Форум
Пиво Уральского региона 2008/2009 год.
UralBeer : Продолжение пока тут: Пиво Уральского региона 2010 год. [more]Информация из г. Кургана, весна 2008 г. I. Курганский пивоваренный завод «Зауральские напитки» на сегодняшний день выпускает следующую продукцию: 1. Семь сортов светлого пива: - Жигулёвское - 11/4 %; - Курганское светлое – 12/4,5 %; - Курганское классическое – 12/4,5 %; - Курганское праздничное – 15/5,4 %; - ЗН лёгкое – 11/4 %; - ЗН пшеничное – 16/5,8 %; - Исетское – 16/5,8 %. 2. Два сорта тёмного пива: - Старинный бархат – 12/4,3 %; - Бородинское – 14/4,7 %. 3. Минеральную воду: - Курганская; - Курганская 2; - Свежесть. Розлив пива производится в стеклянную бутылку «чебурашка» 0,5 л. и ПЭТ-бутылку 1,5 л., за исключением сорта «Старинный бархат», которое разливается только в КЕГ и реализуется в фирменных пивбарах «Рябинка». Розлив пива двух сортов ЗН с прошлого года, как и всех минеральных вод, производится только в ПЭТ-бутылку. В ближайшее время пивоваренный завод планирует перейти на стеклянную бутылку 0,5 л. с высоким горлом и использовать этикетки, изготовленные на металлизированной бумаге (сейчас используются этикетки, изготовленные на мелованной бумаге), а для минеральной воды использовать этикетки, изготовленные на полиэтиленовой основе. В планах завода – перевод всей пивной этикетки для ПЭТ-бутылок на полиэтиленовую основу. Вкусовые свойства пива завода «Зауральские напитки» весьма хорошие. Бутылочное пиво - пастеризованное со сроком годности не более 2-х месяцев. Цена в торговых точках - 14-17 рублей за стеклянную бутылку 0,5 л. II. В городе Кургане функционирует несколько пивных ресторанов, среди которых наиболее значительны “Bierhouse” и “Santa Fe”, в которых подают пиво импортного производства – Erdinger, Budweiser, Krusovice и т.п. III. В продовольственных магазинах, помимо всех выпускаемых сортов пива местного пивзавода, в продаже большой выбор пива от известных отечественных пивных гигантов. Кроме того, было встречено томское Большое пиво и два сорта пива Орского пивоваренного завода – Жигулевское и Старогородское (5/12 %).[/more]
полная версия страницы