Форум
Отзывы о пивных заведениях С-Петербурга - 2. (продолжение)
moderator: Продолжаем здесь.
беременна пивом: Итак, Рождественское в ГП стали наливать с сегодняшнего дня, буквально непосредственно перед нашим визитом Также осталось сезонное Мюнхенское, в комплекте с которым шли кальмары, правда немного А вот декелей как не было, так и нет...
Silver: Вопрос, наверное, обсуждался, но поиск не работает :(. Что за пиво в Bier Konig проходит как "их"?
Алешин ПС: Silver Munhell - так это никогда секретом не было...
НЮ: беременна пивом пишет: Итак, Рождественское в ГП стали наливать с сегодняшнего дня Рождественское что-то не впечатлило. Оно хорошее, но без восторгов как-то было. Еще они вчера что-то варили. Сказали - что получится, сами не знаем , но там так дивно вкусно пахло всем этим варением, было так уютно, что уходить не хотелось! Lex пишет: Пиво пока 2-х сортов - Weizen и Kolsh, 4,5 и 5,2% соответственно. Пиво неплохое, но на мой вкус жидковато. Место понравилось (речь про "Джаггер"), можно потанцевать , музыка живая. А пиво вчера совсем неудачное было. Во-первых, да - жидковатое, во-вторых кислое, пахло дрожжами очень сильно. Может, варка не удалась...
ISA: Вечер пятницы сходили отделом на маленький междусобойчик в "Шеннон" на 5-й линии. Было нас человек 20. Паб разочаровал как тем, что посеяли наш предварительный заказ и были не готовы встретить нас в согласованное время , неготовностью к работе в полную нагрузку (кроме нас было еще полно народу) - горячее некоторые ждали не менее часа, а пиво по 10-15 минут, хотя при этом периодически нам приносили нами не заказанное пиво(!), а также излишне громкой музыкой. Вывод: для проведения подобных междусобойчиков не рекомендую .
беременна пивом: На прошлой неделе были в ресторане "Васаби". Есть там у них пиво - "Местное". Так и называется. После долгих и мучительных пыток официантки, но она тут не при чём, а затем и главное - администратора, и тыканья оной в статью 8 пункт 1 о правах потребителей выяснили таки, что это эфесовский "Белый медведь". Почему они это так упорно скрывают - хз... И что они подразумевают под местным: японское пиво, или петербургское, или сваренное тут же в ресторане? ))) Bведь все три варианта...
Hunter: беременна пивом - Марина, они подразумевают, что если назвать как есть, то нихрена оно не будет продаваться, а если как местное, то можно его втюхивать по двойной цене.
беременна пивом: Hunter Мы им намекнули очень недвусмысленно, что дурят они нашего брата, когда потребовали объяснений, что за загадочное пиво, которое держится в строжайшей коммерческой тайне. Но если бы не наличие у нас на КПК прав потребителей, ничего бы нам так не сказали, как и многим другим посетителям. Всё же они рассчитывают, что народ не такой дотошный в основной массе своей. )) Увы, такое встретишь не только в "Васаби". Вот взять "Портос", бар на Лиговке. Нам тоже не захотели объяснять, что за пиво у них, а разбираться было некогда. ((
Sharky Dodson: беременна пивом - Марин, есть старый анекдот, не буду приводить весь, заканчивается он фразой: "Да мне проще тебе стольник каждый день платить, чем руку сбивать". Так же и тут - им проще пособачиться с каким-нибудь не в меру въедливым пиволюбом, но при этом сотни и тысячи менее привередливых "пиплов" - "схавают" - и денежки идут.
беременна пивом: Sharky Dodson Да, пипл хавает - это именно то, что я и хотела написать!
2Rmik: Вчера с Васей проинспектировали новые мини на юге города. Jagger (ООО "МИК") - хоть посетителей и очень мало, но заведение приятное, пиво, надеюсь пока, ничем не примечательно: jagger weizen - обычное светлое пиво, без всякого намека на пшеничность, jagger kolsch - обычное темное пиво, названное кельшем видимо из-за происхождения пивовара, так же планируется третий сорт, а именно темное пшеничное, пиво стоит 85 за 0.3 и 138 за 0.5. Самого пивовара застать не удалось, со слов его помошника, главный пивовар долгое время работал на кельнской Dom-Brauerei. Из атрибутики: уже упоминавшиеся визитка и декель и 2 вида стекла (0.5 и 0.3). Тинькофф 2 - народа значительно больше, даже не смотря на цены. Но все-таки почти 200 рублей (а за сезонный сорт и вовсе больше 200) за кружку качественного, но не особо примечательного пива это многовато. Одно дело когда платишь такие деньги за центр города, соседство с Казанским собором, за первый ресторан-пивоварню в конце концов, и совсем другое, когда за соседство с "Пятерочкой" и привозное пиво (варят по-прежнему только на Казанской, 7). Атрибутики, как обычно навалом, но стекло стоит безумных денег (0,33 более 500 рублей), порадовали только новые декели (новые в том плане, что не были ранее в употреблении). ТРК Пулково 3 (ООО "Томми III"). Огромный ресторан-пивоварня на цокольном этаже еще не открылся, пиво пока продают в барах. Цены постоянно меняются, по состоянию на вчерашний вечер было 5 сортов (в боулинге 4 и еще 1 нам принесли из бильярда). Продают только по 0,5. Pilsner - 60 (один из двух интересных сортов, чувствуются некие цветочки), Helles - 60 (обычное светлое пиво), Weizen - 30 (обычное светлое пиво, без всякого намека на пшеничность), Marzen - 100 (полутемное пиво, но во вкусе это почти не выражено), Dunkel - 160 (неплохое темное пиво, но не помешало бы еще немного карамельности). В целом пиво напомнило мне киевский пивариум: много сортов, но все без индивидуальности. Атрибутики пока никакой нет.
