Форум
Пиво Уральского региона
UralBeer : В 2007 году Щербаковский пивоваренный завод отмечает свой 100-летний юбилей. В 1907 году в деревне Щербаковка Щелкунской волости Екатеринбургского уезда был основан винокуренный завод с объемом производства до 12500 ведер 40-градусного спирта. Основатель завода - крестьянин Шадринского уезда Василий Петрович Чеканников. Ранее В.П. Чеканников служил мастером-винокуром Черкаскульского винзавода, владельцми которого были известные предприниматели братья Злоказовы. Сделав сбережения, купил 140 десятин земли в д. Щербаковка, построил и оборудовал здесь свой небольшой винокуренный завод. Во время Первой мировой войны винокуренный завод преобразуется в дрожжевой и начинает производство пива. В настоящее время это также частное предприятие - ЗАО "Щербаковский пивоваренный завод". Производит следующие сорта пива : - Щербаковское традиционное ; - Щербаковское особое ; - Щербаковское забористое ; - Щербаковское крепкое ; - Уральский богатырь ячменное ; - Уральский богатырь хмельное ; - Дикий хмель легкое ; - Дикий хмель крепкое.
caps-collector: Еще есть - Щербаковское Праздничное полутемное. Дополнение - в настоящее время Щербаковский пивоваренный завод находится на территории Челябинской области. До революции находился на территории Пермской губернии.
caps-collector: "Патра" сменила этикетки Жигулевского пива. 372 Kb 375 Kb Вверху старый вариант, ниже - новый.
caps-collector: Пиво Acapulco от "Патры": 327 Kb UralBeer , раз уж открыли тему, снабжайте всех информацией о Екатеринбургском пиве. До Перми ваше пиво доходит в крайне ограниченном колличестве, вам это делать проще.
Amazar: А,что есть на Великом Урале из пивного стекла?
UralBeer : О Невьянском мини-пивзаводе : 7 мая 1996 года на мини-пивзаводе "Невьянского завода напитков" была проведена первая опытная варка пива. И уже осенью того же года на Сельскохозяйственной выставке в г. Екатеринбурге заводу был вручен Почетный диплом за отличное качество продукции. Два основных сорта пива, с которыми "Невьянский завод напитков" вышел на потребительский рынок, были светлое "Снежинское" (экстр. 12%, алк. 4,5 % об.) и темное "Вепрь" (экстр. 16%, алк. 5,2% об.), разработанными специалистами НИИ пивоварения г. Москвы по заказу завода. В 2000 году, к 300-летию г. Невьянска был запущен в производство новый сорт полутемного пива "Городок" (экстр. 13%, алк. 4,4% об.). К 10-летия пивзавода в 2006 году сварен еще один новый сорт - полутемное крепкое пиво "Молодецкое" (экстр. 15%, алк. 5,2% об.). 8-10 тонн пива зимой и 18-20 тонн летом выдает в настоящее время пивоваренный цех "Невьянского завода напитков". Рассказывает технолог пивовар завода : - Очень мало производств, которые работают с "живым" нефильтрованным пивом. Малый срок реализации - всего 5 суток - диктует свои правила и транспортировке и торговле. Хотя сегодня даже многие мини-пивзаводы ставят фильтровальные устройства, вводят консерванты, чтобы увеличить срок хранения, мы придерживаемся старых правил : "солод, хмель, вода и совесть пивовара". Благодаря качеству невьянской воды нам удается достигать высокого качества всех наших напитков -. "Невьянский завод напитков" также производит хлебный квас.
Гек: Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно.
Alar: Гек пишет: Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно. Во! Золотые слова! Долго думал, что написать по поводу этой бегущей порнографии, но так и не придумал. Паша, +1!
UralBeer : Гек пишет: Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно. Давай лучше в этой полезной теме воздержимся от пустых реплик, чтобы не разрывать её, о чем я уже просил. Она рассчитана на многих заинтересованных людей, по их настоятельной просьбе. Здесь планируется дать много интересного материала о пиве Урала, в т.ч. из архивных источников. А все cвои предложения относи в тему "Вопросы по пиву Уральского региона", там и поболтаем на все лады.
