Форум
Пиво Уральского региона 2008/2009 год.
UralBeer : Продолжение пока тут: Пиво Уральского региона 2010 год. [more]Информация из г. Кургана, весна 2008 г. I. Курганский пивоваренный завод «Зауральские напитки» на сегодняшний день выпускает следующую продукцию: 1. Семь сортов светлого пива: - Жигулёвское - 11/4 %; - Курганское светлое – 12/4,5 %; - Курганское классическое – 12/4,5 %; - Курганское праздничное – 15/5,4 %; - ЗН лёгкое – 11/4 %; - ЗН пшеничное – 16/5,8 %; - Исетское – 16/5,8 %. 2. Два сорта тёмного пива: - Старинный бархат – 12/4,3 %; - Бородинское – 14/4,7 %. 3. Минеральную воду: - Курганская; - Курганская 2; - Свежесть. Розлив пива производится в стеклянную бутылку «чебурашка» 0,5 л. и ПЭТ-бутылку 1,5 л., за исключением сорта «Старинный бархат», которое разливается только в КЕГ и реализуется в фирменных пивбарах «Рябинка». Розлив пива двух сортов ЗН с прошлого года, как и всех минеральных вод, производится только в ПЭТ-бутылку. В ближайшее время пивоваренный завод планирует перейти на стеклянную бутылку 0,5 л. с высоким горлом и использовать этикетки, изготовленные на металлизированной бумаге (сейчас используются этикетки, изготовленные на мелованной бумаге), а для минеральной воды использовать этикетки, изготовленные на полиэтиленовой основе. В планах завода – перевод всей пивной этикетки для ПЭТ-бутылок на полиэтиленовую основу. Вкусовые свойства пива завода «Зауральские напитки» весьма хорошие. Бутылочное пиво - пастеризованное со сроком годности не более 2-х месяцев. Цена в торговых точках - 14-17 рублей за стеклянную бутылку 0,5 л. II. В городе Кургане функционирует несколько пивных ресторанов, среди которых наиболее значительны “Bierhouse” и “Santa Fe”, в которых подают пиво импортного производства – Erdinger, Budweiser, Krusovice и т.п. III. В продовольственных магазинах, помимо всех выпускаемых сортов пива местного пивзавода, в продаже большой выбор пива от известных отечественных пивных гигантов. Кроме того, было встречено томское Большое пиво и два сорта пива Орского пивоваренного завода – Жигулевское и Старогородское (5/12 %).[/more]
UralBeer : Ашинское пиво будет храниться дольше 29.04.2008 08:40 | Урал-пресс Дочернее предприятие Ашинского металлургического завода - ООО «Социальный комплекс» (город Аша Челябинской области) приобрело у Миасского машиностроительного завода два мобильных форфаса – специальные емкости из полированной нержавеющей стали для розлива и длительного хранения живого пива. Как сообщила агентству «Урал-пресс-информ» специалист по связям с общественностью ОАО «АМЗ» Алевтина Шляпёнкова, форфасы, оснащенные манометрами, запорной арматурой и охладителями, обошлись предприятию более, чем в 100 тысяч рублей. Теперь живое пиво, сваренное ашинскими металлургами, сможет храниться дольше и удовлетворит вкус самого привередливого потребителя. Первый мобильный форфас уже собран и смонтирован в магазине номер 22, второй в скором времени появится на улице Ленина в магазине номер 12. Для работы с новым оборудованием продавцы прошли специальное обучение. Урал-пресс
musia: А Бородинское - с укропом и тмином? Или в честь битвы? Тогда можно было бы выпустить копченое "Москва 1812"
OLEG: musia пишет: А Бородинское - с укропом и тмином? Если намек на одноименный хлеб, то хлеб с кориандром, и никак не с тмином, и тем более, не с укропом.
Вадим: musia пишет: Бородинское - с укропом и тмином Единственно, кстати, приличное из всей линейки.
пятачок: UralBeer пишет: Теперь живое пиво, сваренное ашинскими металлургами,
Alar: OLEG пишет: Если намек на одноименный хлеб, то хлеб с кориандром, и никак не с тмином, и тем более, не с укропом. ЕМНИП кориандр оптимален, но гостовские ТИ позволяют посыпку и тмином тоже. Впрочем надо смотреть, сейчас под рукой нету. Правда как тмин поведёт себя в заварке сказать затрудняюсь. Курганский пивоваренный завод «Зауральские напитки» А какие у них этикетки красочные - сплошное загляденье! Ещё бы вспомнить куда я их засунул последний раз...
UralBeer : Зимой-весной текущего года несколько пивоваренных предприятий Уральского региона остановили производство своей продукции. Основная причина – снижение рентабельности в связи с удорожанием сырья и одновременно уменьшение темпов продаж продукции. - Минипивзавод г. Лесного, Свердловской области, производивший марку пива «Лесной хмель», закрыт с февраля 2008 года. Возобновление пивного производства не планируется. Минипивзавод «Лесной хмель» начал производить нефильтрованное пиво 3-х сортов (Светлое 12/4,5%, Полутёмное 14/4,8%, Двойное 17/6,2%) в мае 2001 года, используя варочное оборудование завода «Старт» из г. Долматово, Курганской области. Средняя производительность составляла около 300 тысяч литров пива в год. Розлив производился в КЕГ 30 и 50 литров и ПЭТ-бутылку, ёмкостью 1,5 литра. В 2002 году пиво «Лесной хмель» получило золотую медаль на выставке-ярмарке «Гастроном 2002» в г. Екатеринбурге. - Остановился пивзавод «Кредос» г. Каменска-Уральского, Свердловской области. Пока неизвестно, будет ли здесь в дальнейшем производиться пиво. В прошлом году была похожая ситуация – завод зиму не работал, шли разговоры о его перепрофилировании на выпуск крепких спиртных напитков. Но к лету производство пива возобновилось, поставки пошли в областной центр, и была предпринята попытка запустить новый пивной бренд Браунбэр. - Минипивзавод «Уральский дворик» из г. Екатеринбурга прекратил производство продукции. - Щербаковский пивзавод, находящийся в с. Щербаковка, Челябинской области остановил пивное производство. В настоящее время здесь производится бутилирование и продажа воды, добываемой из собственной артезианской скважины, и работает солодовня, которая выращивает солод для реализации сторонним потребителям. Но не все малые пивзаводы Уральского региона были задеты такими плачевными переменами. Успешно развивается Невьянский завод напитков, который наращивает число точек продажи пива не только в Екатеринбурге и Свердловской области, но и в соседних областях. Верхне-Пышминский минипивзавод «Версус» нынешней зимой весьма преуспел на потребительском рынке г. Екатеринбурга, как и предприятие «Пятый океан» в целом по региону (главной причиной успеха называют необычно теплую зиму). В скором времени вступит в строй пивзавод г. Заречного «Дикий хмель». «Озёрский» пивзавод из Челябинской области и «Североуральский» из Свердловской области, испытав некоторые трудности в прошедшем периоде, готовы реализовать свой потенциал качественного пива в грядущий летний период. Например, ведутся переговоры о поставке озёрского пива в Пермский край (г.г. Чусовой, Лысьва). Североуральский пивзавод также расширяет географию поставок.
caps-collector: UralBeer пишет: несколько пивоваренных предприятий Уральского региона остановили производство своей продукции... - Минипивзавод г. Лесного, Свердловской области... - пивзавод «Кредос» г. Каменска-Уральского... - Минипивзавод «Уральский дворик» из г. Екатеринбурга...
Роман Луценко: UralBeer Печально, с каждым годом всё меньше региональных производителей ...
UralBeer : В мае 2008 года пивзавод ООО «Патра» присоединился к ООО «Объединённые пивоварни Хейнекен», созданному в 2007 г., и сейчас называется: Филиал «Патра» ООО «ОПХ». В течение последующих 1,5 лет планируется присоединение к ООО «ОПХ» и преобразование в производственные филиалы всех российских пивзаводов, принадлежащих концерну Heineken. Считается, что объединение пивзаводов Группы Компаний Хейнекен в России в одно юридическое лицо повысит управляемость компании и обеспечит прозрачность финансового оборота.
Томич: UralBeer пишет: В течение последующих 1,5 лет планируется присоединение к ООО «ОПХ» и преобразование в производственные филиалы всех российских пивзаводов, принадлежащих концерну Heineken. А разве это до уже не свершившийся факт?
arr: В "Елисее" на Шефской 101 за одну бутылку 0,6 или за две 0,33 Бирра Моретти дают фужер поллитровый. Тоже Моретти, разумеется.
UralBeer : Томич пишет: А разве это до уже не свершившийся факт? Пока нет. В состав Группы Компаний Хейнекен в России входят десять пивзаводов: "Волга" в Нижнем Новгороде, "Шихан" в Стерлитамаке (Башкирия), "Сибирская Пивоварня Хейнекен" в Новосибирске, "Патра" в Екатеринбурге, "Комбинат им.Степана Разина" и "Пивоварня Хейнекен" в Санкт-Петербурге, "Пивоварня Хейнекен Байкал" в Иркутске, "Пивоварни Ивана Таранова" в Калининграде и Новотроицке, "Амур-пиво" в Хабаровске. Из них только ООО "Комбинат им.Степана Разина" и ООО "Пивоварня Хейнекен" в 2007 году были объединены в одно юридическое лицо ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен" и работали как филиалы, а остальные являлись самостоятельными юридическими лицами. Сейчас в составе ООО «ОПХ» уже четыре пивзавода, которые работают как филиалы, – оба Санкт-Петербургских, "Патра" и "Пивоварня Хейнекен Байкал". Остальные ещё не присоединились.
arr: На Уральских Рабочих, 35 в Кировском обнаружено "Главпиво" по 115 рублей за литр. Производитель неизвестен... Из атрибутики только пакеты.
arr: Тагильский пивзавод снова стал варить "Царскую охоту суперкрепкое" и "Атаман легкое". Видел сегодня в продаже на Хохрякова.
arr: Тагильский пивзавод снова стал варить "Царскую охоту суперкрепкое" и "Атаман легкое". Видел сегодня в продаже на Хохрякова.
дирекция: "лесной хмель" - фирма "маяк-опт", да? дорожный, д. 1?
UralBeer : дирекция пишет: "лесной хмель" - фирма "маяк-опт", да? дорожный, д. 1? ООО "Маяк-Опт", г. Лесной, Свердловской области, Дорожный проезд, 1.
UralBeer : В течение последних месяцев систематически поставляется в г. Екатеринбург пиво производства Пивоварни "Норд" (г. Губаха. Пермского края): - Уральский богатырь Оригинальное, 14/5%; - Норд, 14/5%. Фото: Орехов А.В.
arr: Такой Патра была прошлым летом:
arr: А так пивзавод выглядит сейчас:
Hunter: arr Всё правильно, зелёный цвет - официальный цвет Хейнекена!
arr: Может и к лучшему, что Хайнекен купил Патру...отремонтируют хотя бы здание ))
Hunter: Кстати, вероятность моего приезда в июле-августе в славный город Екатеринбург, на сегодня, равна 80%. Готовьтесь!
arr: Ждем )))
дирекция: UralBeer пишет: Пивоварни "Норд" (г. Губаха. Пермского края прошу контакты с этикетки спасибо
arr: ЗАО "Пивоварня "Норд", Россия, Пермский край, г. Лысьва, пр. Победы, 21 тел. (34249)65264 адрес производства: Пермский край, г. Губаха, п. Северный, ул. Бутлерова, 6 тел. (34248)44931 pivonord@mail.ru
caps-collector: дирекция пишет: прошу контакты с этикетки Влад, невнимательно читаешь форум, я эти контакты еще в прошлом году публиковал.
UralBeer : Каменск-Уральский пивзавод, владельцем, которого является ЗАО "Кредос", арендован компанией ООО "Полевская Пивоварня" и начал производить пиво сортов Жигулёвское (11/4%) и Полесское (12/4,5%) с розливом в кег. Через некоторое время планируется запустить линии розлива в стеклянные и ПЭТ бутылки. Пивзавод будет производить сорта пива в соответствии с номенклатурой Полевской Пивоварни.
arr: Проходя вчера по улице Бардина обнаружил новый пивной ресторан - "Бавария". Фасад уже отделан, внутри еще ведутся работы. Надо полагать, осенью уже можно будет посетить. Адрес - Академика Бардина, 35а
arr: Из грустного..Полевской перестал закрывать пиво фирменными пробками (с деревом), теперь обычные лысые. Хочется верить, что временно.
arr: Нижний Тагил выпустил новые этикетки посвященные выставке вооружений. Мне попался "Великий Князь элитное" с танком )) других пока не видел.
arr: Напоследок про Пятый Океан. Пивоварня производящая пиво для ПО называется Зеленый Бор, находится в одноименном поселке. Всего Пятый Океан реализует пять сортов пива - Светлое, Темное, Красное (только в ресторан, но скоро сварят последнюю партию), Главпиво светлое, Карлсхайм светлое. Для каждого сорта есть свой пакетик.
Hunter: arr пишет: Главпиво светлое, Карлсхайм светлое И какое из них называется Светлое Экстра в Монетном дворе? Надеюсь, что Красное я всё-таки успею попробовать...
arr: Карлсхайм светлое и есть Светлое Экстра. Собственно полное название - Карлсхайм Светлое Экстра ))
arr: Только сегодня заметил, что на Великом Князе пробка твист-офф. Жаль, лысая
RipleR: Бавария на Бардина 35а уже открылась!
arr: Североуральский пивзавод обновил дизайн этикетки пива Североуральское Люкс. Изменения пока затронули только стеклянную бутылку, на ПЭТах этикетка старого образца. Кроме того, на всех этикетках добавилась строчка с электронным адресом - spivz@mail.ru
arr: Они тут совсем с ума посходили - за две недели второе изменение этикетки. Теперь этикетка Североуральского Люкс зеленого цвета, также убрали акцент на "живое пиво", теперь просто "светлое непастеризованное".
