Форум
19.12.2009 - III-я РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ в "Крюгер-Холле".
Porter: Уважаемые друзья и коллеги! Вот уже в третий раз Бар "Крюгер-Холл" гостеприимно открывает двери для проведения уже III-ей РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ! [more] В связи со всякими свиными гриппами и мировыми кризисами в этом году будет всё скромнее, дегустационная комиссия будет пробовать только портеры, т.к. тёмных крепких сортов в нашей торговле не наблюдается вовсе. Из ранее записавшихся в комиссии: 1. Сын Солнца; 2. Карагод; 3. Девушка Алара; 4. Пионер; 5. Маша; 6. Юрчело; ЛаБИРинт, Алар, Джонс, Демакин, Валера, Корн - ввиду отсутствия "стаутных" и "тёмных" комиссий - предлагаю, перейти в портерную. Как раз 12 человек. Прошу сюда написать, какие сорта портеров вы сможете привезти на дегустацию. На данный момент есть: 1. "Афанасий" ("Афанасий", Тверь, Россия); 2. "Патерсон" ("Афанасий", Тверь, Россия); 3. "Джон Батлер" ("Афанасий", Тверь, Россия); 4. "Балтика 6" ("Балтика", СПб, Россия); 5. Покровский портер (Архангельск, Россия)(Лёхер); 6. Porter (ИП Шереметьева, Омск, Россия)(Крюгер-Холл); 7. Портер ("Новопермский пивовар", Пермь, Россия) (Лёхер); 8. Ye Olde 1744 Porter (Москва, Россия)(Крюгер-Холл); 9. Angry Rooster october porter (Москва, Россия)(Summer_Sun); 10. Vlk Портер Кабанчик №4 (Москва, Россия)(vlk_josef) 11. Крынiца Портэр (Белоруссия)(Крюгер-Холл); 12. Аливария (Минск, Белоруссия) (Pioneer); 13. Брестский портер (Брест, Белоруссия)(Глеб; vasiutka) 14. Лидский портер (Лида, Белоруссия)(vasiutka); 15. Львовский портер (Львов, Украина); 16. Aldaris Porteris (Латвия); 17. Utenos Porteris (Литва)(Крюгер-Холл); 18. Портер Кауно алус (Литва, Каунас)(vasiutka); 19. A LeCoq Porter (Эстония); 20. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 21. Мidnight Sun Porter (England); 22. Meantime Coffee porter (England); 23. St.Peter's Honey Porter (England)(Pioneer); 24. St.Peter's Old-style porter (England) (Pioneer); 25. Fuller's London Porter (England)(Plus; vasiutka); 26. Störtebeker Hanse-Porter (Germany) (Crazy Cat); 27. Laitilan Kukko Portteri (Laitila, Finland) (Alar); 28. Hartwall Taysmallasportteri (Lahti, Finland) (Alar); 29. Synebrychoff Porter (Finland); 30. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 31. Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын)(vasiutka); 32. Портер Живец (Польша, Живец)(vasiutka); 33. Wilson Porter (Бельгия)(дирекция).[/more] Результаты по портерам: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1. Warminski Porter 9 Browar Kormoran Польша 8,2 2. Porter 9,5 Ziwies Польша 7,7 3-4. Ye Olde 1744 7,5 Victory (дом. пив.) Россия 7,5 3-4. Porteris 6,8 Aldaris Латвия 7,5 5. Афанасий портер 6,8 Брау Сервис Россия 7,2 6. Skargaards Porter 6 Дания 7,1 7. Портер 8 Львовская пивоварня Украина 7 8. Балтика 6, портер 7 Балтика Россия 6,8 9. Porter 7,2 Sinebrechoff Финляндия 6,7 10-11. Road Dog Porter 6 Flying Dog США 6,5 10-11. Kukko Portteri 6,5 Laitilan Финляндия 6,5 12-13. Honey Porter 4,5 St. Peters Великобритания 6,2 12-13. Брестский портер 7,2 Брестское пиво Белоруссия 6,2 14. Портер (новогодний) 8 Крынiца Белоруссия 5,8 15-16. Coffe Porter 6 Meantime Великобритания 5,7 15-16. Senasis Porteris 7 Kauno alus Литва 