Форум
1-я НАРОДНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ПОРТЕРОВ 22.12.07
Porter: ВНИМАНИЕ!!! 22.12.2007 г. (суббота) в магазине-баре "КРЮГЕР-ХОЛЛ" (г. Москва, ул. Малая Тульская, д. 2/1 к. 4 ) состоиться 1-я народная дегустация портеров ""РОЖДЕСТВЕНСКАЯ НОЧЬ" Начало в 15-00. На дегустацию выставлены: 1. Класичний Англiйський Портер. Зиберт, Фастов, Украина 2. Речицкий Портер, Речица, Белоруссия 3. Berg Porter, Речица, Белоруссия 4. Львовский Портер, Львов, Украина 5. Joulu-Porter, A Le Coq, Эстония 6. A Le Coq Porter, Тарту, Эстония 7. Пардубицкий Портер, Пардубицы, Чехия 8. Утенос Портерис, Утена, Литва 9. Джон Батлер Портер, Брау Сервис, Россия 10. Афанасий Портер, Брау Сервис, Россия 11. Балтика №6 Портер, СПБ, Россия 12. Fuller's London Porter, Великобритания 13. Meantime Coffe Porter, Великобритания 14. Нойцелле Porter, Германия 15. Тинькофф Портер, СПБ, Россия 16. Портер от Vlk_josef'a (???) дегустация будет проходить слепым методом, дегустационная комиссия - 6 чел. От "Крюгер-Холла", в качестве спонсорской потдержки: Скидки на пивной ассортимент магазина Специальное пивное меню (сосиски, колбаски) Радушие и тёплая атмосфера Бюджетное тёмное пиво, а так же кальмарчики-кириешки-орешки (на внос) приветствуется.
Ответов - 215, стр:
1 2 3 4 5 6 All
Михаил: Porter пишет: 1-я народная дегустация портеров ... дегустационная комиссия - 6 чел. народ - 6 человек ну вот и определённость какая-то с датой
Porter: Михаил пишет: народ - 6 человек это делегаты от народа
Михаил: Porter пишет: это делигаты от народа а выборы когда были?
Porter: Михаил пишет: а выборы когда были? 2 декабря, не знаешь штоль?
Михаил: ааа... вот что значит не ходить на выборы... но там вроде как четверо, а не шестеро...
MadMax: Эхь, не успели мои эстонцы мне передать какой-то рождественский портер Может после НГ еще продублировать?
MadMax: Кстати, а лимит вместимости завадения Джон Крюгер не сказал?
SPIN: Кстати, грустно, но почти по теме: «Речицапиво» прекращает производство пива «Речицкое портер» В соответствии со стратегией развития продуктового портфеля, компания СП «Речицапиво» ОАО объявляет о запланированном прекращении производства пива «Речицкое портер». Последний налив продукции в размере 8 тыс. дал (160 000 бутылок 0,5л.) состоится 25 декабря. По прогнозам специалистов предприятия, данных объемов производства достаточно для наличия продукта в розничной торговой сети до конца февраля 2008 года, сообщила пресс-служба компании. Так что, на дегустации один из последних образцов будет походу. Мне вот только сильно не понравилось слово развитие в данной новости. Мрачные перспективы можно нарисовать. P. S. поправить бы название темы, а то я сначала подумал что дегустация уже незаметно прошла
musia: Вот ведь! Какой свинский год! Ну да, для завода это - развитие, а для потребителя - сплошные слезы.
UralBeer : Porter пишет: дегустация будет проходить слепым методом Если во время дегустации бокалы с пивом не находят на ощуп , грамотно говорить : закрытая дегустация. Закрытая дегустация называется потому, что дегустаторы во время снятия проб не знают, чьего производства напиток они пробуют .
ORM: UralBeer Сдаётся мне, мы с Вами знакомы... Таки правильно говорить "слепая дегустация". Сей термин давно устоялся. Сие означает, что дегустаторы не видят этикетки того пива, которое они пробуют, а вследствие этого не знают, какое пиво они пробуют.
Porter: ORM пишет: грамотно говорить : закрытая дегустация. Спасибо за замечание, но поправить уже не могу. Вот если модерация исправит, буду благодарен Да и в шапке 11 на 12 надо исправить...
caps-collector: Porter, не нашел в списке дегустируемого пива портеров от St'Peters. Не верю, что в Москве их нет.
Нулдуб: Очень плохо, господа. И очень. Я на дегустацию никак не попадаю (впрочем, едва ли от этого у кого-то убудет ). Ну что ж делать, желаю удачи и всяческих успехов дегустаторам! Кстати, все же рекомендую разориться на Meantime London Porter помимо Coffee, у Джона точно стоит на полочке такой.
The WishMaster: Так приходить можно всем?:) Может, и зайдем.
Ох-хо-хо...: The WishMaster пишет: Так приходить можно всем? Если всем - тогда точно открытая и воистину народная!..
Fressy: А как зовут Пашу?
Павло: Fressy пишет: А как зовут Пашу? эй, мужик, слышь... как это, ну это, ну... ну вообщем ты понял...?! это традиционное московское обращение на улице.... Киса, а как вас звали в детстве? (с)
Паша: Fressy пишет: А как зовут Пашу? - Павел Владимирович Егоров
vlk_josef: Ребяты, так что в итоге - то на декеле оставляю универсальное декабрь-январь? или таки дату эту ставим и место проведения тоже? если ок - постараюсь завтра же отправить на печать. все остальное без изменений? в общем, жду финальной отмашки )
Михаил: vlk_josef пишет: Ребяты, так что в итоге - то на декеле оставляю универсальное декабрь-январь? для Рождественской дегустации правильнее было бы указать именно рождественский период - 23.12.2007 - 07.01.2008 а то, что сама дегустация проходит за день до этого, ну это так сложилось:) vlk_josef пишет: все остальное без изменений? не порть красоту :))) а для даты и места проведения - у тебя место для штемпеля приготовлено...
LeMax: Михаил пишет: 23.12.2007 - 07.01.2008 а то, что сама дегустация проходит за день до этого, ну это так сложилось Миша, неужели ты хочешь закончить дегустацию и уйти из "Крюгер-Холла" 22-го????? Ты меня удивляешь...
ORM: А я хотел бы спросить, откуда такая патетика в названии "Первая народная дегустация портеров"? Помнится, год назад собирались у меня дома Лёня Клименко со Светой, да Кирилл Графов. Димка Снигирёв в последний момент отказался... Представленность портеров была пошире :))) Кстати, где Брестский портер??? :-)
korn: ORM пишет: собирались у меня дома Лёня Клименко со Светой, да Кирилл Графов. Димка Снигирёв отказался... Узок был круг дегустаторов, страшно далеки они были от народа...
musia: 1) Юра, это не патетика, а организация. 2) Портер, список комиссии и имена ведущих готовы? Для проведения нужно 2 человека - разливать и вести протокол. Есть (чьи жены/мужья) согласные? 3) Павел Владимирович, анкетами поделишся стандартными? Или для портера они будут видоизменены? Граждане! Отвечайте оперативнее, в последний день всего не переделаешь.
vlk_josef: в общем, если я все оставлю как есть икто не обидится? теперь вопрос на засыпку_ как поступить с оплатой? )) Кто-то могет например к Джону закинуть 3-4 тыщи? потом скажу точно сколько надо.
ORM: korn пишет: Узок был круг дегустаторов, страшно далеки они были от народа.. Ну, 6 человек безусловно ближе к народу, чем 5 человек :))) Примерно на одного человека. musia пишет: это не патетика, а организация. Патетика в названии организации. Думаю, мы соберёмся в это же время на альтернативную дегустацию с креветками и иными морепродуктами, свиными ножками, баварскими сосиками, сыром и прочьей снедью!
PSV: ORM пишет: мы соберёмся в это же время Так предлагали же телемост устроить
PSV: Как забронировать 10 декелей?
Porter: ORM пишет: Патетика в названии организации. Откуда столько сарказма? Вторая, думаю, будет посолидней.... а вы бы лучше помогли
PSV: Porter пишет: Откуда столько сарказма? обидно,опередили
ORM: Porter пишет: а вы бы лучше помогли Гм... Вот интересно! Дегустируют только шестеро! Вы же не предлагаете приехать и поучаствовать. Вы предалагаете всего лишь передать пиво! Пива не жалко, просто его нет сейчас. ... Шесть человек пробуют 16 бутылок пива, при этом акция называется первой народной дегустацией. Что тут народного? У нас такие дегустации в северном городке проходят постоянно. Но звания мы себе не навешиваем. В этом разница и есть. И никакого вовсе сарказма. PSV пишет: обидно,опередили Ой, я тебя умоляю!
