечно, не будет предварительного разогрева офф-топиками 3. Напрашивается и приобретение общими усилиями 30-40 именных дегустационных стаканчика 4. Если иметь комиссию в количестве 10 человек, что оптимально и позволяет быстро посчитать средний балл , то для дегустации желательно каждой марки иметь ровно 1 литр. 30-50 грамм иногда не дают возможности реально оценить вкус и качество напитка 5. Вода для ополаскивания горла присутствовала, но в будущем желательно, чтобы господа-дегустаторы ополаскивали и дегстаканчики тоже (за редким исключением в нашей "темной" комиссии этого никто не делал) 6. Поскольку второй сезон портерная дегустация включает в себя расширенный состав проб, предлагаю переименовать Рождественскую портерную дегустацию в "Рождественскую дегустацию им. Porter-а" (таким образом мы возвеличим значении основного напитка и воздадим должное нашему всеобщему другу ) Porter-у - УРРРА! , Крюгеру (Джондо) - как всегда огромное спасибо , Като - респект и уважуха , ЛаBEERинту (Славе) - спасибо за отличный полуофф
Summer_Sun: Alar пишет: 2. С одной стороны дегустируем всё, что имеет надпись "портер" - их и так мало таких сортов. С другой - "honey" и "coffee" надо по уму выносить в отдельную категорию - мало того, что они угадываются на раз - это пол беды. Проблема в том, что мне не очень понятно, как их оценивать? Как портеры? Но это не портеры в общепринятом смысле. Или как специальные? Так тогда и сравнивать их надо со специальными (мятными, перцовыми и т.д.). Согласен, это большая проблема. Повторюсь, общее впечатление от дегустированных образцов расстроило в том плане, что как таковых портеров, пусть и в моем понимании, раз два и обчелся было, остальное было темные сорта с надписью на бутылке "портер"; я, так понимаю, был самым строгим дегустатором . Конечно, в чужой монастырь со своим уставом не ходють, но у нас на дегустациях за несоответствие стилю СТРОГО штраф и низкие оценки. И еще далеко не один раз заметил тягу пиволюбов к сильноохмеленным сортам пива, напрашивается вопрос: если вы все так любите хмель, то почему не устраивать дегустацию биттеров, и тогда смело можно восхищаться сильноохмеленным пивом?
Porter: Summer_Sun пишет: если вы все так любите хмель, то почему не устраивать дегустацию биттеровГде ж их взять в таком количестве?
Summer_Sun: Porter пишет: Где ж их взять в таком количестве? Во-первых, а где взяли в таком количестве портеры? Во-вторых, дегустация из 30-40 сортов, ну, согласитесь, многовато. 10-15 по-моему очень неплохо, без спешки, с толком, расстановкой , с возможностью второго круга.
Паша: От себя замечу, что все таки лучше дегустировать дома, в спокойной обстановке, из любимого бокала, при комнатной температуре (сейчас она идеальна (на мой личный вкус) для пива - 18 градусов). Вот вчера выпил томского "Дарк и Блэк", которое темное - восхитительно! Бархатная карамелька при общей чистоте и полноте вкуса... А ведь только вторую десятку замыкает. "Лидский портер" - совсем не портер, но как плотное темное пиво неплох, хотя я бы "Б4" даже выше поставил. Но и такие дегустации нужны. Особенно, когда много дегустаторов и общее мнение, на мой взгляд вполне адекватно. Кстати, хорошо заметна любовь к крепким и плотным сортам. Так что дегустация крепких сортов напрашивается.
4min: Согласен Alar'ом и Summer Sun'ом. Из 30 образцов портерами были 4-5. Некорректно сравнивать даже разные типы портеров, не говоря уже о разных классах пива. Придерживаться строгих правил BJCP на любительской дегустации абсолютно нереально. Обидно снижать оценку хорошему темному пиву за то, что оно не портер и его занесло на этот стол. Поэтому после 5-го образца я волевым решением пиволюба ставил оценки, абстрагируясь от понятия портер. А мероприятие - супер! Спасибо всем организаторам и участникам!!!
ORM: Alar пишет: 1. Портер от "Синебрюхофф" неимоверно кислил, причём не потому, что прокис, а потому, что так сварен (сырье. процесс и т.д.). Сам я на дегустации не был, но с такой аксиомой согласиться не могу. Пил я этот сорт не раз и хочу сказать, что пиво легендарное.
Alar: ORM, т.е. ты считаешь, что он всё-таки прокис? Но странно как-то прокис, если честно. Кислину не один я почувствовал - сливали его в "сливки" бодро. Или он такой и должен быть? Но почему?