5,7 17-18. Hanse porter 4 Stortebeker Германия 5,4 17-18. London Porter 5,4 Fullers Великобритания 5,4 19. Портер 8 Крынiца Белоруссия 5,3 20. Taysmallasportteri 4,5 Hartwall Финляндия 5 21. Porteris 6,8 Utenos Литва 4,9 22. Old-Style Porter 5,1 St. Peters Великобритания 4,8 23-24. Портер 4,3 Новопермский Россия 4,6 23-24. Лидский портер 6,2 Лидское пиво Белоруссия 4,6 25. Midnight Sun 5,6 Will. Bros. Великобритания 4,5 26. Покровское 4,3 Пив. Порошина Россия 4,3 27. Porter 6,5 A. Le Coq Эстония 4,2 28. Портер 5,2 Шереметьева Россия 3,6 29. Портер 6,8 Алiварыя Белоруссия 3,4 30. Angry Rooster O.P. 5,5 Немнофф (дом. пив.) Россия 2,2 Дегустаторы: 1. Аширов В. 2. Ветелев В. 3. Драсков В.А. 4. Евстигнеев С.А. 5. Загорский И. 6. Ларичкин А.В. 7. Майко В.В. 8. Немнов В.Н. 9. Полунин Ю.А. 10. Фомин О.А. Председатель: Егоров П.В. Секретарь: Родыгин М. Результаты по темному: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1-2. Leute Bokbier 7,5 Brouwerij Van Steenberg Бельгия 8 1-2. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 8 3. Leffe Brune 6,5 In Bev Бельгия 7,7 4-5. Mufloni Stout 4,7 Laitila Финляндия 7,4 4-5. Riptide Brew Dog 8 Brew Dog Великобритания 7,4 6. Малвар 4,4 Малвар Россия 7,1 7. Боброфф черное 4,7 Старая Слобода Россия 6,8 8. Titaniс Stout 4,5 Titanic Brewery Великобритания 6,7 9-10. Kilikia Dark 4,4 Ереванское пиво Армения 6,6 9-10. South Wark Old Stout 7,4 South Australia Brewing Австралия 6,6 11-12. Красное 5,8 Ковровская Россия 6,5 11-12. Сарское 5,9 Старая Слобода Россия 6,5 13. Вечерний Сыктывкар 7 Сыктывкарпиво Россия 6,4 14. Черное легкое 3,9 Очаково Россия 6,3 15. Балтика 4 оригинальное 5,6 Балтика Россия 6,2 16-17. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 6,1 16-17. Bowman Stout 5,2 Wells & Youngs Великобритания 6,1 18. Моспиво выдержанное 6,5 МТК Россия 6 19-21. Dark & Black темное 4,1 Томское пиво Россия 5,9 19-21. Пражский мост 5,9 Пивовар Рогозец Чехия 5,9 19-21. Черное бархатное 4,5 Ковровская Россия 5,9 22. Крюгер бархатное 4,1 Томское пиво Россия 5,8 23-24. Dark & Black черное 4,1 Томское пиво Россия 5,7 23-24. Полутемное ? Бочкаревский пивзавод Россия 5,7 25-26. Aulo Lang Syne 7,4 Victory (дом. пив.) Россия 5,6 25-26. Атомный Стаут 5,5 Ветелев (дом. пив.) Россия 5,6 27-29. Tumma Роман Чайка Россия 5,4 27-29. Старожитное 4,5 Крыница Белоруссия 5,4 27-29. Пенный бархат 5,8 Букет Чувашии Россия 5,4 30-31. Ирландский эль 6,7 Бочкаревский пивзавод Россия 5,3 30-31. Зимний бок 5,9 Тинькофф-ресторан Россия 5,3 32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2 33-34. Мальцов элитное 4,8 Мальцов Россия 5 33-34. Боброфф медное 4,7 Старая Слобода Россия 5 35-36. Champion Dark Mild 3,2 Daniel Thwaites Великобритания 4,9 35-36. Schwarzer Abt 3,9 Klosterbrauerei Neuzelle Германия 4,9 37. Золотая бочка выдержанное 6,5 Саб Миллер Россия 4,8 38-40. Велкопоповицкий козел 3,2 Саб Миллер Россия 4,6 38-40. Бржзняк черный 3,8 МПК Россия 4,6 38-40. Angry Rooster Biscuit Ale 6,5 Nemnoff (дом. пив.) Россия 4,6 41. Самко 2 4,8 Самко Россия 4,5 42. Cernohnedy veprik 4,8 Serge Pronin (дом. пив.) Россия 4,2 43. Антон Груби 4,9 Ставропольский Россия 4 44. Гамбринус 5,2 Гамбринус Россия 3,9 45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6 46. Старопокровское черное 4,5 УК Покровская Россия 2,4 Дегустаторы: 1. Александр (Plus) 2. Анисимова М. 3. Воложинец В. 4. Галиганов А. 5. Демакин С. 6. Иджон А. 7. Корчагин И. 8. Ларин А.