Porter: ORM пишет: У нас такие дегустации в северном городке проходят постоянно. Но звания мы себе не навешиваем. Да и мы вроде не навешиваем, просто это действительно первая, других я лично, не помню. Объявление я вывесил для всех, хотите приезжайте, нет проблем, хотите чтоб все пробовали 16 сортов, тоже не проблема, только что там останется в бутылке? Или вы готовы предоставить по ящику каждого вида? А это денег стОит. Не нравится "народная", обзовем "не профессиональная", "любительская" и т.д. Ну да ладно
Глеб: А кроме того, нас будет явно больше 6 человек
Нулдуб: "место штемпеля места" - как-то убого
PSV: Porter пишет: Ну да ладно Я ж и говорю завидно
Нулдуб: кстати вот на сайте Пилигрима в ожидаемых поступлениях декабря значится некий Тэдди портер от Samuel Smith. может, кто-то проверит, вдруг уже поступил
Porter: Нулдуб пишет: кстати вот на сайте Пилигрима в ожидаемых поступлениях декабря значится некий Тэдди портер от Samuel Smith. может, кто-то проверит, вдруг уже поступил Будет на след. неделе + 2 портера от St.Peter's. Так что может ещё пополним.
ORM: Porter Ну, не надо так болезненно воспринимать. Нет у меня в мыслях никого обижать. Называйтесь, как хотите... Просто 16 бутылок, 6 человек и первая народная дегустация плохо сочетаются. Я это имею в виду. PSV пишет: Я ж и говорю завидно У меня на кухне ждут своей очереди 12 бутылок различного портера, увы, в одном экземпляре только (посему поделиться не могу). Например, есть Анкор портер из Калифорнии (купил в Хельсинки ещё в апреле). Есть, наверное, последняя в мире бутылка Портера СР. Из представленных к дегустации я лично не пил только Минтайм Кофе Портер, ЛеКоковский рождественнский портер и, разумеется. портер от VK. Остальным меня не удивить. Так что я не завидую вовсе. У меня просто позиция другая: считаю, что народные дегустации - это когда действительно принимает участие максимальное количество народа. Только так можно сформировать объективную картину, если есть такая цель.
DS: Было такое предложение, но народ как то не подключился к обсуждению. Возьмешься? ORM пишет: Думаю, мы соберёмся в это же время на альтернативную дегустацию с креветками и иными морепродуктами, свиными ножками, баварскими сосиками, сыром и прочьей снедью!
Alar: ORM пишет: Есть, наверное, последняя в мире бутылка Портера СР. Неправда, ещё три в Новосибирске есть :-)
vlk_josef: ПОСЛЕДНИЕ ВОПРОСЫ Джон попросил исправить 300 сортов на 400. Потому я реально не понял, что мы делаем в итоге в декеле: делаем ли как в первом варианте декеля — овальную печать Джондо уже в дизайне (в файле) ИЛИ же оставляем место для реальной печати? (тогда печать надо также заказывать). Плюс что это за Народная дегустация? название как-то резко изменилось? ОТпишите плиз поактивнее. и про средствА!!! )) — кто-то выделит примерно 3 000 рублев? (потому как собирать их по 100 человекам у меня как-то нет энтузиазма) (даже не 3, а скорее всего 2500 — завтра уточню).
Porter: vlk_josef по названию оставь как есть
Нулдуб: Повторюсь: поправьте надпись "место штампа места". Никуда не годится. Почему бы не написать просто "Место штампа" или "Место печати"?
Крюгер: Зачем заказывать отдельно печать и потом штамповать каждый декель, если можно штамп сразу включить в дизайн.
Нулдуб: Крюгер пишет: Зачем заказывать отдельно печать и потом штамповать каждый декель, если можно штамп сразу включить в дизайн. кстати, верно. с другой стороны, настоящий штамп прибавил бы колориту
Карагод: Porter пишет: по названию оставь как есть Правильно. Нечего народ запутывать "народными" названиями. Да ещё и ночь! Какая ночь, дегустация в 15:00!
Лёхер: Это, а список дегустаторов в студию!
Карагод: Лёхер пишет: Это, а список дегустаторов в студию! А кто приём заявок осуществлял? :) Лично я в дегустаторы готов, пусть меня запишут.
Porter: Лёхер пишет: Это, а список дегустаторов в студию! Оговорюсь сразу - всё обсуждается По принципу "кто первый встал, того и тапки" 1. Паша 2. Карагод 3. Джонс 4. Илья 5. Опалев 6. Муся может и я тоже, но вроде мест уже нет
vlk_josef: короче, все оставил как есть, изменения: добавлена красная печать Крюгера с первого эскиза, на обороте дата и адрес Холла (вместо заполняемой пустой линии). на лицевой изменена дата на 22 декабря 2007. фсе. Спасибо отдельным джентельменам за решение финвопроса ))) И Фрау Фресси за deutch ликбез. осталось отослать и получить...
DT: Porter пишет: По принципу "кто первый встал, того и тапки" Я "встал" на разлив микропорций - не всё ж барином
Лёхер: Porter пишет: может и я тоже, но вроде мест уже нет Ну и ладно, я на опивках. Хотя может лучше дома посижу
DT: Лёша, ты - первооткрыватель будешь . Бутылки открывать и - "право первой ночи"
Гек: Porter Будет гонец до Москвы. Не знаю какого числа поедет, там всё зависит от работы. Возможно получится передать Мюнхеловский портер. Только надо будет встретить, а то он с вокзала сразу в Балашиху отбывает. Подробности отпишу, когда будет ясность.
Лёхер: DT пишет: Лёша, ты - первооткрыватель будешь . Бутылки открывать и - "право первой ночи" До свидания. У меня корпоратив в Митино
ORM: Alar пишет: Неправда, ещё три в Новосибирске есть :-) Ну, значит не последняя.
Юрчело: Лёхер пишет: Ну и ладно, я на опивках. Алексей, ты оказывается б-о-о-о-льшой спец по этому делу Наш Горшков после биржи только о тебе и об опивках в следующий раз мы в очередь будем становиться за энтим деликатесом
musia: Предлагаю: Портеру и ORMу немедленно перестать меряться возможностями. Юра: народ хочет праздника. В частности, декелей. Ты не хочешь организовывать и тратится на это - не надо. Не мешай другим. У тебя профессия такая - организовывать всякое, так не мешай другим наслаждаться тем же, но за свои деньги. Вы проводили дегустацию на кухне - так пожалуйста. Я о результатах не слышала. Не читала. Результаты дегустации своих 12 портеров огласишь?
ORM: musia Нет, ну что ты так нервничаешь-то? Что означает загадочная фраза "Ты не хочешь организовывать и тратится на это"??? На что тратиться-то не совсем пойму? Ну, нет у меня сейчас возможности Вам пива передать. Поеду в Финляндию в лучшем случае только в январе, а может вообще поеду в Эстонию. Всё зависит от мест в гостиницах. Так что пиво смогу привезти только через месяц. Как я могу вообще помешать Вам чем-то там в Москве??? Какие-то свои деньги, о чём ты??? Я просто высказал своё мнение о названии мероприятия. Могу ещё раз сформулировать мысль: самые правильные дегустации - это кухонные (!!!), если уж и называть их народными :-). Маша, ну, кому могут быть интересны результаты дегустации группы лиц, собравшихся на моей кухне??? Посидели, поели, выпили разного пива. Конкурсов мы никаких не устраиваем, т.к. прекрасно понимаем, что мнения 5-8 человек - это всего-лишь мнения 5-8 человек. Вы собрались, насколько я понимаю, сделать какой-то мини (микро?) конкурс, что-то вроде соревнования. При этом 1) название галактическое , 2) круг дегустаторов ограничен, да и сортов тоже, 3) правила конкурса неясны широкой публике, да и сам конкурс не является добровольным. Т.е. Вы купили пиво и будете сравнивать его, оценки расставлять, на пьедестал возводить или же низвергать по каким-то неизвестным субъективным принципам. Хотя нет, мне известны три принципа лучшего пива от ПИВО.РУ: 1) Пиво должно быть плотным. Чем плотнее, тем пиво лучше. Лучше, если пиво совсем плотное, когда его можно порезать на кусочки и разложить по тарелкам. 2) Пиво должно быть очень горьким, зашкаливающе горьким. Если хмеля пожалели (!!!), то пиво не может быть хорошим. 3) В пиве всегда должна быть посторонка. Лучше если это жжёная резина или портяночная ткань, хобя бы раз использованная по назначению. Если посторонка отсутствует, то пиво скучное, неинтересное, вкус чистый, пустой (!!!). Шутки шутками, но попытайтесь вы посмотреть на всё со стороны. Обижаться при этом не стоит.
