Форум
В поисках горького вкуса.
Elantrovod: Являясь поклонником родного "Pilsner Urquell", предпочитаю горький хмелевой вкус. По рекомендации многих попробовал бутылочную "Киликию" из "Пивного этикета". Вкусно, но для меня недостаточно горько. Наверное пора на виски переходить Может быть кто-нибудь что-нибудь посоветует? Учитывая, что являюсь поклонником светлых сортов, британские стауты просьба не предлагать.
Ответов - 50, стр:
1 2 All
Summer_Sun: У меня осталось 2 литра зверского биттера, но он АДСКИ ЗВЕРСКИЙ, один из знакомых назвал его IIPA. P.S. Жека пробовал, если вспомнит - не даст соврать
Фаленко: Приличная хмелевая горечь в чешском "Petr Vok" от "Eggenberg a.s.".
Паша: Вчера в своем "Подорожнике" обнаружил, что цену на "Праздрой" уменьшили в 2 раза с 48 до 24. Купил банку и бутылку. Бутылочное в этот раз показалось чуть лучше. Горчинка в послевкусии есть и заметная. Также богатейший выбор "Киликии" (вот она - по 48). Купил обычную "Киликию" - пожалуй, чуть менее горькая, чем "Праздрой", и горечь другая. Хотя по полноте горького вкуса - пожалуй, выиграет - больше полутонов.
Sharky Dodson: Продегустировал "St. Peter's Organic Best Bitter" - очень приличная горечь.
LaBEERint: Djons пишет: Да, пиво от "Brew Dog" - это вещь! И достаточно горькое, но горечь там скорей более в аромате, в отличии от "Киликии". Вчерась отведал Punk IPA - нет слов! Попробовал и я сие творение. "Киликия" отдыхает. А запах какой мощный, хмелевой! Бутылочку 0,33 пил почти час - сделал глоток из бокала, посмаковал (а послевкусие - несколько минут реально), немного поразмялся светлым легким пивом, минут через 5-10 снова глоток. Выпить залпом его невозможно (да и нерационально). ;)
LaBEERint: А "Парадокс" кто-нить пробовал? Это стаут такой от "брев-дог". Дорогой, сцукко.
Zheka: Да, "Punk IPA" - это пиво на целый вечер. По крайней мере на открытие хорошего вечера :) А "Парадокс" - да, очень мощно - http://tolstovenator.blogspot.com/2009/05/brewdog-paradox-isle-of-arran.html
LaBEERint: Zheka Отличное описание! Респект. Отложим бутылочку к НГ ;)
nikitoza: LaBEERint пишет: А "Парадокс" кто-нить пробовал? Это стаут такой от "брев-дог". На мой взгляд, "Brew Dog" - вообще одно из самых значительных явлений в мире пивоварения, возникших в последние годы. Нам с ORM'ом удалось на выставке пообщаться с директором и вдохновителем пивоварни, Джеймсом Уоттом. Парню слегка за тридцать, он настоящий энтузиаст, а каждый его сорт - шедевр и как пиво, и как маркетинговый продукт. Пивоварня существует всего два года, а пиво уже можно купить практически в любой точке земного шара.
неравнодушный: Карагод пишет: "Жигули" от МПК - это, конечно, не "Киликия", но горечь вполне ощутимая. Мне так тоже казалось, но вот сегодня взяли (варка 14.10.09) и ничего подобного: вкус сладковатый, да и цвет изменился, стал темнее. Я не верю, что еще сразу троим дегустирующим показалось, что"Жигули" изменились. "Brew Dog" - очень необычное. Это пиво не забудешь, действительно замечательное.
полная версия страницы