Н. 9. Лоскутов В. 10. Микулин С. 11. Щепкин Д. Секретарь: Минеева Е. Дегустацию проводил: Пененков О. [more]Надо: 1. Минимум 12 стеклянных стаканов (бокалов) 0,2 или 0,3 (можно стопари по 0,1 или 0,15); 2. Белый хлеб (2-3 батона) или сухарики (для комиссии); 3. Полотенце 2 шт. для закрытия разливаемых бутылок; 4. Воду 5 литров без газа. Если наберется достаточное количество стаутов и тёмных сортов, то на месте сформируем комиссии. P.S. Ждём пиво из регионов! Ещё есть время их нам передать. Особенно ждём уральские и сибирские сорта. P.P.S. Также очень надеемся на наших прибалтийских коллег! P.P.P.S. И, конечно, ждём всех, вне зависимости от конфессий и клубных принадлежностей в гости. Не забудьте, это, в общем-то последняя массовая встреча перед НГ и РХ, посему встретим их достойно, несмотря на кризисы и разные пандемии.[/more]
kato: Паша пишет: И кто вторым разливайщиком будет (раз дегустации две)? Като? Я лучше со списками в руках посижу и присмотрю за дегустационным материалом. Вроде LeMax собирался разливать тоже.
Porter: Надо: 1. Минимум 12 стеклянных стаканов (бокалов) 0,2 или 0,3 (можно стопари по 0,1 или 0,15); 2. Белый хлеб (2-3 батона) или сухарики (для комиссии); 3. Полотенце 2 шт. для закрытия разливаемых бутылок; 4. Воду 5 литров без газа.
Паша: Надо еще две пустые пятилитровки для "сливок". Хотя сливать портер - это неуважение к напитку. :-) После всех предыдущих дегустаций у меня закончились шариковые ручки - так что несите свои (или у кого много ненужных - несите). Полотенце захвачу.
Porter: Ручки принесу.
Карагод: Cухарики из белого хлеба принесём. И 5 литров воды тоже. :) Ещё принесу билтонг для болельщиков. Ну, и декели, конечно.
Alar: Карагод пишет: Ещё принесу билтонг для болельщиков. Только вчера вспоминал, что же я от тебя хотел на дегустацию! Предлагаю ещё раз всем, у кого дома лежит портер - проверить указан ли он в списке и отписаться, кто и что везёт. Стаканы сейчас поищу, будут - отпишусь. С фототехникой опять один только Карагод будет?
Porter: 30. Peter's Honey Porter (Англия)
Карагод: Alar пишет: опять один только Карагод будет? А в прошлую субботу не только я был с фототехникой... Ещё двое, минимум.
Alar: Карагод пишет: А в прошлую субботу не только я был с фототехникой... Ещё двое, минимум. Тут главное не процесс - главное результат. Двоих, можно считать, что и не было.
Porter: 31. Vlk Портер кабанчик №4 (Россия)
LeMax: kato пишет: Вроде LeMax собирался разливать тоже.Факт. На разлив записывался я...
Crazy Cat: Alar пишет: Предлагаю ещё раз всем, у кого дома лежит портер - проверить указан ли он в списке и отписаться, кто и что везёт. 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); Это я везу.
kato: А из Питера к нам кто-нибудь собирается в гости завтра? Очень нужно посылочку передать.
Pioneer: С меня "Аливария" и два "St.Peters" - "Old" и "Honey".
Глеб: Вроде в списке не увидел, принесу Брестский Портер и как и обещал во 2-ю дегустацию или вообще вне конкурса темного "Антошу Груби".
vasiutka: Я уже в дороге. Все обещанные портеры везу. И + 9 бутылок Лидского портера. А ещё маленький сюрприз.