Hunter: arr Видимо, оно фильтрованное, и под всеобщее определение так называемого "живого" - не попадает...
arr: Фильтрованное - никаких дрожжей не плавает. На предыдущем варианте этикетки большими буквами было написано "живое"
Hunter: arr - Ну вот поэтому и убрали...
arr: Пивоваренный завод в Краснотурьинске прекратил разливать пиво в бутылки - не выгодно. Этикеток, скорее всего, больше не будет.. Розлив ведется в кеги и, что самое приятное, пиво поставляется в Екатеринбург.
UralBeer : В конце нынешнего лета на пивоваренном заводе "Патра" введена в эксплуатацию новая высокопроизводительная линия розлива в ПЭТ-бутылку германской компании KHS, монтаж которой начался в ноябре 2007 года. Проектная мощность новой линии превосходит возможности 2-х действующих линий ПЭТ в 4,5 раза и составляет 32 тысячи бутылок/час (из расчёта 1,5 л.). На линии также может производиться розлив в ПЭТ-бутылку объёмом 2,0 и 2,5 л. В настоящее время география сбыта продукции пивоваренного завода "Патра" охватывает Екатеринбург, Свердловскую область, Тюменский, Пермский и Челябинский регионы, Ижевск, Оренбург, Север Тюменской области (Сургут, Нижневартовск) и Дальний Восток.
UralBeer : На Курганском пивоваренном заводе «Зауральские напитки» вводится новая линейка сортов пива под брендом HampL: - HampL светлое, 12/4%; - HampL классическое, 12/4%; - HampL пшеничное, 12/4,5%; - HampL праздничное, 15/5,4%; - HampL темное, 14/4,7%; - HampL крепкое, 15/7%. Название бренда HampL принято в честь основателя Курганского пивоваренного завода чешского пивовара В.А. Гампля.
arr: В "Магнуме" на Космонавтов "Швитурис Экстра" и "Швитурис Экстра Драут". По 85,90 и 91 рубль за бутылку соответственно.
UralBeer : ООО "Тагильское пиво" выпустило новую линейку нефильтрованных сортов пива под брендом "Бергауэр": - Классическое, 12/4,8%; - Красное особое, 14/5,2%; - Крепкое, 16/6,5%. Пиво пока реализуется только в Нижнем Тагиле. В планах пивзавода - продвижение бренда на потребительский рынок г. Екатеринбурга.
UralBeer : Кратко о филиале «БАЛТИКА – ЧЕЛЯБИНСК»: Первая партия продукции была выпущена на Челябинском пивобезалкогольном заводе в 1970 году. В 1998 году стратегическим инвестором стал Baltic Beverages Holding, и вскоре здесь началась генеральная реконструкция и модернизация производства стоимостью 38 млн Евро. В 2005 году предприятие (на тот момент ОАО «Пивоваренная компания «Золотой Урал») было объединено с ОАО «ВЕНА» в Санкт-Петербурге. Благодаря уникальному географическому положению завод в Челябинске стал первым в объединенной компании «Балтика», где был начат и в 2006 году завершен масштабный проект увеличения мощностей до 4,5 млн. гектолитров продукции в год. В целом за последние шесть лет сумма инвестиций в завод составила более 110 млн. Евро. Удвоение производственных мощностей и запуск нового оборудования позволили заводу «Балтика» в Челябинске начать производство новых сортов пива. На Челябинском пивоваренном заводе начали разливаться национальные сорта: «Балтика», в том числе «Балтика №0 Безалкогольное», «Балтика №3 Классическое», «Балтика №5 Золотое», «Балтика Кулер», «Балтика №7 Экспортное», «Арсенальное», «Ярпиво». Также здесь продолжается выпуск региональных марок «Челябинское» и «Уральский Mастер», который является лидером экономичного сегмента на Урале. «Балтика-Челябинск» - единственный завод компании в Уральском регионе. На филиале работает более 700 человек. Налоговые отчисления в бюджет региона за последние семь лет увеличились в 13 раз и в 2007 году достигли более 1400 миллионов рублей. В 2007 году филиал «Балтика – Челябинск» вложил в благотворительную деятельность более 1,2 млн. рублей. Рядом с пивоваренным заводом на постаменте установлена гигантская бутылка "Уральского Мастера". Несколько лет назад её украшала этикетка пива "Золотой Урал". Но времена меняются... На фото Константин Жижко (nbuh). Дегустация в дегустационнном зале, который находится непосредственно в цехе розлива. В конференц-зале на стене карта региона, а цифры на табличках - это доля рынка бренда "Уральский Мастер" по данным агентства "Бизнес Аналитика". В середине лета 2008 года бренд имел такие показатели по региону: -Орск - 15,62% рынка пива в городе; -Оренбург - 12,03% рынка пива; -Уфа - 0,51% рынка пива; -Челябинск - 14,5%; -Курган - 12,2%; -Екатеринбург - 4,5%; -Пермь - 5,8%; -Ижевск - 22,9%. Красивый подарок дорогим гостям.
nbuh: Да, отличная экскурсия. А вот от дегустации неприятные воспоминания.
UralBeer : nbuh пишет: А вот от дегустации неприятные воспоминания Пиво (всего 5 сортов) имело не лучшие вкусовые качества.
ASK: UralBeer пишет: Пиво (всего 5 сортов) имело не лучшие вкусовые качества. Просроченое было? На фото смог разобрать Б7, Б8 и "Кроненбург" и какой-то УМ... ИМХО нормальные сорта с нормальными (для рядового потребителя) вкусовыми качествами. Что вы хотели попробовать на дегустации в "Балтике" - английские эли?
UralBeer : Нет смысла открывать полемику о Балтике в Уральской ветке. О Балтике достаточно пишут в других темах. Пиво не было просроченным, пробовали не рядовые потребители, вкус был пустой и малоприятный, какой обычно предлагают крупные предприятия, имеющие технологии ускоренного дображивания.
UralBeer : Октоберфест пройдет на Урале 03.10.08 15:51 Березовский, Свердловская область, Октябрь 03 (Новый Регион, Святослав Булгарин) – Крупный пивной фестиваль Октоберфест пройдет завтра в Березовском (Свердловская область). Ожидается, что участие в празднике примет более 10 тысяч человек, сообщили «Новому Региону» в администрации города. На площадке спортивно-оздоровительного комплекса «Лидер» перед гостями фестиваля выступят ансамбли немецкой песни из городов Нижний Тагил и Полевской, а также группы « Vinil» и «Асса». На фестивале ожидается присутствие генерального консула Германии Ренаты Шимкорайт. В горадминистрации особо подчеркивают, что мероприятие не является пропагандой употребления пива, а носит гуманитарную миссию и должно укрепить дух национального единства. «Октоберфест – это традиционный немецкий фестиваль. Это самый известный праздник, посвященный пивной культуре. Его история берет свое начало в 1810 году, когда кронпринц Людвиг I, наследник баварского престола, праздновал своё бракосочетание с саксонской принцессой Терезой. На большом лугу около Мюнхена были устроены народные гуляния с конными скачками и бесплатным пивом», – рассказали в Березовской мэрии. © 2008, «Новый Регион – Екатеринбург»
arr: В "Афине" на Старых Большевиков - "Гладиатор светлое" от Новопермского пивовара.
UralBeer : «Тагильское пиво» может заплатить за «Царскую охоту» Свердловский арбитражный суд приступил к рассмотрению иска компании «Баррел Холдингс Лимитед» (владеет правами на товарный знак «Охота», продукцию под которым производит екатеринбургский завод «Патра») к ООО «Тагильское пиво» на сумму 300 тыс. рублей, сообщает «Коммерсантъ». По мнению истца, тагильский пивзавод незаконно выпускал пиво с этикеткой «Царская охота». Однако, как отметил заместитель гендиректора по юридическим вопросам ООО «Тагильское пиво» Иван Волков, данное пиво было изъято из производства еще в июле – после того, как «Баррел Холдингс Лимитед» предъявила претензии к тагильскому заводу. © 2008, NR2.Ru, «Новый Регион», 2.0
Hunter: Собственно, вчера вернулся из Екатеринбурга. По причине большой занятости по работе из пивных мест смог посетить только "Пожарку" и "Швейка". В "Пожарке" снова продегустировал их "Тёмное" - пиво превратилось в обыкновеннейший подкисающий самовар. Из атрибутики были только визитки. Декели все закончились и будут ли ещё - никто не знает. Есть на продажу фирменные футболки по 500 рублей и кружки 0,25 и 0,5. Само посещение ресторана положительных эмоций не вызвало. В "Швейке" продегустировал "Светлое Нефильтрованное" (другого не было). Та же история: подкисающий самовар янтарно-красноватого цвета. Декелей тоже нет. Вообще, создалось такое впечатление, что скоро декели из Е-бурга будут в дефиците... Арру спасибо за компанию, общение и этикетки! И ещё одно: знают ли, уважаемые екатеринбуржцы, что в городе продаётся пиво "Торин" из Владивостока (я видел четыре сорта в продаже)?
Кутузов: Башкирия тоже Уральский регион? Уфа, ул.Комсомольская, 140 телефон 8-3472-955-955 Ресторан "Beer Berry" - был сегодня. Собственная пивоварня (со слов официантки - немецкая). Пиво: - тёмное; - светлое; - пшеничное. Цена за 0,5l - 110 рублей. Светлое понравилось (очень заметен хмель), пшеничное напомнило пшеничное "Бочкарёв", тёмное имело какой-то посторонний привкус. Вообще, всегда очень настороженно отношусь к тёмному пиву от мини. Но в итоге пиво понравилось! Из атрибутики - визитки. Декели были ранее, но сегодня, к великому сожалению, не нашли ни одного.
arr: Знакомый из Серова привез местный декель. Бар "Art Gallery". Пока есть только один:
UralBeer : Каменск-Уральский пивзавод в настоящее время производит по заказу ООО «Полевская пивоварня» два сорта пива - Жигулёвское (11/4%) и Полесское (12/4,5%). Розлив производится в кег для реализации в г. Екатеринбурге. Каменск-Уральский пивзавод ЗАО "Кредос". Вид со стороны улицы. На территории пивзавода. Слева - производственный корпус, справа - административно-бытовое здание. Лагерный подвал. Интересны некоторые подробности о копчёном пиве, которое производилось на этом пивзаводе около четырёх лет назад. Начало было положено в 1994 году. В тот год в Мюнхенскую школу пивоваров «Dohmens» на 2-х недельные курсы повышения квалификации были направлены специалисты из России. Это была первая российская группа, всего из шести человек, куда входили специалисты московского «Очаково», пивзавода «Вена», С. Петербурга, Красноярского пивзавода и главный пивовар КАМПИ из г. Каменска-Уральского - Наталья Николаева. В Германии, помимо многих профессиональных вопросов, наши специалисты ознакомились с технологией производства пива с копчёным солодом. Спустя некоторое время, немец-переводчик, работавший с этой российской группой, основал в Москве фирму по поставкам в Россию германского сырья для производства пива. Тогда по рекомендации и рецептурам этой фирмы несколько пивзаводов России произвели варки копчёного пива. В Каменске-Уральском этот вопрос возник в начале 2000-х годов, когда руководство ЗАО «Кредос» поставило задачу перед местными специалистами: создать новые оригинальные сорта пива. В результате, было принято решение начать производство копчёного пива. Упомянутой германской фирмой Каменск-Уральскому пивзаводу была предложена рецептура светлого копчёного пива, предложено к поставке несколько сортов солода и рекомендован сорт хмеля. Теоретически, на основании всех показателей, можно было предположить, что будет успех. В состав светлого копчёного пива Каменского производства было заложено в разном соотношении шесть видов германского солода, в том числе копчёный, и германский хмель. Первая варка прошла успешно – было получено пиво с высокими вкусовыми качествами. Последующие варки нивелировали процесс, и через некоторое время на пивзаводе было принято решение произвести тёмное копчёное пиво. В его состав, помимо прежних сортов солода, вошел ещё карамельный солод. Рецептура тёмного копчёного пива для варки была разработана исключительно местными специалистами. И снова успех, на первой варке также было получено пиво высокого класса. Копчёное пиво на пивзаводе сначала разливалось в кег, спустя год стал производиться розлив в стеклянную бутылку 0,5 л.
UralBeer : Информация из г. Кургана, осень 2008 г. Больших изменений на Курганском пивоваренном заводе «Зауральские напитки» с нынешней весны не произошло. Также производится семь сортов светлого и два сорта темного пива. Только Евробутылка (чебурашка) ушла в историю. Теперь розлив ведётся в высокую узкогорловую стеклобутылку НРВ-0,5. Соответственно, поменялась главная этикетка. Сейчас она на металлизированной бумаге, как и кольеретка. Контрэтикетка пока остаётся полностью бумажной. Вкусовые качества пива по-прежнему весьма неплохие и относительно стабилизированные. Каждый сорт имеет свой определённый неповторяющийся букет. Крепкие сорта, например, Исетское и Праздничное в первый момент после открытия бутылки имеют легкий спиртовой привкус. Но затем, за короткое время он улетучивается без следа. Расширилась география сбыта пива. Объем поставок по региону в прошедший летний период возрос настолько, что временами создавался дефицит. Поэтому встал вопрос о строительстве нового отделения с ускоренной технологией производства пива в цилиндрическо-конических танках. При этом, отделения с традиционным способом брожения-дображивания предполагается сохранить. Был опробован запуск нового бренда Hampl. В настоящее время пиво под этим брендом не производится, т.к. пивзаводом решается вопрос правовой формы на владение этим брендом. А затем планируется его официальный выпуск на пивной рынок, в частности, г. Екатеринбурга. "Зауральские напитки". Слева - здание АБК, справа - здание пивзавода дореволюционной постройки. Фирменный магазин пивзавода. Здесь продаётся бутылочное пиво и в розлив. Продукция.
arr: Проезжая по Екатеринбургу, заметил очень интересный щит 3х6 - на нём была нарисована бутылка Патры в принципиально новом оформлении и надпись, что-то вроде "Поздравляем с новой Патрой". Днем пройдусь по магазинам, поищу..
