Форум
Кольское пиво на наших глазах уходит в историю. Нет слов...
Пивной сёрфер: http://www.tv21.ru/index.php?menuid=1&newsid=12625 Как написано ниже, сегодня на завод придут приставы http://www.mbnews.ru/content/view/19166/100 Ну а я на следующей неделе, выезжаю на полуостров, чтобы насладиться остатками продукции, ну и параллельно, разузнать подробности по данной печальной теме. Какая-то крошечная надежда, что всё это как-то гуманно разрешится, всё же есть
Ответов - 68, стр:
1 2 All
экс-Чехов: Разливаек все больше, а таких заводов все меньше. Им бы сбыт своей продукции наладить. Так скучали по их душевным темным и полутемным сортам. Специально на рынок в "Текстильщики" за ним ездил:((((
Dmitry aka h-family: Когда работал в Текстилях, всегда по пятницам брал 2-3 ПЭТа. Перепробовал сортов 8. Согласен с предыдущим оратором - полутемные сорта были чудесными... Вот уж лучше бы "Балтика" попала под спор хозяйствующих субъектов - тогда бы у отечественного пивоварения появилась бы надежда...
The WishMaster: Проблема не в балтике.. а чаще всего в совковых "отделах сбыта", имхо.
PSV: Пивной сёрфер пишет: я на следующей неделе, выезжаю на полуостров Забирай этикетки по остатку пока их не сожгли да и пробки пригодятся
Вячеслав: PSV +1
Djons: The WishMaster пишет: Проблема не в балтике.. а чаще всего в совковых "отделах сбыта", имхо. +1 Готовясь к фестивалю и вообще изучая рынок контачил с несколькими региональными заводами на предмет поставок их в Москву. Почти везде ответ - "а?.... Да нам это не надо. И так всё раскупают." Они там не шевелят абсолютно, а когда жаренный петух клюёт (типа сезонного спада), то начинают ныть - нас не пускают на рынок и прочие сопли. Хороший продукт ещё не гарантия хороших продаж и прочего. Многие были на региональных пивзаводах. Обратите внимание, какая сонная атмосфера там царит. Принцип "работаем и ладно". Не говорю, что так везде, но у многих.
Knightberg: The WishMaster пишет: Проблема не в балтике.. а чаще всего в совковых "отделах сбыта", имхо. Согласна
Константин: Досадно, это один из моих любимых заводов. Был в Карелии и на Кольском п-ве раз тридцать и всегда потреблял их пиво в огромных количествах, в августе опять собираюсь, мож ещё застану...
беременна пивом: В Петрозаводске - столице Карелии их пива нет
Константин: беременна пивом иногда бывало в привокзальных палатках, последний раз видел его там зимой, но в апреле уже не было.
hrustgurd: "Баренц" и "Североморец" рулят!!!
Константин: hrustgurd А Кольское Тёмное (оно же Борей)?
беременна пивом: Константин У нас в субботу была уже не прогулка по Петрозаводску, а тур по ларькам, где взять Кольское Говорят, в Петербурге видели, надо срочно брать! Последний шанс его попробовать уже наконец
Паша: Djons пишет: Хороший продукт ещё не гарантия хороших продаж и прочего. - хороший продукт? Современный потребитель такой "хороший" продукт пить не будет. "Болото" и "гнильца" нравятся нашей братии, но не потребителю. Так в Москву их пиво (или вот волгоградского Пивовара) возить бессмысленно, коллекционеры купят по бутылочке, любители по две, а потребитель после первого же глотка выльет это в унитаз. Плотные Кольские сорта хорошо пить зимой в Мурманске, а Пивовар в жару на Волге, но если уж у себя не могут продать, то да, проблемма...
Djons: Паша пишет: Современный потребитель такой "хороший" продукт пить не будет Абсолютно. Взяв на пробу "Пивовара" я бы больше к нему не притронулся, хотя неплохие марки у них есть. А главное цена хорошая. Могут найти своего потребителя в нижнем сегменте.