Алексей (из Питера): UralBeer Если, Вы "уважаемый" (... мые?) хотите нормального общения, для начала заполните профиль. Очень трудно общаться с бесполым, многоголовым существом, без имени. Это во-первых. А во-вторых, сделайте свой сайт, откройте там форум и "качайте права", сколько угодно. Но, только там. А здесь, Вы извините, пока, "Ноль"! Ой, извините, уже "-1".
Гек: UralBeer Т.е. этикетками можно разрывать, а гневом по поводу бегущих строк нельзя!? Пишите, ради бога. Только поберегите наши глаза, тут есть люди пенсионного возраста.
Amazar: Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен?
aam_art: - ну раз есть функция бегущая строка, то почему бы ей не пользоваться - в интернет Имя = handle = nick = nick-name, чего же боле? ps мне тоже не нравится стиль общения "змея горыныча" из Екатеренбурга, ну и что? не надо читать тему. Ну или по крайней мере не отвечать и придать забвению.
Alar: aam_art пишет: - ну раз есть функция бегущая строка, то почему бы ей не пользоваться Ну тут и видео есть, но только каждый уважающий себя и окружающих участник форума помнит, что многие на модемах сидят. А функция есть. aam_art пишет: - в интернет Имя = handle = nick = nick-name, чего же боле? Так проблема в том, что мы как раз на грани "интернет-реальная жизнь". И главное, вокруг чего здесь всё вертится - пиво, вещественно и неиллюзорно. И общаемся мы здесь (в большинстве своём), не потому, что нам так нравится, а потому, что нас разделяет расстояние. Неужели кто-то стал бы писать о пиве вместо того, чтобы лично за кружкой этого пива не рассказать в неспешной беседе о своих переживаниях и поделиться своими думами? Потому и хочется мне (и не только) знать истинное имя человека, его место жительства, возраст, характер, привычки, чтобы при первой же представившейся возможности посидеть с ним в уютной компании за кружкой пива. aam_art пишет: не надо читать тему. Дык чтобы понять, что её не надо читать, надо хотя бы несколько постов прочитать! А тут глаза сломаешь пока разберёшься в мельтешении форм и мыслей.
Гек: Да ладно вам. Балтийцы круче сибиряков.
macho: Гек пишет: Балтийцы круче сибиряков. Даешь балтийцев в Сибирь!!!
Гек: macho пишет: Даешь балтийцев в Сибирь!!! Мы крысы морские, по суше не умеем
Лёхер: Гек пишет: Мы крысы морские, по суше не умеем Дык есть Северный морской путь!
Гек: Лёхер пишет: Дык есть Северный морской путь! Не подходит, в Оймяконе -72, мы боимся глубокой заморозки. Корюшки стало мало, жировая прослойка слабая.
caps-collector: UralBeer, позвольте вставить несколько реплик. Крик души, так сказать. Что больше всего не нравится форумянам. 1. Кто такой UralBeer? Масса людей просила вас хоть как-то обозначиться, этот вопрос всплывал не один раз – ответов не последовало. Что все думают – человек нас игнорирует. 2. Время от времени от вас исходит информация о каких-либо этикетках, пробках или бокалах, но как только от коллекционеров вам поступают конкретные предложения, от вас слышен уже прогнозируемый всеми ответ, что данный материал у вас или в ограниченном количестве или вы будете уточнять у ваших коллег по клубу, что обычно приводит к затуханию общего интереса или банальное молчание. Что все думают – человек опять нас игнорирует. 3. Вы открыли прекрасную тему Пиво Уральского региона, так информируйте форумян о пивных новостях всего Уральского региона. И не 2 раза в месяц. Я конечно вас понимаю, что так намного проще поддерживать интерес к теме, чем просто взять и сразу выложить большой объём информации о свердловских ПЗ, но в таком случае вы поступаете не совсем корректно. Да и новостей мы их от вас в общем-то не видим. Это в основном старости, хоть и тоже очень интересные. Ну а если вы не можете информировать обо всём Уральском регионе, информируйте хотя бы о новостях Свердловской области, поверьте, это тоже интересует всех, здесь обитающих, но в таком случае тему надо бы изменить на Пиво Свердловской области. Но и таких новостей мы тоже от вас не видим. Получается, что опять нас игнорируют. Так что непонимание и гнев форумян в ваш адрес вполне обоснован и справедлив. Надеюсь, сказанное мною будет вами правильно услышано.