2Rmik: Стакан из Jagger:
Silver: ISA а также излишне громкой музыкой Там с музыкой просто беда какая-то :(. Ладно хоть пиво не портится. Кстати, был там кто после НГ? В худшую сторону ничего не изменилось?
Silver: Алешин ПС Munhell - так это никогда секретом не было... Теперь - для меня - да :).
беременна пивом: В воскресенье по пути к м. Сенная в Столярном переулке увидели бар Der Spieler, со "своим немецким пивом". Которого в тот день, увы, не оказалось... Нам сказали, что варится оно специально для них в СПб. 2 сорта - тёмное и светлое. Из атрибутики кругляшки на краны (как они называюстся? ) и картонка-рекламка. Подозреваю, что что-то и на кегах может иметься.
hrustgurd: беременна пивом пишет: Нам сказали, Дык Тёма же знает волшебные слова?! Или спешили?
Гек: беременна пивом пишет: ам сказали, что варится оно специально для них в СПб. Которого в тот день, увы, не оказалось... Как мило звучит такая фраза. Особенно если учитывать размер подобных заведений. Страшный сон: минипивоварня где "пива нет".
беременна пивом: hrustgurd Лениво в тот день было связываться. Ещё заглянем к ним - проинспектируем!
НЮ: У метро Купчино в комплексе "Астра" на последнем этаже открылось-таки обещанное пивное заведение. Пробегали мимо, толком ничего не узнали, но пиво там, вроде как, какое-то свое. Декелей нет.
Алексей (из Питера): НЮ пишет: пиво там, вроде как, какое-то свое Пиво там "какое-то, общероссийский импорт". Декелей полно, но только "Хайнекен".
НЮ: Ну ничем народ не удивить . Тогда вот: Ленинский пр., 119, открылся пивной ресторан (название-то забыла!). Говорят, что пиво тоже "свое" , но, по крайней мере, обещают вскорости свои подставки точно!
беременна пивом: Пивных ресторанов и разливух живого пива нонче как грязи! Тока успевай отслеживать!
Алексей (из Питера): беременна пивом пишет: Тока успевай отслеживать! Поделить город на сектора и поставить "смотрящих"!
Гек: беременна пивом пишет: Тока успевай отслеживать! На севере Питера, уже три разливухи загнулись. В "Мюнхеле" пиво 150, портер 200.
беременна пивом: Гек Эхх, губит людей не пиво, губит всё кризис!!!
Sharky Dodson: Гек пишет: На севере Питера, уже три разливухи загнулись. Паша, а которые именно?
Гек: Sharky Dodson пишет: Паша, а которые именно? У метро Просвещения, через дорогу от "Норда". Называлась вроде "Пивоваров", человек оттуда присутствовал на форуме. Локальная сеть, две точки. Опять таки у "Норда" и на первом этаже в "Айсберге" (Культуры - Просвещения). В северном универсаме, "Мюнхел" и "Найтберг", предлагают в розлив. Народа не густо. Если в начале торговли, на прилавке было по 10-20 уже разлитых бутылок, то сейчас по две каждого сорта. Я думаю следующая будет разливуха на Удельной. Будет жалко, если закроется точка на Руднева. Пойду в пятницу поддерживать её, если жива, конечно.
Sharky Dodson: Гек - а "Пивной двор" ещё жив (это на Просвете между ул. Симонова и Композиторов - торговый комплекс)? А насчёт "Уделанной" - боюсь, что ты прав. Кировского там больше нет, иномарок тоже, остались только Мурманск, Кондопога и ВП. Скучно...
Гек: Sharky Dodson пишет: Гек - а "Пивной двор" ещё жив? Чесно говоря - не знаю. Вроде как "Лит.ру" открыли в том районе, ночью не разглядел вывески.
беременна пивом: Гек А в "Набирежную" не пойдешь в тяпницу?
Гек: беременна пивом пишет: А в "Набирежную" не пойдешь в тяпницу? В пятницу неудобно по времени.
