Форум
19.12.2009 - III-я РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ в "Крюгер-Холле".
Porter: Уважаемые друзья и коллеги! Вот уже в третий раз Бар "Крюгер-Холл" гостеприимно открывает двери для проведения уже III-ей РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ! [more] В связи со всякими свиными гриппами и мировыми кризисами в этом году будет всё скромнее, дегустационная комиссия будет пробовать только портеры, т.к. тёмных крепких сортов в нашей торговле не наблюдается вовсе. Из ранее записавшихся в комиссии: 1. Сын Солнца; 2. Карагод; 3. Девушка Алара; 4. Пионер; 5. Маша; 6. Юрчело; ЛаБИРинт, Алар, Джонс, Демакин, Валера, Корн - ввиду отсутствия "стаутных" и "тёмных" комиссий - предлагаю, перейти в портерную. Как раз 12 человек. Прошу сюда написать, какие сорта портеров вы сможете привезти на дегустацию. На данный момент есть: 1. "Афанасий" ("Афанасий", Тверь, Россия); 2. "Патерсон" ("Афанасий", Тверь, Россия); 3. "Джон Батлер" ("Афанасий", Тверь, Россия); 4. "Балтика 6" ("Балтика", СПб, Россия); 5. Покровский портер (Архангельск, Россия)(Лёхер); 6. Porter (ИП Шереметьева, Омск, Россия)(Крюгер-Холл); 7. Портер ("Новопермский пивовар", Пермь, Россия) (Лёхер); 8. Ye Olde 1744 Porter (Москва, Россия)(Крюгер-Холл); 9. Angry Rooster october porter (Москва, Россия)(Summer_Sun); 10. Vlk Портер Кабанчик №4 (Москва, Россия)(vlk_josef) 11. Крынiца Портэр (Белоруссия)(Крюгер-Холл); 12. Аливария (Минск, Белоруссия) (Pioneer); 13. Брестский портер (Брест, Белоруссия)(Глеб; vasiutka) 14. Лидский портер (Лида, Белоруссия)(vasiutka); 15. Львовский портер (Львов, Украина); 16. Aldaris Porteris (Латвия); 17. Utenos Porteris (Литва)(Крюгер-Холл); 18. Портер Кауно алус (Литва, Каунас)(vasiutka); 19. A LeCoq Porter (Эстония); 20. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 21. Мidnight Sun Porter (England); 22. Meantime Coffee porter (England); 23. St.Peter's Honey Porter (England)(Pioneer); 24. St.Peter's Old-style porter (England) (Pioneer); 25. Fuller's London Porter (England)(Plus; vasiutka); 26. Störtebeker Hanse-Porter (Germany) (Crazy Cat); 27. Laitilan Kukko Portteri (Laitila, Finland) (Alar); 28. Hartwall Taysmallasportteri (Lahti, Finland) (Alar); 29. Synebrychoff Porter (Finland); 30. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 31. Портер Бровара Кармаран (Польша, Ольштын)(vasiutka); 32. Портер Живец (Польша, Живец)(vasiutka); 33. Wilson Porter (Бельгия)(дирекция).[/more] Результаты по портерам: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1. Warminski Porter 9 Browar Kormoran Польша 8,2 2. Porter 9,5 Ziwies Польша 7,7 3-4. Ye Olde 1744 7,5 Victory (дом. пив.) Россия 7,5 3-4. Porteris 6,8 Aldaris Латвия 7,5 5. Афанасий портер 6,8 Брау Сервис Россия 7,2 6. Skargaards Porter 6 Дания 7,1 7. Портер 8 Львовская пивоварня Украина 7 8. Балтика 6, портер 7 Балтика Россия 6,8 9. Porter 7,2 Sinebrechoff Финляндия 6,7 10-11. Road Dog Porter 6 Flying Dog США 6,5 10-11. Kukko Portteri 6,5 Laitilan Финляндия 6,5 12-13. Honey Porter 4,5 St. Peters Великобритания 6,2 12-13. Брестский портер 7,2 Брестское пиво Белоруссия 6,2 14. Портер (новогодний) 8 Крынiца Белоруссия 5,8 15-16. Coffe Porter 6 Meantime Великобритания 5,7 15-16. Senasis Porteris 7 Kauno alus Литва 5,7 17-18. Hanse porter 4 Stortebeker Германия 5,4 17-18. London Porter 5,4 Fullers Великобритания 5,4 19. Портер 8 Крынiца Белоруссия 5,3 20. Taysmallasportteri 4,5 Hartwall Финляндия 5 21. Porteris 6,8 Utenos Литва 4,9 22. Old-Style Porter 5,1 St. Peters Великобритания 4,8 23-24. Портер 4,3 Новопермский Россия 4,6 23-24. Лидский портер 6,2 Лидское пиво Белоруссия 4,6 25. Midnight Sun 5,6 Will. Bros. Великобритания 4,5 26. Покровское 4,3 Пив. Порошина Россия 4,3 27. Porter 6,5 A. Le Coq Эстония 4,2 28. Портер 5,2 Шереметьева Россия 3,6 29. Портер 6,8 Алiварыя Белоруссия 3,4 30. Angry Rooster O.P. 5,5 Немнофф (дом. пив.) Россия 2,2 Дегустаторы: 1. Аширов В. 2. Ветелев В. 3. Драсков В.