LaBEERint: Djons пишет: Абсолютно. Взяв на пробу "Пивовара" я бы больше к нему не притронулся, хотя неплохие марки у них есть. А главное цена хорошая. Могут найти своего потребителя в нижнем сегменте. Не совсем согласен.. Есть у них и довольно интересные сорта: полутемная Бирлога мне понравилась, донское казачье с хорошим хмельком - отлично. Жигулевское - тут, думаю, специально оставили посторонку для старшего поколения - пиво аутентично совдеповскому, и, думаю, таким потребителям вполне по вкусу придется, да и у меня оно негатива не вызывает. В то же время Мамаев курган - непонятно, почему дороже, практически евролагер, остальные сорта пока не пробовал. Поставил у себя сортов 6 волгоградского, сейчас буду собирать отзывы. Пока те друзья, кто пробовал жигулевское - говорят "то что надо".
LaBEERint: The WishMaster пишет: Проблема не в балтике.. а чаще всего в совковых "отделах сбыта", имхо. С этим согласен, но на Кольском, похоже, другая проблема...
Djons: LaBEERint пишет: Есть у них и довольно интересные сорта Да, есть. Не отрицаю, но первая моя проба пришлась на "Портер" Был бы обычным потребителем.... В любом случае, что бы продвигать такое пиво, нужно сильно постараться. ЗЫ Царицынские Жигули в целом неплохи. Питкие.
Hunter: А "десяточка" была волгоградская?
aam_art: Паша пишет: но если уж у себя не могут продать, то да, проблемма... В прошлом году в июне 3 дня гулял утром и вечером по Петрозаводску, нигде их пиво не встретил. Специально не искал, просто смотрел в магазинах что-нибудь интересное. Т.е. в соседний регион уже проблема была завести.
Hunter: Да, могу подтвердить, что раньше в Петрозаводске кольское пиво продавалось, причём, много где...
Валера: Hunter пишет: А "десяточка" была волгоградская? На фестивале? Была. Любовь царская, но коварная. Потому при обилии пива не употреблял, дабы оставаться в твёрдой памяти
Сергей Ульяновск: Славное Ульяновское пиво под маркой "Витязь", тоже подобным образом ушло в историю лет 6-7 назад. Варки что были позже - пивом, а тем более славым язык не поворачивается. Что касаетя Кольского, то мне непонятнапредыстория, почему завод так долно сидел на пороховой бочке. Или как было написано в предыдущих постах, типа наше пива продаётся, нам на жизнь хватает, а там далее, хот трава не расти!!!
kandinsky: На выходных был в Курске - местный ПИКУР кое-где (но далеко не везде) встречается, где-нибудь в дальнем углу витрины, позади всяческих Балтик и ИнБевов с САБМиллирами. Проблема, конечно, в значительной мере в отделах сбыта и маркетинга этих региональных компаний. Пообщавшись довольно плотно с некоторыми подобными людьми (правда, не из пивоваренной индустрии), понимаю, что шансов у них нет. Поскольку главная мечта - это "досидеть до пенсии", а главная гордость, что они "уже 20 лет в этом кресле сидят". Печально.
Hunter: kandinsky пишет: местный ПИКУР кое-где А он точно местный? Не ивановский? Года два назад проезжал Курск на поезде, так на вокзале продавались "Пикур" ивановского разлива, "Толсяк" курского и "СибКорона" волжского...
kandinsky: Hunter пишет: А он точно местный? Не ивановский? Если честно, не проверял. Пиво это не особо мне нравится, да и пробка к тому же лысая стала...
Паша: kandinsky вообще-то Курск это и есть Инбев и может Клинское, Сибирка и прочее чем были заставлены полки в Курске как раз в Курске и сварены...
PSV: У нас Пикур классический в ПЭТах кое где можно найти именно курский Стекла давно нет. Из Курска по весне привозили. Кстати этикетки изменились немного по форме. Стали чуть шире.
Роман Луценко: С "корешами" пил "Кольское" 3 года назад. Все кто попробовал, поставили Кольское как лучшее пиво, которое они пробовали вообще! Помнят и по сей день, скучают (в том числе и я) по вкусу Кольского. Причём, с радостью пил все сорта, кроме "Крепкого". Писал два раза на пивзавод письма, с прозьбой выслать этикетки и ответа к сожалению не было.
hrustgurd: Константин "Борей" не пил, а вот посмотрел этикетки и вспомнил еще "Поморское".
Роман Луценко: Вот какие сорта я пил из Колы: Жигулёвское. Поморское. Классическое. Борей. Грумант. Колус. Крепкое. Североморец. Тёмное.