Паша: ORM пишет: 1) название галактическое, 2) круг дегустаторов ограничен, да и сортов тоже, 3) правила конкурса неясны широкой публике, да и сам конкурс не является добровольным. - Юр, ты просто почти не бываешь на встречах коллеционеров (прежде всего Украинских). Тогда бы ты видел, что подобные дегустации являются традиционными, многолетними, проводимыми по единым правилам (за небольшими нюансами) выработанными за десяток и более лет. Я лично, участвовал (или был организатором) в 7-ми подобных дегустациях, это будет 8-я. Поэтому поясняю: 1. количество сортов специально ограничено портерами, так как испробовать 80 сортов (как это обычно бывает) весьма сложно. Да и пару десятков портеров потянут не все, поэтому количество дегустаторов ограничивается желанием на такое пойти. Отказов обычно не бывает, кто хочет, тот допускается до дегустирования. Если есть возможность, приезжай и ты, будешь участвовать. 2. Правила всем отлично известны. Дегустируется в слепую (в последнее время, после того как оценка поставлена, сорт открыватся, это делает дегустацию очень интересной - можно по себе судить - угадал ли ты сорт или нет), оценки ставятся по 10-ти или 5-ти бальной системе, прежде всего ориентируясь на нравится/не нравится - поэтому дегустация и любительская, оценки не профессиональные). ORM пишет: 1) Пиво должно быть плотным. Чем плотнее, тем пиво лучше. Лучше, если пиво совсем плотное, когда его можно порезать на кусочки и разложить по тарелкам. 2) Пиво должно быть очень горьким, зашкаливающе горьким. Если хмеля пожалели (!!!), то пиво не может быть хорошим. 3) В пиве всегда должна быть посторонка. Лучше если это жжёная резина или портяночная ткань, хобя бы раз использованная по назначению. Если посторонка отсутствует, то пиво скучное, неинтересное, вкус чистый, пустой (!!!). - здесь все написанное глупость, 1. так как в дегустациях пиво поделено на категории по плотности, так что выбирается лучшее среди легкого, крепкого, темного и портеров. Соответственно плотное пиво не может победить не плотное, так как они в разных категорях. Данная дегустация несколько иная, так как дегустируется только один вид - портеры, но возможно и их придется поделить на легкие и крепкие. 2. У всех дегустаторов свои вкусы, так что отнюдь не всегда побеждает горечь. 3. Смотри ответ на пункт два.
Porter: Эка вас всех колбасит.... осень прошла, а весна ещё за горами. На 100% согласен с Мусей, "хватит ругаться, горячие эстонские парни" (с) Давайте остановимся на том, что это первая, подчеркиваю пер-ва-я подобная полуофициальная дегустация, по крайней мере в Москве. Согласен, с названием я перемудрил, ну да Бог с ним. Ну от этого она будет не менее интересная, тем более ещё ТРИ портера на подходе, а то и 4, ну больно дорого 4-ё стОит, жаба душит, хотя для чистоты экперемента... И главное - ORM, если не сложно и не напряжно, попробуй нам переслать К СЛЕДУЩЕЙ ДЕГУСТАЦИИ чуток портеров.
ORM: Паша пишет: здесь все написанное глупость Нет, здесь всё написанное - правда с известной долей шутки. Ты же постоянно даешь такие вот оценки: "Правильная портерная плотность в 20%", "пиво хорошее, только вот плотности не хватает", "Хмеля-то пожалели", "вкус чистый, пустой". ... Да, ну Вас! Какие-то Вы зашоренные стали в последнее время... Критику не воспринимаете абсолютно. Честно скажу: я серьёзно не воспринимаю такие дегустации, прежде всего потому что не считаю их объективными. Не пытаюсь даже спорить о принципах проведения таких дегустациях. Вопрос у меня был исключительно о названии. Я высказал свою точку зрения. Вы её все (участники) восприняли более, чем болезненно. Тему сворачиваю.
Porter: ORM пишет: Тему сворачиваю. Спасибо
musia: ORM: Почему критику? Просто вы ругаться стали. Не буду говорить за всех на сей раз, но мне не хватает положительных эмоций (от Балтики новгоднего-то не дождешся теперь), вот и делаем себе праздник. Кстати, почему ты думаешь, что твое мнение о том, что ты пробовал, не имеет никакого значения? Пашины "ящики" небось читаешь? Если не ты, то другие читают. А тут - обобщенное мнение будет. Конечно, интересно. Я, например, в этом году почти месяц подпрыгивала от любопытства, пока не выяснила в приватной беседе, что не ошиблась и Микулинецкое действительно очень похоже на Брянское (ну, как старший и младший братья.) Естественно, что мне было интересно знать чужое мнение.
Карагод: ORM пишет: Я просто высказал своё мнение о названии мероприятия. С названием (то, что в данной теме) - действительно, маленько ошиблись. Ну, с кем не бывает? А так - нормальное мероприятие. Непрофессиональная, любительская дегустация портеров. Публичная, не кухонная. С освещением в прессе (как минимум КОЛПИВАТР), с фирменным декелем. Для начала, я думаю, неплохо. А главное - ПРАЗДНИК!
Павло: Нормальное название 1-Я НАРОДНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ПОРТЕРОВ !!!! Дома скажу, что поехал на народную дегустацию, на серьезное мероприятие, так сказать... а не просто так пива выпить в очередной раз все сделано по правилам конспирации наши "половинки" ведь пивной форум не читают, за редким исключением и дегустировать то будут 6 человек, а остальные просто сидеть, общаться и как всегда пить пиво в теплой компании, а как результат еще и декелей получат
Тапок: До 1-Й НАРОДНАЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ остаётся неделя. Я не участвую!... Жаль... Однако... Уж очень хочется заполучить несколько иностранных этикеток с заграничных портеров + декель (для Андрея из Минска). Хто из делегатов "стыбрит" эти пустые бутылки?... Пока есть время - я смогу переправить в Москву и "Портер" брестского ПЗ. Поезд Могилев-Москва прибывает на Белор. вокзал в 9-55 утра. В качестве презента - бутылка могилевского пива, а также этикетки - сотня могилевских + пару новых Нагорного Посада + пробка Бобров Айс + что наложит моя щедрая рука пьяного тела.... Может, кто и откликнется?
Карагод: Тапок пишет: Поезд Могилев-Москва прибывает на Белор. вокзал в 9-55 По каким дням? :)
Тапок: Да,... насчет названия. Я-было тоже сомневался в названии этой Портерной Вечерины. А после прочтения постов убедился, что название-то правильное. Ни к какому слову не подкопаться. 1-я НАРОДНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ПОРТЕРОВ. Точка. И всё! Слова "междунарадная", "всенародная", "мировая" и т.п. отсутствуют. Зато присутствует слово "Москва", слово "Рождественское" на декеле. И в чём неправда? Конечно, можно спорить до послебалтикидевятки... И всё-же... Вдумайтесь в название. Ничего лишнего. И ничего личного!
Тапок: Карагод пишет: По каким дням? :) 1. В месяце: с 1-го по 31-ое; 2. В неделю: пнд, вт, ср, чт, птн, сб, вск; 3. По дням: ежедневно.
Гек: Мда, напоминает квасо-срач вот не всёли равно, какая там терминология.
Porter: Гек пишет: вот не всёли равно, какая там терминология. Ты лучше скажи, к 22-му Мюнхел отправишь? И чтоб не попортился?
Карагод: Тапок пишет: 1. В месяце: с 1-го по 31-ое; 2. В неделю: пнд, вт, ср, чт, птн, сб, вск; 3. По дням: ежедневно. Тогда ближе к дегустации сговоримся. Если память не отшибёт (у меня).
