Форум
Пивной Вьетнам. Пока одни вопросы.
Dmitry aka h-family: Во второй-третьей декаде сентября предстоит пребывание во Вьетнаме: двое суток в Хошимине (Сайгоне) и примерно 12 дней в Дананге. Кто-нибудь может рассказать о вьетнамском пивном ассортименте или присоветовать интересные ресурсы (англо или франкоязычные - не суть важно)? Заранее спасибо!
Ответов - 29
Porter: Дим, во Вьетнаме очень много сортов пива. Если будут лишними этикетки, то я первый.
Dmitry aka h-family: Не вопрос! Кстати, "Сайгон" и еще какой-то сорт ("333", кажется) с какой-то дури прошлым летом на Южнопортовой продавали
gulik: Двое суток в Хошимине, с его кучей заводов, явно маловато . Все равно что в Москве или Питере. В Дананге тоже есть большой завод. Инет-ресурсов не так уж и мало, но это, ест-сно, большие заводы. Так что греби все Коллеги с радостью купят/поменяют. Hỗ Chí Minh: 1. Ben Thanh Brewery (159 No Trang Long Street) 2. Frisco Vietnam (89 Nguyễn Khoai) 3. Bia Viet Nam (227 Dong Khoi) 4. Bia Sàigòn (187 Nguyễn Chí Thanh, District 5, Phú Yên) 5. Bia Lida (405/3 Trường Chinh) 6. BA VÍ (58 B Phan Xích Long, Phú Nhuận) 7. Đong Hai (169 Nơ Trang Long) 8. Bia Ken (New) Sàigòn (553/1 Âu Cơ, Tan Binh/64 Pho Quang) 9. Vicco Sàigòn (2W Ung Vẳn Khiêm) 10. Bia Dessaco (143 Lủy Bán Bích) 11. Bia Gidico (1 Nguyễn Duy, Bình Thạnh) 12. Bia Quang Trung (33 Quang Trung, Gò Vấp) Здесь описаны только те заводы, которые имеют этикетки. Вся инфа довольно свежая. С Данангом попроще: 1. Foster's Đa Nang (Lien Chieu) 2. Bia Asia/Tourane (149 Đo Tinh) 3. Davina (484 Dien Bien Phu) Если будешь смотреть адреса на месте, то учти, что вьетнамцы часто сокращают названия - HCM (Hỗ Chí Minh), CTY (Công Ty) - фабрика и т.д. Короче, уточняй у местных на месте
polarbear: Я на лишние этикетки второй!
Dmitry aka h-family: gulik пишет: Двое суток в Хошимине, с его кучей заводов, явно маловато . Все равно что в Москве или Питере. В Дананге тоже есть большой завод. Инет-ресурсов не так уж и мало, но это, ест-сно, большие заводы. А ссылками не богат?
Карагод: Декели, декели давай! Давай-давай! Все подряд.
Andriy: http://www.beerlabels.net/Countries/Mylabels/vietnam.htm
Барыга: ну и пробок надо привезти обязательно
Dmitry aka h-family: Мерси!
Dmitry aka h-family: Постараюсь!
Dmitry aka h-family: В Хошимине успел только переночевать (лететь в ХШМ через Катар - дешево и комфортно, но очень долго). Сейчас в Дананге. Местный сорт - Biere Larue Export. Только в стекле с накатанной этикеткой. По пути туда успел попробовать одну из разновидностей Saigon, 333 (явный контрафакт из французского "33,3" - видимо лицензия кончилась), Tiger и местный Heineken. На большую пивную охоту собираюсь завтра-послезавтра - поеду брать штурмом супермаркет, который примерно в 10 км от меня.
Maxim: Удачной охоты!
Карагод: Dmitry aka h-family пишет: На большую пивную охоту собираюсь завтра-послезавтра Доброй охоты!
