Форум
Отзывы о пивных заведениях С-Петербурга - 2. (продолжение)
moderator: Продолжаем здесь.
ISA: hrustgurd, чувствуется, задело тебя за живое посещение «Max Bier»... Помнится, владелец "Бровара" в Васкелове говорил, что пивовар, который пришел к нему на работу, комментировал ситуацию с далеким от идеала пивом, вышедшим из под рук хорошего пивовара - как жесткие ограничения владельца пивоварни в затратах на сырье и все остальное... Присутствовавшие при сем поправят меня, если ошибся.
Lex: НЮ пишет: Ленинский пр., 119, открылся пивной ресторан (название-то забыла!). Говорят, что пиво тоже "свое" Заведение называется "Король Гамбринус", это второй кабак сети, первый на Гражданке (подробнее тут). Пивная линейка ничем не удивила, а скорее даже разочаровала - "Хугарден", "Стелла Артуа" и "Ловенбрау" (да-да, именно так в меню и написано, по русски) отечественного разлива по совершенно неотечественным ценам. Типа собственное пиво "Король Гамбринус" оказалось банальной "Васькой", к тому же светлого не было.
hrustgurd: ISA пишет: жесткие ограничения владельца пивоварни в затратах на сырье и все остальное Дык вот этот Герман утверждал, что на входе всё правильно и чётко, а на выходе по принципу пищеварения...
ISA: hrustgurd пишет: входе всё правильно и чётко Пропорции могут соблюдать, но не качество сырья. А в результате все будет как получилось. Я уж не говорю о том, что некачественный продукт иногда лучще сразу отправить в канализацию, минуя потребителя, чем при его посредстве и негативе (может больше и не прийти).
Капитан Налим: В середине февраля открытие фирменного бара "Бровар" на Чернышевской, напротив кинотеатра "Ленинград".
беременна пивом: ISA Там в "МаксБире" такой контингент в основном, что они всё схавают, и ещё придут и снова схавают. ))) Хотя, видимо, немало и разборчивого народу: пшеничное буквально перед нами всё выпили. А повару респект за закуску - колбаски на любой вкус + гарнир - 180 рублей, и вкусно!
ISA: Капитан Налим пишет: открытие фирменного бара "Бровар" на Чернышевской Интересно, почем пиво будет в "своем" баре?
Sharky Dodson: Алешин ПС пишет: А в каком бараке варят "Обаму"? В Хвойнинском.
Алешин ПС: Sharky Dodson Понял. Спасибо.
Гек: Обманули меня с "Мюнхелом", а может и не обманули. Сегодня там пиво стоило 150 рублей. Посетил "Толстый фраер", попил красное. Не понимаю, зачем они тёмное пиво обзывают красным? По мне дак пиво там ужасное, стоит 100 рублей. Некогда шикарному "Капитану" проигрывает в разы. Я бы даже сказал, что оно хуже чем ВП.
НЮ: Были в ГП, порадовали нас там информацией, что через пару месяцев ожидается свое стекло, и даже пробник показали (сорри, качество оставляет желать лучшего): Намекнули, что есть варианты разжиться энтим уже сейчас.
Гек: В "Толстом Фраере" пил "Пшеничное нефильтрованное", сделано типа к 23 февраля. Мне оно показалось не готовым. Я так думаю, что слишком торопились к дате и пиво получилось недоброженым. Стоило дороже обычного - 120 рублей за кружку.
DT: Саша в новостях сообщает: КАМРА определила лучший паб - http://beernews.ru/content/view/971/26/
беременна пивом: В баре !Дуглас! на Финляндском, 1 оказалось два вида подставок, но причислять ли их к декелям минипивоварен... Сомневаюсь. Сам "Портер Дуглас" варится в Европе, может и в какой мини, или на заводе специально для этой сети баров. Больше похож на стаут. Ещё есть "Столовое", светлое. Варится в России, вроде даже под СПб. Более точные сведения нам давать отказались, а связываться было лень - торопились уйти (само место не понравилось...) Но! В "Набирежной" тоже есть столовое, а может... Хотя мы не пробовали "Столовое" в "Дугласе", поэтому что-то сказать трудно. В "Карле и Фридрихе" сорт "Мартовское", полутёмное. Недоброженное. )) Видать, сильно торопились к марту его начать разливать. Зато цена - 199 за литр.