А. 4. Евстигнеев С.А. 5. Загорский И. 6. Ларичкин А.В. 7. Майко В.В. 8. Немнов В.Н. 9. Полунин Ю.А. 10. Фомин О.А. Председатель: Егоров П.В. Секретарь: Родыгин М. Результаты по темному: Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка 1-2. Leute Bokbier 7,5 Brouwerij Van Steenberg Бельгия 8 1-2. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 8 3. Leffe Brune 6,5 In Bev Бельгия 7,7 4-5. Mufloni Stout 4,7 Laitila Финляндия 7,4 4-5. Riptide Brew Dog 8 Brew Dog Великобритания 7,4 6. Малвар 4,4 Малвар Россия 7,1 7. Боброфф черное 4,7 Старая Слобода Россия 6,8 8. Titaniс Stout 4,5 Titanic Brewery Великобритания 6,7 9-10. Kilikia Dark 4,4 Ереванское пиво Армения 6,6 9-10. South Wark Old Stout 7,4 South Australia Brewing Австралия 6,6 11-12. Красное 5,8 Ковровская Россия 6,5 11-12. Сарское 5,9 Старая Слобода Россия 6,5 13. Вечерний Сыктывкар 7 Сыктывкарпиво Россия 6,4 14. Черное легкое 3,9 Очаково Россия 6,3 15. Балтика 4 оригинальное 5,6 Балтика Россия 6,2 16-17. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 6,1 16-17. Bowman Stout 5,2 Wells & Youngs Великобритания 6,1 18. Моспиво выдержанное 6,5 МТК Россия 6 19-21. Dark & Black темное 4,1 Томское пиво Россия 5,9 19-21. Пражский мост 5,9 Пивовар Рогозец Чехия 5,9 19-21. Черное бархатное 4,5 Ковровская Россия 5,9 22. Крюгер бархатное 4,1 Томское пиво Россия 5,8 23-24. Dark & Black черное 4,1 Томское пиво Россия 5,7 23-24. Полутемное ? Бочкаревский пивзавод Россия 5,7 25-26. Aulo Lang Syne 7,4 Victory (дом. пив.) Россия 5,6 25-26. Атомный Стаут 5,5 Ветелев (дом. пив.) Россия 5,6 27-29. Tumma Роман Чайка Россия 5,4 27-29. Старожитное 4,5 Крыница Белоруссия 5,4 27-29. Пенный бархат 5,8 Букет Чувашии Россия 5,4 30-31. Ирландский эль 6,7 Бочкаревский пивзавод Россия 5,3 30-31. Зимний бок 5,9 Тинькофф-ресторан Россия 5,3 32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2 33-34. Мальцов элитное 4,8 Мальцов Россия 5 33-34. Боброфф медное 4,7 Старая Слобода Россия 5 35-36. Champion Dark Mild 3,2 Daniel Thwaites Великобритания 4,9 35-36. Schwarzer Abt 3,9 Klosterbrauerei Neuzelle Германия 4,9 37. Золотая бочка выдержанное 6,5 Саб Миллер Россия 4,8 38-40. Велкопоповицкий козел 3,2 Саб Миллер Россия 4,6 38-40. Бржзняк черный 3,8 МПК Россия 4,6 38-40. Angry Rooster Biscuit Ale 6,5 Nemnoff (дом. пив.) Россия 4,6 41. Самко 2 4,8 Самко Россия 4,5 42. Cernohnedy veprik 4,8 Serge Pronin (дом. пив.) Россия 4,2 43. Антон Груби 4,9 Ставропольский Россия 4 44. Гамбринус 5,2 Гамбринус Россия 3,9 45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6 46. Старопокровское черное 4,5 УК Покровская Россия 2,4 Дегустаторы: 1. Александр (Plus) 2. Анисимова М. 3. Воложинец В. 4. Галиганов А. 5. Демакин С. 6. Иджон А. 7. Корчагин И. 8. Ларин А.Н. 9. Лоскутов В. 10. Микулин С. 11. Щепкин Д. Секретарь: Минеева Е. Дегустацию проводил: Пененков О. [more]Надо: 1. Минимум 12 стеклянных стаканов (бокалов) 0,2 или 0,3 (можно стопари по 0,1 или 0,15); 2. Белый хлеб (2-3 батона) или сухарики (для комиссии); 3. Полотенце 2 шт. для закрытия разливаемых бутылок; 4. Воду 5 литров без газа. Если наберется достаточное количество стаутов и тёмных сортов, то на месте сформируем комиссии. P.S. Ждём пиво из регионов! Ещё есть время их нам передать. Особенно ждём уральские и сибирские сорта. P.P.S. Также очень надеемся на наших прибалтийских коллег! P.P.P.S. И, конечно, ждём всех, вне зависимости от конфессий и клубных принадлежностей в гости. Не забудьте, это, в общем-то последняя массовая встреча перед НГ и РХ, посему встретим их достойно, несмотря на кризисы и разные пандемии.[/more]
