Форум
Красное пиво
sinius: Здравствуйте все! По ходу ведения дискуссии о пиве Вышков "Резак" в пивном ЖЖ-сообществе, у меня возникла пара вопросов. Помогите их прояснить, пожалуйста. 1. Красное пиво и полутёмное пиво - это один и тот же сорт? 2. Полутёмное пиво - это отдельный сорт, или он получается исключительно путём смешивания светлого и тёмного? По сайту nubo.ru ответы я уже искал, но не обнаружил.
Ответов - 41, стр:
1 2 All
Гек: Лёхер пишет: Агар-агар что ли? Это для "Птичьего молока" компонент Не только для молока Я читал из серии: Натуральные карамельные красители компании “D.D.Williamson” (Ирландия) для применения в производстве пива и безалкогольных напитках. Молочная кислота компании “PURAC” (Нидерланды) предназначена для коррекции уровня рН на разных стадиях производства пива
полная версия страницы