GЭG: UralBeer пишет: Был опробован запуск нового бренда Hampl. В настоящее время пиво под этим брендом не производится, т.к. пивзаводом решается вопрос правовой формы на владение этим брендом. А затем планируется его официальный выпуск на пивной рынок, в частности, г. Екатеринбурга. На днях купил аж четыре разных сорта пива HAMPL в Екатеринбурге. Пиво по 30-35 рублей за 0,5. Пиво понравилось. Значит: светлое (жигулевское), темное (бородинское), крепкое (исетское), праздничное (курганское).
arr: И где же этот Hаmpl можно купить?
kandinsky: GЭG пишет: На днях купил аж четыре разных сорта пива HAMPL в Екатеринбурге В стекле? А пробка?
Лёхер: О Щербаковском пивзаводе.
nbuh: GЭG пишет: На днях купил аж четыре разных сорта пива HAMPL в Екатеринбурге. Пиво по 30-35 рублей за 0,5. Пиво понравилось. Значит: светлое (жигулевское), темное (бородинское), крепкое (исетское), праздничное (курганское). Адрес, пожалуйста!
UralBeer : nbuh пишет: Адрес, пожалуйста! Завтра пришлют список всех точек реализации по городу.
GЭG: Пиво HAMPL видел пока только в одном месте где и купил. Адрес-улица Советская, 47 г. Продавец сказала, что привезли на пробу немного. На контрэтикетке следующая надпись: "Изготовлено ООО "Зауральские напитки" Курган, ул М.Горького, 3 по заказу ООО "Холдинговая компания "Имаго". Официальный дистрибьютор в УрФО ООО "Холдинговая компания "Имаго", Екатеринбург, ул.Коминтерна,16. тел(343) 379-27-49. www.hampl.ru
GЭG: kandinsky пишет: В стекле? А пробка? В стекле и с пробкой с надписью по кругу: "Зауральские напитки". Курган.
UralBeer : Продажа Живого разливного и бутылочного пива Гампль в г. Екатеринбурге: - ул. Коминтерна, 3. Магазин «Наш дом». - Остановочный комплекс «Новгородцевой». - ул. Коммунистическая, 103. Магазин «Продукты». - ул. Новаторов, 13. Магазин «Бест-Маркет». - ул. Завокзальная, 26. Рынок «Новосельский». - ул. Бебеля, 170. Магазин «Автоспорт». - ул. Бисертская, 4. Магазин «Бест-Маркет». в г. Реже: - ул. 8 Марта, 23. Гостиница «Гавань».
UralBeer : ООО «Тагильское пиво» в условиях нарастающего финансового кризиса терпит убытки и готовит списки на сокращение персонала. Главная причина – резкое уменьшение спроса на пиво и прочие, производимые пивзаводом, напитки в Нижнем Тагиле и его пригородах, которое произошло из-за снижения уровня доходов населения. Такое положение образовалось в связи со снижением производственной активности Нижнетагильского металлургического комбината, фактически являщимся градообразующим предприятием. В сфере деятельности комбината существует множество средних и мелких организаций, которые сейчас либо прекратили своё существование, либо находятся на грани закрытия. Снимается с производства часть сортов пива из линейки, изготавливающихся по заказу ООО «Чешская пивоваренная компания». Принятие этой линейки к производству сейчас признаётся не очень удачным маркетинговым ходом, т.к. спрос на некоторые сорта в течение прошедшего года оказался ниже ожидаемого.
UralBeer : На уральском пивном рынке появился новый игрок: http://www.e1.ru/news/spool/news_id-296436.html
arr: Так себе пиво.
caps-collector: UralBeer пишет: На уральском пивном рынке появился новый игрок Пробка какая? А в Перми есть ресторан-пивоварня Vaclav.
arr: Обычная пробка для Кургана - "Зауральские напитки". Хотя бывает и просто лысая.
nbuh: В ресторане "Монетный двор" 5 сортов пива "Пятый Океан". Появилась новинка - копчёное, очень достойное пиво.
UralBeer : 16 января 2009, 09:06. www.e1.ru Пиво + Морковь = Праздник! В период с 15 по 20 января в магазинах "Морковь" бутылочное пиво Hampl Пшеничное будет продаваться по ОПТОВЫМ ЦЕНАМ! Пиво Hampl Пшеничное является уникальным сортом и не имеет аналогов на Урале. Благодаря использованию пшеничного солода, пиво обладает особенным насыщенным вкусом. Адреса магазинов, где будет проводиться акция, указаны ниже: 1. ул. Новгородцевой, 3 2. ул. Посадская, 40/1 3. ул. Блюхера, 49 4. ул. Декабристов, 32а 5. ул. Серафимы Дерябиной, 49/1 6. ул. Уральская, 76 А также в минимаркетах: 1. ул. Коминтерна, 16 (БЦ Б. Н. Ельцина) 2. ул. Первомайская, 109 3. ул. Луначарского, 81 Данная акция приурочена к началу сотрудничества с одной из самых динамично развивающихся федеральных торговых сетей - "Морковь".
UralBeer : Пивоваренный завод «Пятый океан» в г. Екатеринбурге. Пивоваренный завод «Пятый океан» расположен в 20 км к югу от г. Екатеринбурга в посёлке Зелёный бор. Строительство завода началось 1 августа 2005 года на участке, где ранее были обнаружены подземные источники чистой воды, максимально подходящей для производства пива по выбранной технологии. Вода подаётся из артезианской скважины с глубины 35 метров. Первая варка состоялась спустя год после начала строительства – 17 сентября 2006 года. В настоящее время коллектив предприятия насчитывает 30 человек, непосредственно в пивном производстве занято 5 человек. Производительность пивзавода – 100 тонн пива в месяц. Для производства пива используется высококачественное сырьё - солоды поставляется из Германии и Словакии, а знаменитый Жатецкий хмель – из Чехии. Производятся следующие сорта пива: - светлое 13/4,7%; - экстра светлое 12/4,7%; - красное 13/4,6% - копчёное 13/4,6%; - тёмное 13/4,6%. Процесс дображивания пива осуществляется в стационарных, а также в мобильных танках, предназначенных для доставки на места реализации, имеющие ёмкость 500, 250 и 50 литров. На пивзаводе большое внимание уделяется вопросу энергосбережения: все производственные процессы максимально оптимизированы и автоматизированы, действует гибкая система регулирования температуры в помещениях. В ближайшей перспективе – строительство цеха по производству кваса и запуск линии бутилизации природной питьевой воды.
Eleena: Дорогие любители пива. Очень хочу попробовать чего-нибудь оч-чень вкусного и новенького! Предпочтение - разливное, некрепкое и вкус с горчинкой. Где на Северо-востоке г. Челябинска меня могут порадовать выбором? Желательно не ресторанные цены. Т.к. люблю много пива, а цены там кусаются. Ну, а в принципе готова за ним поехать куда угодно.
Eleena: UralBeer Уважаемый UralBeer! Будьте любезны, подскажите, как можно заполучить такую кружечку! Меня прям в дрожь бросает от симпатичных кружек, которых я еще не имею! ПЛИЗ!!!
Eleena: Помогите найти хорошего ЧЕЛОВЕКА в Челябинске. Зовут Александр. Работала в клубе на ул. Свободы 2007 год. Он был нашим менеджером по продаже "Карлсберга" и "Фостерса". К сожалению, с моим телефоном случилась беда. Номер пропал! У меня накопилось много вопросов по пиву. АЛЕКСАНДР!!! Помочь как всегда, можете лишь ВЫ!!!
Porter: Eleena пишет: АЛЕКСАНДР!!! Помочь как всегда, можете лишь ВЫ!!! Сдается мне, тут не только пиво замешано...
Eleena: Господин Porter. Пиво! Пиво! Пиво! И ничего кроме Пива! Его ни с чем нельзя мешать!
Porter: Eleena Ну как-то пресно... А где интрига?
Eleena: Ну и почему, если мужчина с мужчиной пиво пьет, то это интересно и по- дружески, а мужчина с женщиной - значит - пресно?! Вы же себе не представляете, как мы его пьем!!!
Миха: Eleena пишет: Вы же себе не представляете, как мы его пьем!!! Народ требует подробностей!
UralBeer : Eleena пишет: Помочь как всегда, можете лишь ВЫ!!!! Елена! Эта тема специально создана, как информационная по уральскому региону (это видно по названию), а не как поисковая. Она единственная среди многих остальных и мы стараемся освободить её от пустых переговоров, чтобы она принесла всем максимальную пользу. Поэтому для поиска своего друга создайте отдельную. Эффективности и перспектив будет больше. Создать новую тему можно нажатием кнопки "новая тема" наверху этой страницы.
Eleena: Весело, большой компанией, много и под хорошую музыку (лучше "живую" и не попсу).
Eleena: Хорошо. Тема закрыта.
UralBeer : Eleena пишет: Тема закрыта. Хорошо, распоряжение принято. Закрываемся. И последний вопрос: Мне передали, что Лысенко В.Н. интересовался сертификатом соответствия Екатеринбургского пивзавода "Пятый океан". Чёрно-белая копия сертификата есть в наличии, подлинность заверена синей печатью. Можно сделать цветную копию. Если Виталию Николаевичу она нужна, прошу его обратиться в л.с.
UralBeer : Роман Луценко пишет: UralBeer Печально, с каждым годом всё меньше региональных производителей ... К нынешнему лету в окрестностях Екатеринбурга вступят в строй два новых минипивзавода.
Роман Луценко: UralBeer пишет: К нынешнему лету в окрестностях Екатеринбурга вступят в строй два новых минипивзавода. Вот это хорошая новость! Будет интересно почитать подробности ... в том числе и о п/атрибутике!
UralBeer : Тапок пишет: Вот здесь http://pivo.borda.ru/?1-20-2680-00002719-000-80-0 lav пишет: (цитата) Так вот, не было в 1995 г. своего пивоваренного завода в г. Новоуральске, и местное АПП заказывало и завозило пиво из Невьянска,... (конец цитаты). А вот тут http://www.novouralsk.ru/trade-obchepit.html написано: ... в Новоуральске (цитата) Пивзавод был построен в ноябре 1987 года. В мае 1988 года выпустили первую партию пива. (конец цитаты) Дык, где правда? Может, прояснится ситуация? Дык, сама то собой не прояснится, разве с неба невзначай упадёт?… Расскажу тогда уж: То, что в разгар горбачёвской антиалкогольной реформы запускается новый пивзавод можно считать нонсенсом. Но к тому могло быть несколько причин: - Пивзавод, когда в 1987 году началась борьба с пьянством, уже был практически достроен. На его строительство и приобретение оборудования были затрачены немалые финансовые средства. Обычно такие предприятия строились и оснащались оборудованием за счёт местного бюджета. После пуска такого доходного предприятия планировалось не только быстро компенсировать вложения, но и значительно прирастить средства бюджета. Но начавшаяся антиалкогольная кампания ломала все планы. В те времена сверху предлагалось либо закрывать предприятия, производящие алкогольные напитки, либо их перепрофилировать. Средства на перепрофилирование завода также нужно было изыскать из местного бюджета. Их не нашлось. И самый верный путь сохранения оборудования и самого предприятия могла оказаться консервация пивзавода до лучших времён. Но этого не всем хотелось. - Свердловск 44 – город за забором, градообразующее предприятие УЭХК, на котором работает две трети населения города, успешно выдаёт стране свою продукцию, предназначенную для нужд военной промышленности. В период развёртывания антиалкогольной кампании один за другим останавливаются или снижают объём выпуска продукции пивзаводы, поставляющие пиво в город (Н.Тагильский, Кушвинский, Исетский и др.). Руководство завода/города всеръёз озабочено перебоями в поставках пива в город, где преобладает большое количество представителей рабочего класса, и, где уже имеется недостаток других алкогольных напитков – эта нехватка может повлиять на создание социальной напряженности. И, поэтому, мотивируя тем, что в закрытом городе усилиями милиции может быть наведён должный порядок, а повального пьянства здесь никогда не было, также используя статус своего предприятия, продавливает в Центре вопрос о запуске нового пивзавода в эксплуатацию. Точных данных о порядке его работы в конце 80-х годов и объёмах выпускаемой продукции не имеется. В начале 90-х годов новоуральское пиво появилось в Екатеринбурге. Вкусовые качества и его стойкость были чрезвычайно низкими. И спустя некоторое время, в связи с появлением на местном рынке большого количества сортов качественного пива из других регионов, Новоуральский пивзавод закрылся. Это произошло в 1997 – начале 1998 годах. Невьянский завод напитков сварил своё первое пиво 7 мая 1996 года. Т.е. выпуск его состоялся не ранее конца мая-начала июня 1996 года. Соответственно, в 1995 году не могло пиво из Невьянска поставляться ни в Новоуральск, ни в любое другое место, т.к. его ещё не существовало. Но уже в конце 1996 года почти 70% выпускаемого в Невьянске пива поставлялось в г. Новоуральск. Кто занимался этими поставками – АПП или другие компании не известно. Тапок, Если в будущем тебе что-то понадобится выяснить, пиши в личку, я отвечу, но старайся делать это без лишних эмоций, так будет больше пользы. Я люблю деловых людей.
caps-collector: Тапок пишет: Вот здесь http://pivo.borda.ru/?1-20-2680-00002719-000-80-0 lav пишет: (цитата) Так вот, не было в 1995 г. своего пивоваренного завода в г. Новоуральске, и местное АПП заказывало и завозило пиво из Невьянска,... (конец цитаты). А вот тут http://www.novouralsk.ru/trade-obchepit.html написано: ... в Новоуральске (цитата) Пивзавод был построен в ноябре 1987 года. В мае 1988 года выпустили первую партию пива. (конец цитаты) Дык, где правда? Может, прояснится ситуация? UralBeer отвечает: Тапок, Если в будущем тебе что-то понадобится выяснить, пиши в личку, я отвечу, но старайся делать это без лишних эмоций, так будет больше пользы. Я люблю деловых людей. UralBeer, а зачем такие вопросы писать в личку? Если Тапок задал этот вопрос для всеобщего обозрения, значит он уверен, что ответ интересен не только ему одному. UralBeer, старайтесь отвечать без лишних эмоций.