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия); 2. Патерсон (Тверь, Россия); 3. Джон Батлер (Тверь, Россия); 4. Балтика 6 (СПб, Россия); 5. Львовский (Львов, Украина); 7. Аливария (Минск, Баларусь); 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия); 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия); 10. A LeCoq Porter (Эстония); 11. Aldaris Porteris (Латвия); 12. Synebrychoff Porter (Финляндия); 13. Мidnight Sun Porter (Англия); 14. Angry Rooster october porter (Россия); 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 17. Meantime Coffee porter (England); 18. Peter's Old-style porter (England); 19. Utenos Porteris (Литва); 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия); 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); 22. Крынiца Портэр (Беларусь).
caps-collector: Porter, а где Портер от Новопермского пивовара?
Porter: 1. Афанасий (Тверь, Россия); 2. Патерсон (Тверь, Россия); 3. Джон Батлер (Тверь, Россия); 4. Балтика 6 (СПб, Россия); 5. Львовский (Львов, Украина); 7. Аливария (Минск, Баларусь); 8. Kukko Portteri (Laitila, Финляндия); 9. Taysmallasportteri (Lahti, Финляндия); 10. A LeCoq Porter (Эстония); 11. Aldaris Porteris (Латвия); 12. Synebrychoff Porter (Финляндия); 13. Мidnight Sun Porter (Англия); 14. Angry Rooster october porter (Россия); 15. Flying Dog–Road Dog porter (USA); 16. Skargaards Porter (Norrebro, Denmark); 17. Meantime Coffee porter (England); 18. Peter's Old-style porter (England); 19. Utenos Porteris (Литва); 20. Ye Olde 1744 Porter (Россия); 21. Störtebeker Hanse-Porter (Германия); 22. Крынiца Портэр (Беларусь); 23. Новопермский пивовар Портер (Пермь, Россия).
ORM: От стаутов отказались в этом году?
Паша: Стауты можно включить во вторую дегустацию, где будет темное. Просто стауты у нас в основном импортные, дегустация получается не так показательна.
knzmotiv: "London Porter" в "Рамсторе" продаётся, если б пришёл, прикупил бы...
Porter: knzmotiv Надо заехать, взять.
Plus: "London Porter" есть в "Утконосе".
Porter: Plus, так купи.
Plus: Porter пишет: Plus, так купи.
дирекция: обещали предоставить Wilson porter
Pioneer: На сайте "Азбуки вкуса" заявлен "Teddy Porter" (Англия). Я проверил на Бауманской и на Садовой-Черногрязской - нет. Может кто-то в других магазинах посмотрит, если есть недалеко. А вот "Peter's honey porter" на Бауманской есть, только мне казалось, что его уже взяли. Если нет - я куплю. А еще там стаутов несколько необычных и вообще, есть на что посмотреть.
Porter: Pioneer "Хани портер" не покупали, купили "Олд-Стайл" портер. Так что возьми. По поводу стаутов сам думай, т.к. они пойдут в тёмную дегустацию.
Zheka: Сможет ли кто-нить из тех, кто собирается (гарантированно) присутствовать, забрать мое домашнее пиво и принести его на дегустацию? В рабочие дни днем Цветной Бульвар, вечером и в выходные - Бибирево (Алтуфьево/Медведково). Я не собираюсь присутствовать там, поэтому нужен человек, кто сможет довезти пиво до пункта назначения.
LeMax: Zheka пишет: Сможет ли кто-нить из тех, кто собирается (гарантированно) присутствовать, забрать мое домашнее пиво и принести его на дегустацию? В рабочие дни днем Цветной Бульвар Я живу на Цветном. Можно встретиться в районе 19-15 у метро - пиши. А передать пиво Портеру - не проблема...
