Форум
Пиво в Будапеште. Кто подскажет?
Dmitry aka h-family: С 25 по 29-е буду в Будапеште. Расскажите - что и почем? заранее спасибо!
Ответов - 3
nikitoza: В целом - честно говоря, пиво отвратительное, ИМХО. В последней поездке Будапешт у нас был аккурат после Братиславы, и разница была ощутимая. Я не сторонник квасного антиглобализма, но подобное пиво - худшее, что может принести глобализация в пивоварение. Причем моя старшая сестра и ее друзья, работавшие в Венгрии 12 лет назад, сохранили самые лучшие воспоминания о местном пиве. По конкретике - что и почем, постараюсь посмотреть дома (есть привычка сохранять на память чеки ;) В целом, повторюсь, лучше пройтись по оффтопикам. Их там большое разнообразие.
Паша: nikitoza - судя по приведенной ниже статье - Венгрия - рай для пиволюба, просто не надо (как и везде) пить продукцию пивгигантов... "КОЛПИВАТР" #4-2004. Адресный список пивзаводов Венгрии. Словацкая ассоциация истории пивоварения издала адресный список пивзаводов Венгрии за 2004 г., авторы Ю.Словенчак и А.Пошта. Согласно этому списку, в Венгрии сложилась очень интересная ситуация с пивоваренным производством: в список внесены более 280 мини- и микропивзаводов (только в столице, Будапеште, их 19) и всего 8 заводов крупного масштаба производства. Это Dreher в Будапеште, Borsodi в г. Боч, Amstel в г. Комаром, Elso Magyar Szov в г. Мартфу, Ilzer в г. Монор, Kanizsa в г. Надьканижа, Pecsi в г. Печ и Soproni в г. Шопрон.
nikitoza: Паша, да понятно все с минипивоварами - только Будапешт город немаленький, и найти их просто так непросто, если не задаться этим как главной целью поездки. Из перечисленных гигантов пробовал Дрехер, Борсоди (в том числе единственный полутемный сорт) и Сопрони, все довольно невкусно. Просто странно то, что в сопредельных странах гиганты варят вполне сносные лагеры, а где-то даже очень неплохие, а тут - сплошное разочарование. Как тут не налечь на токай с паленкой
полная версия страницы