Форум
Вопрос по Мюнхену
KOTOB: Сегодня приобрел во такую кружку 1L Кто знает, что эта за пивная?
Ответов - 16
Trekker: Да так и называется Hofbrauhaus. Та самая пивная где Гитлер....
KOTOB: HB на Амплац, 9 ?! То там и Ленин...
Паша: Говорят и Ленин там сиживал в тоже время, а сокращенное название - HB - перводили как Народная Воля...
korn: Вообще полное сокращение HBH, а это кажется нечто другое
KOTOB: Нашел в сети фото пивной HB Помоему очень похожи!
Trekker: А чего спрашивал-то? Полазил-бы паутине сначала
hrustgurd: Trekker пишет: А чего спрашивал-то? зато теперь двойник Ильича знает куда в Мюнхене в первую очередь нужно сходить
PSV: А кто едет в Мюнхен Хочу визитку сего заведения
Илья: PSV Значочег маленький не устроит? А то, вон привезли, куда девать его-ума не приложу...
ORM: PSV пишет: А кто едет в Мюнхен Хочу визитку сего заведения Ты визитки собираешь? У меня есть несколько немецких, могу поделиться. В Хофброе визиток не видел, но был в нём 3 года назад.
ORM: korn пишет: Вообще полное сокращение HBH Народная Воля Народа!!!
PSV: ORM пишет: Ты визитки собираешь Я собираю российские А это вроде как историческая и прикольная и как-то пересекается с Россией
KOTOB: Илья пишет: Значочег маленький не устроит Готов поменяться!
PSV: KOTOB пишет: Готов поменяться! Продано
Илья: KOTOB пишет: Готов поменяться! Поздняк, Воронеж уже захапал, я ышо сейчас закажу
Fressy: Пиво Hofbrauerei. Баварский герцог Wilhelm V имел собственную пивоварню в Burg Trausnitz, построенную в 1573 году в Landshut (Hallertau) и и до сего дня произвоящую уникальные сорта Braunbier. В Мюнхене им была построен другая пивоварня, cегодняшняя HB, которая стоит на том же месте, хотя здание было перестроено в 1897 году. Но сама пивоварня больше не принадлежит потомкам королевской фамилии и скромно называется «HB». Первым браумастером стал Heimeran Pongratz, пришедший к герцогу более или менее добровольно из бенедектинского монастыря Geisenfeld в Hallertau. В 1612 году герцог пригласил пивовара из Айнсбека по имени Elias Pichler в Мюнхен. Пиво, сваренное им, вначале называлось на баварский манер «Ainpöckischen Bier» затем «Ainpockbier», позднее «Oanbock» и в конце концов «Bock». На картинке: Историческое здание HB в Мюнхене. До 1810 года, т.е. фактически 200 лет, правом варить пиво Bock владела исключительно дворцовая пивоварня. К тому времени это был, пожалуй, самый прославленный сорт немецкого пива. Во время крестовых походов оно поставлялось в Иерусалим. Оно вошло и в историю Реформации: 17 апреля 1521 года на Рейхстаге в Вормсе (Reichstag zu Worms von 1521) когда бочонок Айнбека получил Luther (Лютер) из рук герцога Брауншвайгского Эриха (Herzog Heinrich von Braunschweig), чтобы Лютер утолил жажду и укрепил свой дух. В 1604 году к числу герцогских пивоварен уже принадлежали Landshut, Straubing и Regensburg , причем с 1610 года пивом разрешено было торговать. Такие пивоварни, приносящие доход исключительно светским властям, стали назывались Hofbrauerei, т.е. двороцовыми пивоварнями. Прямой потомок последнего короля Баварии является сегодня совладельцем очень популяроной «замковой» пивоварни Kaltenberg ( ее пиво сегодня «в тренде»), и замка Schloß Kaltenberg где устраиваются знаменитые рыцарские турниры. Многими пивоварнями и сегодня по- прежнему владеют потомку Hochadel.
полная версия страницы