Pioneer: Porter пишет: купили "Олд-Стайл" портер "Олд стайл" у меня уже давно стоит. "Хани" тоже куплю...
vasiutka: Porter Повторюсь и здесь. Если ничего не сорвется и всё будет нормально привезу лидский портер, попытаюсь найти брестский и речицкий. Ни и ещё, сегодня уезжаю в поездку Литва-Польша-Литва, потому рассчитываю привезти "Кауно портер", "Лондон портер" и чего-нибудь польского. Так что ждите. Porter А ты готовь должок !
Глеб: Дим, что-то я упустил - а в этом году футболок и декелей не будет?
Porter: Футболок - точно не будет, а про декели спроси у Карагода.
LeMax: У меня нашёлся Neuzeller Schwarzer Abt. Приносить на дегустацию???
Porter: LeMax Ты ещё спрашиваешь?
Паша: Я вот подумал, неплохо бы провести в рамках 2-ой дегустации этакие минисоревнования. Вот среди черных легких (закупил - "Козел" черный, "Бржзняк" темный, "Очаково" черное - вот кто из них лучше?) или среди красно-темно-выдержанных (закупил - "ЗБ Выдержанное", "Моспиво" выдержанное - могут ли соперничать с Б4?). Думаю, будет интересно. Покупайте еще!
Казак: Паша пишет: закупил - "ЗБ Выдержанное", "Моспиво" выдержанное - могут ли соперничать с Б4 Паш, ИМХО, конечно... Но какое тут сравнение может быть? Совершенно разное пиво.
Юрчело: В нашем клубе появился новый персонаж и к тому же он варит пиво по теддибировской технологии в домашних условиях. Привезу на дегустацию его тёмное и Мальцовское.
Summer_Sun: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из эксперементальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто нить пить? Нести?
Crazy Cat: Summer_Sun пишет: ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто-нить пить? Будет.
LeMax: Summer_Sun пишет: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто-нить пить? Нести? Валера, однозначный ответ - да!!! Приноси. Если остальные не захотят, то я буду его на розливе дегустировать...
Валера: Summer_Sun А перцовочки не заготовил? Уже легенды ходят
Summer_Sun: Валера пишет: А перцовочки не заготовил? Уже легенды ходят Ну, если есть желание, чтоб вся жизнь перед глазами пронеслась - могу притащить, она, кстати, все та же, тока на год старше. Может и помягшела.
LeMax: Summer_Sun пишет: Ну, если есть желание, чтоб вся жизнь перед глазами пронеслась - могу притащить Тащи... Тащи... Демакин её сегодня вспоминал...
Юрчело: Во сколь начало мероприятия?
Porter: В 15:00.
LaBEERint: Summer_Sun пишет: Могу на общий стол принести "ЗВЕРСКИЙ БИТТЕР" - пипец какое горькое, ну из экспериментальных литрушку кардамоно-анисового эля, будет кто нить пить? Нести? Будет, конечно интересно! Но... После портерной дегустации. Я в комиссии.
LaBEERint: Porter Зря я тебя вчера обнадежил по новым сортам. У меня в холодильнике то, что уже есть в списке - 13 и 21. В "Альмалике" больше из перечисленных ничего нет. В прошлом году было, насколько я помню, 8 импортных портеров там, сейчас как-то грустно. Ну и это, за год я ничего нового не варил (дома ), поэтому прошлогодний стаут заныченный принесу.
LeMax: Сегодня встречался с Женей (Zheka). Взял для дегустации:
Porter:
Карагод: Porter, какие портеры на сегодня участвуют? Огласите весь список, пожалуйста.
Porter: Карагод пишет: какие портеры на сегодня участвуют? Огласите весь список, пожалуйста.Те, что выше. + Завтра поеду встречать Архангельск; + Васютка привезет белорусских (и может быть польских); + Ещё вроде немецкий прикупили. Мне не пишут. + Какое-то количество тёмных и стаутов.
Карагод: Porter пишет: Те, что выше. Двойка тебе за такой ответ! Выше у тебя только устаревший список от шестого декабря. Ты обобщи все сообщения и размести, как положено!
Porter: Будут данные - размещу. Все только пишут, что купят. А купят ли, привезут, сами приедут - мне сиё не ведомо. Или ты предлагаешь написать, типа: 35. Портер от Жеки; 36. Какой-то польский портер от Васютки; 37. Какой-то польский портер от Васютки - 2; 38. Не купленный, но увиденный и обещанный портер от Карагода. Несерьёзно...
полная версия страницы