Форум
Пермские старости.
caps-collector: Старая тема благополучно ушла в архив: http://pivo.borda.ru/?1-20-4080-00004087-000-0-0-1245242892 Продолжу здесь.
Ответов - 3
caps-collector: Вот в такие бутылки разливали пиво в Осе на заводе Чердынцева Ф.П. 470 Кб. За фото спасибо Татьяне из Екатеринбурга.
caps-collector: В журнале «Экономика» № 4 (23) 1925г., издаваемым в Перми, была опубликована информация, что в 1924 году в Уральской области было 7 пивоваренных заводов – два в Перми и по одному в Свердловске, Тюмени, Троицке, Кунгуре и Сарапуле. От себя добавлю, что в Перми это – пивзавод Промкомбината (быв. Пивоваренный завод Ижевского товарищества) и Пивоваренный и фруктовый завод по ул.Торговая, 12. Пивоваренный завод Чердынцева А.Ф. к этому времени был перепрофилирован в Дрожжевой завод. Под Пивоваренным заводом в Кунгуре скорее всего имелся в виду завод, принадлежащий Андрузскому Палладию Григорьевичу. Андрузский П.Г., дворянин, участник польского восстания 1863 года. В Кунгур был сослан «на вечно» в 1866 году. Служил помощником акцизного надзирателя V округа, занимался выдачей патентов для трактирных заведений. В 1879 году приобрел у Е.А.Мельниковой усадьбу в засылвенской части города на углу улиц Мининской и Сылвенской (сейчас Гагарина и Ситникова), где открыл пивоваренный завод, продукция которого продавалась в Кунгуре, Самаре, Ижевском заводе. (Неплохо раньше жили «на вечно»-ссыльные ). Андрузский П.Г. 294 Кб. Еще одна старость-новость по пивоварению в Пермском крае. Согласно Годовых отчетов, хранящихся в ГАПК, в 1966 году в селе Сива существовал Сивинский пивзавод. Более точная информация по нему будет примерно в середине августа.
caps-collector: Сегодня получил в ГАПК очередные материалы с годовыми отчетами пивоваренных заводов Пермской области. Должен разочаровать – информации по Сивинскому ПЗ (с.Сива) нет. В оглавлении Сивинский пивзавод есть, а сами бумаги отсутствуют. Зато немного уточнилась ситуация с Березниковским ПЗ. В отчетах за 1960 год этот завод фигурирует как Усольский ПЗ. Там же указан год ввода его в эксплуатацию – 1940 и адрес – г.Усолье, ул.Республиканская, 31. Возможно, так он и назывался до 1963 года. В отчетах за 1963 год пивзавод в г.Усолье уже называется Березниковский ПЗ. Кстати, в книге И.В.Маликова написано, что пивзавод в г.Усолье закрыт в 1962 году. Похоже, что это не так. В 1963 году завод вовсю работал и на нем было произведены следующие сорта пива: - Жигулевское бочковое – 108413 дкл - Жигулевское бутылочное – 8199 дкл - Украинское бочковое – 1320,3 дкл Также на заводе было произведено 262002 дкл водки. На заводе в этом году в общей сложности работало 132 человека. Директором завода был Елфимов (инициалы отсутствуют). Что было с заводом дальше – будем искать.
полная версия страницы