Гек: Porter пишет: Ты лучше скажи, к 22-му Мюнхел отправишь? И чтоб не попортился? Пока ни чего не могу сказать. Там командировка связана с работой. Как только товар доедет из Европы в Балашиху, так "гонец" туда из Птера отправится.
Porter: Тапок пишет: 1-я НАРОДНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ПОРТЕРОВ. Точка. И всё! Ребята, давайте больше не будем по названию,всё уже определено. Повторюсь, надеюсь, следущая, то бишь вторая, пройдет по другим правилам и с другим размахом. Хотелось бы более тщательно подготовиться, чтобы не было 15-20 сортов, а было 20-30-40-50, чтобы были мецинаты и спонсоры. чтобы был свой сайт, майки, кружки и чтобы пресса об этом писала. и.тд. и тп. Но не сейчас, давайте хотя бы первую достойно проведем...а там посмотрим, кто есть ХУ..... Тапок - а этикетки уже забиты..........прости, брат
Карагод: Porter пишет: давайте хотя бы первую достойно проведем... Это как? Нажрёмся как поросята или, наоборот, разойдёмся трезвыми, "как стекло"?
Porter: Карагод пишет: Это как? Нажрёмся как поросята или, наоборот, разойдёмся трезвыми, "как стекло"? Виталя, тебе ли не знать, что "как стекло" - это абсолютно остекленевшими.... а как иначе, главное, шоб пива хватило....
vlk_josef: Тапок, пардон, но «народные дегустации» проводятся в каждом подъезде, негоже такое эстетское занятие смешивать масс-терминами ) а наше старое название (респект афтару) красиво и замечательно со всех сторон. ДА И ВООБЩЕ ПОЗДНЯК — декели ушли в печать сегодня вечером. По деньгам: 2520 р. тираж 300 штук. (себе нагло забираю с десяток). По срокам обещали к 20 декабрю нарезать, несмотря на дикий загруз.
Карагод: Porter пишет: Виталя, тебе ли не знать, что "как стекло" - это абсолютно остекленевшими.... Да уж..... После московской биржи, побывав у Крюгера, я примерно такой и ехал домой.....
Тапок: Porter пишет: Тапок - а этикетки уже забиты..........прости, брат Ладно, брат... Зашлем (вдыхаю дым от сигареты)... Казачка. ... Казачёк-то был, ... засланный...(с) На твоё "забиты" мы ответим моим "стыбрить"! Готовлю команду захвата: вооружены - Охотой крепкой, Балтикой-9, Амстедамом-Навигатором и пр.; в арсенале - смертельнаый Дуплет из Бреста, Крыница Моцнае и т.д. белорусского производства; если и это не поможет - выручит московский спецназ с Оффтопиком!... поверь - этьикетки вместе с Крюгером в Могилев поедут!!!
Тапок: vlk_josef пишет: Тапок, пардон, но «народные дегустации» проводятся в каждом подъезде, негоже такое эстетское занятие смешивать масс-терминами ) а наше старое название (респект афтару) красиво и замечательно со всех сторон. ДА И ВООБЩЕ ПОЗДНЯК Дык, ты выхватил первые два слова... Портер в подъезде?...Эх... ни ... с жиру чтоль все в российских подъездах портер пьют? Хорошо живёте!!! Значит, журналюги у нас всё врут.
Карагод: Тапок пишет: Значит, журналюги у нас всё врут. Они везде врут. И боятся. Поэтому их в лдпр не принимают.... А портер мы везде пьём, не только в подъездах. И Крюгера нашего не надо оффтопиком спаивать и в Беларусию сманивать, он нам самим нужен!
Крюгер: Тапок пишет: !... поверь - этьикетки вместе с Крюгером в Могилев поедут!!! Парни, вытащите меня уже наконец из московской действительности хоть куда-нибудь, хоть на пару дней!!! Ведь с 2003 года дальше Чехова не уезжал
Карагод: Крюгер пишет: Парни, вытащите меня уже наконец из московской действительности хоть куда-нибудь, хоть на пару дней!!! О как! Тады забирайте хоть и в Могилёв. Но - не более, чем на неделю. А то понравится, и останется навсегда.... И портерами для дегустации нагрузите на обратном пути.
korn: Крюгер пишет: дальше Чехова не уезжа Возможно, что и дальше Чехии не уедешь
Alar: Карагод пишет: Это как? Нажрёмся как поросята или, наоборот, разойдёмся трезвыми, "как стекло"? Портер откроем, но пить не будем. Пить будем кока-колу со льдом, а портер вприглядку для создания атмосферы. Ну и это: собак и ружья не брать, из палатки не выходить. "В таком вот акцепте!" (с) :-)
Глеб: Тапок, а может в посылочку Боброва с акционной (красной) пробкой положите? ;о)
Юрчело: Крюгер пишет: Парни, вытащите меня уже наконец из московской действительности хоть куда-нибудь, хоть на пару дней!!! Ведь с 2003 года дальше Чехова не уезжал Джони, а давай к нам И пива захвати
Карагод: Юрчело пишет: И пива захвати Ну, нормально так - приезжай, мол, дорогой Джони, в гости, но - со своим пивом. Может, человек вообще от пива отдохнуть хочет? Творчеству время посвятить....
korn: Карагод пишет: но - со своим пивом Ну не с самоваром же туда переться
Павло: korn пишет: Ну не с самоваром же туда переться лучше с пряниками
Павло: комрады, из партии декелей я 25 себе возьму, не возражаете?? финансовый вопрос урегулируем на месте
Юрчело: Карагод пишет: Может, человек вообще от пива отдохнуть хочет? Творчеству время посвятить.... Пивной бизнес-это его крест Недаром же ему вещий сон приснился, так ведь Джони?
Porter: напоминаю Осталась неделя для сбора портеров
vlk_josef: Портер, а куда завозить? к Джону? 2 л хватит, надеюсь?
Porter: vlk_josef пишет: Портер, а куда завозить? к Джону? 2 л хватит, надеюсь? Ой сомневаюсь.....это на 1-го чел?
DT: Осталось 2 дня. Или переносится?
Porter: DT пишет: Осталось 2 дня. Или переносится? Нет, всё в силе, сегодня разговаривал с Джондо, он уже колбаски закупил. А я ещё один портер купил - Сан Петерс олд-стайл портер
vlk_josef: если наши 6 судей будут убивать по 2 л каждого портера, думаю, не многие дойдут до финала... )))))))))) а для масс-вливаний все равно мало, что 2 л, что 20... декели должны быть сегодня к вечеру. в таком раскладе завтра, возможно, завезу свой портер к Джону.
Porter: vlk_josef пишет: если наши 6 судей будут убивать по 2 л каждого портера Сергей, ты видно не знаком с принципом проведения дегустаций. Судьи пью в слепую, буквально по глотку каждого экспонанта, потом обязательно надо перебить вкус, для этого используют воду, либо сыр, либо сухарики. Когда экспонантов много, то даже по глотку - мало не покажется....некоторые даже слишком "веселые" уходят. У нас же сортов мало, по-этому основное питие будет после (или во время) как посмотреть.
vlk_josef: именно знаком, потому и думаю что 2-х хватит )
Porter: vlk_josef пишет: именно знаком, потому и думаю что 2-х хватит Комиссии бесусловно. а вот сочувствующим - вопрос!
korn: Porter пишет: вот сочувствующим - вопрос! А одного сочувствующего точно не будет
Porter: korn пишет: А одного сочувствующего точно не будет это не есть корошо
Лёхер: korn пишет: А одного сочувствующего точно не будет Пани с трынвая, вагоновожатому легче
Илья: Лёхер пишет: Пани с трынвая Ты вроде этикетки РФ собирался разбирать, а переключился на польские? Спасибо 2Rmik-у и Костику! Вчера получил портерную посылку из СПб- ЛеКок и Утенос.
LeMax: korn пишет: А одного сочувствующего точно не будет Точно 2-х.
korn: LeMax пишет: Точно 2-х Тяжелы портеры для народа
LeMax: korn пишет: Тяжелы портеры для народа Народу тяжело перед Новым Годом...... Выходных нет.....
Ох-хо-хо...: LeMax пишет: Народу тяжело перед Новым Годом...... Выходных нет..... А каково будет после? Сплошные выходные..........