UralBeer : caps-collector пишет: UralBeer, а зачем такие вопросы писать в личку? Тапок прекрасно понял о каких вопросах идёт речь. Он решил без повода покуражиться на публике, не уважив моё стремление дать людям редкую информацию. И я ему про это говорю. Вы тоже внимательно смотрите по смежным темам, прежде чем мне что-то сообщать.
Тапок: UralBeer пишет: ООО "Маяк-Опт", г. Лесной, Свердловской области, Дорожный проезд, 1. А что за адрес ООО "Маяк-Опт", Островского 1а, 624200 г. Лесной, Свердловская обл.? Ссылка на этикетку: http://nubo.ru/beervrn/Collection/sverdl/lesnoi/hmeldv%204.JPG Изображение из коллекции Зязина. Но у меня один-в-один такая же. И что теперь с этими этикетками делать? Это ж явно, кто-то распечатал на обычном принтере! ********** Перелопачиваю пивзаводы России, пользуюсь списком-анкетой Маликова. Как натыкаюсь на непонятки, задаю вопросы. А смежные это другие темы. Я их тоже читаю. Звездочками (**********) отделяю различные сообщения, вопросы в ОДНОМ сообщении. ********** За информацию о ПЗ Новоуральск и ПЗ Невьянск спасибо UralBeerу! Пишем: Новоуральск, ПЗ, 624130 Новоуральск, Свердловской обл. 1988-1998# Невьянск, завод напитков, Красноармейская 4, 624190 Невьянск, Свердловская обл. 1996
4min: Тапок пишет: А что за адрес ООО "Маяк-Опт", Островского 1а, 624200 г. Лесной, Свердловская обл.? Похоже, это юр.адрес. Есть типографская с адресом Дорожный пр.,1.
UralBeer : Тапок пишет: ООО "Маяк-Опт", Островского 1а, 624200 г. Лесной, Свердловская обл.? - ул. Островского, 1а - юридический адрес ООО "Маяк-Опт. - Дорожный проезд, 1 - адрес минипивоваренного завода ООО "Маяк-Опт". Тапок пишет:Это ж явно, кто-то распечатал на обычном принтере! Так и есть. Многие минипивзаводы не делают лишних затрат, предпочитают обходиться подручными средствами.
Тапок: Насчёт "Маякт-Опт" теперь ясно. Спасибо! Теперь насчет распечаток. На этикетке сбоку надпись ручкой: г. Екатеринбург, дата одна и та же, обведена ручкой. Отсканена одна этикетка с конкретной датой. Распечатка попала к Зязину, ко мне. Видимо, уникальных было две этикетки или как? Моя мысль: этикетка-оригинал одна. А мы имеем распечатки! И Зязин и я, и ВЫ, и другие... Теперь всё ясно. Я эту этикетку удалю из коллекции. Это явно не оригинальная. Осталось вычислить автора. Пример не единичный. Увы!
UralBeer : Тапок пишет: На этикетке сбоку надпись ручкой: г. Екатеринбург, дата одна и та же, обведена ручкой. Отсканена одна этикетка с конкретной датой. Распечатка попала к Зязину, ко мне. Видимо, уникальных было две этикетки или как? Моя мысль: этикетка-оригинал одна. А мы имеем распечатки! И Зязин и я, и ВЫ, и другие... Теперь всё ясно. Я эту этикетку удалю из коллекции. Это явно не оригинальная. Осталось вычислить автора. Оригинал данной этикетки наклеивался на кег, который направлялся на выставку в Екатеринбург в 2006 году. Коллекционер её там снял, сделал копии и разослал по коллегам. Авторов такого решения может быть два. Оба известны. Тапок пишет: Пример не единичный. Увы! К сожалению! Я понимаю, что можно делать копии с редких этикеток для себя. Но если распространять их под маркой оригинала (не предупреждая контрагента), то это надувательство. Всегда смотрите внимательно: типографская этикетка печатается на мелованной бумаге и поверхность у них гладкая. Цветная ксероксная копия от оригинала отличается тем, что, если смотреть на её поверхность в отраженном свете (направив взгляд по касательной), будут видны слои краски.
vlad beer: Тапок пишет: Теперь насчет распечаток. На этикетке сбоку надпись ручкой: г. Екатеринбург, дата одна и та же, обведена ручкой. Отсканена одна этикетка с конкретной датой. Распечатка попала к Зязину, ко мне. Видимо, уникальных было две этикетки или как? Моя мысль: этикетка-оригинал одна. А мы имеем распечатки! И Зязин и я, и ВЫ, и другие... Теперь всё ясно. Я эту этикетку удалю из коллекции. Это явно не оригинальная. Осталось вычислить автора. К сожалению, ксерокопирование черно-белых этикеток факт не новый и давно свершившийся . И меня просят отксерить ту или иную этикетку. Но я делал это пока 2 раза. А приходят ксерокопии по обмену постоянно. Страшно другое - присылают уже редкие цветные этикетки, напечатанные на цветном струйном принтере. И, по-моему, те, кто присылает, считают, что так и должно быть...
UralBeer : На новом минипивзаводе "Дикий хмель" в г. Заречном Свердловской области произведена первая варка светлого пива. В первой декаде апреля будет открыта его продажа в Екатеринбурге.
nbuh: Адресок бы, где попробовать?!
UralBeer : nbuh пишет: Адресок бы где попробывать По тем точкам будет, где сейчас "Озёрское" - Ставыщенко командует.
nbuh: UralBeer пишет: По тем точкам будет, где сейчас "Озёрское" - Ставыщенко командует. Озёрского в Ё-бурге вообще не встречал, где искать?!
arr: В киоске около "Афины" на Старых Большевиков озерское есть. "Хоккей" и еще что-то.
arr: В "Атланте" на ХХII Партсъезда два сорта от Озёрского ПЗ - "Пражское" и "Бархатное", стоят около 70 за литр. Также есть пиво из Косулино, тоже на розлив, но с этикетками!
Stevark: Здравствуйте, уважаемые пиволюбы. Как вы думаете, какое пиво на сегодняшний день самое лучшее к продаже оптом на рынок Урала? И еще просьба: скажите, какое пиво на ваш взгляд хорошее из нефильтрованного. В 2009 г. планируем продавать большими объемами наиболее подходящие варианты. Подскажите пожалуйста, кого не затруднит. Возможно, это будет лучшее пиво Урала . Готовы принять предложения по сотрудничеству от нескольких уральских и поблизости расположенных заводов по производству со стабильным объемом выпуска.
Eleena: Держитесь, поручик!
nbuh: У нас полно хорошего нефильтрованного пива на любой вкус и карман. А что планируете выпускать из пивной атрибутики , сайт всё-таки коллекционеров?!
UralBeer : Об особенностях местного рынка и производителях ничего не знает... Очередной искатель приключений.
Stevark: Спасибо Вам за ответы!
Тапок: Stevark пишет: Как вы думаете, какое пиво на сегодняшний день самое лучшее к продаже оптом на рынок Урала? И еще просьба: скажите, какое пиво на ваш взгляд хорошее из нефильтрованного. В 2009 г. планируем продавать большими объемами наиболее подходящие варианты. Подскажите пожалуйста, кого не затруднит. Возможно, это будет лучшее пиво Урала . Готовы принять предложения по сотрудничеству от нескольких уральских и поблизости расположенных заводов по производству со стабильным объемом выпуска. Почитать тут: http://pivo.borda.ru/?1-0-40-00007106-000-0-0-1237068069 и здесь : http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00007093-000-0-0-1236512362 Темы свежие и еще не скисли.
Alar: Тапок, ну зачем так сложно?! Лучше всего почитать тут: http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00006003-000-0-0 С начала и до конца.
Роман Луценко: Друг сейчас поехал в отпуск, в Алапаевск, Свердловской обл. Пишет, из пива ничего интересного, нет даже ТАПИ, преобладает в продаже пиво от гигантов, да ещё крепкое в ПЭТ. Может кто что знает про Алапаевск и подскажет, а я уже передам другу? Из местного, говорит, видел только патровский "Стрелец", но и тот вкусом не блещет.
arr: Думаю, в Алапаевске отродясь ничего своего, в плане пива, не было.
caps-collector: Роман Луценко пишет: Друг сейчас поехал в отпуск, в Алапаевск, Свердловской обл. Пишет, из пива ничего интересного, нет даже ТАПИ, преобладает в продаже пиво от гигантов, да ещё крепкое в ПЭТ. Тагильское-то пиво хоть как должно быть. Пусть по маленьким магазинчикам пробежится. А вообще, можно и до Н.Тагила скататься. От Алапаевска до Н.Тагила по-моему не более 3-х часов на электричке. Ну а в Тагиле сеть маркетов "Монетка".
Роман Луценко: Сергей! Спасибо за информацию.
nbuh: arr пишет: Алапаевске отродясь ничего своего, в плане пива, не было. Точно!
Alar: В Свердловской области подведены итоги профилактической акции «Молодежь без пива» Отсюда: http://www.mvd.ru/news/24873/ В Североуральском городском округе была проведена необычная смс-эстафета. Участники акции отправляли своим знакомым, а те, в свою очередь, своим сообщение с текстом «Бросишь пиво пить, будешь круто жить».
arr: В Североуральске я был месяца два назад, пива там потребляли тогда немеряно. Сомневаюсь, что ситуация после проведения этой акции резко изменилась.
UralBeer : Роман Луценко пишет: Спасибо за информацию. Пожалуйста, с фотографией:
Рулл: Завтра отправляю в Пермь партнерам "Пивооптторгу" и "Юнайтед дистрибьюшену" бокалы и бирдекели "Вятич". Требуйте в торговых точках Перми!
caps-collector: Рулл пишет: Завтра отправляю в Пермь партнерам "Пивооптторгу" и "Юнайтед дистрибьюшену" бокалы и бирдекели "Вятич". Требуйте в торговых точках Перми! Про "Пивоопторг" знаю, а кто такие "Юнайтед дистрибьюшен" и где они сидят?
arr: Нашел в Екатеринбурге белорусскую "Крыницу". Продается в остановочном павильоне на улице Пальмиро Тольятти (перекресток с Московской, не знаю, как остановка называется, хотя сейчас сижу на ней и пью эту "Крыницу"). Собственно, "Крыница Классическое Люкс" по 25 р./0,5. Мне это пиво понравилось.
nbuh: Хорошо, привезу что-то новенькое.
Опалев Сергей: Рулл пишет: бирдекели "Вятич А что за декели? Может, новые?
UralBeer : Опалев Сергей пишет: А что за декели? Может новые? Старые.
arr: "Патра" полностью изменила дизайн этикеток, они стали гораздо красивее. Пробки тоже изменились - теперь они серебристые, но лысые.
UralBeer : arr пишет: "Патра" полностью изменила дизайн этикеток, они стали гораздо красивее. Позже покажу весь обновлённый состав в Наборе коллекционера. arr пишет: Пробки тоже изменились - теперь они серебристые, но лысые. Это временно, сейчас готовится к выпуску новая серия. Не исключён выпуск новых бирдекелей с этой тематикой.
arr: Проходил сегодня по Карла Маркса, нашел новое пивное заведение - "Пивной подвальчик". Находится по адресу К. Маркса, 13 (перекресток с Розы Люксембург). Внутрь не заходил, но реклама обещала фирменное пиво "Петрофф" по 80 р./кружка.
UralBeer : Томич пишет:Ох уж эти "наборы коллекционера" - может лучше писать "набор для избранных коллекционеров"? Фото делались по просьбам участников форума. На них, в основном, новинки. Но, кое-где - пивные этикетки прошлых лет. Если есть интерес к этому материалу, пишите в л.с.
nbuh: arr пишет: "Пивной подвальчик". Находится по адресу К. Маркса, 13 Посетил сегодня это заведение. Открылись всего месяц назад, под "фирменным" пивом продают "Патру". Что радует, обещают выпустить декели.
UralBeer : Сегодня Никульшин позвонил. Сообщил, что в районе улиц Сулимова-Учителей заработала новая разливайка пива уральских сортов. Якобы, насчитал он там двадцать сортов в том числе североуральское и каменское. Он так расчувствовался, что толком не разобрался, что это за каменское: то ли "Пинта" заехала, то ли - от Полевской пивоварни. Говорил, что адрес "похоже": ул. Красногорская, 50 с индексом "а". Если это действительно так, то это - "Пинта".
Стас: UralBeer пишет: Он так расчувствовался, что толком не разобрался, что это за каменское: то ли "Пинта" "Пинта" льет на базе пивзавода "КРЕДОС" выпускает 3 сорта: "Баварское", "Фима" и "Подкопченое" (редко). В стекло не льет, линию банки демонтировали.
