Форум

Так на мастер-классе кто-нибудь был?

korn: Сосбственно, сабж - а то Саша инфу разместил, а про наших там ничего нет

Ответов - 19

Анюта: а какой мастер-класс? опять я что-то пропустила...

Djons: Небыло там никого от нас . Приглашение на сколько я знаю приходили только Паше и мне. Я пузо грел, Паша работал. Надеюсь, что это не последнее такое мероприятие.

Паша: Почему не было? Володя Полежаев был. Сказал все было замечательно, потягивали дорогое пивко, слушали глубокомысленные рассуждения... Жалко что работал...


korn: Надо попытать

ORM: Вы про что? Внесите ясность, пожалуйста.

Fressy: Это наверно была дегустация по типу подготовки "пивной сомелье"?.

Паша: Компания Байрос организовывала встречу с Майклом Джексоном, пригласив пивную прессу (включая авторов пивных сайтов). Встреча по понятным причинам не состоялась, но была заменена на встречу с Конрадом Зайдлем. Подробнее - на сайте Володи Полежаева - http://www.blclub.ru/mclass.html

Fressy: Мастер-класс: "Пивные изыски" Впервые "Папа Римский в области пива" Конрад Зайдль (Conrad Seidl) проведет в Москве мастер - класс "Пивные изыски". Лично познакомиться с Конрад Зайдлем, попробовать уникальные сорта пива предлагает компания "Байрос" только 4 октября 2007 г. в 11:00 на мастер-классе "Пивные изыски" в рамках выставки "ПИР". Место проведения: Павильон 3, зал "А" в зоне салона "Wine & Spirits", торгово-выставочного центра Крокус-Экспо (Московская обл., г. Красногорск, 65-66 км МКАД). Увлекательный рассказ о самых интересных сортах пива, пивных блюдах, правилах подачи и питья пива. Дегустация и знакомство с лучшими образцами пивной коллекции Конрада Зайделя. Лучшее пиво из коллекции "Байрос" - рекомендует Конрад Зайдлер. Проводит: Конрад Зайдль - великий гурман и известный пивной критик, автор известных во всем мире книг и энциклопедий о специальных сортах пива, известный всему миру как "Папа Римский в области пива". ---------------- Зайдль возил немецких пивоваров в Америку и в Бельгию. Пусть повторит!

ORM: А кто-нибудь читал книги Зайдла??? Есть ли публикации на русском языке???

Fressy: Сейчас я выложу что он написал.

Fressy: У меня глюки? Или просто нельзя давать ссылки на его страничку?

Fressy: Тогда просто перечень: он написал Пивной катехизис, Продажа пива, Хмель и солод, Пиво. Пишется Соnrad Seidl. Погугли и все увидишь. У меня пропадают сообщения с копированным текстом.

Stalker: Очень было солидно организовано. Столики, на каждом - по несколько бутылок пива. Хорошие сорта, английские, немецкие, бельгийские. На "шведском" столе закуски можно было набрать... Конрад стоял в центре, за отдельным столом, открывал бутылку, дегустировал и комментировал. Собравшиеся, соответственно, те же сорта открывали и то же дегустировали... Потом он отвечал на вопросы, фотографировался с желающими. Вообщем, очень приятный вечер. И превод был достойный, быстрый и грамотный...

Fressy: Приятно слышать. Он очень популярен в немецкоязычной среде. Это "немецкоязычный" Майкл Джексон.

Stalker: Fressy пишет: популярен в немецкоязычной среде Его спросили: всегда он в таком виде ходит: альпийских штанишках, шляпа широкополая, круглые красные очки или только на мероприятия одевается? Он ответил: Да, всегда, и мне это помогает, меня узнают в аэропортах, на пивоварнях Европы и легче общаться...

Fressy: Многие южные немцы так ходят, баварцы вернее. Может быть и не в штанишках, но у меня в Фаххлхшуле (институт который инженеров готовит) профессор из Мюнхена который электоронные риски читал тоже ходил в зелененьком. Т.е. элементы национально одежды на немецком юге очень часто присутствуют в повседневной одежде - это так принято.

Fressy: Немецкий юг для меня и Австрия тоже конечно :)

Djons: Кто не в курсе здесь отчёт от Байроса о мастер классе с фотками.

Fressy: О! Спасибо. Я поняла что он показывал. Только мне не нравится "Папы Римского в области пива" и "Изыски". Первое это просто Пивной Папа - он так себя называет. И слово изыски я долго мучала у себя на портале и оставила термин "специалитеты" как есть. Они у меня тут: 4. Редкие и региональные сорта пива - Spezialitäten. http://www.pivo-bier.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=24



полная версия страницы