Карагод: LeMax пишет: Народу тяжело перед Новым Годом...... Выходных нет..... Ох-хо-хо... пишет: А каково будет после? Сплошные выходные.......... Нет, ребята, тяжелее всего придётся в сам Новый Год. После длинных "невыходных" да перед длинными "выходными".....
Карагод: Народ к дегустации готов?
korn: Карагод пишет: Народ к дегустации готов? А ты уже, как я посмотрю
Porter: Не надеюсь на сознательность, но Мюнхел прибывает завтра поездом №55 14 вагон в Москву, Боюсь, что просплю, может кто-то сможет встретить?........мляяяяяяяяяяяяяяяяя, не проснусь, гадом буду.
Михаил: Porter пишет: Сегодня 00:46. Заголовок: Не надеюсь на сознат.. - новое! Не надеюсь на сознательность, но Мюнхел прибывает завтра поездом №55 14 вагон завтра!? или таки сегодня?
Тапок: Подготовлюсь и я к дегустации: в продаже три вида белорусских портеров в 4-х тарах. У нас уже сегодня рабочий день..., а вот потом, после работы, и продегустирую в знак Солидарности с делегатами 1-ой НАРОДНАОЙ ДЕГУСТАЦИИ ПОРТЕРОВ! Вроде, всё сделал - "шпиёна" заслал за этикетками, декелями..., в качестве поощрения подготовил этикетку могилевского портера (ГОСТ-61)... Буду ждать отчёта.
Porter: Уфф! Мюнхел в Москве
caps-collector: Porter, сколько всего портеров набралось. Огласи окончательный список.
Porter: caps-collector пишет: Porter, сколько всего портеров набралось. Огласи окончательный список 1. Класичний Англiйський Портер. Зиберт, Фастов, Украина 2. Речицкий Портер, Речица, Белоруссия 3. Berg Porter, Речица, Белоруссия 4. Львовский Портер, Львов, Украина 5. Joulu-Porter, A Le Coq, Эстония 6. A Le Coq Porter, Тарту, Эстония 7. Пардубицкий Портер, Пардубицы, Чехия 8. Утенос Портерис, Утена, Литва 9. Джон Батлер Портер, Брау Сервис, Россия 10. Афанасий Портер, Брау Сервис, Россия 11. Балтика №6 Портер, СПБ, Россия 12. Fuller's London Porter, Великобритания 13. Meantime Coffe Porter, Великобритания 14. Нойцелле Porter, Германия 15. Тинькофф Портер, СПБ, Россия 16. Портер от Vlk_josef'a 17. St.Peters old-style porter, Великобритания 18. St.Peters honey porter, Великобритания 19. Мюнхел, СПБ, Россия Хотели ещё Сарапул зацепить...нов идно не судьба
Михаил: Porter пишет: Мюнхел в Москве не знаю, насколько живой Мюнхель, а 5-тилитровая канистра темного из п/б Березка на полпути приобрела дирижабельную форму и немного взорвалась... имеются потери... экипаж немного намок и имеет устойчивый запах пива... течь устраняется посредством смены дирижа бля... в районе производятся ремонтные работы...
Porter: Михаил пишет: течь устраняется посредством смены дирижа бля... в районе производятся ремонтные работы...
MadMax: Рад был познакомиться со славными форумчанами Славные люди, славное пиво!!! Если кто-нибудь сольет мне фотографии с дегустации, гарантирую копирование их на диски с последующей бескорыстной раздачей
Porter: Вот и закончился праздник! Праздник живота, вкусного тёмного пива и смеха. Спасибо: Джондо - за гостепреимство, итальянские портеры и бюджетную кухню Друзьям и соратникам по увлечению персонально - Паше, DT, Демакину, Лёхеру, Опалеву, Маше, Джонсу с супругой, Карагоду с супругой, Илье, Костику и всем всем, кого с пьяну забыл упомянуть за всё Сергею Пронину - за вкуснейший портер Мне - я всё-таки офигительный Чувак! И Богу! за то, что дал нам на это время. PS. И всё-таки мы её (дегустацию) провели... Питер - превед!!!
Гек: Porter пишет: Питер - превед!!! Привед, с прошедшей вас... Ждём результатов!
Опалев Сергей: Porter пишет: Сергею Пронину - за вкуснейший портер Да уж Серёга, сварил, так сварил вкуснятину ! Так он еще и ОФИГИТЕЛЬНЕЙШИЙ декель смастерил !!! По весне решили провести подобную дегустацию пшеничных сортов, так что ВОТ !!!
Крюгер: Кто-то забыл куртку, сумку с пустыми бутылками, шапку с пумпончиком (пумпончик почти оторвался). Всё у меня в кабинете.
Крюгер: Сори, всё оказалось Михаила, прятался где-то, но слава Богу нашёлся
Ох-хо-хо...: Ах, не сообразил я вовремя объявить тото на победителя! Ну ладно, в следующий раз...
Михаил: Крюгер пишет: то-то забыл куртку, сумку с пустыми бутылками, шапку с пумпончиком (пумпончик почти оторвался). Всё у меня в кабинете... Сори, всё оказалось Михаила, прятался где-то, но слава Богу нашёлся он я мой мойо пардон спасибо бывает виновыат .... Ох-хо-хо... пишет: Ах, не сообразил я вовремя объявить тото на победителя! в какой номинацыи;%:? в номинации "склероз " тамм йа? зззы! а берёзовое пиво было лучшим и разным:))) ... МэдМакс привез розлив на полчаса позже, а моё наполпутяхи взорвалось... дыктак народу голову взаморочили, что большинство приняло за совершеннно разное... даже Портеру пару dvd не отдал...
aam_art: Я сегодня пошёл по стопам Михаила и взял у жены видеокамеру (вообще я больше фото люблю). Щас присел за комп и небольшую нарезку сделал. Строго не судите. Это вторая моя попытка монтировать (обе на этой неделе). Ещё с трудом ищу куда камеру подключать. Да и на ночь глядя.
Михаил: aam_art пишет: Я сегодня пошёл по стопам Михаила и взял у жены видеокамеру неправда, Шурик!!! у мненя нет жены вообще... и тем более с видеокамером... ааавсё остальное было супер спасибо ДЖОНДО и кинохроникуотaamart !!!
Porter: aam_art СУПЕР!!!!! Только малавато будет, давай FULL VERSION!!!!!!!