UralBeer : Стас пишет: "Пинта" льет на базе пивзавода "КРЕДОС" У "Пинты" своё производство через забор от "Кредоса". Каменский пивзавод ЗАО "Кредос" в прошлом году взят в аренду Полевской пивоварней, выпускает пиво полевских брендов, льёт только в кеги.
arr: Пивной ресторан "Пожарка" собирается открывать свой филиал по адресу Луначарского, 128 (перекресток с Первомайской). Гигантский плакат сообщает, что скоро открытие, однако ремонт внутри еще далек от завершения.
Hunter: В последний мой заезд опять сходил в "Пожарку". Впечатления остались хреновые. Пиво было дрянь, официант соизволил подойти только минут через 15-20, еда - так себе. Короче, между первым посещением и последним - огромная разница. Так что открытие второго заведения - это увеличение кол-ва посредственности в Екатеринбурге...
nbuh: Hunter пишет: Пиво было дрянь Сегодня посетил данное заведение. Пиво тёмное очень приличное - настоящий свежий "Вепрь" (Невьяновск). А вот "Пивной барон" на Малышева - закрылся , грустно!
Hunter: nbuh - Костя, кстати тёмного в мой последний заход вообще не было. А хотелось перепробовать то, своеобразное, которое мы дегустировали, помнишь?
nbuh: Hunter пишет: А хотелось перепробовать Дим - приезжай, тем более "Пятого океана" можно пока 5 сортов продегустировать, к лету ещё квас будут производить.
Hunter: Кстати, нашёл у себя фото "Пожарки":
arr: В павильоне возле памятника Орджоникидзе, на Площади первой Пятилетки продают Чепецкое пиво. З7 р./0,5.
UralBeer : Бирдекель из истории. Черный Эль от пивоваренной компании "Элико".
UralBeer : Недавно стало известно, что минипивзавод в г. Лесной, Свердловской области, принадлежащий ООО "Маяк-Опт", окончательно прекратил своё существование. Всё оборудование для производства пива демонтировано, помещение используется для других целей. На заводе производилось три сорта нефильтрованного пива различной плотности под брендом "Лесной Хмель". Оригинальный логотип минипивзавода, в виде наполненной до краёв пивной кружки, присутствует на всех предметах атрибутики, выпущенной заводом:
arr: На Юго-Западе, в магазине "Гурзуфский" (перекресток Белореченской-Гурзуфской) торгуют "Балтикой 6". Это единственное известное мне место в Екатеринбурге где есть это пиво. Розлив 4 апреля на шестом верхнем переулке.
caps-collector: arr пишет: На Юго-Западе, в магазине "Гурзуфский" (перекресток Белореченской-Гурзуфской) торгуют "Балтикой 6". Это единственное известное мне место в Екатеринбурге где есть это пиво. Розлив 4 апреля на шестом верхнем переулке. Алексей, тебе надо срочно связаться с ORM'ом. После моего разговора с ним, Б6 и Б4 уже через 2 недели почти повсеместно (кроме крупных продуктовых сетей) появились в Перми, за что Юре огромное спасибо!!!
arr: "Балтика 4" у нас гораздо чаще встречается. Аж около десятка мест знаю. Причем, особых перебоев с ней не было.
Hunter: caps-collector Город Екатеринбург такой...эээ...своеобразный! Не уверен, что там легко будет решить даже такой вопрос...
caps-collector: Hunter пишет: Город Екатеринбург такой...эээ...своеобразный! Не уверен, что там легко будет решить даже такой вопрос... Очень много зависит от представительства "Балтики". После моего разговора с пермским представительством, я понял, что оно просто не хотело заниматься Б4 и Б6. Уверен, что Юра просто сказал нужные слова нужным людям. "Балтика" занимает далеко не последнее место в продажах пива и поэтому "Балтика" легко может диктовать свои условия.
Hunter: caps-collector пишет: легко может диктовать свои условия Серёж, извини, но позволь не поверить в это. Екатеринбург действительно очень специфичный город для пришлого бизнеса. И ДАЖЕ для "Балтики", уверен, есть определённая черта.
UralBeer : arr пишет: торгуют "Балтикой 6" Производство С-Петербурга или филиала?
Hunter: UralBeer - Филиалы, со слов балтийцев, Б6 не варят!!!
caps-collector: Hunter пишет: Екатеринбург действительно очень специфичный город для пришлого бизнеса Не всегда и не в данном случае. Кадры решают всё (Сталин И.В.) UralBeer, Б6 и Б4 варят только в Питере.
Роман Луценко: caps-collector пишет: UralBeer, Б6 и Б4 варят только в Питере. И Б8 тоже.
Филипп: Помогите, пожалуйста, найти поставщика пива, предоставляющего оборудование. Заранее благодарен. Филипп. 89089088611
UralBeer : Светлое нефильтрованное пиво нового Белоярского минипивзавода появилось в Екатеринбурге в пивном торговом павильоне на ул. Старых Большевиков, который находится рядом с магазином "Афина". Продаётся под брендом "Щербаковское", крепость - 4,5% об.
arr: Совершив небольшой рейд по городу нашел несколько интересностей: 1. "Уральский Мастер" запустил новый сорт - "Живое". От "Уральский Мастер "Нефильтрованное" отличается кардинально (на вид, ибо еще не пил). Этикетка, разумеется, новая - золотистая такая, довольно эстетична. Пробка обычная. 2. Новый пивной ресторан - "Святой Августин". Находится на Хохрякова, между Куйбышева и Радищева, адрес точнее не помню. Покорил скромной надписью "первый пивной гештет в Екатеринбурге"; не имею представления, что это означает. 3. Киоск на Пальмиро Тольятти продолжает радовать - уже третий сорт "Крыницы", на сей раз "Крепкое". Примечательно, что сорта меняются примерно раз в две недели.
UralBeer : arr пишет: "первый пивной гештет в Екатеринбурге"; не имею представления, что это означает. Немецкий пивной ресторан среднего класса.
arr: Остановка "Горный университет" - "Жигулевское" от ижевского "Гамбринуса". 17 р./0,5 и 45 р./1,5.
UralBeer : Сайт Сергея Верченова: http://pivo.moy.su/
UralBeer : В городе новая услуга: http://www.e1.ru/news/spool/news_id-303366.html "Пражское" и "Бархатное" - это "Хоккей" и "Аркаим" из Озёрска. Хорошо живём... Скоро появится фирма "Кофе в постель".
arr: Новый магазин разливного пива - "Пив&ко" на Учителей 6. Сортов десять, в том числе три от Североуральского ПЗ. Есть и бутылочное пиво - "Жигулевское" из Самары по совершенно непотребной цене: 40 за 0,5 и 95 за 1,5. Кроме того, там же продают пиво "Джоус". Лично для меня оно стало открытием, этой пивоварни я раньше не знал. Адрес: ООО "Эталон-продукт" 650024, Свердловская область, г. Заречный, ул. Бажова, 14 тел. (34377)3-41-80 Юр. адрес: 620100, г. Екатеринбург, Сибирский тракт, д. 12, строение 19 http://www.jawsbeer.ru/ Всего в продаже застал два сорта - "Светлое" и "Тёмное" (150 и 190 за литр соответственно). Темное очень хорошее, светлое так себе. Для каждого сорта существует своя самоклейка и свой галстук: Так как это пиво в магазин привозят с уже наклееными этикетками, спасти удалось только галстук (галстуков темного пива в этот раз не было).
arr: И еще одна интересная вещь. В "Купце" на 8 Марта при покупке какого-нибудь просроченного пива дают разные бокалы. На этот раз за "Циндао Светлое" дали "Приматора":
arr: На тагильском портере немного изменилась этикетка - добавилась надпись "Живое" на желтой полоске в верхнем левом углу.
UralBeer : arr пишет: На тагильском портере немного изменилась этикетка - добавилась надпись Скоро остальные сорта затронет это новшество. По Тагилу ещё все этикетки четырех сортов Бергауэра диаметрально поменяли дизайн и цветовую гамму. Теперь основные надписи на английском языке. Подходите сегодня с фотоаппаратом к 19-00 в английский зал библиотеки Белинского. Мы там будет отмечать День рождения Пола Маккартни (самого Сэра не будет, он у себя гудит). Расскажу много интересных региональных пивных новостей.
UralBeer : Новый сайт "Пивоварни 96": http://beer96.binecs.com/
arr: В ближайшее время откроется магазин "Три толстяка" на Малышева 43, прямо возле Уральского Финансово-Юридического Института. Обещают 200 сортов пива, сувениры и т.д.
UralBeer : Нынче в Екатеринбурге изобилие нефильтрованного кваса брожения, разлитого в пластиковые пакеты емкостью 1 литр. В прошлые годы на рынке присутствовал квас такого плана только производства ОАО «Молоко» из г. Каменска-Уральского. А сейчас в течение мая-июня появилось сразу несколько новых производителей: - ООО «Зелёный бор» (Пивоварня 96), г. Екатеринбург, пос. Зелёный бор, квас «Хлебный»; - ОП «Камышловский молочный комбинат, г. Камышлов, Свердловской области с двумя видами кваса – «Хлебным» и «Окрошечным»; - ОАО «Молоко», г. Катайск, Курганской области, квас «Хлебный». Вкусовые качества кваса новобранцев - весьма достойные.
UralBeer : Нынешним летом тагильское пиво по вкусу стало значительно лучше, чем в предыдущие годы. Основная причина, очевидно, в том, что пивзавод отказался от пастеризации продукта и стал использовать т.н. холодную фильтрацию. Кроме того, на вкусовые качества сказалось использование качественного сырья отечественного и импортного производства. При этом удалось удержать стоимость в пределах сегмента массового спроса за счёт увеличения рынка сбыта и, соответственно, активного оборота финансовых средств. Дизайн этикеток всех сортов пива также претерпел изменения: на главную этикетку выведен рекламный слоган – «холодная фильтрация». Кроме того, появилась надпись – «живое пиво уральского разлива». Изменения в дизайне также коснулись контрэтикеток и кольереток.
UralBeer : Почти три недели «проверяю» друг за другом все сорта тагильского пива, произведённые с использованием холодной фильтрации. Результат потрясающий! От некогда нивелированного вкуса большинства сортов и гнетущего насыщения углекислотой не осталось и следа. Сейчас каждый сорт обозначен вполне определённым стабилизированным вкусом. Задерживаются чёт пивные путешественники...
arr: Кстати, Тагильский завод на этикетках нового дизайна разместил эмблему УракЭкспоАрмс-2009. На Жигулевском точно есть.
aam_art: Что за "пивные путешественники", которые задерживаются?
UralBeer : К нам прошлым летом приезжали гости из других краёв. Сейчас их нет...
Hunter: Может им не понравился приём в прошлый раз?
UralBeer : Кто кого не там водил?! Щас расстреляем злодеев!!!
GЭG: Сегодня купил тагильское Ячменный колос с эмблемой Уралэкспоармс и бархатное. Пока из всех сортов эмблему видел только на колосе.Пиво действительно стало намного вкуснее!
nbuh: GЭG пишет: тагильское Ячменный колос Это что за пиво , где купил???
UralBeer : nbuh пишет: Это что за пиво , где купил??? Новое. Никульшин звонил, рассказывал, что покупал на Птичьем рынке.
aam_art: UralBeer пишет: К нам прошлым летом приезжали гости из других краёв. Сейчас их нет... Срочно выезжаю в уральский регион .
UralBeer : aam_art пишет: Срочно выезжаю в уральский регион . Вот это по нашему! Hunter пишет: Может им не понравился приём в прошлый раз? Костя! Надо предупредить кабаки, чтобы срочно наводили марафет и обеспечивали наилучший приём... Люди, поди, справедливо жалуются...
GЭG: nbuh пишет: Это что за пиво , где купил??? Пиво Ячменный колос и Бархатное завода ТАПИ купил в пивном магазине на Уральской 43.Там и сегодня вечером было.
nbuh: UralBeer пишет: Костя! Надо предупредить кабаки, чтобы срочно наводили марафет и обеспечивали наилучший приём... Всё готово - ждёмс GЭG пишет: Пиво Ячменный колос Не очень что-то А Бархатного так и не увидел
Пивыч: Открываю свой магаз по разливному пиву...как связаться с представителями Н.-Тагильского завода в Екате, кто у них ваще контрактёр в Екате...и где взять прайс по сортам и оптовым ценам.
EVROPIVO: хочу открыть свой магазин разливного пива, ...если какая нибудь информация о поставщиках разливного пива Тагильского завода, с кем можно связаться по вопросам сотрудничества?
caps-collector: Пивыч написал, EVROPIVO перевёл написанное на русский .
Eleena: А "EVROPIVO", это та самая кампания, которая занимается поставками запрашиваемого пива
Рулл: Господа Екатеринбуржцы! Планирую в начале августа деловую поездку к Вам, цель- завершение переговоров по поставке пива "Вятич" с 2-мя оптовыми компаниями. Подскажите, не планируется никакая пивная выставка- фестиваль-тусовка?
arr: Посетил магазин пива "Три толстяка", Ничего особенного. Ассортимент бедный - 200 сортов, заявленных в рекламе точно нет; импорта мало. Обещали недели через две расширить. Охотно верю.
arr: По пути зашел еще в Монетный двор. В наличии было только темное и светлое, видимо копченого мне так и не попробовать. Бармен сказала что в ближайшее время появятся декели Пивоварни 96. Визитки стандартног формата закончились, сейчас лежат такие как бы визитки-брошюрки, тоже неплохие. Сказал, что я из Уральского клуба коллекционеров и мне сделали скидку 10%. Очень мило.
aam_art: arr а ты спроси гдн "фирменное" пиво "три толатяка" делают;)
UralBeer : Рулл пишет: Подскажите, не планируется никакая пивная выставка- фестиваль-тусовка? В начале августа мероприятия не планируются. На осень проект выставки-тусовки согласовывается. Точная дата проведения пока неизвестна.
