Форум
Туборг Кристмас....
троицкий: Говорят что данного сорта больше не будет, Капитан Налим и ОРМ может прояснят ситуацию?, или еще кто владеет информацией.
Ответов - 108, стр:
1 2 3 All
Кутузов: Паша пишет: нравится не вкус пива вообще, а ослабленный на порядок Вообще, во всех книгах говорится, что пиво потребляют при температуре около 10 градусов, так как при этой температуре оно наиболее хорошо раскрывает свой вкус. А ведь вернее сказать, при такой температуре пиво наиболее хорошо закрывает свой вкус! А ведь вернее сказать, что при такой температуре пиво имеет тот вкус, который должно иметь именно пиво! " Я так думаю!" (с) И именно такой вкус должны воспринимать рецепторы. Можно также вспомнить рекомендуемую температуру у вин, зачастую разную и не подогревать вина, да и пиво, до температуры тела.
Михаил: Паша пишет: Михаил - но ты же не пьешь его при температуре человеческого тела, когда вкусовые рецептеры насторины на максимум? Ты охлождаешь его, что бы многократно уменьшить вкусовые ощущения от потребления пива. ну это ты за меня додумал : ))) я предпочитаю комнатной температуры, видимо как раз потому, что холодное пиво для меня менее интересно... Кутузов пишет: зачастую разную и не подогревать вина, да и пиво, до температуры тела. как правило - да, но ещё есть и тема глинтвейнов... она и в пиве имеет место...
DT: Кутузов пишет: А ведь вернее сказать, что при такой температуре пиво имеет тот вкус, который должно иметь именно пиво! " Я так думаю!" (с) И именно такой вкус должны воспринимать рецепторы. Можно также вспомнить рекомендуемую температуру у вин, зачастую разную и не подогревать вина, да и пиво, до температуры тела. Сколько говорилось, что о вкусах не спорят, но поди ж ты... Мне, например, легче оценивать пиво при такой высокой температуре, так он лучше открываются особенности и дефекты пива. А при охлаждении, прав Паша и упомянутые Кутузовым "рекомендаторы тоже :), эти дефекты скрыты и особенности, т.е. лицо пива, не разглядеть. Риска, что лицо потребителю не понравиться меньше и потребление соответственно больше. Уже воспитано поколение потребителей, ищущих "Айс? Айс?" И только немногие вспоминают продажу подогретого пива. Такие времена. В Германии мне владелец одного кабачка подарил такой вот дивайс, когда увидел, что я пиво смакую и пытаюсь его согреть в руках. У них всем желающим пиво не подогревают в часйнике, а такую колбочку с горячей водой внутри подают.
Лёхер: Кутузов пишет: А ведь вернее сказать, что при такой температуре пиво имеет тот вкус, который должно иметь именно пиво! " Я так думаю!" (с) И именно такой вкус должны воспринимать рецепторы. Ну это ко всем относится - осталось найти рецепторы
Djons: DT пишет: Уже воспитано поколение потребителей, ищущих "Айс? Айс?" Сказано прям не в бровь, а сразу по кумполу Согласен с тобой полностью. ИМХО это подтверждает что рынок формируют не предпочтения потребителей, а маркетинг. Конечно могут возразить, что проводятся опросы и т.д., но если провести опрос широких слоёв населения "какое вино они предпочитают" - большая часть выскажется, что сладкое. И для них качество вина будет определятся запахом (не араматом, а именно запахом) и сладостью. Уверен, что предпочтут сладкую "изабеллу". А если ещё и рекламой подогреть это дело.... DT - действительно оригинальный у тебя девайс.
Ох-хо-хо...: Djons пишет: рынок формируют не предпочтения потребителей, а маркетинг Точнее - умелое манипулирование массовым сознанием. Есть такое направление деятельности. Весьма успешно развивается.
Карагод: Ох-хо-хо... пишет: Точнее - умелое манипулирование массовым сознанием. Есть такое направление деятельности. Весьма успешно развивается. Получается, что ежели таковое к делу подключить - то спрос на тёмное пиво можно поднять до немыслимых высот. Эх, мож, Абрамович Роман в пивную индустрию подастся да и профинансирует это "манипулирование" на предмет "отемнизации" пивонаселения?
Wulf: а ниукого кстати такого лишнего бокальчика нету?
DT: Wulf пишет: а ниукого кстати такого лишнего бокальчика нету? А здрасти? А поговорить? Всё-таки здесь форум любителей пива, хотя многие вначале и думали, что это - бесплатная доска объявлений
nike: caps-collector пишет: И по моим наблюдениям, в барах, где представлено не только светлое пиво, темное потребляется в одинаковом количестве со светлым, т.е ~ 50/50. Так то в барах... в магазинах совсем другая история
Капитан Налим: Wulf Их два вида было.