vlk_josef: да, здорово было, жаль не долго был, но все равно, огроменное спасибо всем! :) кстати, когда резалты? )))))))))))))
Юрчело: Porter & Компания! Я рад за Вас Сожалею, что не попал на столь замечательное мероприятие. В следующий раз обязательно постараюсь прибыть
aam_art: тоже самое: http://rapidshare.com/files/78479163/porter_fin.mp4 исправил ссылку
Паша: Вот и результаты: №; Название; Крепость; Пивоварня; Город; Страна; Оценка 1; Neuzeller Porter; 7,2; Neuzelle; Нойцеле; Германия; 4,93 2; Афанасий портер; 6,8; Брау Сервис; Тверь; Россия; 4,79 3; John Butler Porter; 6,8; Брау Сервис; Тверь; Россия; 4,71 4; Cerny Vlk Porter; ~6,3; Сергей Пронин; Москва; Россия; 4,64 5; Балтика 6 портер; 7; Балтика; Санкт-Петербург; Россия; 4,50 6; Munhell Porter; ~9,5; Мюнхель; Санкт-Петербург; Россия; 4,43 7; Utenos Porteris; 6,8; Svyturis-Utenos; Утена; Литва; 4,21 8; Old-style Porter; 5,1; St. Peters; Bungay; Великобритания; 4,07 9; London Porter; 5,4; Fuller's; Логдон; Великобритания; 4,07 10; Honey Porter; 4,5; St. Peters; Bungay; Великобритания; 4,00 11; Березка темное (в не конкурса); ; Березка; Москва; Россия; 4,00 12; Meantime Coffe Porter; 6; Greenwith; Лондон; Великобритания; 3,93 13; Львiвський портер; 8; Львiвська; Львов; Украина; 3,93 14; Класичний Англiйський Портер; 7,2; Зiберт; Фастов; Украина; 3,79 15; A Le Coq Porter; 6,5; Tartu; Тарту; Эстония; 3,71 16; "Сливки" ; -; -; -; -; 3,71 17; BergG Porter (ПЭТ); 6,5; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 3,50 18; Львiвський портер (рождественский); 8; Львiвська; Львов; Украина; 3,50 19; Ke To Re Porter; 5,2; Del Borgo; Боргорозе; Италия; 3,43 20; Pardubicky Porter; 8; Pernstejn; Пардубицы; Чехия; 3,43 21; Речицкое портер; 6,7; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 3,36 22; Re Porter; ~5,5; Del Borgo; Боргорозе; Италия; 2,93 23; Joulu Porter; 7,5; Tartu; Тарту; Эстония; 2,57 24; BergG Porter (бутылка); 6,5; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 2,36 25; Tinkoff Porter; 6; Сан Инбев; Пушкин; Россия; 2,07
aam_art: Паша пишет: 1; Neuzeller Porter; 7,2; Neuzelle; Нойцеле; Германия; 4,93 ха-ха-ха прислушайтесь к тексту в моём клипе
Гек: Надо подставить результаты предведущих дегустаций, где были портеры. И вывести некий рейтинг портеров
Михаил: Паша пишет: 11; Березка темное (в не конкурса); ; Березка; Москва; Россия; 4,00 вроде как кое-кто из дегустационной комиссии поставил Берёзке единицу - ибо не портер! если это учесть, то у него высокая оценка
Паша: Коментарии: Портер от Нойцеле был вкусным карамельным, бархатным пивом (7,2% крепости не ощущаются вообще), хотя на мой взгляд, на классический портер не похож. Но то, что пиво вкусное - точно. Про Афанасий - все понятно. Cerny Vlk - можно сказать тоже, что и про Нойцеле - вкус не классического портера, но вкусно, тем более сварено с душой. В отличии от заводской Тедди-бировки - здесь не пожалели положить побольше концентрата, итог закономерен. Балтика и Мюнхель - понятно. Мюнхель был хорош, но впечатлил чуть меньше, чем на дегустации на Бирже. Доехал нормально, перевозку выдержал. Далее у нас английские портеры - с действительно классическим вкусом, но не высокие места объесняются высокой горечью и сухотой. Пиво от бара Березка вставил в не конкурса - отличное пиво и твердое "хорошо". Странно что Портер от Львова с рождественской этикеткой занял место гораздо ниже чем с обычной этикеткой. Возможно из-за перегазирования - при открытии двух бутылок этой версии портера - пиво струей выливалось из бытылки, так что грамм по сто потеряли... Речицкий BergG из ПЭТа был явно лучше чем из бутылки, что и отразилось на результатах. Joulu портер от Тарту - мне понравился, но он был излишне спиртован. Итальянские портеры - больше походили на легкие бельгийские эли - вкусно, но уж совсем не портерно. Пардубицы провалились - кстати, когда все уже ушли - был принесен разливной Пардубицкий портер - он был поинтересней бутылочного. Ну и портеры от Утенеса и Тарту - были ровными, но несколько безликими, поэтому и оказались в конце списка. Тинькофф вероятно был просроченным, на вкусе это не сказалось, но понятно, что как портер - он не тянул. Интересно, что "сливки" опередили довольно много пив. Может потому, что это были "сливки" от Балтики, Афанасиев и некоторых других победителей.
Паша: Да, забыл указать дегустационную коммисию: Открывал - Ларин А. Разливал - Егоров П. Пили: - Анисимова М., Газин Д., Иджон А., Опалев С., Филиппов И., Драсков В., Аширов В.
Карагод: aam_art Саш, видеоклип замечательный! Автор, монтируй ещё!!!
Porter: Народ! Ну чё, даёшь следущую дегустацию? PS. А на мой взгляд, дегустация получилась всё-таки народной
ORM: Помнится, давеча говорилось, что Нойцелле - это не портер вообще, а шварцбир :-))) Вот что делает слепая дегустация :-)))
vlk_josef: да, ролик шикарный ))) скоро свои фото тоже выложу. (ну и занятое место тоже сильно порадовало ) жаль в декеле для четвертого места строки не оставил ))))))))
Djons: ORM пишет: Нойцелле - это не портер вообще, а шварцбир :-))) В дегустации принимали участие все сорта, на которых дыло написано "Портер". А так и Тинькова можно было не допускать. Но назвался груздем...
ORM: Djons То-то и оно! Нойцелле изначально, насколько я понимаю, не хотели ставить в один ряд с остальными портерами. Однако, именно это сорт набрал наибольшее кол-во очков.
Djons: ORM пишет: не хотели ставить в один ряд с остальными портерами Это кто не хотел? Напомни. Паша правда постоянно твердил, что это шварцбир, но Нойцеле выпускает ещё несколько сортов тёмного, а этот называет именно "портер". Да и ТТХ 7,2 на 18% практически портерные. Я лично не против именовать его "портером". Хотя Афанасий мне больше понравился
ORM: Djons пишет: Да и ТТХ 7,2 на 18% практически портерные. Дело в том, что портеры бывают разные. Портеру вовсе не обязательно быть крепким и плотным. Мир портера широк и разнообразен. Не стоит зацикливаться исключительно на балтийском направлении. Нойцелле в моём понимании являет собой хороший пример, скажем так, "континентального" портера.
musia: Странно. Надо было гражданам с того конца стола рот почаще полоскать или закусывать: мы, что потрезвее были, в Б6 таки нашли посторонний привкус. Может, действительно смазка какая-то попадает? Технология этого не позволит. Значит, дело в черном солоде? Половина сортов вообще как-то на портер не походила. Была бы дегустация темных сортов - так и высшие баллы бы получили. А так - то цвет жидковат, то запах посторонний, то вкус смущает. Каюсь - не поставила никому высший балл. Все праздника вкуса ждала. Все надеялась, что вот-вот что-то интересненькое будет. Выяснила для себя: хорошие сорта, хоть и были разные по вкусу, но все же очень похожи. Это радует: значит, многие умеют варить портеры. В том числе в Твери. Еще рада, что по Европе (до Урала) столько темных сортов набралось.
Гек: musia Маша, а чего такого в Мюнхеле не понравилось? Скорее всего это от времени некие изменения, всё таки живое. Я привозил на биржу пиво, которое было менее суток как разлито в бутылку. Надо было в 6 утра паравоз встречать со свежим :)
Паша: Гек - как я уже писал - мне понравился, но вот до глубины души - не поразил Его было два литра, так что выпил почти кружку - распробовал как надо.
Карагод: musia пишет: Надо было гражданам с того конца стола рот почаще полоскать или закусывать Ну, зачем эти наезды? Мы "на том конце стола" нормально всё оценивали, адекватно. Но на вкус и на цвет - товарища нет. musia пишет: мы, что потрезвее были, в Б6 таки нашли посторонний привкус. Может, действительно смазка какая-то попадает? Это высказывание наводит на мысль, что Вы-то как раз, "на другом конце стола" (там Porter сидел, самый трезвый) и не были "потрезвее".... Балтика 6 Портер - очень хорошее пиво, никакого вкуса смазки в нём нет.
Паша: Да, я что-то декель забыл приобрести. Остались еще?
DT: Декелей много осталось, т.к. участников встречи до расчетного кол-ва не набралось. Всем декелей хватит. Но по 10 рублей Это почти себестоимость.
Карагод: DT пишет: Всем декелей хватит. Но по 10 рублей Это почти себестоимость. Прошу зарезервировать сколько не жалко. Заберём. :))))
Porter: Гек пишет: Скорее всего это от времени некие изменения, всё таки живое. Пиво было куплено в 23 часа накануне, в 15 уже испито. Так что не надо!!!! Карагод пишет: "на другом конце стола" (там Porter сидел, самый трезвый Попрошу не оскарблять!!!
Илья: Карагод пишет: там Porter сидел, самый трезвый Ну-ну, встретимся-пообщаемся про трезвость. Карагод пишет: никакого вкуса смазки в нём нет Я тебе с работы пятилитровку отработки дизельной завезу-сравнишь и оценишь
Djons: ORM пишет: Дело в том, что портеры бывают разные. Портеру вовсе не обязательно быть крепким и плотным. Мир портера широк и разнообразен. Во-во! Дегустация проводилась именно для этого, что бы показать (выявить?) разнообразие портеров. А по всему остальному musia высказалась правильно. Я тоже высший бал никому не поставил, т.к. ничего не поразило, хотя достойные были.