UralBeer : aam_art пишет: Срочно выезжаю в уральский регион У нас всё готово, программа мероприятий свёрстана - осталось воплотить в реальности. Когда у Вас планируется прибытие?
arr: "Три толстяка" я посетил на автопилоте, поэтому забыл узнать где делают их фирменное пиво. Смутно вспоминается ценник с краткой информацией, там кажется был указан производитель. Зато, зайдя в Купец заметил, что на бутылки пива от Пивоварни 96 стали клеить самоклейки. Причем на каждый сорт и объем своя этикетка. К счастью, сегодня там работала моя знакомая, поэтому разжился парой десятков штук.
aam_art: UralBeer Прошу прощения!!! До последнего вчера не было ясности где буду сегодня... В итоге сейчас в Екатеринбурге, утром был в Заречном (отличное место, познакомились с пивоваром). Сейчас в "Пожарке", вечером надо ехать в Пермь. Екатеринбург отличный город!
arr: В Заречном две пивоварни - Джоус и Дикий хмель.
UralBeer : aam_art пишет: Сейчас в "Пожарке", вечером надо ехать в Пермь. В шестисот десяти метрах от Пожарки находится ресторан Монетный двор. Там пиво бывшего Пятого океана - сейчас Пивоварни 96.
aam_art: UralBeer В "Пожарке" наливают светлое от "Пивоварни 96", есть и их фирменные бокалы 0,33.
UralBeer : arr пишет: По пути зашел еще в Монетный двор. В наличии было только темное и светлое, видимо копченого мне так и не попробовать. Попросим пивоваров сварить к осени, к следующему приезду Саши Мартынова.
nbuh: Пивыч пишет: как связаться с представителями Н.-Тагильского завода EVROPIVO пишет: если какая нибудь информация о поставщиках разливного пива Тагильского завода, Тагильское пиво в разливайках на 80%, зачем нам ещё разливайки ТАПИ
nbuh: Рулл пишет: Подскажите, не планируется никакая пивная выставка- фестиваль-тусовка? Тусовку-то без "Б" можно сообразить тем паче с Вятичем
Пивыч: Наконец-то, Томское(ОАО "Томское пиво", ПВ "Крюгер") и Алтайское пиво Алтайское( ООО "Бочкарёвский ПЗ, Борихинский ПЗ) разливается в магазинах Екатеринбурга!!! На Челюскинцев 60, Крауля 74, Ильича 1, Восточная 158, Индустрии 2.........(список будет увеличиваться и уВЕЛИЧИВАТЬСЯ!!!!) Представлны сорта: Крюгер "Классическое":светлое, экстракт-ть нач. сусла - 12%, объёмн.доля спирта - 5,2% Крюгер "Бархатное": тёмное, экстракт-ть нач. сусла - 12% ,объёмн.доля спирта - 4,5% "Жигулёвское" (от Крюгера) Чешское "Злато": полутёмн, экстракт-ть нач. сусла - 14%, объёмн.доля спирта: 4,5-5,6% Чешское "Оригинальное": светлое, экстракт-ть нач. сусла - 13%, объёмн.доля спирта: 4,5-5,1% Чешское "Нефильтрованное" светлое: экстракт-ть нач. сусла - 11%,объёмн.доля спирта: 5,3% Чешское "Нефльтрованное" полутёмное: экстракт-ть нач. сусла - 11%, объёмн.доля спирта: 4 - 4,3% "Ирландский Эль": тёмное, экстракт-ть нач. сусла - 16%, объёмн.доля спирта: 6,0-7,2% "Баварское": светлое, экстракт-ть нач. сусла: 12-13%, объёмн.доля спирта: 4-5,1% "Пшеничное":светлое, экстракт-ть нач. сусла - 11%,объёмн.доля спирта: 4 - 4,3% Истинные ценители и любители пива явно оценят вкус настоящего живого пива!!!
arr: Я удачно приехал в Североуральск - попал на время варки темного пива Восторг. На радостях купил четыре бутылки. Что характерно, этикеткам семь лет, они были выпущены к пятидесятилетию пивзавода в 2002 году! На кольеретке юбилейный значок вместо лося. Само пиво разлито 16 июля. На Люкс в стекле тоже стали клеить старую, жёлтую неюбилейную, этикетку.
UralBeer : arr пишет: попал на время варки темного пива Восторг. На радостях купил четыре бутылки Вот люблю Североуральск за высокую скорость производственного процесса - сегодня варят, тут же льют!
baseda: Пивыч пишет: Открываю свой магаз по разливному пиву...как связаться с представителями Н.-Тагильского завода в Екате, кто у них ваще контрактёр в Екате...и где взять прайс по сортам и оптовым ценам. Поставщик ТАПИ тел 89221165502 Руслан
UralBeer : nbuh пишет: Тагильское пиво В фирменном киоске ТАПИ в "Монетке" ТЦ Мегаполиса около Южного автовокзала новинка - Бергауэр тёмное, цена 147 рубей за 1,5 л.
mehzavod: Джентльмены, просветите незнающего - недавно мой знакомый проезжая через Киров попутно хомяча мне необходимые металлические кружочки обнаружил что в упомянутом населенном пункте вся продаваемая "Патра" имеет лысую крышку.Это разовое явление или завод решил всю стеклотару закрывать такими?
arr: Уже с осени стали закрывать лысыми, причем, уже два цвета было - серый и жёлтый. Ходят слухи, что скоро появятся новые пробки, этикетки-то поменялись...
UralBeer : arr пишет: Ходят слухи, что скоро появятся новые пробки, этикетки-то поменялись... Я сегодня во второй половине дня буду на "Патре", выясню этот вопрос и сообщу.
UralBeer : Цех бутылочного розлива на «Патре» сегодня работает полным ходом – идёт розлив Стрельца классического в стекло, Охоты и Трёх медведей в ПЭТ-бутылку. Эти сорта закрываются фирменными пробками - металлической и пластмассовой. Коробки с пробками находятся здесь же в цехе. Операторы периодически загружают их в контейнер, откуда с помощью транспортёра они подаются в блок укупорки бутылок. На стеклянную бутылку для пива бренда «Патра» (сорта - Особое и Крепкое) фирменных пробок нет, и ближайшее время они не предвидятся ввиду политики глобальной экономии расходов компании, обусловленной финансовым кризисом.
UralBeer : nbuh пишет: Тусовку-то без "Б" можно сообразить Владимир Гнитько прислал приглашение: http://beer96.ru/node/11 Я собираюсь поехать. Если поедете, позвоните мне.
nbuh: Конечно еду, завтра перезвоню
beerybeer: UralBeer пишет: Я собираюсь поехать. Если поедете, позвоните мне. nbuh пишет: Конечно еду, завтра перезвоню Как съездили?
nbuh: beerybeer пишет: Как съездили? Отлично Пообещали при наличии 10-15 человек, такое мероприятие аж каждую пятницу!
Eleena: nbuh пишет: Отлично Пообещали при наличии 10-15 человек, такое мероприятие аж каждую пятницу! Константин, а как бы узнать заранее, хотя-бы за 3 дня, будет ли еще экскурсия?
UralBeer : На экскурсии: По трубкам в танки льётся пиво Классическое, Светлое, Тёмное:
nbuh: Eleena пишет: Константин, а как бы узнать заранее, хотя-бы за 3 дня, будет ли еще экскурсия? Без проблем, в эту пятницу по моему UralBeer собирает людей, а я как соберусь Вам сообщу заранее
beerybeer: Eleena пишет: а как бы узнать заранее, хотя-бы за 3 дня, будет ли еще экскурсия? В эту птн будет точно. Инфу можно узнать и здесь: http://www.beer96.ru/node/11
UralBeer : Экскурсия несмотря на промозглую погоду и дождь состоялась. Приехали сотрудники института Тяжпромэлектромет и президент Уральского Битлз-клуба г-н Попов. Делегация от Областного краеведческого музея записалась на следующий раз, тогда же снова будут сотрудники института Тяжпромэлектромет, но свободные места ещё будут. Кому интересно посетить Пивоварню-96 в следующую пятницу, звоните. Попов сообщил, что в 26 сентября состоится торжество по случаю 40-летия выпуска альбома Abbey road. В этот день с 18-00 на площадке около памятника-стеллы Битлз на ул. М. Горького наряду с концертом бит-групп предполагается организовать пивной фестиваль, в котором примут участие пивзаводы Уральского региона. Цветные этикетки-самоклейки трёх сортов пива (классическое, светлое, тёмное) Пивоварни-96 на ПЭТ-бутылку выпущены и имеются в наличии. Бирдекели Пивоварни-96 диаметром 100 мм отштампованы из дюралюминиевого листа толщиной 0,6 мм с нанесением рисунка фотографическим методом:
beerybeer: 6.08.09 сварено копченое пиво "пивоварни96", к битловской годовщитне, если всё будет норма, будем дегустировать в монетном дворе.
UralBeer : beerybeer пишет: 6.08.09 сварено копченое пиво "пивоварни96", к битловскому памятнику, если всё будет норма, будем дегустировать в монетном дворе. Вот!!!! В шесть секунд во всей красе сформировалась идея о нестандартной пиар-акции отличного производителя! Подробности позже.......
пятачок: А обычные декели у них есть?
UralBeer : пятачок пишет: А обычные декели у них есть? Пошаманим к битловскому празднику....
beerybeer: Да нет у пивоварни декелей и те, кто в декелях хоть что то смыслит - поймёт что не декели это - а обозначение места кружки на столе и не более того.
nbuh: beerybeer пишет: Да нет у пивоварни декелей и те, кто в декелях хоть что то смыслит - поймёт что не декели это - а обозначение места кружки на столе и не более того. ето точно, но и этих "обозначений" в ресторанах уже нет Просто необходим ДЕКЕЛЬ - настоящий
nbuh: пятачок пишет: А обычные декели у них есть? Нет, только необычные
UralBeer : 10.08.2009 Свердловская область: повышение акцизов убьет малые пивоварни Из-за повышения акцизов на пиво, размер которых, по предварительным данным, планируется увеличить почти в три раза, на Урале может практически исчезнуть живое пиво местного производства. Как сообщил генеральный директор ЗАО "Североуральский пивзавод" Анатолий Рыбин, если акцизы будут повышены, малые предприятия "просто рухнут". "В области было 13 предприятий, а остались из средних и малых – только мы и "Полевской" (ООО "Полевская пивоварня"). Закрылся завод и в Каменском-Уральском, и в Первоуральске. Если еще повысят, нам конец – надо сматывать удочки", - добавил он. По его словам, из-за "непомерных" сборов завод уже испытывает значительные трудности. В частности, отметил он, небольшие пивоваренные предприятия в регионе не имеют возможность модернизировать оборудование и используют технику с "возрастом" 20, а иногда и 30 лет. "За зимние месяцы у нас 500 тысяч убытка. У нас выгребают все, каждый месяц налоги, а на акциз миллион уходит", - рассказал Анатолий Рыбин. Он подчеркнул, что если малые пивоваренные компании уйдут с рынка, с прилавков может исчезнуть и живое пиво, которое выпускается небольшими заводами, расположенными в пределах региона. Рыбину есть, что терять. ЗАО "СП" почти семейное предприятие. Сегодня представитель Балтика-Челябинск Н. Бреусенко сообщила, что по их подсчётам стоимость бутылки пива 0.5 л. при повышении акциза в указанном размере, в среднем, увеличится на 6 рублей.
UralBeer : При попытке установки фото получена ссылка: "Администратор Радикал фото запретил использование сервиса на этом сайте".
aam_art: Немного фотографий из Уфы http://photofile.ru/users/aam_art/3762163/ Кружка из Брау Хаус: http://www.aam_art.sobiraloff.ru/collections/glass/show-item/92350 Подставка: http://nubo.ru/pavel_egorov/coaster/c37301a.jpg В BeerBerry атрибутики нет, в тот день и визиток не было.
UralBeer : С прошлой недели пивзавод "Патра" начал розлив в стеклянную бутылку 0,5 л. пива сортов: - Шихан светлое, алк. 4,2%; - Шихан крепкое, алк. 7,2% В планах пивзавода производство пива "Седой Урал".
UralBeer : Редкая фотография 60-х годов ХХ века: На Исетском пивоваренном заводе идёт подготовка к выставке.
Hunter: UralBeer - А можно фотки и т.п. публиковать в большем формате? Сканировать 1 к 1, а здесь давать ссылку с увеличением по клику? Хочется получше рассмотреть...
UralBeer : Окончательный вариант бирдекеля.
UralBeer : Hunter пишет: UralBeer - А можно фотки и т.п. публиковать в большем формате? Сканировать 1 к 1, а здесь давать ссылку с увеличением по клику? Хочется получше рассмотреть... Мы сейчас готовим для размещения на сайте www.beer96.ru материал по истории Исетского пивзавода с фотографиями, которые будут открываться с увеличением по клику. Но они отсканированы с разных источников, где-то качество лучше, где-то хуже.
nbuh: UralBeer пишет: Окончательный вариант бирдекеля. ГДЕ и КОГДА???