Валера: vasiutka пишет: А ещё маленький сюрприз. Сюрпризы меньше 3 литров - не сюрпризы.
vasiutka: Валера, больше!!!
Shapoklyak: Porter Сухариков для дегустации сготовила, товарищ начальник.
Porter: Ой, а хто это?
Shapoklyak: Porter Завтра узнаешь.
Porter: Я догадался.
LeMax: Porter пишет: Ой, а хто это? Shapoklyak пишет: Завтра узнаешь Карагодиха.... Ну и по теме: Заезжал сегодня к Джондо. Отвёз посылку Жеки (пусть отстаивается) + Утенос Портерис + 1 Тёмное.
Porter: LeMax пишет: Заезжал сегодня к Джондо.Как у него настроение перед штормом?
Alar: Porter, остальные сорта, у которых не указано синим цветом в скобках кто принесёт - они все у тебя? Или где? Что с посудой? Я могу взять 0,3 "Кальтенберга" бокалы, но у меня их всего два и не хотелось бы, чтобы стало меньше.
Анюта: Насчет посуды: у меня есть 3 дегустационные рюмочки, но они по 50 мл., маловаты наверное? Или брать? Во сколько начало? В 15:00?
Porter: Alar 1. Стаканы не бери 2. Все портеры на руках, у меня только три бутылки. 3. С посудой ХЗ, но в прошлые разы Маша приносила вроде. Ну, в конце концов купим одноразовые. 4. Покровский портер - это Архангельск, но не "Боброфф".
Демакин: Porter Львовский портер (Львов, Украина); куда делось?
Porter: Демакин №15.
Alar: 1. "Афанасий" ("Афанасий", Тверь, Россия); 2. "Патерсон" ("Афанасий", Тверь, Россия); 3. "Джон Батлер" ("Афанасий", Тверь, Россия); 4. "Балтика 6" ("Балтика", СПб, Россия); 15. Львовский портер (Львов, Украина); 16. Aldaris Porteris (Латвия); 19. A LeCoq Porter (Эстония); 20. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 21. Мidnight Sun Porter (England); 22. Meantime Coffee porter (England); 29. Synebrychoff Porter (Finland); 30. Flying Dog–Road Dog porter (USA); Porter пишет: 2. Все портеры на руках, у меня только три бутылки. Скажи хоть какие из этих трёх и где тогда ещё 9 бутылок (это уже не к тебе вопрос)?
Porter: Пененков Финляндию привезет, Васютка везет, Паша привезет. Не волновайся! P.S. "Вилсона" не будет, впрочем, как и Дирекции.
Alar: Porter пишет: "Вилсона" не будет Если кто пойдёт/поедет мимо точек "Пивного этикета" - он там водится - можете - возьмите.
korn: Свой дегастакан у мене с собой. 5-литровки для сливок обеспечу.
musia: Я не приносила, а была передаточным звеном. Стаканы мне доверяли, потому как сама трезвая была, простите за скромность.
aam_art: Если будет в продаже, то Malvar тёмный прикуплю. Теперь список портеров полный? С ним поеду и если увижу что-то новое, то захвачу.
Shapoklyak: LeMax пишет: Карагодиха... Сам такого цвета, а я Shapoklyak. Отольются кошке мышкины слезки.
Провинциал: Привет участникам III-ей РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ!!!
Summer_Sun: И вам привет, не Участники . Вообще, конечно, как обычно хочется выразить благодарность организаторам и принимающей стороне, все супер было. Единственно, конечно, что расстроило (отчасти) что из 30 портеров, заявленных на дегустацию по моему вкусу на гордое звание ПОРТЕР тянуло 3-5 экземпляров, остальное в лучшем случае mild. ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! PS - Да, я знаю, что мой портер был Г (с этим предстоит еще разобраться) и наверняка будет последним, но я решил не прыгать в кусты и все-таки принес его на дегустацию.
hrustgurd: Поздравляю коллег с ещё одним портерным событием! Как всё было? Что получилось?
LeMax: hrustgurd пишет: Поздравляю коллег с ещё одним портерным событием! Как всё было? Что получилось? Всё было просто великолепно. И организация и проведение и компания... Жаль, что пришлось убежать по окончанию официальной части. Портеру огромное спасибо...
полная версия страницы