Константин: hrustgurd "Борей" по ТТХ это то же тёмное, почему-то впоследствии название "Борей" исчезло. Одновременно с "Бореем" появилось пиво "Грумант" - на мой взгляд полутёмное и более крепкое. Короче много чего было, но я не о том. В этом году дважды был в г. Кировске (катался на лыжах) на НГ и в конце апреля. Мои наблюдения: на НГ был сильный буран который длился несколько дней, транспорт работал плохо, завозы продовольствия шли с перебоями. Первым из пива исчезло Кольское, примерно на третий день его уже не было ни в одном магазине города(!). По окончании бурана пиво вновь привезли. В апреле с погодой было всё хорошо, Кольского было достаточно. В крупных магазинах они установили свои холодильники, которые пользовались большой популярностью. Днём холодильники были забиты до отказа + рядом стояла пирамида ящиков неохлаждённого. Если же зайти в магазин после 21:00 - холодильник пустой, ящиков тоже нет. Спасался я лишь тем что внимательно осматривал стеллажи: там среди стройных шеренг пивгинтов попадались одинокие бутылки Кольского "брошеные" покупателями либо выставленные туда мерчендайзерами дабы освободить ящики. Утром запас всегда восстанавливался. Вывод один: Кольское пользовалось популярностью у северян. Один раз побеседовал с водителем-экспедитором который привёз груз с завода, он был немногословен но смысл был таков: пиво сейчас хорошо расходится в пределах области, возить его в дальние края не требуется. Кстати в первой статье также чётко прописано - предприятие рентабильное. Роман Луценко могу посодействовать этикетками, правда у меня отмокашки.
Hunter: Что пил я (добавляйте): Кольское - 12 на 4,3 (4,5) Кольское Колус - 18 на 6,6 Кольское Поморское - 15 на 5,4 Кольское Классическое - 12 на 4,5 (бывш. Кольское) Кольское Борей (т) - 14 на 4,7 Кольское Грумант (т) - 16 на 5,2 Поморское - 15 на 5,4 (бывш. Кольское Поморское) Кольское Тёмное (т) - 14 на 4,7 (бывш. Кольское Борей) Североморец - 13 на 4,4 Кольское Жигулёвское - 11 на 4,0 Кольское Крепкое - 18 на 7,0 (бывш. Кольское Колус) Кольское Юбилейное Раухбир - 13 на 4,7 Кольское Юбилейное Кружка (оно же Кружка) - 11,5 на 4,3 Кольское Юбилейное Эксклюзив (пт) - 12,5 на 4,5 Кольское Живое Жигулёвское - 11 на 4,0 Губернское - 13 на 4,7 Золотое - 12 на 4,7 Янтарное - 12 на 4,6 Баренц - 13 на 5,2 Бурый Медведь Крепкое - 19 на 8,0 Бурый Медведь Светлое - 11 на 4,0 Бурый Медведь Красное (пт) - 13,5 на 4,7 Кольское Классическое Нефильтрованное - 12 на 4,5 Любимый Город Ночь (т) - 11,5 на 3,5 Любимый Город Вечер (пт) - 18,5 на 7,5 Любимый Город - 12,5 на 4,7
беременна пивом: Блин! Не травите душу
Константин: Кольское Оригинальное (по ТТХ брат-близнец Классического)
Hunter: Константин - А что это за зверь такой?
Константин: Hunter - был такой момент когда одновременно продавалось оба этих сорта. Период когда завод только что перешёл с прямоугольных этикеток на 3-х позиционные с закруглением. Всё абсолютно одинаковое, но на одной внизу мелкими буквами написано Классическое, а на другой Оригинальное. Вероятно ошибка типографии, но их пустили в тираж и решил считать их как два разных сорта. P.S. Теперь то я знаю (спасибо Паше, ветка Сыктывкарпиво) что Оригинальное изготовлялось из солода и хмеля I сорта
Константин: А вот кстати и современный вариант Оригинального, я ж его пил в апреле, но тут другие ТТХ: http://nubo.ru/beervrn/Collection/murman/kola/kolskorig%202.JPG
Hunter: Константин - Спасибо! А есть лишняя этикеточка Оригинального у кого-нибудь? Был бы признателен!