беременна пивом: В "Дугласе" ещё есть прайс на сувениры: кожаный декель за 1000 ; юбка официантки - 3500; футболка официантки - 2500; и т.д. Правда, не уточняется, носили ли официантки эти вещи перед продажей.
НЮ: беременна пивом пишет: В "Дугласе" ещё есть прайс на сувениры: Вообще, ценник там на все - отмороженный! Пила любимого "Тиммермановского Крика". Как узнала цену - чуть не поперхнулась.
НЮ: В ГП новый сезонный вкуснейший эль!
беременна пивом: Заведение "Салтан" нас совсем не порадовало - пиво - дрянь. Очень напомнило "Барское". Не знаю, что там разливали раньше. Но явно пиво у них не своё, а то, что написали в буклете - враки. Мол, пиво варится прямо в ресторане, и куча букв про пользу пива. От того пива, что нам подали одна польза - прочистить желудок! Декель дали один на 2 бокала (тёмное+светлое), в-общем, мы порадовались и поскорее ретировались оттуда, к тому же и время было уже позднее...
троицкий: беременна пивом пишет: Сам "Портер Дуглас" варится в Европе Чехия. беременна пивом пишет: "Столовое", светлое. Варится в России Степа.
Алешин ПС: троицкий пишет: Степа. ??? Уверены?
троицкий: Алешин ПС пишет: ??? Уверены? Петр Спартакович, неужто "Мюнхель"? Со слов бухгалтера заведения - СР, бумажки, конечно, не видел...
Алешин ПС: троицкий Не СР точно, какая-то мини... Больше похоже на "Столовое" с набережной. Думаю, не захотели заморачиваться с сертификатами... Правда, трижды пробовал "Столовое" и каждый раз было разное... Так что категоричен не буду.
Гек: В "Вацлавом замке" стала появляться атрибутика. На Рашетова уже есть фирменные кружки, визитки и рекламка. На визитке указаны адреса всех баров: Испытателей 13, Рашетова 3, М.Тухачевского 41, Дибуновская 37, Наставников 27. Рекламка только с баром на Рашетова.
беременна пивом: Гек Отличные новости, особенно адрес Наставников, 27 порадовал, а то туго у нас на Колыме Ржевке тут с минипивоваренным пивом. НЮ "Эль" вкусный. Бокалы приобрели. Сказали, будут идти только как сувенирка. Не знаю, правда ли...
Sharky Dodson: Вот-вот, именно что "эль", а не эль. В целом ГП не впечатлил, ожидал большего...
lwiw: Sharky Dodson пишет: В целом ГП не впечатлил, ожидал большего... В конце февраля ходили в "Град Петров" впервые, так он не то, что "не впечатлил", а не понравился. Светлое пиво источало запах освежителя для туалета и имело неприятный вкус. Тёмное получше, но как-то "ни о чём". Годилось только на то, чтобы запивать соль с гренками, которые взяли на закуску.
беременна пивом: Вчера нас дико разочаровал "Ёксель-Моксель". Ладно, что не было пива "Манчестер", ни одного из трёх сортов. А напротив "Urstein" (3 сорта - "Кёльш", "Премиум" и "Дункель") в меню значилась Германия, но когда я сказала Беларусь, со мной согласились. Вообще оно у них числится, как "Ёксельское" )). "Урштайн Премиум" подали, правда, в фирменном бокале. Декелей нет, кроме банальной овальной "Стеллы". Но ещё всё мелочи, по сравнению с ключём, попавшимся нам в креманке с сырными шариками. Оказывается, повара его забыли оттуда вытащить... И фиг знает, что он у них там на кухне открывает. Официантка с невозмутимым видом взяла его у нас, как будто так и должно быть. Дальнейших действий, как то, предложить заменить блюдо, не последовало... Когда же мои друзья попросили книгу жалоб и предложений, оказалось, что она закончилась ))) и администратор предложила нам листик, что нас особенно порадовало ))). Писать на нём мы конечно ничего не стали, но в ближайшее и не очень время, в этот заведение отправимся вряд ли...