Гек: Sharky Dodson пишет: а "Пивной двор" ещё жив (это на Просвете между ул. Симонова и Композиторов Сегодня заходил туда. Всё на своих местах. Набор как всегда, в дополнение продают "Вечерний Сыктывкар". Разливайка на Руднева жива. Продавщица всё та же хамка. В ассортименте есть "Вечерний Сыктывкар" и загадочное "Банное" из Карелии. т.к. женщина хамка, узнавать не возникло желания. Кстати, в "Лит.ре" что за звери "Обама" и прочие? Ещё обратил внимание на некие наклейки для пива "Хвойнинское". Наклейки в виде этикеток. Скорее всего грядёт смена этикеток на "Хвойне", или мечта дизайнера.
dima-beer: Гек пишет: Кстати, в "Лит.ре" что за звери "Обама" и прочие? Все "Хвойнинское", взял "элитное", какая-то гадость сладкая.
беременна пивом: "Обама" нас тоже не впечатлило!
Алешин ПС: беременна пивом А в каком бараке варят "Обаму"?
2Rmik: Продублирую и тут: Новый ресторан-пивоварня "Вацлав Замок", пр. Маршала Тухачевского, 41, все остальное это бары этой же сети. Тут можно посмотреть часы работы и фото, в том числе, и самой мини. Ну и еще несколько новостей: 1. ООО "Провайдер" (ТМ "Капраловъ") запустило свой сайт (правда, пока в разработке); 2. Бровар в феврале открывает свой ресторан, адрес ул. Потемкинская, 7. Подробности тут; 3. По слухам, закрылся "Петробир".
Гек: 2Rmik пишет: Закрылся "Петробир"
2Rmik: Еще немного новостей: Заработал сайт Maximilian Brauhaus; В "Puberty" новый сорт, белое; В "Граде Петрове" в феврале тоже ожидается новый сорт, имбирное, информация с их сайта.
беременна пивом: 2Rmik Ну ты пивной сёрфер! Побывали сегодня в баре "Вацлов замок" на Тухачевского. Зал не очень уютный, в одном углу, как на фото, пивоварня застеклённая. Самого пивовара не застали, он бывает по пн-пт в рабочее время, т.е. до 6. )) Вероятно, можно застать и в другие дни-часы, но непонятно, как и когда именно. Из атрибутики - НИЧЕГО, недавно открылись... Но, в-общем, развиваться они собираются. Ожидаются в скором времени визитки, и вероятно плюс что-то ещё. Может даже и новые сорта пива. Пока только три: тёмное и светлое - оба нефильтрованные и светлое фильтрованное, которое мы не застали. Всем светлое нефильтрованное понравилось больше, чем тёмное, чего не могу сказать про себя. Единственно, тёмное в розлив в магазине впечатлило больше, чем тёмное сегодня в баре. На вид оно и вовсе полутёмное, ближе к светлому. Стоимость пива - 80 за 0,3. За 0,5 - 130, а в магазине - 60. Еда вполне себе ничего. В общем, ждём изменений только к лучшему, чтобы туда действительно стоило в такие дали шагать.
hrustgurd: До «Вацлав Замок» ездили частью клуба в «Наbeerежную» и «Max Bier». В «Наbeerежной» всё зашибись! Пиво «Рожденственское» , экскурсия на производство с потомственным пивоваром, три вида декелей, спички и ценник на «Рождественское» пиво, еда (правда, в основном, дорогая) и сменившая пол официантка. В «Max Bier» всё наоборот. Во-первых - музыка, вернее ОЧЕНЬ громкая музыка. Светлое пиво дрянь аля-"Балтика 7" или "Клоаксберг". Тёмное недалеко от него ушло, но всё-таки получше. Пришлось смешать эти два сорта, чтобы не давиться светлым. Хотел взять колбаски, но как-то настроение ухудшилось у меня. Товарищи по этому поводу могут что-либо сказать? Попробовали допроситься сертификат на эту светлохрень. Опять столкнулись с тем, что некоторым "предпринимателям" и "администраторам" не известны права потребителя. Принесли внутренний прейскурант, но сертификата так и не показали, ссылаясь на время года, песчаные бури и заболевшую уборщицу с ключами от сейфа где мозги лежат. К счастью или без такового, познакомились с немцем (? австрияком) по имени Герман, который то ли устанавливал оборудование во многие минипивоварни города, то ли обучал местных пивоваров. Он согласился с нами по поводу нижайшего качества светлого пива в этом заведении и поведал нам о том, что эту дрянь сварил тот же человек, который варит для "Паберти", "Пауланера" и еще каких-то мини. Он не может понять в чём дело, потому как по нормам и цифрам пиво должно быть вкусным, а в реале - Теперь мне вспомнилось пиво "Фестивальное" из "Паберти" и "Пилснер" из "Пауланера". Ну не умеет этот хреновар варить светлое пиво! Не умеет и всё тут! К сожалению много букв получилось у наиболее слабого звена.
полная версия страницы