Константин: Hunter Проверю наличие, современный вариант: бутылок было не менее трёх (1 мне, 2 на обмен но возможно не лучшего качества). А старый тоже должен быть с запасом. Сегодня проверю и отпишу.
kandinsky: Паша пишет: вообще-то Курск это и есть Инбев и может Клинское, Сибирка и прочее чем были заставлены полки в Курске как раз в Курске и сварены... Может быть, но речь не о месте варки, а о марке. PSV пишет: Стекла давно нет. Из Курска по весне привозили. Месяца 2 назад в Россоши (Воронежская обл.) кое-где было представлено именно стекло. Про ПЭТы не знаю, не покупаю я их.
Константин: Hunter а вот и второй вариант Оригинального, найдите 10 отличий
Пивчарский: Есть лишние этикетки кольского пива - могу поделиться с желающими ЗЫ Некоторых по несколько лишних штук, а некоторых по одной
Hunter: Пивчарский - Если можно, то 1 ряд - четвёртая и 3 ряд сверху - первая!
Hunter: Со своей стороны могу отдать желающим ещё и такие: + есть 1 ряд - 2 3 ряд - 2, 3 и 4 4 ряд - 2 и 3 (смотреть сканы Пивчарского)
dima-beer: Пивчарский если осталось,то надо: первый ряд-3,4 второй ряд-4 третий ряд-1,3,4
Провинциал: dima-beer пишет: если осталось,то надо: Дима, в качестве подставок или каплеуловителей использовать будешь?
Natalya: Для тех кто хочет еще попить кольского пива, к выходным в магазинах "Пивная Лавка" появятся такие сорта, как Кольское классическое, Поморское, Бурый медведь и Жигулевское.
беременна пивом: Natalya Когда они поступят в магазины, напишите сюда, пожалуйста! Во всех Пивных лавках они ожидаются?
hrustgurd: Natalya главное, чтобы их пить можно было... кислое пиво мы не пьём...
Пивчарский: Всем здрасте. Кто отписался в личку и здесь по поводу этикеток кольского, выложенных мною выше, прошу в личку написать адреса куда можно выслать этикетки (для тех кто не из Питера), а для тех кто из Питера прошу мобильные номера указать что бы связаться и пересечься (ну, или по Питеру тоже могу почтой отправить). Я на этой неделе очень занят на работе, к выходным разгребу все дела и постараюсь разослать этикетки.
Пивчарский: Вроде всем отписался. Сорри если кому-то чего-то не хватило - этикеток не очень много было (жалко что я буквально месяц назад выкинул порядка 15 этиккеток Кольского от ПЭТ - ибо я не собираю этикетки от ПЭТ). В течение этой недели всем непитербуржцам вышлю по почте. ЗЫ И ещё, сразу забыл написаьть - у меня только этикетки в наличии есть (контр-этикеток и кольереток нет) - в виду того что я не храню кольеретки и этикетки (так сказать не собираю комплетком), но если кому-то нужны ТТХ у меня они записаны. ЗЫ2 Нашёл буквально 6 контр-этикеток - если кому-то позарез нужны они, то приложу к этикеткам
Desperate: kandinsky пишет: На выходных был в Курске - местный ПИКУР кое-где (но далеко не везде) встречается, где-нибудь в дальнем углу витрины, позади всяческих Балтик и ИнБевов с САБМиллирами Периодически бываю в Орле, и там с "Пикуром" курского розлива нет никаких проблем - представлен во всех магазинах и палатках города, как в стекле, так и ПЭТ разного объёма. И не сказать, чтобы бутылки затеряны на стеллажах, напротив, они расставлены вольготно. То же можно сказать и о "Толстяках", особенно ПЭТовых. Однако, встречаются и Саранские.
Пивчарский: Слышно что-нибудь новое о судьбе Кольского пивзавода? Вроде говорят договорились пока завод не закрывать и он пиво ещё варит.
Pivovarochka: Dmitry aka h-family пишет: Проблема не в балтике.. а чаще всего в совковых "отделах сбыта", имхо. Реклама - двигатель торговли! Будет больше рекламы, будет и больше продаж. А сбыт - это уже дело второе...если продукт ходовой, то проблем со сбытом не должно быть... Вот я, например, о таком пиве и не слышала ни разу, только здесь впервые))
Hunter: Pivovarochka пишет: Реклама - двигатель торговли! Будет больше рекламы, будет и больше продаж. Балтийцы тебе могут рассказать "на пальцах", что это глупое утверждение, спроси у них...