Карагод: Илья пишет: Ну-ну, встретимся-пообщаемся про трезвость. А ты к какому "концу стола" относишься? К нашему нетрезвому или к противоположному? Илья пишет: Я тебе с работы пятилитровку отработки дизельной завезу-сравнишь и оценишь А пятилитровку Б6? Если уж сравнивать....
vlk_josef: ну что, теперь событие у Крюгера стало весьма известным ))) http://www.sostav.ru/news/2007/12/25/r7yutub/ можно и мартовскую запускать.
Илья: Я нетрезвым не бываю...не помню по крайней мере Карагод пишет: А пятилитровку Б6? Если уж сравнивать.... Договорились. С меня-отработка, с тебя Б6
Паша: Илья, Карагод - в качестве компромиса предлагаю вот это - http://nubo.ru/pavel_egorov/world/dh20101.jpg - отличное старое машинное масло! Жаль у нас не достать...
ORM: Djons пишет: Я тоже высший бал никому не поставил, т.к. ничего не поразило Удивительно прямо. Ничего не поразило. Для меня это странно как-то. musia пишет: мы, что потрезвее были, в Б6 таки нашли посторонний привкус. А как Вы нашли именно в Б6, если слепая дегустация была? Но даже со смазкой, кхе-кхе, оценки не такие уж и плохие Представляешь, какие были бы без смазки??? Гек пишет: от времени некие изменения, всё таки живое Конечно, есть ведь мёртвые портеры, а есть живые ЖЫвым сложнее с мёртвыми бороться.
Капитан Налим: ORM пишет: Конечно, есть ведь мёртвые портеры, а есть живые А есть живее всех живых! В мавзолее обитает!
Илья: ORM пишет: А как Вы нашли именно в Б6, если слепая дегустация была? Вкус "шестерки" тяжело с чем то спутать
Демакин: Вот мы за сценой все портеры раскусили
Илья: Демакин А хто все таки первым подкинул идею нам "сливок" налить?
Валера: Илья пишет: А хто все таки первым подкинул идею нам "сливок" налить? Ещё на бирже Дт с Пашей рекламировали
Alar: ORM пишет: Но даже со смазкой, кхе-кхе, оценки не такие уж и плохие Представляешь, какие были бы без смазки??? Без смазки вообще было бы всё шоколадно! ;-) Отвлекаясь от темы: сравнил ЗБ Выдержанное и Балтику 4 - "Балтика" порвала "Бочку" по всем параметрам (в моём личном зачёте). И вообще, более страшного пойла, чем эта "ЗБ Выдержанное" мне в жизни редко встречалось. Впрочем, если её охладить, то пить можно, но всё равно это ужасно! А уж в сравнении с "Крюгер "Золотое" эта ЗБВ никак не идёт, не смотря на одинаковые параметры. Вопрос к тем, кто нашёл смазку в "Балтике": это сколько, по вашему, должно пропасть смазки на заводе, чтобы при их объёмах она чувствовалась в пиве? 50 тонн? 100 тонн? И насколько это по-вашему реально?
Демакин: Илья Тот кто за сценой стоял.
korn: Alar пишет: 4 - "Балтика" порвала "Бочку" по всем параметрам (в моём личном зачёте). И Лешка, ты не прав на 2000 процентов!!! Мы сегодня, кстати, с Пашей пришли к консенсусу - это разные пива!
Alar: korn пишет: Лешка, ты не прав на 2000 процентов!!! Мы сегодня, кстати, с Пашей пришли к консенсусу - это разные пива! Так и я о том же. Их нельзя сравнивать, т.к. при сравнении "Балтика" выигрывает. Если же рассматривать ЗБВ не как тёмное, аналогичное Б4, то тогда всё вполне пристойно!
LeMax: Отличная реклама ККПА и магазина-бара "Крюгер-холл" в Узбекистане..... тут
Djons: У меня взяли, а ссылку не поставили
MadMax: Вот и пришла ко мне обещанная моими эстонскими друзьями посылочка с портерами Так как дегустация планировалась изначально после НГ, а сроки доставки изменить не было возможности, лежат у меня мертвым грузом две бутылочки Joulu Porter и две бутылочки Saku Porter. Если кому - нибудь нужны они сами ( с содержимым) или запчасти типа этикеток и пробок от них - спрашивайте
musia: Да ладно. Пиво в поезде киснет. В каких-то поездах в коридорах подвагонные ящики были. Но остается вопрос - перемерзшее пиво лучше ли закисшего?
Лёхер: musia пишет: Но остается вопрос - перемерзшее пиво лучше ли закисшего? Хрен редьки не слаще
Илья: «Даже если спирт замерзнет, всё равно его не брошу — буду грызть его зубами, потому что он хороший!» (с)
Карагод: Илья - Как же Вы эту водку пьёте? -Если бы она была твёрдая, мы бы её грызли!
MadMax: Насколько я понял, ни пробки, ни этикетки, ни сам эстонский портер никому не нужен мусорка ждет его
Михаил: MadMax пишет: Вот и пришла ко мне обещанная моими эстонскими друзьями посылочка с портерами... MadMax пишет: ...мусорка ждет его нетарапись:), а то эстонские братья больше не пришлют:)
MadMax: Михаил пишет: нетарапись:), а то эстонские братья больше не пришлют:) Неее пришлюююют - таак сам поеду, яяя люююблю Эстония и Литва, каждый год тууддаа моттаюсь
LeMax: MadMax пишет: Насколько я понял, ни пробки, ни этикетки, ни сам эстонский портер никому не нужен мусорка ждет его Конечно нужен, даже оч-чень, если ещё не выпит. А вот мне привезли из Венгрии по бутылочке Soproni Sor и Borsodi Sor. Желающие отведать есть???? Пробка на Borsodi - новая - идёт видимо Глебо-Косте....
Глеб: Вот это спасибо! Кста, Gold Mine Beer, что я тебе припас, именно с такой пробкой, какую в соседней теме КОТОВ выложил
Паша: Можно сегодня вечером в Крюгере - со мной вероятно будет бочка Букета Чувашии.
MadMax: LeMax пишет: А вот мне привезли из Венгрии по бутылочке Soproni Sor и Borsodi Sor. Желающие отведать есть???? Всегда! если соберетесь сегодня к Джону, стучи, принесу остаток эстонского
Паша: Я с ДТ договорился в Крюгере на сегодня, 14.15-14.30, пару или больше часов просидим.
MadMax: Загляну, хотя бы поздороваюсь
LeMax: MadMax пишет: сегодня к Джону Eds/ Пиво стоит дома.....
Нулдуб: Вот я нудил-нудил, купите-де Минтайм Лондон портер - не купили. Вот сегодня откушали с приятелем бутыль оного. Лучше портера в жизни не пивал, чесслово. Завидуйте теперь)))
Piotr: жал что на Вашей дегустации ние было портеров из Польшы, у нас один пивзавод уварил портера который варился 2 года. Каждая бутылка была лимитована и имиела свой номер.
Villi: Всем привет! Жаль, что не удалось мне привезти на дегустацию сакуский портер. На мой взгляд, он намного лучше A Le Coq-овского: плотнее, карамелистей, вкус спирта не так ощутим. Иногда он бывает черезчур горек, но в этом году он получился довольно удачным. Про портерную дегустацию я узнал уже будучи в Москве. А так бы постарался протащить одну бутылку. Вообще, правила ввоза спиртных напитков в Россию просто дискриминационные по отношению к пиву, т.к. оно приравнивается к спиртным напиткам вообще. А их можно провозить ВСЕГО 2 литра на человека. Т.е. 4 бутылки. Меня за 8 литров чуть из поезда не высадили (при том, что ещё одну банку не нашли). Хочу поддержать Петра насчёт польских портеров. В последнее время их появляется всё больше. В этом году я впервые попробовал портер от "Fortuna". Если не ошибаюсь, то этот пивзавод находится в Познани. Он варит, в частности, совершенно обалденное тёмное пиво. Да и старый добрый живицкий портер тоже хорош. Ну, надеюсь, что к следующей дегустации удастся доставить из Эстонии самые достойные образцы этого прекрасного напитка, которые обратят на себя внимание уважаемых членов комисии.