Dmitry aka h-family: Наиболее успешным был набег на местный супермаркет. Захвачено: Miller High Life + Castle Milk Stout, Sabmiller, Vietnam (0,33l, жесть) Biere Larue + Biere Larue Export, (0,33l - жесть + 0,365 l - стекло с накаткой), Fosters Danang+HoChiMihn+Tien Giang? 333 , Saigon Beer Alcohol Beverage Corp., HoChiMihn (0,33l, жесть) San Miguel Pale Pilsen + Light, Cong Ty Bia San Miguel, Vietnam (0,33l, жесть) DaiViet (Geman technology bear ), Thai Bihn (0,33l, жесть) Как видите, судя по емкости, заветы г-на Медведева вьетнамские товарищи давно воплотили в жизнь. Импорта (не лицензии!) не наблюдается вовсе. Бумажных этикеток (кроме Хейнекен), декелей - НЕТ! Пробки - Larue и Хейнекен. Да, сегодня в Хой Ане (город рядом с Данангом), видел из окна домашнее пиво вразлив по 4000 донгов (примерно 7 руб.) за стакан. Попробовать не смог, ибо ехал на такси. В общем, все коллекционирование сводится к исследованию органолептических характеристик и фотографированию. Образец -
Maxim: Dmitry aka h-family пишет: В общем, все коллекционирование сводится к исследованию органолептических характеристик и фотографированию. Этикетки должны быть. Вот это пил вчера: Понятно что на экспорт, но значит и для внутреннего рынка должно быть по аналогии. Я так думаю.
kato: Dmitry aka h-family, приятель 2-3 года назад привез мне из Вьетнама декель австрийской пивоварни, открывшей в Хошемине ресторан-пивоварню. На самом декеле имеются адрес и телефоны:
Dmitry aka h-family: kato пишет: mitry aka h-family, приятель 2-3 года назад привез мне из Вьетнама декель австрийской пивоварни, открывшей в Хошемине ресторан-пивоварню. На самом декеле имеются адрес и телефоны: Попробую воспользоваться советом на обратном пути, поскольку лечу тоже через HCMC
Dmitry aka h-family: Maxim пишет: Понятно что на экспорт, но значит и для внутреннего рынка должно быть по аналогии. Я так думаю. Макс, наверное так и есть. Но еще чувствуется: a). значимость регионального фактора, б). несформированность рынка потребителей. Я полагаю, бОльшая часть потребителей пьет это самое домашнее пиво. Кстати, в Москве, в простой палатке у метро, год назад продавали аж 3(!) сорта пива.
Карагод: Dmitry aka h-family пишет: Кстати, в Москве, в простой палатке у метро, год назад продавали аж 3(!) сорта пива. Вьетнамского??? Не может быть!
Porter: Карагод пишет: Вьетнамского??? Не может быть! Может! Я в хачмагазе местном покупал.
Dmitry aka h-family: Итак, свершилось! Я все-таки попробовал домашнего пива!!!! Разливают его вот из такой "установки": По вкусу - легкий лагер где-нибудь плотностью 10 и крепость до 4. Убивает цена: 2500 VDN за 0,5l (остается только заплакать, взглянув на обменный курс). Довелось также закупить продукцию уже международного бренда TIGER. Нахожусь в дальнейших поисках. Может, что-то нового принесет поездка в Хюэ. P.S.: Кому обещал комплект этикеток от "Хейнекена"? Удалось аккуратно снять в баре все 3 шт.
Dmitry aka h-family: Карагод пишет: Декели, декели давай! Давай-давай! Все подряд. Есть куча декелей отельных или заведений. А вот чисто пивных пока не видел - даже международных брендов... А ведь клево было, если бы вот этот "Tourane" (см. фото) имел бы свою атрибутику, а не только наклейки на кег.