беременна пивом: "Тинькофф" на Казанской поразил нас вчера своей пустотой, приятно удивил ценами на вкусное пиво, 240 за литр белого нефильтрованного (понравилось более всего) и разочаровал отсутвием 70% наименований, заявленных в меню. Особенно туго с закусками, пиццей. Пришлось довольствоваться чипсами. (( Кризис у них.
Павло: беременна пивом пишет: Кризис у них. Вычеркиваем... Солянка-то хоть осталась??? Очень она кстати в 12 утра...
Гек: Павло пишет: Очень она кстати в 12 утра... Если в 12 утра, то и других мест полно. Куда коллеги из Москвы собираются в пятницу ехать, что пить-смотреть? Вольная программа или уже составлена?
kato: Гек пишет: Куда коллеги из Москвы собираются в пятницу ехать, что пить-смотреть? Вольная программа или уже составлена? Да вроде наметили уже... Пока вопрос с посещением "Балтики" - с утра прямо с паровоза или день разбивать и ехать к 15:00?
Alar: Гек пишет: Куда коллеги из Москвы собираются в пятницу ехать, что пить-смотреть? Вольная программа или уже составлена? kato пишет: Да вроде наметили уже... Пока вопрос с посещением "Балтики" - с утра прямо с паровоза или день разбивать и ехать к 15:00? Позволю себе в очередной раз напомнить московским коллегам, что за МКАД-ом тоже жизнь есть. И что поезд из Новосибирска (Новокузнецка) прибывает на Ладожский вокзал (от которого до "Балтики" ещё час добираться) только в 12-26 местного. Нет, ну т.е. если московские коллеги настаивают, то сибирское пиво будет выпито без них - мне не жалко!
Гек: Alar Зачем ехать на балтику, что бы потом (либо до) пить сибирское пиво?
DT: Alar, Леша, москвичи будут рады опять встретиться с тобой, но чтобы не отвлекать тебя от экскурсии просили ORM провести ДВЕ - в 12 часов и в 15 часов. Он сообщил, что без вопросов можно сделать. Точнее, организаторам надо разбить народ на две части к всеобщему удобству. И сообщить ему.
Илья: DT Как помнится, ты во время пятничных посиделок в "Березке" список-план посещения набрасывал. Может есть смысл открыть новую тему, где до конца обсудить-проработать стратегию пятничного наступления и варианты воскресного отступления?
RAID: Посетил на днях "Максимилиан" на Савушкина. Заинтересовал пивной кувшин, который там можно купить, стоит он 700 рублей, с 2-я литрами пива 1300. Точно помню, что подобный продавался в "Паулайнере", но цены не помню... Может кто подскажет сколько он в "Пау" стоит и где ещё можно найти такие кувшины?
Гек: RAID пишет: RAID Я в скупке купил кувшин "Карсберг" и два бокала к нему, причём бокалы явно чухонские, ибо по 0,4 каждый. В чухне традиция, видимо, пить по 0,4. Всё это удовольствие мне стоило 200 руб.
Гек: Сегодня были в "Моторе" на Садовой. Не советую там покупать еду. В гренках сплошной "Крошка чеснок". Сосиски отвратительны! Пиво очень хорошее было.
DS: Факт, светлое в "Моторе" было очень хорошее, с горчинкой. В "Броваре" опять очень порадовало "Пшеничное".
беременна пивом: RAID Я такой кувшин "Пауланер" нашла в скупке за очень демократичную цену - не скажу тут за какую, так как подарила его одному пиволюбу.
полная версия страницы