Alar: Pivovarochka пишет: Будет больше рекламы, будет и больше продаж. Присоединяюсь к Диме: зависимость нелинейная и не всегда выполняется, так что утверждение неверное. Искать по "Балтика 8" - согласно официальной версии дополнительная реклама не приводила к дополнительным продажам. Склонен верить.
Pivovarochka: Нет, я не утверждаю что все работает по такому принципу. Здесь товар должен соответствовать качеству, тогда это подействует. Но насколько я понимаю, здесь речь идет именно о хорошем продукте...
Hunter: Pivovarochka пишет: Здесь товар должен соответствовать качеству, тогда это подействует Тоже полная ерунда... Вас учит, уважаемая Пивоварочка, явно не практик...
Pivovarochka: Hunter пишет: Тоже полная ерунда... Вас учит, уважаемая Пивоварочка, явно не практик... Да, я не практик, в продажах не работала, больше в рекламе кручусь... Но почему Вы считаете, что это ерунда?
Пивчарский: Извиняюсь за офф-топ, но по теме последних постов: Заявлю авториетно (т.к. я в продажах более 8 лет), что реклама - это полдела... а хорошего качества товар или откровенное г... это уже момент десятый, только слаженная работа отдела маркетинга (который и запускает рекламу) и field force-а даёт ожидаемый результат. То бишь нужна поддержка рекламы в полях, так сказать. Скажем пошла реклама на ТВ. Да, пусть это классный товар, но... в магазинах его нет или его мало - быстро раскупили, а пока он там в магазине появиться опять... Либо он есть в магазине, но его не видно - нет на полке... либо нет рекламы печатной и прочей в самом магазине... Важно что-бы покупатель не только рекламу увидел по ТВ, но и чтобы он этот товар увидел в магазине на плакате, на монетнице, на полке и т.д. и т.п. Это если очень в кратце. ЗЫ Хотя есть исключения. Реклама может быть, как говорится, имиджевой и не направленной на мометанльное увеличение продаж.
Hunter: Pivovarochka - Продвижение товара на рынок - комплекс решений, а реклама всего лишь частица этого комплекса. Одна реклама не может продвинуть продукт! Да, и читаем Пивчарского постом выше...
Pivovarochka: Пивчарский пишет: Скажем пошла реклама на ТВ. Да, пусть это классный товар, но... в магазинах его нет или его мало - быстро раскупили, а пока он там в магазине появиться опять... Либо он есть в магазине, но его не видно - нет на полке... либо нет рекламы печатной и прочей в самом магазине... Важно что-бы покупатель не только рекламу увидел по ТВ, но и чтобы он этот товар увидел в магазине на плакате, на монетнице, на полке и т.д. и т.п. Это если очень в кратце. ЗЫ Хотя есть исключения. Реклама может быть, как говорится, имиджевой и не направленной на мометанльное увеличение продаж. Я говорила о рекламе в целом, а не только на TV.... Так что Вы только подтверждаете мои слова...
Пивчарский: Pivovarochka Pivovarochka пишет: Я говорила о рекламе в целом, а не только на TV Уберите из моего поста "ТВ" и ничего не поменяется. Какая разница где идёт реклама? Это совершенно не принципиально.
Пивчарский: Не знаю что с Кольским пивзаводом, но сегодня мне из Мурманской обл. привезли пиво Кольское жигулёвское живое в ПЭТ с датой выпуска 01.08.2009. Может и не закроют завод всё-таки?
musia: Завод может работать до конца сезона, а что будет дальше - никому неизвестно. Кризис и неурожай-таки влияют.
Pivovarochka: Пивчарский , я ни в коем случае не спорю... но для того чтобы магазин или же дистрибуторы захотели преобрести товар и продавать его, тоже нужна реклама... незнакомый товар беруться продавать с опаской))
Константин: Пару дней назад вернулся из Мурманской области - Кольское пока что продаётся. Как мне сказал один предприниматель который организовал торговлю кольским (в том числе и в розлив) и который самостоятельно ездит за ним в г. Кола - завод получил очередную отсрочку и такая ситуация длится уже давно. По его мнению закрытие завода в ближайшее время маловероятно.
полная версия страницы