Капитан Налим: К вопросу о рождественском пиве
hrustgurd: а почему бы не сдалать какой-либо темный сорт с какой-либо акцией... покупаешь три пОртера - билет в театр в портЕр, за ящик красного/полутемного - ночь с мулаткой вот точно не помню никакой акции именно с темным пивом... покупаешь перед 8 марта ящик мартовского (найти бы ещё) - букет цветов для любимой женщины... только ящик употребить вовремя, а не перед дарением этого букета вот и создалось бы у народа другое отношение к "непродаваемым" сортам...
Капитан Налим: hrustgurd У Туборг Крисмас были акции... И реклама была...
Илья: hrustgurd пишет: за ящик красного/полутемного - ночь с мулаткой А за ящик беленькой -выдраивание до белизны полов в "обезьяннике"?
Михаил: hrustgurd пишет: за ящик красного/полутемного - ночь с мулаткой жестоко..., но я согласен... только у меня один вопрос - а пить обязательно?
PSV: Михаил пишет: - а пить обязательно? Это от мулатки зависит
Илья: Михаил пишет: только у меня один вопрос - а пить обязательно? "Надо, Федя, надо" (с) Иначе от слюны есть риск язву заработать
Alar: Капитан Налим пишет: К вопросу о рождественском пиве Статья весьма познавательная! А может кто ещё пояснит что такое "эстоноземельцы", вернее - кто; граждане? Жители вообще включая "неграждан"? Или как?
Михаил: Alar пишет: А может кто ещё пояснит что такое "эстоноземельцы", вернее - кто; граждане? Жители вообще включая "неграждан"? Или как? предположу, что "Эстония - и эстоноземельцы" аналогичны "Россия - и россияне"...
Ох-хо-хо...: Позвольте обобщить! nikitoza пишет: Паш, нам это объяснили еще более загадочно: оптимизация портфеля... ORM пишет: год от года его продажи были всё меньше и меньше. nike пишет: Тут соглашусь с ORM'ом - темное пиво покупают в разы меньше, чем светлое, даже если его рекламируют... 4min пишет: Ну не покупает народ темное пиво... Карагод пишет: Главный вопрос - ПОЧЕМУ? ("Кто виноват?" оставим за кадром, "Что делать?" - вот в чём надо разобраться, а не сорта с производства снимать.) У меня лично сложилось впечатление, что самое близкое к ответу решение сформулировал Илья: мол спасибки-не дали пропасть товару, т.к. никто из местных не берет , только машины из 77-го региона... Да и в центровых регионах (городах федерального значения, тасазАть) любителей тёмного пива не так уж и много (имущественный ценз, однако!). У простого народа несколько другие предпочтения, мон шеры! Соотношение грамм*градус/рубль рулит...
musia: Alar, я последние Б8 харакеризую за последние полтора года. Мне попадались не только разные вкусы - как по яркости солода, так и по кислости. Мне попадались с осадком и совсем прозрачные. Я же помню, как первый раз пробовала - на Тимирязевской это было. Смотрела на свет сквозь бутылку и видела, что пиво мутное - пшеничное же взболтала. Там на контре еще вроде термокраска была, в инструкции по потреблению. А теперь - смотрю на магазинную полку и сомневаюсь. Конечно, сейчас живого больше стало. Но и Б8 - увы - имеет неровный вкус от партии к партии. Или - от магазина к магазину.
Alar: musia пишет: Мне попадались не только разные вкусы - как по яркости солода, так и по кислости. Мне попадались с осадком и совсем прозрачные. Я бы всё-таки грешил на хранение/перевозку. musia пишет: Или - от магазина к магазину. Сдаётся мне, что в массе данное предположение вернее.
musia: И оно относится - очень сильно - к ЗБ. Её, как и Б4 (спасибо палатке на Рязанке с БЧ и Ковровым) пью 3-4 раза в год. Но все же Б4 стабильнее, что и можно адресовать в качестве новогоднего пожелания к Б6.
ORM: musia Да, ладно те :-)))
Михаил: ORM пишет: musia Да, ладно те :-))) нет чтобы передать предложение дамы в совет директоров вопросов то всего два - отследить 3-4 бутылки в год и палатку на Рязанке
Илья: Михаил пишет: отследить ... палатку на Рязанке Руки прочь от Кимерсена, тьфу блин, от Рязанки!
musia: Да! да! Руки прочь от Рязанки. И так ужо боюсь мини-заводы хвалить: а ну как внимание лишнее привлеку и вкусного пива лишусь.
полная версия страницы