Алексей (из Питера): Сергей! Как чётко и правильно, ты всё сформулировал! Большое спасибо!!!!
aam_art: Alar пишет: Ну тут и видео есть, но только каждый уважающий себя и окружающих участник форума помнит, что многие на модемах сидят ну видео через http://www.youtube.com не загружается сразу при открытии страницы, а только при активном желании пользователя и нажатии на соответствующие кнопочки. в остальном с маршем несогласных санкт-пермь-нососибирцев полностью согласен ps
Михаил Павлов: UralBeer Алексей Георгиевич, информация по заводам, конечно, интересная. Но, может, в самом деле свой сайт сделать и там размещать подобные вещи. И ещё, не планируете провести какую-нибудь встречу коллекционеров в ближайшее время?
UralBeer : Михаил Павлов ! Ваши эскизы уже на "Заводе напитков" в Невьянске. Особенно всем понравилась стилизованная эмблема в виде наклонной башни. Сайт сделать, конечно, надо. Предложения давно идут и необходимость есть как у нас, так и у пивзаводов. Займемся в ближайшее время. В начале мая будет проводится встреча в музее истории г. Екатеринбурга. А в середине июне планируем открыть очередную выставку по истории пивоварения на Урале. Нынче Щербаковскому пивзаводу исполняется 100 лет (Вы, здесь, наверно, уже об этом читали), основная экспозиция будет посвящена ему. И недавно поступило предложение от наших коллекционеров пригласить в это же время на 2-3 дня коллекционеров из сопредельных регионов : Казахстана, Сибири, Поволжья. Может быть кто-нибудь из Центральной России подъедет. Позже дадим объявление на этом форуме, чтобы точнее определиться с составом. Следите.
Алексей (из Питера): UralBeer пишет: пригласить в это же время на 2-3 дня коллекционеров из сопредельных регионов : Казахстана, Сибири, Поволжья. А коллекционеры из Москвы и Петербуга не достойны приглашения?! Или, рожей, понимаешь, не вышли?!
UralBeer : caps-collector пишет: 1. Кто такой UralBeer ? Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов : - Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме; - Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме; - Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме. 2. ............................................ Мы сами не рассылаем пивную атрибутику (это выставочный ресурс), можем сделать это только в виде особых условий и предложений. А коллекционеры у нас ведут активную переписку и через данный форум находили успешный контакт (Ларин, Снигирев, Панченко, Сатаев, Опалев и др.). 3. ............................................ Информацию даем по мере ее поступления и обработки. В постоянном режиме над данной проблемой не работаем. Т.к. имеем рабочие контакты с пивзаводами не только Свердловской области, но и Уральского региона (Тюменской, Челябинской, Курганской, Пермской обл.) не считаем целесообразным искусственно сужать тему. сcaps-collector пишет: Получается, что опять нас игнорируют. Старайтесь в регионе активно работать сами, старайтесь работать с нами в более плотном контакте. Меньше ненужной критики-больше дела. caps-collector пишет: Так что непонимание и гнев форумян в ваш адрес вполне обоснован и справедлив. Это - риторика, рассчитанная на публику. caps-collector пишет: Надеюсь, сказанное мною будет вами правильно услышано. Теперь и вы всё услышали.... Пардон. P.S. Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски. Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят. Кому же это не нужно, те пытаются внести сюда разлад, чтобы как-то удовлетворить свои потаенные амбиции. НЕ ДОЖДЕТЕСЬ !!!
macho: UralBeer пишет: Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски. Все остальные будут подвергнуты Анафеме... Аминь...
Гек: caps-collector Потдерживаю полностью, +1 как говорится! UralBeer Наша фирма имеет опыт работы с самой БАЛТИКОЙ. Решайте быстрее, а то командировка в Мурманск намечается
UralBeer : Amazar пишет: Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен? Сергей, я уже всё Вам писал в почте. А Вы мне тоже.
macho: UralBeer пишет: Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят. Кому же это не нужно, те пытаются внести сюда разлад, чтобы как-то удовлетворить свои потаенные амбиции. Алексей Георгиевич,Вы очень высокого мнения о себе.