UralBeer : nbuh пишет: ГДЕ и КОГДА??? Пока решения нет... Праздник будет только с календарём.
aam_art: Бокал "Крист", Челябинск http://www.aam_art.sobiraloff.ru/collections/glass/show-item/92863 Кружка "Частная пивоварня Спиридонова", Челябинск http://www.aam_art.sobiraloff.ru/collections/glass/show-item/92861
UralBeer : В Частной пивоварне Спиридонова мы были в прошедший четверг. Подавали четыре сорта пива, среди них Вишнёвое, очень напоминающее компот. Наши специалисты чуть попробовав его, сразу отставили в сторону и больше не прикасались. В этот день пивоварня проводила акцию - "два бокала пива по цене одного" и поэтому 0,33 л. светлого и вишнёвого пива стоили по 40-45 рублей. Остальные сорта, соответственно, дороже. Мы сошлись во мнении, что лучшее пиво - светлое, как имеющее наиболее сбалансированный вкус и оптимально выраженное послевкусие. Эмблема пивоварни, выполненная на прозрачном пластике, наклеена на бокалы и кружки. Раньше эта эмблема выполнялась методом напыления. Затем мы поехали по крупным супермаркетам по торговым делам. И были приятно удивлены обилием пива из Белоруссии (Криница) и Украины (Славутич, Львовская пивоварня). То, что Украина представлена в Челябинске этими производителями пива, понятно, т.к. они и местная Балтика входят в концерн Carlsberg. Набрав портера от Криницы и Львовской пивоварни, мы провели дегустацию непосредственно в машине. Тем более, наш удобный Баргузин имел в салоне ещё и приставной столик. Портер Криницы обладает более мягким вкусом, чем Львовский и имеет тонкое насыщение углекислотой. Львовский портер в своём составе имеет жжёный солод, его оттенок выражен достаточно явно.
Eleena: UralBeer пишет: мы были в прошедший четвергА если бы приехали на день позже, то обнаружили, что в Челябинск вернулось пиво из Самары Как раз разгружали фуру.
nbuh: Eleena пишет: в Челябинск вернулось пиво из Самары Вообще - 6 мини, 1 крупный завод, в магазинах Белоруссия, Украина, Томск, Пенза, Ижевск, Сарапул, Омск, Барнаул и ещё Самара... Надо думать о смене места жительства.
arr: На Уралмаше продается "Жигулевское" от "Деки" из Великого Новгорода. 45 с чем-то за 1,5.
nbuh: arr пишет: 45 с чем-то за 1,5. Мне ПЭТ не интересны
arr: Увы вам, Константин Александрович, ибо на остановке Декабристов торгуют "Александрию", "Kult" и еще сорта три от "Крыницы". Все в ПЭТ. А, нет, "Экспортное" и "1" в стекле есть.
arr: В магазине "Минутка" на Победы два лимонада из Нальчика - ОАО "Халвичный завод". Соотвественно, два вида пробок.
arr: Сетка "Пив&ко" обрела, в дополнение к визиткам, пробкам и магнитам, еще и самоклейки - для каждого сорта своя.
UralBeer : Несколько фотографий из челябинской поездки 17 сентября с.г.: На "Балтике". Интересный агрегат... Кто скажет, что это такое?
UralBeer : "Балтика-Челябинск". В дегустационном зале. Челябинск. В гостях у Спиридонова. Дегустация у Спиридонова. Слева направо - светлое, тёмное, вишнёвое, красное (в руке у А.Куприкова)
UralBeer : Скандал в местном отделении ОАО "САН Инбев": http://www.nr2.ru/ekb/251327.html
UralBeer : 2.10.2009 Пивовары Екатеринбурга: Реализация планируемых ограничений продажи пива ликвидирует малый и средний бизнес в в отрасли «Безусловно, планируемые ограничения на продажу алкогольной продукции существенно скажутся на всей пивоваренной отрасли страны. Так, очевидно, что мелкие игроки сразу покинут данный рынок», — заявила УрБК юрист екатеринбургской компании «Пивоварня 96» (ООО «Пиво и напитки») Светлана Напалкова. Напомним, Министерство промышленности и торговли РФ предлагает ввести ограничения на продажу алкогольной продукции. В частности, планируется запрет на торговлю пивом в киосках и на розничных рынках. «Вообще, на наш взгляд, вся проводимая антиалкогольная политика не столь эффективна, как о ней говорят. Ведь очевидно, что после введения такого рода ограничений народ не перестанет употреблять алкоголь. На мой взгляд, необходимо повышать культуру пития, пропагандировать здоровый образ жизни. В том числе — ужесточить реализацию пива молодежи», — отметила С. Напалкова. «Кроме того, стоит отметить, что государство постоянно заявляет о поддержке малого и среднего бизнеса, а в итоге планирует предпринять меры, которые просто ликвидируют данный бизнес в пивоваренной отрасли. В итоге весь оборот пива сосредоточится под контролем государства», — заключила С. Напалкова.www.urbc.ru
UralBeer : На этой неделе звонил начальник цеха розлива пивзавода "Самко" (г. Пенза). Интересовался возможностью приезда их специалистов на наши пивзаводы по обмену опытом. Предварительно договорились. Если всё у них сложится благополучно, то они прибудут к нам недели через две-три. Пивзавод "Самко" поддерживает свой бренд путём массового производства самых разных предметов пивной атрибутики: бирдекелей, кружек, бокалов, авторучек, спичек, пепельниц и т.п. Так как эта группа специалистов, скорее всего, поедет из Пензы на машине, то у них будет возможность захватить с собой весь этот материал. Часть его пойдет на подарки нашим пивзаводам, но наверняка кое-что останется. Если есть интерес наших коллекционеров, то я попрошу пензенцев увеличить квоту привозимой атрибутики. Сообщайте в л.с. свои интересы. Но это будет обмен!
UralBeer : 5.10.2009 Группа Компаний Heineken в России переводит производство пива с филиала «Пивоварни Ивана Таранова» в Новотроицке на пивоварни в Екатеринбурге и Стерлитамаке С целью дальнейшего повышения конкурентоспособности на российском рынке пива Группа Компаний Heineken в России приняла решение о приостановке производства пива на мощностях филиала «Пивоварни Ивана Таранова» в Новотроицке. Производство брендов предприятия будет переведено на мощности пивоваренных заводов «Патра» в Екатеринбурге и «Шихан» в Стерлитамаке. В результате принятого решения компания прогнозирует значительное повышение эффективности производства в Уральском регионе и создание благоприятных условий для осуществления инвестиций в российский бизнес на долгосрочной основе. К сожалению, остановка производства филиала «Пивоварни Ивана Таранова» приведет к сокращению около 140 рабочих мест. Сотрудникам, чьи должностные позиции подлежат сокращению, компания предоставляет полный компенсационный пакет в соответствии с нормами российского законодательства. Руководство компании принимает дополнительные меры по повышению уровня выходного пособия и социального пакета, а также предоставляет возможность сотрудникам предприятия принять участие в консультационной программе кадрового агентства с целью повышения их конкурентоспособности для трудоустройства в других отраслях. Димитар Алексиев, Президент Группы Компаний Heineken в России: «В течение нескольких лет наша компания инвестирует многочисленные средства в российский рынок пива. В результате реализации крупных инвестиционных проектов по расширению и модернизации производственных мощностей на филиалах «Волга» и «Патра» мы обеспечили значительный запас производственных мощностей на территории Урала и в близлежащих областях. Теперь важно максимально эффективно использовать производственно-технический потенциал компании в данном регионе России. Консолидация мощностей на ближайших производственных площадках пивоваренных заводов «Шихан» и «Патра» гарантирует возможность дальнейшего повышения производительности всей компании в целом и будет способствовать росту прибыльности бизнеса Группы компаний Heineken в России.»
aam_art: Пермский край, г. Березники, Пятилетки ул., 87а. ТЦ "Миллениум". Магазин "Мир пива". Universam 2, "Семья":
day an ovich: Сеть магазинов "Волшебный". Завезли ОАО "Сыктывкарпиво". На Эльмаше два сорта: "Koruna Ceska" и "Maybeer Lager".
UralBeer : UralBeer пишет: Интересный агрегат... Кто скажет, что это такое? Ответа на этот вопрос не последовало.... Но здесь всё просто. На фото (вид из машзала варочного отделения) днище фильтр-чана с приводом мешалки. Большое количество отводящих трубопроводов (т.н. майшфильтр) обеспечивает ускоренный дренаж в процессе фильтрации сусла.
UralBeer : В нынешний четверг на "Пивоварне 96" сварили специальное крепкое пиво типа "портер" - "Чёрное". Перед Новогодним праздникам будем проводить дегустацию.
UralBeer : Щербаковский пивзавод в настоящее время реконструируется и вскоре снова будет производить пиво. Новый владелец - компания ООО "Полевская Пивоварня". Основу производства составят раскрученные полевские бренды: "Жигулёвское" и "Полесское". Но предполагается также выпуск линейки пива под старым, широко известным брендом "Щербаковское". Ремейк: http://www.citycat.ru/beer/426_1.html
UralBeer : 23.10.2009 Компания «Очаково» стала обладателем Знака качества «Тюменская марка–2009» Продукция тюменского филиала компании «Очаково» стала обладателем Знака качества «Тюменская марка–2009». Конкурс на звание знака качества «Тюменская марка–2009» проводился с июля по октябрь 2009 года. В нем принимали участие ведущие предприятия, производители товаров и услуг на территории города Тюмени и Тюменской области. Одно из главных условий участия в конкурсе – реализация продукции на товарном рынке города Тюмени. В этом году свою продукцию на конкурс представили 14 тюменских предприятий. Среди продовольственных товаров Знак качества «Тюменская марка» был присвоен региональной марке пива «Очакоffest нефильтрованное». Лауреатам вручались памятный знак в виде звезды и свидетельство на знак качества. Заслуженную награду директору тюменского филиала «Очаково» Анатолию Шамонину вручил мэр города Тюмени Евгений Куйвашев. Производитель, товару которого присвоен Знак, получает право использовать его изображение для маркировки и рекламы соответствующего товара. Церемония награждения победителей конкурса «Знак качества "Тюменская марка–2009"» состоялась 22 октября 2009 года в выставочном зале «Тюменская ярмарка» города Тюмени.
UralBeer : Каменск-Уральский пивзавод ЗАО "Кредос", арендуемый компанией ООО "Полевское пиво", начал розлив пива в ПЭТ-бутылку 1,5 л. Сейчас на этикетках нового образца в графе Изготовитель указывается два адреса: Полевской пивоварни и ЗАО "Кредос".
arr: В сетке "Пивко" продают курганское в стекле.
nbuh: arr пишет: курганское в стекле. Взял бутылочку на дегустацию в Москву
UralBeer : Некоторые новости осени 2009 года: Здание АБК Курганского пивзавода "Зауральские напитки". На крыше - флаг с надписью в честь 95-летия основания завода. Полная линейка сортов пива, производимых на предприятии в настоящее время. Стоимость бутылки 0,5 л. сортового пива (14...16% плотности) в розничной торговле - 19-20 рублей. Пивная этикетка, изготовленная на пластиковой основе. К новогодним праздникам она впервые используется на ПЭТ-бутылке с пивом. Стоимость одного экземпляра такой этикетки - 15 копеек. Бумажная этикетка фигурной вырубки стоит 30 копеек. На пивзаводе началась подготовка к 100-летнему юбилею: на новые пробки для ПЭТ-бутылки нанесена дата основания предприятия. Пробки голубого цвета используются для минеральной воды, желтого цвета - для фруктовой. Пробками коричневого цвета закрывается пиво.
arr: Магазин "Минутка" на Победы - "Золотой Зубр" от "Крыницы". В стеклянной бутылке, стоит 29,40.
UralBeer : Копченое пиво, сваренное 6 августа на Пивоварне 96, спустя три месяца по-настоящему набрало свой вкус. Ещё десять дней назад оно не было таким выразительным, как сегодня, 6 ноября. Вот она - настоящая классика жанра, эталон пивного великолепия!
arr: На Луначарского 189 в магазине "Капитан" продают "Бочковое" Дзержинского пивзавода в стекле по 24 за бутылку. С удивлением обнаружил, что такой пробки у меня нет. В "Стомаке" на Уральских рабочих оно же и "Золотой сокол", но в ПЭТ-ах, стоят около семидесяти за полтора.
nbuh: arr пишет: продают "Бочковое" Дзержинского пивзавода Завтра буду искать.
arr: В магазине на Культуры 23 за покупку двух литров "Уральского мастера Классическое" дают кружку дизайна трехлетней давности (крупное слово "Мастер", между буквами М и Р - "Уральский"). Литр стоит 60 рублей.
day an ovich: Впервые увидел, Нижний Тагил:
arr: Боги смилостивились и томское пиво с новой пробкой появилось и в Екатеринбурге. 40 лет Октября, 32 магазин "Солнечный". Пиво "Сильное", стоит 24 рубля.
aam_art: Вот этикетка от нового пива, о котором упоминалось теме про 1-ю пермскую встречу. Снята с кега. Разливается в узбекском ресторане, который расположен на втором этаже в здании напротив (с другой стороны трассы) аэропорта Большое Савино (Пермь).
aam_art: "Vaclav", Пермь, http://www.vaclavperm.ru P.S. У меня в единственном экземпляре. Спасибо nbuh .
arr: В сетке Кировских появилось пиво двух сортов из Челнов с этикетками со значком Кировского. Жаль, в Пермь взять не успел.
Кутузов: Arr! А подскажи, родной, где возле вокзала в Екатеринбурге можно купить портер от Тагила и Полевское в СТЕКЛЕ! Спасибо!
arr: Портер, в идеале, должен быть в кибитках на платформах, а полевского пива, опять же, в идеале, должно быть навалом в Кировском. Выходим в город, обходим площадь справа, спускаемся в подземный переход, причем выходим со стороны здания с башней, а не гостиницы "Свердловск", немного проходим вперед и заходим в Кировский. А, портер еще может быть в павильончиках возле метро.
nbuh: arr пишет: в павильончиках возле метро. Обычно тагильская линейка в ларьках и небольших магазинах, в крупных всякая бодяга. А когда планируете быть, можно пересечься попробовать?