Pioneer: С запозданием еще раз спасибо организаторам. Мероприятие получилось отличное! Из пожеланий на будущее - разве что со стаканами что-то придумать. Согласен с 4min - оценивал образцы не привязываясь к тому - похоже на портер или нет. Тот же немецкий экземпляр)), в котором от портера - одно название, оказался очень приятным легким темным пивом. Еще возникло желание поближе познакомиться с американскими портерами. А вот Англия совершенно разочаровала.
Карагод: Фотографии, снятые моим фотоаппаратом, но не всегда мной Жмите, пожалуйста, сюда! В этот раз удалось в оригинальном размере загрузить, так что все могут себе скачать и напечатать при желании.
DT: Pioneer пишет: с 4min оценивал образцы не привязываясь к тому - похоже на портер или нет. А кто-то делал по другому? Понравилось - не понравилось.
LaBEERint: Alar пишет: ORM, т.е. ты считаешь, что он всё-таки прокис? Но странно как-то прокис, если честно. Кислину не один я почувствовал - сливали его в "сливки" бодро. Или он такой и должен быть? Но почему? Я ему помнится пятерку поставил, что неплохо. Кислинка была, но не чрезмерная. Думаю, это было не испорченное пиво, а просто такое, какое оно есть.
Карагод: Summer_Sun пишет: 10-15 по-моему очень неплохо, без спешки, с толком, расстановкой Полностью согласен. Пока впечатления не стерлись и не забылось, вот тебе, Porter , и предложения по улучшению: сократить количество дегустируемых сортов, чуть увеличив дозу для дегустации. Думаю, так вкус правильнее можно оценить. Опять же, надо подумать над тем, чтобы дегустировать всё-таки сорта, как можно больше относящиеся к одному виду/типу. А то по названию - это не критерий... То есть - отбор портеров для дегустации сделать строже, тогда экземпляры будут интереснее.
PSV: Карагод пишет: А то по названию - это не критерий... Даешь количество в качество!
Пивной сёрфер: Всю жизнь по колпиваторской линии интересовался только отечественным пивом. А после мероприятия назрел вопрос: какие ИМПОРТНЫЕ (в т.ч. Беларусь и Армения) сорта, например, из занявших места В ПЕРВОЙ ДЕСЯТКЕ обоих дегустаций можно найти в продаже в Москве, и где конкретно? Планирую повторение дегустации в более узком кругу (скажем, коллег по работе) и по упрощённой программе, т.к. есть реально заинтересовавшиеся и сочувствующие (в хорошем смысле) теме люди. Ну и свои впечатления повторить, либо узнать новые.
Alar: LaBEERint пишет: Думаю, это было не испорченное пиво, а просто такое, какое оно есть. Я тоже так считаю, но вот Юра утверждает, что всё нормально. Нормально ли?
LaBEERint: Alar пишет: Я тоже так считаю, но вот Юра утверждает, что всё нормально. Нормально ли? Не знаю, нормально ли. Я вообще его первый раз пробовал. И повторюсь - поставил оценку "хорошо", т.е. 5.
Паша: Пивной сёрфер - "Киликию" рекомендую всю пробовать. Победитель - Van Steenberg - широко представлен в Москве, можно даже найти подарочный набор из 8 сортов по 0,33 и не очень дорого (рублей 600) - почти все стоящее. Brew Dog - новая и очень интересная пивоварня. В Москве стала встречаться регулярно. Однозначно стоит пробовать. Белоруссия - откровений не найдешь, но все темное и пшеничное стоит попробовать.
hrustgurd: По поводу победителя: это одно из самых дорогих пив в Польше. В теме об этом пиве даже был спор о том, правильно ли такое ценообразование (до 7 злотых в дальних от Ольштына городах при цене в 4,5-5 за другие портеры)? (1 злотый = 10 рублей).
Piotr: hrustgurd пишет: По поводу победителя: это одно из самых дорогих пив в Польше. В теме об этом пиве даже был спор о том, правильно ли такое ценообразование (до 7 злотых в дальних от Ольштына городах при цене в 4,5-5 за другие портеры)? (1 злотый = 10 рублей). В Варшаве это пиво стоит 7 злотых, другие портеры в разных магазинах это 3,50-6 злотых. 6 злотых я платил за "Комес портер" пивзавод Фортуна, г. Милослав.
ПИВОВАР: Граждане! А никто не догадался притащить на дегустацию "Берёзку" - темное??? Мне крайне любопытно, какое место оно бы там заняло!
Porter: ПИВОВАР Ихнего пивовара с ихним продуктом к нам не отпустили... Вот так то, Саня!
экс-Чехов: ПИВОВАР пишет: А никто не догадался притащить на дегустацию "Берёзку" - темное???А кто подскажет - как там сейчас в "Березке" с пивом? Качество поддерживается на прежнем уровне?
Карагод: экс-Чехов пишет: А кто подскажет - как там сейчас в "Березке" с пивом? Вроде бы после 25 декабря будет наливаться пиво уже новой, не сашиной, варки.
полная версия страницы