Алексей (из Питера): UralBeer пишет: Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски. Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят. Да здравстуют безсловесные "контакты" дорожащие связью с этим трехглавым монстром! Личная просьба к "ведущей" голове. Пожалуйста не лопните от своей "значительности"!
Карагод: UralBeer пишет: Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов : - Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме; - Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме; - Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме. Коллективное творчество - Ильф и Петров и примкнувшие к ним братья Стругацкие.... Алексей (из Питера) пишет: А коллекционеры из Москвы и Петербуга не достойны приглашения?! Видимо, нет. И без нас там хорошо, коллекционеров хватает. А то сдуру пригласишь московских да питерских, они приедут, раскритикуют, выпендриваться будут.... Посему лучше приглашать тех, которые "дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят".
Ох-хо-хо...: Так вот что подразумевается под кнопкой "Базар прочитан"! Нажимаю с чувством полного удовлетворения...
UralBeer : macho пишет: Алексей Георгиевич,Вы очень высокого мнения о себе. Ничего, все в порядке. Если соберетесь, приезжайте на нашу выставку.
Алексей (из Питера): UralBeer пишет: приезжайте на нашу выставку Вот уже, в течении нескольких месяцев я читаю, здесь о "выставках". Как я понимаю, данный "клуб" ни с кем не обменивается. Он только "организует выставки" и пишит сообщения в форуме. Скажите, а Ваши "выставки" организуются с какой целью? Или они бесцельны?
caps-collector: Уважаемый UralBeer, ничего-то вы не поняли. Из всего мною сказанного вытекало только одно – я просил Вас быть менее скрытными и более информативными. Работаете по всему Уральскому региону – хорошо. Вот только много ли мы видим от Вас информации – данные по двум заводам и всё. Неужели во всём Уральском регионе (а к нему я бы еще отнёс Ижевск, Уфу и Оренбург) нет никаких заслуживающих внимания коллекционеров и любителей пива новостей? Возмужает то, что тему-то Вы назвали Пиво Уральского региона, а информации об этом пиве – близко к нулю. Каждый раз, заходя в тему, я надеюсь увидеть какую-нибудь новость об Уральском пиве, а вижу только Вашу перебранку со всеми участниками форума, причем Ваши слова обычно звучат в пренебрежительно-поучительном тоне. Критиковать Вас нельзя, даже разрывать тему этикетками нельзя, боже упаси, ведь тема-то – ВАША. Вот только если в Вашу тему никто ничего писАть не будет, то это уже будет не форум, а монолог. Впрочем, видимо именно этого Вы и хотите. Ладно, что-то я разошелся. В общем, закончу словами Паши: “UralBeer, … лучше не ждать вопросов, а просто своевременно информировать о новинках.”
Alar: caps-collector пишет: вижу только Вашу перебранку со всеми участниками форума, причем Ваши слова обычно звучат в пренебрежительно-поучительном тоне. Да ладно, ну его, этого Змея-горыныча о трёх головах. Ты сам-то как насчёт 068-го поезда?
UralBeer : Михаил Павлов пишет: ...не планируете провести какую-нибудь встречу коллекционеров в ближайшее время? Встреча планируется на 5 мая в 11-00 в музее истории г. Екатеринбурга. Будет обсуждаться план июньской выставки и съезд коллекционеров. Приезжайте.
Михаил: UralBeer пишет: 1. Кто такой UralBeer ? Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов : - Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме; - Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме; - Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме. я в этом пользу увидел:))) Бирюков Е. уже написал 1.8 сообщения:))) помнится, тут некие Петрович и Председатель как-то случайно встретились, сами с собой здороваться начали, дискуссии развели... потом оказалось, что этот они вообще из одного дома пишут... UralBeer пишет: Будет обсуждаться план июньской выставки и съезд коллекционеров. однако, модная тенденция намечается:)))
Amazar: Правильно, ребята: на троих легче сообразить. Ей-бо не помню, что бы мне UralBeer на почту писал, может есть еще и четвертый?
caps-collector: Amazar пишет: Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен? UralBeer пишет: Сергей, я уже всё Вам писал в почте. А Вы мне тоже. Amazar пишет: Ей-бо не помню, что бы мне UralBeer на почту писал, может есть еще и четвертый? No Comment.
полная версия страницы