UralBeer : Выставка в г. Челябинске с 19.11.2009 г.Пресс-релиз Открылась выставка, посвященная 40-летию челябинского завода «Балтика» Открытие выставки «Балтика-Челябинск: 40 лет в лицах и фактах» собрало несколько поколений сотрудников. На экспозиции встретились те, кто стоял у истоков создания предприятия, кто трудился на заводе в 70-90-е годы минувшего столетия и нынешнее поколение пивоваров. Ветераны вспоминали яркие моменты прошедших 40 лет, а молодые сотрудники смогли погрузиться в атмосферу прошлого и проследить весь путь развития Челябинского пивоваренного завода. На открытие выставки пришли не только бывшие и нынешние сотрудники компании, но и деловые партнеры «Балтики» и представители власти. Завод с юбилеем поздравил глава Советского района Челябинска Михаил Буренков. Он отметил, что предприятие и районные власти давно и плодотворно сотрудничают, совместно реализуя социальные проекты. Начальник отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Челябинской области Анатолий Малишевский вручил руководству «Балтики» приветственный адрес. «Спасибо руководству, что дало возможность людям встретиться и вспомнить, - сказал на открытии Анатолий Малишевский. - На этой выставке представлено то, чем предприятие гордится - почетные грамоты, медали, фотографии передовиков производства. Это все - история, которой не стесняются, которой дорожат, которую показывают». Профессиональные и деловые традиции, заложенные 40 лет назад, поддерживаются на предприятии и сегодня. На «Балтике» уверены, что именно знание прошлого позволяет построить правильные перспективы на будущее. «Эта выставка – дань уважения нашим партнерам, нашим ветеранам. Здесь отражены их личные рабочие истории, которые переплели судьбы завода и города – ведь на наших линиях вот уже 40 лет работают челябинцы – для челябинцев, - отметил заместитель директора, главный пивовар предприятия «Балтика-Челябинск» Олег Хаев. - Еще раз хочу поблагодарить вас, дорогие ветераны и заверить, что нынешнее поколение заводчан не уронит тех высоких планок, которые вы поставили с первых дней работы предприятия». Гости выставки смогли совершить экскурс в историю завода «Балтика-Челябинск». Сухие даты и формулировки расцветали от комментариев ветеранов, для которых это была не только история завода, но и история их жизни. Бывший начальник цеха розлива Нинель Бублик поделилась воспоминаниями о первой варке пива на заводе в 1970 году, а главный пивовар объединения «Челябинскпиво» с 1974 по 1986 годы Вера Рыбак вспомнила сорта пива и безалкогольные напитки, выпускавшиеся предприятием в то время. «Начинали работать практически на стройке, я открывала первое производство, - вспоминает Софья Шмигидина, работавшая с 1970 года на солодовенном производстве. - Очень радовались, когда первую линию запустили. Работать было тяжело, все было вручную. Были трудности с кадрами, но со временем все наладилось. До семидесяти лет работала на заводе: прошла путь от мастера до начальника солодовенного цеха». После торжественной церемонии открытия гости смогли ознакомиться с выставкой. На стендах экспозиции было представлено более сотни экспонатов, собранных силами бывших и нынешних сотрудников завода и жителей города. Организаторам удалось найти не только многочисленные грамоты, трудовые и памятные награды, но и поистине уникальные экспонаты – образцы продукции, выпускавшейся на заводе, этикетки и крышки старого образца, раритетные документы. В экспозицию попали и трудовая книжка, заведенная в 1969 отделом кадров Челябинского пивоваренного завода, и профсоюзный билет, датированный 1974 годом, и этикетка пива «Славянское», выпускавшегося на заводе в начале 70-х годов ХХ века. Атмосферу 70-80-хх годов прошлого столетия создавали не только стенды и помещение, оформленные в стиле «ретро». «Золотые хиты» тех лет, исполненные челябинской группой «Сентябрь», напомнили ветеранам их молодость, а более молодым гостям помогли почувствовать обстановку того времени, когда пивоваренный завод только начинал свою работу. Выставка «Балтика-Челябинск: 40 лет в лицах и фактах» будет открыта для всех челябинцев и гостей города до 30 ноября в галерее «Зимний сад» (Бизнес-дом «Спиридонов», пр.Ленина, 21в, 5 этаж).
aam_art: caps-collector пишет тут: Сегодня переговорил по телефону с хозяевами новой пермской пивоварни "Велес". Очень радушные люди. Жаль, что узнал о их существовании только после встречи коллекционеров. Сегодня же попробовал их пиво - "Почтенное" светлое. Отличное пиво, варится по технологии Тедди-бир, но пиво совершенно не теддибировское, чем-то даже напомнило Чайковское пиво. Обещают к Новому году сварить "Красное" и "Черное". Начали работу 01.07.2009 года. Более полную информацию о пивоварне надеюсь узнать в это воскресенье, договорился о встрече. Для пермяков - пиво можно купить в магазинчике по ул.Орджоникидзе, 90. 85 рублей за литр.
UralBeer : Челябинск 19.11.2009 г. Наталья Бреусенко представляет экспозицию выставки.
aam_art: Пермь. "Пивзавод Кама". http://www.pivzavodkama.ru Спасибо caps-collector`у и Татьяне Валентиновне .
beerybeer: "Чёрное" от "Пивоварни 96" с 27.11.09 появится в ресторане "Монетный двор". http://www.beer96.ru/node/120 Кто попробует, отпишитесь.
day an ovich: "Карусель" в "Парк-Хаусе" на Сулимова, 50. "Самко" (Пенза) - "Milborg" - 17,90 руб. без скидки.
UralBeer : arr пишет: В сетке Кировских появилось пиво двух сортов из Челнов с этикетками со значком Кировского Надо сказать, что "Жигулёвское" для сети Кировское очень неплохого вкуса. Гораздо лучше, чем то "общенародное", которое было в продаже раньше. Значит, никаких сомнений - по конкретному договору производится (или разливается) пиво улучшенного качества. Только в нём углекислоты перебор, приходится разбалтывать в бокале перед употреблением. Но это понятно - срок годности 6 месяцев. Правда, рука не поднимается назвать пивом напиток с таким длительным сроком хранения. Это, скорее - напиток с пивным вкусом. Как и все подобные, имеющие гигантские сроки хранения...
UralBeer : Снова новинка в сети "Кировский" - пиво "Пшеничное" 12/5,2% от ОАО "Булгарпиво", изготовленное "по заказу Группы Компании "Кировский". На этикетке и кольеретке - эмблема супермаркета "Кировский" (значит, распространяется только в пределах Екатеринбурга и его окрестностях). Пиво (напиток с пивным вкусом) со сроком годности 6 месяцев. Но! Богатый плотный вкус с "хлебным" оттенком. На послевкусии раскрываются слегка сладковатые нотки, удачно гармонирующие с мягкой горечью. Рекомендую!!!
Penza Beer: UralBeer пишет: Рекомендую!!!Нам бы хоть этикетку, о вкусах уж и не говорю...
nbuh: Penza Beer пишет: Нам бы хоть этикетку, о вкусах уж и не говорю... Понял, завтра попробую.
arr: Я уже четыре полуторалитровых ПЭТ-а этого самого "Пшеничного" купил. Действительно, недурно. И этикетка даже без воды смывается.
UralBeer : Немного фотографий с юбилейных мероприятий пивоваренного завода "Балтика-Челябинск" 19 ноября 2009 г. О пивоваренном заводе рассказывает главный пивовар Олег Хаев. Торжественные мероприятия. ПК "Балтика" в цифрах. Ветераны на фуршете. Сувениры дорогих гостей - в подарок пивоваренному заводу.
UralBeer : Пражский пивовар на Урале! В заведениях челябинского ресторатора продается пиво собственного производства: пенный напиток варят в Чебаркуле.
arr: В Афине торгуют акционное Моспиво "Приглашаем на дегустацию". Примечательно, что цена стала почему-то больше - 28 вместо 25.
UralBeer : 4 декабря 2009 года в помещении уютного ресторана «Монетный дворъ» состоялась вечеринка, посвященная открытию выставки «Уральское пивоварение. Часть 1. Минипивзаводы». Программа вечера была весьма насыщенна. После официального открытия выставки, на котором выступил с интересным сообщением об истории уральского пивоварения Владимир Микитюк, состоялся конкурс-дегустация светлых и тёмных сортов пива «Пивоварни 96» и минипивзавода «Джоус» из г. Заречного. От каждой пивоварни на дегустацию было представлено по четыре сорта пива. Участники конкурса, которые правильно назвали сорта дегустируемого пива, получили ценные призы от «Пивоварни 96» - поллитровые фужеры с яркой эмблемой пивоварни. Уральский Битлз Клуб во главе с его неунывающим лидером Владимиром Поповым, провёл праздничную презентацию Битлз-календаря на 2010 год. И, как всегда, зажигала великолепная команда Сергея Бурундукова. Весь вечер музыка Битлз, танцы, веселье! BEATLES & BEER Forever! Условиях конкурса-дегустации объявляет Владимир Гнитько. Гости вечера. Снятие пробы и заполнение дегустационных карт. Победители конкурса - "Светлое пиво" К. Жижко, В. Думов. Победитель конкурса - "Тёмное пиво" Владимир Попов. Команда Сергея Бурундукова зажигает. Поклонники музыки Битлз.
Сега: Пиревет всем пиволюбам . На севере прикамья распространено орлинское пиво двух сортов светлое и полутемное.Сам люблю это пиво не оттого , что им занимаюсь а из за вкуса. Из отребутики есь только кегоговая наклеика и Сохранились бутылочные этикетки, поеду на завод возьму. Обязательно выложу . А кеговые наклеки можите увидеть на этом сайте в пивном путешествии по пермскому краю.
Михаил: Сега пишет: Пиревет... Из отребутики... опять физрук училку русского языка гирей придавил?
aam_art: Сега Передавай привет Теймуразу Милитоновичу и Владимиру Анатольевичу. От тёмного, кстати, у меня до сих пор нет. Когда я там был последний раз их ещё не привезли.
arr: Знакомый рассказал, что в Тавде есть местное пиво "Золотая Тавда". Я поискал и обнаружил вот это: Обратите внимание на адрес производства. Знакомый обещал после нового года привезти бутылочку. И что самое интересное, по его словам имеет место быть розлив в стекло и есть кроненпробки. Сомнительно, но мало ли...
arr: На североуральских этикетках появился штрих-код. А ПЭТ-этикетки стали металлизированными и теперь блестят.
UralBeer : ООО "Тагильское пиво" поздравляет Уральское общество бирофилов с праздниками:
Казак: UralBeer пишет: ООО "Тагильское пиво" поздравляет Уральское общество бирофилов с праздниками: Хорошо вам. ) А чего там за стишок написан, а то как-то не читается. И кстати вопрос: "Уральское общество бирофилов" - это кто? Интересно состав почитать. Или это тоже тайна? Господин Волгин - к Вам вопрос
UralBeer : Казак пишет: А чего там за стишок написан, а то как-то не читается Да, текст там плохо читается без хорошего увеличения. Какая электронная почта у Вас? Переброшу. Казак пишет: И кстати вопрос: "Уральское общество бирофилов" - это кто? Интересно состав почитать. Вот здесь: http://www.beer96.ru/club
Казак: Почта есть профайле. За ссылку спасибо большое, интересно было почитать!
UralBeer : Филиал ПК "Балтика" Пивоваренный завод "Балтика - Челябинск" поздравляет коллектив Уральского общества бирофилов с наступающим 2010-м годом:
UralBeer : arr пишет: ПЭТ-этикетки стали металлизированными и теперь блестят. Это полипропиленовая плёнка с рисунком, сейчас Североуральский пивзавод использует её в качестве этикеток на ПЭТ-бутылке. Плёнка имеет блеск, отличается высокой прочностью и эластичностью. Этикетка на полипропилене дешевле бумажной в два раза.
UralBeer : В уходящем 2009 году закрытый ныне "Исетский пивобезалкогольный завод" переживает два юбилея. Первый из них – столетие со времени выпуска первой продукции. Вопреки размещенной ранее в различных официальных изданиях (в том числе на известном логотипе пивзавода) информации о пуске пивзавода в 1907 году, имеем точные архивные данные, о том, что в 1907 году Торговый дом «Братья Злоказовы» только ещё получил разрешение городских властей Екатеринбурга на размещение пивоваренного завода на территории пустующей Уральской суконной фабрики. В течение 1908 года шли строительные работы, а 13 марта 1909 года пивоваренный завод, получивший название «Исетский», начал производить продукцию. Второй юбилей – своеобразный. Ровно пять лет назад, в конце декабря 2004 года "Исетский пивобезалкогольный завод" прекратил выпуск продукции. Спустя некоторое время было разобрано и вывезено технологическое оборудование. Как юридическое лицо ОАО «Исетский пивобезалкогольный завод» просуществовал ещё какое-то время, но его территория использовалась, как складской терминал. Несколько слов о бывшем главном пивоваре Исетского пивзавода Г.П. Дюмлере, работавшем на этом предприятии с 1956 по 1966 год. Георгий Павлович Дюмлер родился в 1906 году в семье поволжских немцев. Его дед и отец были пивоварами, т.е. он являлся потомственным пивоваром. Во время войны был сослан из Поволжья на лесозаготовки в Ирбитский район Свердловской области. Позже начал работать на Ирбитском пивзаводе, а впоследствии был приглашен на работу главным пивоваром на Исетский пивоваренный завод. Можно сказать, что это были золотые годы Исетского пивзавода. Талант Георгия Павловича развернулся здесь в полную силу. Им были разработаны новые сорта пива: Уральское, Свердловское, Исетское. Пиво Исетское вошло в состав стандартных сортов, рекомендованных для производства на пивзаводах всего Советского Союза. За свою плодотворную деятельность в пивоваренной отрасли Г.П. Дюмлер был награждён орденом Трудового Красного Знамени. Г.П. Дюмлер Более подробные материалы по истории Исетского пивзавода в советский период будут в конце января 2010 года размещены на сайте: http://www.beer96.ru/club
полная версия страницы