Павло: ребята, не стоит переживать - все только начинается... будет следующая дегустация
Piotr: теперь щ Польше можна наити портеры: 1. żywiec - пивзавод "Zamkowy" г. Cieszyn 2. Komes - пивзавод "Fortuna" г. Miłosław 3. Porter - пивзавод г. Lódź 4. Porter - пивзавод "Ciechan" г. Ciechanów 5. Porter - пивзавод "Krajan" г. Nakło nad Notecią 6. Okocim Porter - пивзавод г. Okocim ТОЛьКО НА ЕКСПОРТ, B ПОЛьШЕ ЭТОГО ПИБА НЕ МОЖНА ПОКУПИТь 7. Haust Porter - нивзавод-ресторант "Haust" г. Zielona Góra я не знаю что ещё делают портеры в заводах: Jędrzejów, Zduńska Wola нотому что я их ние бидел в прошлом году.
Villi: Пётр, дружище, скажите пожалуйста, где можно купить портер из Ciechanow-а? В апреле собираюсь в поездку через северную Польшу. Что тами интересного? Из перечисленных Вами портеров пил живицкий, лодзьcкий, "фортуна", и, кажется, "Krajan".
Лёхер: Villi пишет: Всем привет! Жаль, что не удалось мне привезти на дегустацию сакуский портер. На мой взгляд, он намного лучше A Le Coq-овского: плотнее, карамелистей, вкус спирта не так ощутим. Володя, тебе и так отдельное спасибо!
Villi: Привет, Лёхер. Кстати, как впечатления от "Пульса"? Знаешь, что в Россию "Пульс" успешно поставляется. Передо мной лежат контрэтикетки на русском языке для трёх сортов: "Пульс тёмное"; "Пульс мартовское тёмное"; и "Пульс вишнёвое тёмное" Импортёр: ООО "ДОН-ЭКО", 109052, г. Москва, ул. Новохохловская, д. 12, стр.8, тел. +7(495)505-19-76 Так что, кто ищет, тот всегда найдёт. Кстати, насчёт "ПУЛЬСА": его перепродают, но пиво выпускать будут. Точнее, продаваться будет старый пивзавод, (а ещё точнее, землю) расположенный в центре города Пярну. А новый завод построят где-то на окраине. Чтобы мой пост был по теме, напишу, что надеюсь, "Пульс бревери" так же выпустит свой портер, который попадёт на очередную дегустацию.
Piotr: Villi, пивзавод Ciechanów теперь малый локалный завод, я ние знаю что его можна покупить в cеbерной Польше кромие Гданска (знаю адресс магазина з пазными пивами). если хочешь могу покупить дла Тебя. Через какое места будешь ехать? Я могу послать ето пиво до знакомых и Ты можеш взять. Я ещё имею 1 флашу етого лимитованего портера, его цена ето 10евро. Его выпускали только 1500 бутылок (как на фото - фото ние мое)
Villi: Привет, Пётр. Скорее всего маршрут будет такой: Suwalki-Lomza-Warszawa-Lodz-Wroclaw-Dresden-Berlin- Szczecin-Gdansk-Olsztyn-Augustow-Suwalki. Могут быть отклонения от основного маршрута. Поездка состоится в период 15-21 апреля.
Piotr: Я живу в Баршабе так что мы можем встретитсья и обмениться пивами :)\ Времени думаю хорошие потому что + - 15.04 я вернут с каникул
Piotr: в Варшаве, извините за мое ошибки :)
Maxim: Паша пишет: Вот и результаты: №; Название; Крепость; Пивоварня; Город; Страна; Оценка 1; Neuzeller Porter; 7,2; Neuzelle; Нойцеле; Германия; 4,93 2; Афанасий портер; 6,8; Брау Сервис; Тверь; Россия; 4,79 3; John Butler Porter; 6,8; Брау Сервис; Тверь; Россия; 4,71 4; Cerny Vlk Porter; ~6,3; Сергей Пронин; Москва; Россия; 4,64 5; Балтика 6 портер; 7; Балтика; Санкт-Петербург; Россия; 4,50 6; Munhell Porter; ~9,5; Мюнхель; Санкт-Петербург; Россия; 4,43 7; Utenos Porteris; 6,8; Svyturis-Utenos; Утена; Литва; 4,21 8; Old-style Porter; 5,1; St. Peters; Bungay; Великобритания; 4,07 9; London Porter; 5,4; Fuller's; Логдон; Великобритания; 4,07 10; Honey Porter; 4,5; St. Peters; Bungay; Великобритания; 4,00 11; Березка темное (в не конкурса); ; Березка; Москва; Россия; 4,00 12; Meantime Coffe Porter; 6; Greenwith; Лондон; Великобритания; 3,93 13; Львiвський портер; 8; Львiвська; Львов; Украина; 3,93 14; Класичний Англiйський Портер; 7,2; Зiберт; Фастов; Украина; 3,79 15; A Le Coq Porter; 6,5; Tartu; Тарту; Эстония; 3,71 16; "Сливки" ; -; -; -; -; 3,71 17; BergG Porter (ПЭТ); 6,5; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 3,50 18; Львiвський портер (рождественский); 8; Львiвська; Львов; Украина; 3,50 19; Ke To Re Porter; 5,2; Del Borgo; Боргорозе; Италия; 3,43 20; Pardubicky Porter; 8; Pernstejn; Пардубицы; Чехия; 3,43 21; Речицкое портер; 6,7; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 3,36 22; Re Porter; ~5,5; Del Borgo; Боргорозе; Италия; 2,93 23; Joulu Porter; 7,5; Tartu; Тарту; Эстония; 2,57 24; BergG Porter (бутылка); 6,5; Речицапиво; Речица; Белоруссия; 2,36 25; Tinkoff Porter; 6; Сан Инбев; Пушкин; Россия; 2,07 Можно было и предугадать. Короче - несогласная я
Ох-хо-хо...: Maxim пишет: Короче - несогласная я А поговорить? Ну в смысле - базис подвести, теоретицкое обоснование...
Maxim: Ох-хо-хо... пишет: Maxim пишет: цитата: Короче - несогласная я А поговорить? Ну в смысле - базис подвести, теоретицкое обоснование... Можно и базис, но при личной встрече. А так - мало толку. Юра с Машей уже выше закинули удочки. Портер не равно Балтийский Портер. Как для России - то все закономерно, но если брать более широко - то таво...не очень. Даже если брать узкую специализацию, то Б6 только условно лучше Львовского портера (дело в пристрастиях. Скажем, в Тернополе картина могла быть совсем противоположной и дело тут не в патриотизме, а во взращенных вкусах). Речица, к сожалению, засужена. Жаль, небыло Лиды. Да простят меня знатоки - Утенос - отрава для народа, хотя я верю в удачные варки. Вон, даже Балтика гуляет от варки до варки...:-)
Павло: да что спорить о прошедшем??? Люди собрались, надегустировались и как результат появились неофициальные результаты... Никто ведь не претендует, что это догма (или я ошибаюсь? ) Пиво то поступало в разных кондициях, и что-то могло просто не дожить до столь интересного события.... Кстати, когда там фестивль-дегустация пшеничного (мартовского, копченого и т.д.)???
Илья: Павло пишет: собрались, надегустировались и как результат появились неофициальные результаты Все так конечно, только последовательность действий перепутал
Павло: Илья пишет: только последовательность действий перепутал дык не участвовал, поэтому и перепутал
Djons: Результат дегустации, это именно то, что есть. Усреднённый результат частного мнения дегустаторов. Да и пиво действительно могло быть в разной кондиции и т.д.. Например London Porter от Fuller's на дегустации меня совсем не впечатлил, а купленный и испитый недавно очень понравился.
Maxim: Djons пишет: Результат дегустации, это именно то, что есть. Усреднённый результат частного мнения дегустаторов. Да и пиво действительно могло быть в разной кондиции и т.д.. Например London Porter от Fuller's на дегустации меня совсем не впечатлил, а купленный и испитый недавно очень понравился Да я не спорю. это просто тоже моё частное мнение. не обращай внимание. просто вырвалось...:-)
Fressy: Эта дата останется в сиде для следующего года?
Porter: Fressy пишет: Эта дата останется в сиде для следующего года? Ну планируем, да и на Вас, уважаемая, надежда огромная
Михаил: Fressy пишет: Эта дата останется в сиде для следующего года? а чего, в этом году разве не будет? а ведь уже так хочется, чтоб поскорее Новый Год, обещания президента Медведева, снегурочки по бюджетным ценам, сосульки бесплатные... э-эх...
Лёхер: Михаил пишет: сосульки бесплатные... Ну фу, это не зависит от выборов
полная версия страницы