Dmitry aka h-family: Хюэ - это город в 100 км севернее Дананга, бывшая императорская столица. В Хюэ есть свой пивзавод (CONG TY TNHH BIA HUE), выпускающий вероятно два сорта пива - "Huda" и "Festival" (Сорри за качество, снимал телефоном почти в темноте). Рекламы примерно поровну по всей провинции. Но вот в чем парадокс: если "Huda" есть везде, то "Festival" достался нам буквально из-под полы, благодаря любезному содействию нашего водителя. Выяснить причину сего факта не удалось... И еще что обнаружил. Как и в Белоруссии, есть тенденция не пускать к себе пиво из соседней области/провинции. Т.е. есть общенациональная марка "333" или "Tiger", а есть - провинциальные, которы[ за шлагбаумом (машины ездят за пределы провинций платно, в отличии от мотобайков) просто нет . Пока все.
Porter: Dmitry aka h-family Димыч, мне лишних отложи
Dmitry aka h-family: Porter пишет: Dmitry aka h-family Димыч, мне лишних отложи Дим, я ж не макулатурщик... Забирай всю бумагу... Остальное не повезу - лечу с двумя пересадками...
Dmitry aka h-family: 1. Куплено красное пиво DaiViet плотностью 5,2% и 5,9%. Сайт завода утверждает, что сортов у ханойского завода SENPRODIMPEX - 7. 2. Пиво "Zorok" вьетнамского SABMiller'a - ему всего несколько месяцев от роду. Сейчас стало выпускаться в 0,5 л банках, что для Вьетнама - экзотика. Одну из первых поставок я застал. 3. Неподалеку на кафе приколотили щит пива "Ханой". (Кстати, производители не жалеют денег на фирменные щиты-вывески: рекламу "Huda" или "333" можно найти на самом захудалом придорожном кафе). В выходные попытаюсь добыть столичного пива, ибо слетать мне туда в этот раз не удастся.
Dmitry aka h-family: Забыл рассказать вчера. Неподалеку от меня - небольшое кафе; там и экскурсии кормят, и вьетнамцы по вечерам ужинают. Так вот, вчера наблюдал ритуал "конца рабочий недели". Приезжают вьетнамцы на своих мотобайках. И берут упаковку пива 0,33 на троих (ИМХО, 24 банки). Кто побогаче - Хейнекен, серединка - Larue, простой народ - "Ба-ба-ба" (т.е. 333). Закуска - от супа Фо до просто чипсов. Уезжают более или менее трезвые; впрочем, одного манагера вчера стащили с байка и перевесили на более вменяемого коллегу. Ну это так, эссе на память...
Dmitry aka h-family: И все-таки я их добыл! Даже заплатив залоговую стоимость за стеклотару... (Этикетками поделюсь, естессно - но они не в идеальном состоянии; особенно "Ханой". Пробки - есть.) Кстати, в Дананге ханойским будут торговать пока всего две точки. Информация от словоохотливого менеджера из ресторана. Послезавтра - улетать, а завтра я попробую разыскать минипивоварню-ресторан Tulip (тюльпан), варящую вроде как некое подобие чешского...
Dmitry aka h-family: Принес два пивных открытия. 1. Я нашел-таки полноценный пивной ресторан с минипивоварней. Называется TULIP. Рекламируется как производитель пива чешского образца. Ну, сказать по правде - сходства с "чешским" у производимых продуктов (темного и светлого) не более, чем у "Златопрамена". Да и кухня - гонконгская, не чешская. Тем не менее, вполне полноценное заведение. Даже с декелями. 2. Оттуда случайно заехали в суперместное заведение. Закуски - чипсы, скорпионы и кузнечики (жаренные, естессно). И пиво... Помнится, я видел такое в ларьках в начале 90-ых. Производитель - якобы лицензионный от Айрон Сити Бреверинг, Питтсбург (США). Производится СП " Phu Yen", Вьетнам. Вкус - да никакой... Ладно, заканчиваю байки. Пора собираться. Завтра - самолет; вернее- самолеты. Целых три штуки. Финальный псто - потом.
полная версия страницы